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...姜具体做法：1.带上手套把芋头削去皮，然后清洗干净，切成块，蒜切成蒜末，姜去皮也切成姜末备用。2.排骨清洗干净，沥干水分放碗里，放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀，...……更多
2023-10-23 06:36:00秋燥,碱性,火气,时期,切成,蒜末
...容易碎。把老豆腐用水清洗一下，沥干表面的水分，用刀切成1厘米厚的小方块。2、这豆腐块不要直接下锅煎，很容易粘锅的，要多加2步。锅里倒入适量油，小火加热，第一步要做的就是加入少量食盐，食盐不溶于油，起到隔离...……更多
2023-12-29 19:09:00豆腐,做法,营养,豆腐,老豆,豆腐块
...菜，它的做法简单易学，而且味道非常好。首先，将豆腐切成小块，用油炸至金黄色备用。锅中留少许油，放入蒜末、姜片爆香，加入肉末炒熟，再放入炸好的豆腐，最后加入生抽、老抽、糖、盐等调料，小火焖煮一会儿。最后...……更多
2023-11-17 10:44:00餐桌,豆腐,美味,做法,豆腐,道菜
...始回暖，降水量逐渐增多。在这个节气里，人们容易受到湿气的侵袭，导致身体不适。因此，我们需要注意祛湿，保护身体健康。祛湿菜是一种能够帮助身体排除湿气的蔬菜，它们具有清热解毒、利尿消肿、祛湿化痰等功效。以...……更多
2024-03-28 11:48:00湿气,时节,雨水,不快,苦瓜,切成
...皮茄子是一道口感酥脆、香气四溢的家常小炒菜。将茄子切成适当大小的块状，经过特定的处理后，炸至金黄酥脆，外皮酥脆内里软糯，香气扑鼻。这道菜的独特之处在于茄子在炸制过程中形成了一层脆皮，保留了茄子本身的鲜...……更多
2024-03-21 13:34:00米饭,家常,美味,不够,营养,切成
...粉、小米椒、料酒、食用油、食盐。1、牛里脊洗干净，切成薄片，放入碗中加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制20分钟。香菜摘洗干净切段，小米椒切圈，蒜瓣切末，生姜切末。2、起锅加油烧热，...……更多
2023-12-30 21:17:00营养,做法,香菜,生抽,食盐,香醋
...中煮3分钟，捞出过凉水沥干备用。3、鸡蛋摊成鸡蛋饼，切成条状备用。4.调制凉拌汁：取一个空碗，碗中放入葱花、蒜末、食盐、十三香、芝麻、辣椒面，将烧好的热油泼在辣椒面上，搅匀后加入生抽和香醋，再次搅匀即可。5....……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
...
步骤：1.准备猪脚和豆腐。猪脚洗净，剁成小块；豆腐切成厚片或者小块，备用。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，干辣椒备好。3.烧一锅热水，将猪脚焯水去腥。捞出猪脚，沥干水分备用。4.烧一锅热水，将豆腐焯水去腥。...……更多
2024-02-02 21:11:00美食,人心,寒流,滋补,体力,生抽
秋天，是一个渐凉而湿气逐渐积聚的季节。许多人都有湿气过重、关节疼痛等不适的问题。在这个时候，有2种食材，它被认为是湿气“最怕”的，那就是茴香菜和山药。茴香菜不仅美味可口，而且富含多种营养，具有祛湿、祛...……更多
2023-10-23 21:34:00阳气,山药,美食,山药,茴香,湿气
...量；食用油适量步骤：(1)准备食材：土豆、胡萝卜洗净，切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条：热锅凉油，将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。(3)炒鸡蛋：在锅中加入适量食用油，倒入鸡蛋液，快速翻炒成蛋花。(4)炒蔬...……更多
2024-02-03 06:44:00下酒菜,生抽,切成,海带,胡萝卜,中加
...量；花生油：适量做法：1.准备工作：将土豆洗净去皮，切成细丝，青椒和红椒洗净去籽，切成细丝，大葱和生姜切成末备用。2.炒制：热锅凉油，将土豆丝倒入锅中翻炒，待土豆丝略微变软后，加入青椒丝和红椒丝，继续翻炒...……更多
2024-03-22 12:02:00饱满,不好,精神,建议,花生,生抽
...；鸡精（可选）：适量；食用油：适量做法：1.将鸡胸肉切成丝，腌制片刻，加入料酒、生抽、少许盐，拌匀备用。2.丝瓜去皮，切成丝或段，葱姜蒜切成末备用。3.锅中热油，放入葱姜蒜爆香。4.加入腌制好的鸡胸肉丝，快速翻...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
...花肉，姜片，冰糖，葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火翻炒一会儿，炒出枣红色糖色，再放入...……更多
2024-02-03 06:41:00安康,年夜饭,道菜,单调,幸福,生抽
...、蒜瓣、蚝油、生抽、食盐、菜籽油。1、口蘑洗干净，切成小块。菜系摘洗干净，叶子和梗分开，叶子切块，菜梗切小段，蒜瓣去皮切末。香葱切葱花，起锅加油烧热，放入葱花爆香，倒入口蘑中火翻炒一会儿，炒至口蘑出水...……更多
2024-01-08 11:57:00强筋,壮骨,腿脚,牛奶,年纪,生抽
...鸡精（可选）适量步骤：1.处理四季豆：将四季豆洗净，切成约5厘米的段。2.处理猪肉：瘦猪肉切成薄片，姜切成片，大蒜切末。3.预处理四季豆：将切好的四季豆焯水，加入少量盐和食用油，焯水时间掌握在1-2分钟，使四季豆...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...生抽、料酒、花椒粉、淀粉和清水。首先，将猪瘦肉洗净切成肉末，用食盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，再加入适量的食用油搅拌均匀腌制10分钟。接下来，将鸡蛋打入碗中，加入食盐和料酒搅拌均匀，备用。然后，将豆腐洗净切...……更多
2023-11-24 11:47:00物美,补钙,豆腐,含量,牛奶,食物
