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早餐来一份红枣山药小米粥,滋补营养,香甜味美,老人小孩都爱吃
红枣山药小米粥是一道营养丰富、口感绵密的经典粥品。这道粥品以红枣、山药和小米为主要食材,具有浓郁的甜香味道和独特的口感。粥品中红枣的甘甜、山药的绵软和小米的清香相互融合,形成了这道粥品的独特风味。
烹饪菜谱:
食材及调料:
红枣20颗(约200克)
山药300克
小米100克
大米150克
水800毫升
冰糖适量(约20克)
烹饪过程:
准备食材:将红枣洗净去核;山药去皮洗净;小米和大米洗净备用。
将小米和大米放入锅中,加入约800毫升的水,用大火烧开。
在煮粥的过程中,可以将山药切成小块备用。
等到粥品开始变得黏稠时(约20分钟),加入红枣和山药,继续煮至粥品变软糯(约15分钟)。
最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,熄火即可。
红枣山药小米粥是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的传统美食。据传,这道粥品源于中国古代的宫廷养生秘方,专为皇帝及宫廷贵人滋养身体、调节气血而制。在古代,人们深谙红枣、山药和小米的药食两用之效,故将它们合为一炉,寓意“红、山、黄”,象征着中华文化中的“天地人”和谐统一。
这道红枣山药小米粥是宫廷养生秘方,流传至今,已经成为了广大家庭日常食用的经典粥品。它不仅滋养身体、调节气血,还具有美容养颜、延缓衰老的作用。在这个繁忙的现代社会,红枣山药小米粥更是一道适合快节奏生活的营养美食,为人们提供了丰富的营养元素和健康的生活方式。
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快照生成时间:2023-10-23 00:45:03
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