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家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...编辑详细步骤:【1】将生花生米放入一个大碗中,加入淀粉、盐、五香粉和辣椒粉(如果使用)。搅拌均匀,确保每颗花生米都被均匀涂上调料。让花生米腌制至少30分钟,以便吸收味道。【2】在一个平底锅中倒入足够的植物...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...法:1、买回家新鲜的生蚝肉,首先要清洗干净。先加入淀粉轻轻抓拌均匀,让淀粉吸附生蚝表面的脏东西,然后用清水冲洗干净,控干水分。清洗生蚝的过程动作要轻,以免把生蚝弄破。2、把控干水分的生蚝肉放进碗中,再根...……更多
常吃瓠子瓜还有润肠通便,润肺降燥,延缓衰老等功效
...锅盖,用中小火煎至底部金黄。然后取一个碗,加入适量淀粉,加入一些水,搅拌均匀,制成水淀粉,然后沿着锅边倒入锅中,盖上锅盖,中小火煮至水收干。6.最后,再次煎至底部金黄,直至包子变得香脆,取出煎好的瓠子瓜...……更多
蒲公英是一种常见的野草,但它却富含丰富的营养素
...:蒲公英、虾皮、鸡蛋、葱、盐、香油、玉米面、面粉、淀粉步骤做法:1.将新鲜蒲公英叶清洗干净,焯水过凉后,挤掉多余水分,切碎备用;碗内打入2个鸡蛋,加少许食用盐,快速搅散备用;大葱切末备用。在锅中加热食用油...……更多
下面是糖醋鱼的简易家常做法,跟着步骤一起来制作
...量。盐:适量。白糖:适量。白醋:适量。生抽:适量。淀粉:适量。步骤:1.将鱼清洗干净,去鳞、去腮、去内脏,擦干水分后用刀在鱼身上切花刀,撒上少许盐。2.均匀地涂抹生粉在鱼身上。3.加热锅,倒入适量食用油,将鱼...……更多
细节决定减肥成败,减肥中的四个误区,建议尽量避免
...热量几乎没有差别,约为345千卡/100克,这是因为两者的淀粉含量相近,而且含水量也几乎差不多。但大米和面粉在制作成米饭和馒头之后,两者的热量差异巨大,其中米饭的热量为116千卡/100克,而馒头的热量是236千卡/100克,可...……更多
冬天天冷,一定要多吃这菜,高纤维高维C,好吃又清肠,适合一家老小
...卜1个,胡萝卜1个,北豆腐半块,鸡蛋2个,面粉半小碗,淀粉、葱、花椒粉、盐、食用油适量。制作过程:1、 卞萝卜、胡萝卜去头去尾,洗净后擦成丝;北豆腐捏碎,一起放入大碗中备用。[此步注意:卞萝卜含水量不像其他萝...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...炒肉丝食材:四季豆、肉丝配料:食用盐、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋清、葱、蒜、小米辣、生抽、蚝油、鸡精、白糖详细做法:1、首先把洗好的四季豆掐掉两头去筋,再切成细丝。切好装入碗中备用。2、准备一块新鲜的瘦肉...……更多
只需要牢记这3点,丸子能做的外酥里嫩不吸油,凉了也不硬
...做法导致的,因为很多人做肉丸时,会在肉丸中放面粉和淀粉,其实做肉丸时,最忌讳放面粉和淀粉,因为淀粉会导致肉丸吃着不松软,炸的时候还会吸收更多油,而面粉会导致丸子变得很硬。而丸子到底如何做才能好吃呢?我...……更多
...、料酒、葱丝和姜片腌制10分钟,吸干表面水分,用玉米淀粉给全身揉搓一遍备用。热锅凉油煎鱼至两面金黄。碗中加入盐、白胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、白胡椒粉、番茄沙司,用3大勺水稀释搅匀,放入锅中烧至沸腾,把鱼...……更多
4款早餐蔬菜饼的做法,松软好吃,鲜香美味,简单快手,老少皆宜
...豆丝饼 土豆是人们日常生活中常见的蔬菜之一,其富含淀粉和纤维,具有丰富的营养价值。制作土豆丝饼时,将土豆擦成细丝,并与鸡蛋混合煎烤而成,口感酥脆、香味诱人。土豆丝饼色泽金黄,外酥内嫩,是一款家庭喜爱的...……更多
冬季,少吃芋头多吃它,5种方法做好存起来,随吃随取,特别省事!
