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早餐来一份红枣山药小米粥,滋补营养,香甜味美,老人小孩都爱吃
...药的绵软和小米的清香相互融合,形成了这道粥品的独特风味。烹饪菜谱:食材及调料:红枣20颗(约200克)山药300克小米100克大米150克水800毫升冰糖适量(约20克)烹饪过程:准备食材:将红枣洗净去核;山药去皮洗净;小米...……更多
酥糯香甜 大快朵颐
...200年的历史。如今,龙塘扣肉已经名扬十里八乡。与传统名菜东坡肉不同,龙塘扣肉所用食材更为丰富。一碗标准的龙塘扣肉,由肥瘦相间的五花肉和粉糯的槟榔芋组成,再将香菇、红枣、姜蒜、大葱和葱花头剁碎,加入酱油、...……更多
醉虾:在舌尖跳动的小青虾
...勇敢,自给自足的生活状态,开头四字连起来,就是西昌名菜的“邛海醉虾”。这是一代大师对西昌渔家菜的赞美,也肯定了渔家菜在西昌人心目中不可替代的地位。邛海醉虾制作技艺是当地人民群众对生活的实践与创新,它不...……更多
江苏传统名菜,虎皮肉,肥而不腻,香甜可口,让人食欲大开
江苏传统名菜,虎皮肉,以其独特的外观和美味的口感,成为了众人瞩目的焦点。这道菜品采用带皮五花猪肉和新鲜的蔬菜作为主材,经过精心制作而成。精致的皮纹状,在肥而不腻的口感中展现出香甜可口的味道,让人食欲...……更多
游杭州品东坡肉
...部我每次出差浙江省杭州市,总要品味一下杭帮传统特色名菜东坡肉。虽然早年在杭求学4年,已不知多少次品尝过东坡肉,但至今一有机会到杭州,我还是忘不了点上一道东坡肉以解馋。在杭州,不论是宾馆还是酒店,那端上...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...酒,增香提鲜,回味无穷。火腿鸡枞菌汤也是当地的一道名菜。野生鸡枞菌娇贵,出土12小时后香味就会大减,过夜就会变质,每到雨季来临之际,喝上一口火腿鸡枞菌汤,从口暖到心,从舌尖香到鼻腔的感觉,就是沁人心脾的...……更多
美食飘香年味浓
...艺入选了商洛市第二批非物质文化遗产名录。神仙叶凉粉历史悠久。相传,古时候,秦巴一带的居民从山林中找到有胶质的树叶做成凉粉充饥。人们把这种有胶质的树叶称为神仙叶。现在,神仙叶凉粉作为健康养生食品受到青睐...……更多
餐桌上的“老字号”,来自160年前…… 扫码阅读手机版
...选。作为一道特色民间小吃,市级非遗项目东马房豆腐丝历史悠久、做工考究、配料独特、色艳而不浓、味香而不失其本、形挺而不硬、薄而富有弹性。豆皮裹住切好的豆腐丝并裹成椭圆状,颜色金黄,透着浓浓的五香味道。切...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...清真菜的影响,菜品风味更为多样,其中以“京苏菜四大名菜”美人肝、松鼠鱼、凤尾虾、蛋烧卖最具代表性,两位嘉宾也将走进百年老字号马祥兴菜馆,感受清真菜与金陵菜系兼包并容的饮食风格;江苏酒家的瓢儿鸽蛋、蝴蝶...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...,使得赣菜独具一格。其中,藜蒿炒腊肉是南昌市的传统名菜,它将新鲜的藜蒿与腊肉相融合,口感鲜嫩爽口。藜蒿中富含维生素C和纤维素,常食用可以促进胃肠蠕动,有助于消化和排便,同时具有美容养颜的作用。而三杯鸡...……更多
神奇的时肉
...营养食品大全》收录了一道风味独特而且颇为神奇的地方名菜,那就是永丰的“时肉”。以其色白如雪的外观、质嫩滑爽且油而不腻的口感,是猪肉却不像猪肉,打破了传统猪肉的制作方法和吃法,看着赏心悦目,吃着舒心爽口...……更多
淮南牛肉汤产业持续发力
...过多年的发展,已成为一张靓丽的地方名片。淮南牛肉汤历史悠久,精选黄牛肉、黄牛骨为原料,加上药材和卤料一同熬制,再配以粉丝、千张、豆饼、香菜等制作而成。2017年,淮南牛肉汤制作技艺入选第五批安徽省级非物质...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...最具苗族文化风情的美食”“中华名火锅”“贵州省十大名菜”等众多奖项荣誉称号。 据了解,吴笃琴是贵州亮欢寨餐饮娱乐管理有限公司创始人,也是贵州省非物质文化遗产项目苗族酸汤鱼制作技艺传承人。如今,酸汤能搬...……更多
溜肉段在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号
【溜肉段】在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号,可见这道菜是多么的普遍,多么的受欢迎。如果你不知道【溜肉段】这道经典的东北名菜的话,那么由【溜肉段】演变出来的一道美食【锅包肉】,你应该...……更多
原汁原味豆管子
...益滋补,又是老年人青睐的康养食品。南康豆管子是一道历史悠久、风味独特的客家美食,不仅滋养了一代代的客家百姓,还承载着沉甸甸的客家乡愁。远在他乡的赣南客家游子,吃一口豆管子,能咀出“红土香”“家乡味”,...……更多
上海小吃攻略:吃货必去的5个地方,领略上海风味的独特魅力
...、城隍庙小吃街提及上海小吃,首先跃入脑海的便是那条历史悠久的城隍庙小吃街。每当夜幕降临,这里便灯火通明,人声鼎沸。南翔小笼,那晶莹剔透的外皮,包裹着鲜嫩的肉馅,轻轻一咬,汤汁四溢,回味无穷;蟹壳黄,金...……更多
竹笋这样做,释放出清脆的口感,搭配上香气四溢的姜丝,超下饭!