...：适量；食用油：适量步骤：1.准备食材：将猪肝洗净，切成薄片备用。枸杞叶洗净，去除杂质，备用。姜切成片备用。2.焯水处理：将切好的猪肝片放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。3.炒香料：锅中倒入适量的食用...……更多
2024-03-21 13:44:00腿脚,牛奶,年纪,切成,带鱼,荷兰豆
...油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中，小火煎至两面金黄。4.加调料：煎好的豆腐上撒上姜末、蒜末。5...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...胡椒粉适量；葱花适量做法：1.将腐竹用温水泡软，然后切成长条备用。木耳泡软后撕成小片，洗净备用。2.锅中倒入适量的食用油，加热至七成热，放入腐竹翻炒至微黄色，捞出备用。3.锅中再次倒入适量的食用油，加入蒜末和...……更多
2024-03-21 13:28:00中老年,建议,健康,生活,生抽,西兰
...牛肉，盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉，白糖美味做法1洋葱切成小片备用，牛肉切成小片，加盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉各一勺，抓拌均匀腌制半小时入味即可。2另起锅烧油，牛肉下锅煸炒，放入洋葱，加盐，生抽，白糖提鲜，大...……更多
2024-02-03 06:51:00上档次,生抽,鱼头,切成,鳕鱼,料酒
...糖、醋、生抽、料酒、盐、淀粉
步骤：1.龙利鱼洗净，切成块，用料酒、盐腌制10分钟。2.葱、姜、蒜切末备用。3.热锅冷油，将腌制好的龙利鱼块裹上淀粉，放入锅中炸至金黄捞出。4.另起锅，放入葱、姜、蒜末炒香，加入糖、...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
...水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净，切成长段备用。蒜瓣去皮切成末，小米椒切圈。起锅加油烧热，加入八角炸出香味，捞出扔掉，再放入蒜片炸成金黄色。2、倒入茼蒿大火翻炒一会儿，炒软后加适量食盐、...……更多
2023-12-29 18:48:00天亮,精神,推荐,鸡精,切成,食盐
...粉（水淀粉=淀粉+水，用于勾芡）步骤:1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的小块备用。2.热锅凉油：在锅中倒入食用油，烧热后加入姜末和蒜末，炒出香味。3.煎豆腐：将切好的豆腐块放入锅中，用中小火煎至两面金黄。4.加入调味料：...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
导语：山药遇上它，才知道什么是绝配！三伏天湿气重喝它好，一周3次，身材苗条气色好“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好...……更多
2023-11-13 19:59:00湿气,山药,山药,湿气,青菜,豆腐
...。（可根据个人口味放材料)第一步，将莲藕洗净去皮，切成薄片。同时，将五花肉切片，青椒、红椒切块，洋葱切丝，大蒜和生姜切末备用。第二步，热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，然后加入五花肉煸炒至变色。接着放入豆...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...根据自己的喜好选择猪肉是肥肉还是瘦肉。将猪肉洗净，切成细块，加入盐、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。生姜、大蒜去皮洗净，切成细片。将大葱洗净，切成细葱。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐增强基本味道，快速搅拌，然后...……更多
2023-10-17 09:46:00小白,道菜,只需,切成,生抽,小火
...后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】
1.食材准备：牛肉洗净切成丝，青辣椒洗净切片，小米辣洗净切段，大葱切葱丝，再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油，等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香，然后再...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...，蒜末，小米辣。
做法步骤:1、鱿鱼处理干净，洗净后切成小段，水开放进去焯水，加料酒和葱姜去腥，煮半分钟后捞起来沥干水分。2、起锅烧油，油热后放入小米辣和蒜末炒香，再放入鱿鱼翻炒一会儿。3、接着放入青红椒、...……更多
2024-02-02 21:25:00年夜饭,道菜,必不可少,美味,生抽,老抽
...鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒，搅拌均匀。2. 韭菜洗净，切成约3厘米长的段，备用。3. 烧热锅，倒入适量食用油，待油热后，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。4. 鸡蛋液在锅中迅速凝固，用铲子将鸡蛋翻炒均匀，炒至金黄色，盛出...……更多
2024-02-04 09:28:00阳气,蔬菜,身体,韭菜,蒜苗,菠菜
...粉：适量；葱：适量（用于装饰）做法：1.将猪肉或鸡肉切成薄片，蘑菇洗净切片，蒜瓣和生姜切末备用。2.锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末和姜末爆香。3.加入切好的肉片，翻炒至变色。4.加入切好的蘑菇片，继续翻炒...……更多
2024-03-21 13:19:00睡眠,建议,质量,食用,菠菜,生抽
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