...切成薄片,放入石碾中捣碎,放入纱布中,加入清水洗出淀粉沉淀后晒干,这样可以做好几次粉丝。2,取出红薯淀粉,加入冷水,搅拌让它化开,然后再往里加开水,一边加一边搅拌,搅拌成浆糊状时,再加入一些红薯粉末,...……更多
香菇炖鸡腿肉,鸡腿肉嫩滑不柴,香菇肉质肥美,两碗米饭不够吃
...萝卜辅料:大葱生姜大蒜调料:植物油食盐味精蚝油白糖淀粉生抽做法:1.将香菇放在清水中,加入食盐,面粉,用手抓洗 2.抓洗干净,在流动的水下面清洗,然后控干水分备用3.将香菇放到案板上,切去蒂部4.将香菇切成薄片...……更多
公认的“蔬菜皇冠”,教你一个方法不炒不煮不凉拌,怎么吃都不腻
...来碗中打入3个鸡蛋,往里淋上30克的水、一勺食盐、一勺淀粉、两滴白醋(去腥),并用筷子搅拌至没有干淀粉颗粒。4、起锅烧油,锅热倒入两勺鸡蛋液,可以分三次煎完,中小火把鸡蛋煎至微微发黄,再翻转过来煎10秒钟,把...……更多
通过以上步骤的精心制作,成功制作出了外酥里嫩的锅包肉
...脊肉1个鸡蛋清适量盐、酱油、料酒、生粉适量面粉适量淀粉适量水适量白糖、醋、番茄酱、味精食用油(炸锅用)步骤二:制作锅包肉将猪里脊肉切成约0.5厘米宽的薄片,并用刀背轻轻拍打至肉质松软。将鸡蛋清、盐、料酒、...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...化速度比较慢,有助于控糖。这个技巧叫“韧化处理”,淀粉食物加热至接近糊化的温度,过凉水,冷透之后再加热,淀粉分子排列更为紧密,不容易煮烂。2.要搭配同量的蔬菜一起吃糖友吃面条,一定要搭配蔬菜,蔬菜量与面...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...:金针菇、嫩豆腐、大蒜、小米辣、香葱、生抽、蚝油、淀粉、食盐、食用油。制作过程:1.金针菇洗净去除根部,撕开摆盘,嫩豆腐切片摆在金针菇上面。2.把盘子放在蒸锅上,水开后蒸10分钟。稍微放凉,倒掉汁水。3.碗中加...……更多
解馋味美的孜然羊肉粒,滋补又下饭,吃了一次还想吃
...一同走进这道美食的制作。所需食材:羊肉500克鸡蛋1个淀粉40克面粉30克盐3克料酒3勺生抽2勺老抽1勺孜然3克辣椒面2克芝麻6克葱姜蒜适量步骤:羊肉洗净,切成2厘米见方的块,用盐、料酒、生抽、老抽腌制1小时。鸡蛋打散,加...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖少许、水淀粉适量步骤:(1)鱼头清洗干净,豆腐切块,姜、蒜拍碎。(2)热锅凉油,下姜蒜爆香,加入鱼头翻炒至变色。(3)加入豆腐翻炒均匀。(4)加入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。(5)...……更多
这三种美食能够帮助您快速恢复体力,同时提供美味的享受
...下面是制作韭菜鸡蛋饼的简单方法:所需食材:200克面粉淀粉鸡蛋韭菜所需调料:盐胡椒粉相关做法:在大碗中,加入面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉,然后加入清水,搅拌均匀,静置五分钟。准备好的韭菜清洗干净,切成细段...……更多
秋季吃香菇好处多,教你这个做法,酸甜开胃,吃起来比肉还香