...笋翠绿的身姿在锅中轻柔地煮沸。这是一道色香味俱全的名菜——油焖竹笋。它的存在属于粤菜系或浙菜系,只为将最嫩的竹笋片切成大厚块,让其更加入味,更加有嚼劲。制作油焖竹笋需要用到的材料有:竹笋、姜丝、香葱、...……更多
德宏“十大名小吃”
...手好过手米线。火烧猪火烧猪原本是盈江傣族人民的传统名菜,由于风味独特食之难忘,深受广大吃货们的喜爱。泡鲁达泡鲁达原是泰国、缅甸等东南亚国家的一道甜品,传到德宏、西双版纳等云南少数民族地区得以流行。特别...……更多
火锅里的这味调料,或是促进健康的良药!全身都是宝
...益处。这种调料,常被人们忽视,实则是一味传统中药,历史悠久,功效显著。它能活血行气,养护血管,被称为“全身都是宝”。是的,我们说的就是常见的火锅调料——花椒。在这篇文章中,我们将揭开花椒的神秘面纱,探...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...猪呈琥珀色,食用时如同冰雪一般入口即化,汁多肉润,风味独特。如此貊炙做法,至今读来,还是让人垂涎不已。 烤肉的快速发展阶段,是北方民族融合的盛世时期——隋唐。隋唐时期,经济繁荣带来了饮食文化的快速发展...……更多
川菜中最经典的四道菜,辣到怀疑人生,没有一口水你敢吃吗?
...下你敢吃吗?第二道,水煮肉片水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。看着照片就知道这道菜有多辣了,下饭吃特别的不错,用汤汁浇到米饭上拌着吃绝对过瘾第三道,夫妻肺片夫...……更多
紫苏虽其貌不扬,但做菜时常放它,身体往往会收获4大好处!
...种常被忽视的绿色宝藏——紫苏。这种看似普通的香草,历史悠久,却鲜为人知。它不仅是烹饪中的调味佳品,更是一种充满奥秘的健康植物。今天,让我们揭开紫苏的神秘面纱,探索它带给我们的四大惊喜好处。紫苏,一种在...……更多
...绍腊肉的做法。“排排坐,吃果果……”砂炒果果是绥江历史悠久的风味小吃,也是过节家家户户必备的年货,2021年被列入昭通市第五批非物质文化遗产代表性项目。在绥江县中城镇回望村7组,小伙子赵晋传承父辈的手艺开了...……更多
鸡汤汆海蚌 做出新滋味
...做法,传统闽菜有何新滋味?鸡汤汆海蚌是一道福州特色名菜,被誉为“闽菜之后”。“传统的鸡汤汆海蚌使用漳港海蚌、鸡肉作为主料,以鲜活海蚌为原料,氽以滚热的鸡汤而成,口味咸鲜味。在本次比赛中,我们在鸡汤中创...……更多
“思乡菜”闯市场 湖南“衡阳鱼丸”香飘海外
...生日喜庆,过年过节必不可缺的一道菜。衡阳人打鱼丸的历史悠久,聚焦这道“思乡菜”,当地发力“土特产”文章,拓宽市场。衡阳波哥现代农业科技有限公司是衡阳市最大的鱼丸生产企业。公司董事长周波介绍,“衡阳鱼丸...……更多
回村过大年!龙年春节有“淄”有味
...形式,让游客进园后像是穿越其中,尽享其美。淄博花灯历史悠久,素以“声、光、动、奇、秀、巧”著称。2014年淄博花灯会被评为国家级非物质文化遗产,2019年淄博花灯创世界吉尼斯纪录。2024年新春到来之际,淄博花灯正开...……更多
上海美食梨膏糖,止咳润肺、开胃健脾
...胃肠不适和促进排便有着一定的帮助。 传统工艺,原始风味制作梨膏糖的工艺是至关重要的,传统工艺更能保持梨子的原汁原味。工艺中,梨子首先剥皮去核,并加入一些润肺的中药成分。然后,经过一系列操作,将梨子煮熟...……更多
品一碗历史悠久的“下江丁肉”
...个充满魅力和历史底蕴的文化宝藏。走,去曲松县品一碗历史悠久的“下江丁肉”。 ……更多
重庆大渡口区:25道菜各自精彩 春节旅游美食集体出圈
...,功成名就。状元鸡也逐渐流传开来,成为当地一道佳肴名菜。到如今,状元鸡的做法经过不断调整与创新,其鲜美口味与美好寓意也一脉相承,代代流传。大渡口区鳌山村的听风塘生态农庄将这道菜发扬光大,成为当地的一道...……更多
喜粤美味 享你所想
...汁,其味酸甜可口,一经推出便广受欢迎。由于糖醋排骨历史悠久,经改制后,便称为“古老肉”,后来演变成“咕咾肉”。而外国人中文发音不准,常把“古老肉”叫作“咕噜肉”。潮汕菜是粤菜的代表之一,其始于汉唐,鼎...……更多
2023-11-06 11:45:00喜粤美味 享你所想
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睾丸胀痛不简单,可能是这些疾病的征兆!你注意到了吗?