...条 准备食材:香菇适量、蒜1瓣、面粉适量、蚝油1勺、淀粉适量、白糖1勺、盐少许、番茄酱4勺、白醋1勺、淀粉水2勺、详细做法:1、把香菇去蒂,水开后放入盐和香菇煮2分钟。煮好后将香菇捞出过凉水,把水挤干(一定要捏...……更多
炸带鱼,别只会挂面糊,教你3个“技巧”,炸出的带鱼酥脆又美味
...然简单,但可能无法达到最佳的酥脆效果。尝试添加玉米淀粉或啤酒来调整面糊的配方,这样可以让带鱼的外皮在炸制时形成更加酥脆的表层。面糊的稠度不宜过稠或过稀,过稠会导致外皮厚重,过稀则难以挂在带鱼上。将带鱼...……更多
春季营养早餐这样做,孩子身高蹭蹭涨!妈妈一定要学会的七种早餐
...末 1小勺、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、鸡蛋 1个、淀粉 适量、食用油 适量。做法:1、将韭菜洗净切碎,大葱切成末备用。2、将韭菜碎放入碗中,加入猪肉馅、大葱末、姜末、适量盐、生抽、蚝油、一个鸡蛋和适量淀粉,...……更多
这道早餐不仅营养丰富,还富含纤维素和维生素,有助于消化
...熟,取出后沥干水分,捣成泥状。在南瓜泥中加入适量的淀粉和白砂糖,搅拌均匀至面团稍微硬一些。接下来,将面团分割成大小均匀的剂子,然后在面团上撒上一些馅料(如海苔碎和杂粮饼干碎),包裹成圆形球状。用牙签在...……更多
嫩鲜味美的椒盐鸡翅,解馋好吃又下饭,家人看了流口水
...作。所需食材:鸡翅500克食盐3克料酒10克生抽10克鸡蛋1个淀粉适量面粉适量花椒粉2克葱姜蒜适量步骤:鸡翅洗净,用刀在鸡皮上划几刀,以便入味。将鸡翅放入碗中,加入适量的食盐、料酒、生抽和葱姜蒜,拌匀后腌制1小时。...……更多
冬季使劲吃,一补气血,二补脾胃,三安神助眠,4种做法健康美味
...瘦肉、小米、胡萝卜、葱花、老抽、生抽、食盐、蚝油、淀粉、香油。1、小米淘洗干净,用清水泡2小时,泡软后沥干水分备用。瘦肉洗干净,剁成肉末,加入葱花、姜末,再放入食盐、生抽、老抽、蚝油、香油,加一勺淀粉,...……更多
年纪大了吸收能力下降,建议少吃纯肉多吃荤素菜,营养均衡好吸收
...椰香芝士鸡肉食材:鸡胸肉、椰浆、芝士丝、盐、生抽、淀粉、食用油。步骤详解:1、鸡胸肉切片,用淀粉和生抽腌制片刻。2、平底锅加热,放入少许食用油,将鸡胸肉片煎至两面金黄。3、倒入椰浆和芝士丝,小火煮至鸡肉入...……更多
糖尿病患者吃什么馅儿的饺子最适合?
...。饺子属于一种高热量的食物,由面粉制作而成,其中的淀粉含量相对较高,摄入过多,就会导致碳水化合物摄入超标,影响到血糖的水平。再加上饺子馅在制作过程中,会加入大量的食用油,食用盐以及多种调味品,所以这也...……更多
冬季的“清肠专家”:萝卜的美味与功效
...食用油,用筷子搅拌均匀。最后,分多次加入1:1的面粉和淀粉,搅拌成黏稠的糊状。 2.炸制步骤:将油倒入锅中加热,待油温升至五成热时,用左手虎口处挤出萝卜糊的丸子形状,用勺子挖起放入锅中小火慢炸。通过用勺子推...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...。【食材】小米适量、猪瘦肉500g、胡萝卜、香葱两根、淀粉、生抽1勺、食盐一勺、胡椒粉适量、1.先将猪肉剁成肉泥,五花肉也可以。2.提前半小时泡好小米,更容易黏在肉丸上。3.把胡萝卜切成丁,再倒入装有肉泥的碗中,加...……更多
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爱出汗:多吃这种食物,钾含量丰富,精神旺盛,浑身有劲!
"秋冬换季,山药上桌,养生美味两不误!姐妹们,快来学这道清新脱俗的‘木耳山药小炒’,不仅好吃到飞起,还藏着满满的健康秘密哦
2024-09-10 09:45:00
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天
白露后“养肺黄金期”,宁可不吃肉,也要多吃这4样,安康过秋天白露之后,气温会降低,早晚温差大,但是这时候白天依旧是燥热明显的
2024-09-10 09:45:00
这种菜含钙量不输牛奶,能帮娃长高长壮,秋天换季超适合给娃吃!
秋风起,换季时,正是孩子们身体成长发育的黄金期。家长们总希望在这个季节里,能给孩子提供更多营养丰富、助力成长的食物。在众多食材中
2024-09-10 09:47:00
吃酸奶能减肥吗?
在当今社会,减肥已成为许多人关注的焦点。随着健康意识的提高,越来越多的人开始寻找既健康又有效的减肥方法。酸奶作为一种营养丰富的食品
2024-09-10 09:48:00
肾脏疾病与喝茶有关?医生告诫:过了60岁,这3种茶不是谁都适合
大家可能都听说过,适当饮茶对身体有益,不仅可以帮助消化,还能提神醒脑,有没有想过喝茶也可能是一把双刃剑,尤其是对于年纪稍大的朋友们
2024-09-10 09:49:00
秋天体质虚弱的人要常吃4道“温阳菜”,好吃不上火
秋天是气候变化的季节,很多人会感到体质虚弱,此时选择一些“温阳菜”来调理身体尤为重要。这些温补的菜肴不仅能够增强体质,还能帮助提升免疫力而不会引起上火
2024-09-10 09:49:00
这7类食物,经常吃也许让你更快乐!(不是汉堡炸鸡)
日常生活中,每个人都难免有压力大、不开心的时候。很多人不开心的时候就想靠吃东西来安慰自己,那么,有没有什么食物能让人逐渐变得更快乐呢
2024-09-10 09:49:00
减脂人士须知!这4种“隐形高热量”食物,减脂路上需绕道而行!
在广州科大中医医院坐诊的李花娓医生说:在减脂的道路上,很多人都在努力控制饮食,希望通过减少热量摄入来达到减脂的目的。然而
2024-09-10 09:51:00
生殖道感染之霉菌性阴道炎——阴道微生态疗法
霉菌性阴道炎的罪魁祸首,就是白色念珠菌,它是条件致病菌,也就是说正常情况下,阴道中也会存在白色念珠菌。当阴道内微生态正常
2024-09-10 09:52:00
男人这里太大,究竟是什么问题?
近年来,许多男性都面临着一个共同的难题——胸部异常发育。需要明确的是,这种异常并非指通过正常健身锻炼塑造的胸肌,而是一种医学上的病症
2024-09-10 09:53:00
更年期的男性女性,这三种骨科疾病需要格外警惕
大家好,我是中医张喜海。一说到更年期,大家都知道情绪上会发生一些变化。但大家要知道,更年期它更是人体阴阳平衡调整的关键时期
2024-09-10 09:53:00
男性“胸”大要重视,可能会有这些隐患
很多男性都会发现自己的胸单侧或双侧乳房悄悄变大,乳头和乳晕也跟着有变化;时不时感觉局部疼痛或触痛;甚至大得有点夸张,像成年女性的乳房
2024-09-10 09:54:00
钾含量是香蕉的7倍!这种蔬菜抗炎、抗氧化、保护心血管健康
前言钾,这个小小的矿物质,可是我们身体里的“超级英雄”呢!它就像是身体的电力工程师,帮助我们的心脏跳动,肌肉收缩,甚至还能调节我们的神经系统
2024-09-10 09:57:00
美容养生的蜂蜜水,到底用温水泡还是热水泡?早上喝还是晚上喝?
蜂蜜,在很多人都眼里都是味道鲜美的保健品,尤其在“润肠通便、美容养颜、美白护肤”等功能上十分突出,可现实又是什么呢?或许你也喜欢蜂蜜细腻润滑的口感
2024-09-10 09:58:00
子宫不好的女人,常吃3种“碱性食物”,抑菌美容帮你养出好身体
对女人而言,重要的不只是自己的外表,身体也同样是很重要的,其中子宫是女人独有的器官,它的健康与否,也是会影响女人的身体和容貌的
2024-09-10 09:59:00