男性朋友们,你的睾丸是否曾经出现过胀痛的情况?别忽视这个症状,它可能是某些疾病的征兆!今天,我们就来聊聊睾丸胀痛背后可能隐藏的健康问题
2024-07-17 09:51:00
一天中,男人排尿次数若接近“这个数”,或许“尿毒症”离你很远
尿毒症是急缓慢肾功能衰竭的晚期,通常指缓慢肾功能衰竭的4期和5期。患者肾脏无法正常发挥,简单呈现水、电解质酸碱平衡反常
2024-07-17 09:51:00
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
在我们的日常生活中,厨房不仅仅是一个制作美食的地方,它还隐藏着许多可以帮助我们调节血脂、减肥瘦身的“高手”。这些“高手”不仅营养丰富
2024-07-17 09:51:00
这4种美食睡前吃更减肥早晨醒来肚子小一圈
为了减肥睡前4小时不吃东西?这是不是让你的肚子总是对你抗议呢?其实,晚上不吃饭不仅影响睡眠,还是对胃肠道功能的考验。晚上选对食物
2024-07-17 09:51:00
肾强壮男人更自信,身体若有两黑一多,多半是肾在求助,别忽视
肾是人体重要的过滤系统,能够帮助人体,代谢掉身体内多余的毒素和垃圾,保持身体内的电解质平衡。肾位于人体腰部的两侧,左右各一个
2024-07-17 09:52:00
“短寿”男性大多有几个特征,若一个都没有,长寿与你有缘
现在有许多人都想要长寿,而大家都知道,寿命的长短会受到许多因素的影响,如果大家在生活中有一些不良的习惯,时间长了就会导致大家的健康受损
2024-07-17 09:52:00
更年期功能性子宫出血不用慌,有3个方法能处理,得积极配合
现实生活中,有部分女性到了更年期会出现身体的不良症状。如果在更年期有功能性子宫出血这种表现,需要引起重视。更年期功能性子宫出血并不少见
2024-07-17 09:52:00
血压高能吃大蒜吗?忠告:如果想血压稳定,尽早少吃五种素食
血压高能吃大蒜吗?忠告:如果想血压稳定,尽早少吃五种素食一、引言随着生活节奏的加快,高血压已经成为困扰现代人的常见疾病之一
2024-07-17 09:53:00
进入三伏天,建议少吃西瓜,多吃6道开胃菜,轻轻松松过夏天
进入伏天之后您是不是明显的感受到太阳的毒辣了呢?从早上起来身上就粘乎乎的,看着冒出气的白粥或者是大肉包也丝毫提不起食欲
2024-07-17 09:54:00
吃豆腐会刺激糖尿病?提醒:立刻停止吃这两物,吃的越多血糖越高
刘大爷今年75岁,他是个狂热的“豆腐爱好者”,感觉2天不吃豆腐就心里空落落的。在确诊糖尿病的几年时间里,依旧保持着爱吃豆腐的习惯
2024-07-17 09:54:00
糖尿病病友饿了就吃这5种零食,不升血糖,还饱腹,可以放心吃!
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-17 09:55:00
癌症不传染?别高兴得太早,5种致癌病毒或会“人传人”
老李和妻子都未满60岁,平日里身体状况一直不错,夫妇俩平时都有爱吃咸腌海产品的习惯,几乎每顿饭都少不了。然而,令人意外的是
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男人到了45岁,想有旺盛精力,“养精”习惯不能少,越坚持越年轻
在生活中,任何一个人都希望展现出旺盛的精力,精神状态高涨,让自己由内而外散发出自信。对于男性来说,精力充足更是很重要的事情
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哈佛大学研究发现:喝粥与死亡率的关系,长期喝粥更长寿吗?
林伯今年62岁,有个特别的饮食习惯,那就是很喜欢吃小米粥。每天早上,他都会熬上一大锅小米粥,慢慢地品味。没想到,前几天林伯去医院做了体检
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三伏天,高血压者,控好血压,谨记:“3不碰,2不急”,或能长寿
三伏天是一年当中最热的时候,对血压高的人来说很容易出现病情加重或者是其他并发症。有数据显示,60%的老年高血压死亡病例发生在三伏天
2024-07-17 09:57:00