• 我的订阅
  • 头条热搜
...然不乏帝王气派,但也并不像人们所想像的那样全是山珍海味。就饮食而言,乾隆是很重视养生的,吃的东西不过冷过热,精粗搭配,荤素相宜,注重实际营养,膳食结构很合理。这种良好的饮食习惯,对乾隆的健康长寿无疑是...……更多
乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢
记得之前在外面吃饭,竟然看到菜单上有“乾隆御膳”,老板说是乾隆下江南时的菜单,价格巨高。含泪点了一份,结果真的流泪了。乾隆帝曾六下江南,在这期间,他都吃什么呢?难道随身带着御厨?或者说吃路边摊?其实...……更多
皇帝为宣传节俭,让御膳房做窝窝头吃,为何花费比山珍海味还贵?
...,这样一次制作窝窝头所花费的钱财要比平时做那些山珍海味还要多,再这么吃下去,国库都要被这个窝窝头给花完了。康熙在知道了这个情况以后,只好不得不取消了每天就吃窝窝头的这个命令,换成了之前的饮食,本来窝窝...……更多
...枯果十彻桌、鲜果十彻桌。这种宫廷宴席,可以说是山珍海味,水陆杂陈,应有尽有,民间是不敢奢望举办的。但从烹饪文化这个角度来看,不能不说是中华民族烹饪园地一枝瑰丽的鲜花。这5份饌肴组合,第一份主打海味、第...……更多
...饮支出是4万两白银,这还不算封疆大吏不时进献的山珍海味和干鲜果品。而且,这4万两白银还只是乾隆个人的餐饮开销,因为按着清宫的规矩,皇帝与后妃、皇子们分别有自己的膳房,他们是要分灶做饭、分开用膳的,只有逢...……更多
...多人。从现代科学养生的角度来看,晚餐不宜吃得过饱。乾隆皇帝,也包括整个清代的皇帝,不存在晚饭暴饮暴食的情况。因为清朝皇帝用膳,也就是正餐,一天只有两次,分别叫早膳和晚膳,早膳在早晨六七点钟,晚膳在下午...……更多
山珍海味原来我们都吃过,只是你不知道!
...窝,但你一定吃过“平价燕窝”——银耳,银耳作为山珍海味中的八珍之一,被称为“菌中之冠”,《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不...……更多
你知道皇帝每天都要做什么吗?看完估计没人想当皇帝
...大多数人想到的可能是满汉全席,每顿饭100多个菜,山珍海味数不尽,想想都让人流口水。其实皇帝的饮食确实比普通人要丰富,但是也没有传说中的那么夸张,按照清朝的伙食制度,皇帝每天的伙食标准为:盘肉22斤、汤肉5斤...……更多
朱元璋为什么要喝这杯珠光宝气的翡翠白玉汤呢
...元璋当了皇帝之后,风寒赶上了,皇帝就会不断地吃山珍海味、珍馐美味,风寒蹙眉,什么都不想吃。皇帝不想吃饭,也许是担心皇帝吃不饱,朱元璋茶饭不思,这个时候他的结发妻子马皇后问他想吃什么,朱元璋说只想喝汤,...……更多
古代皇帝吃剩下的哪些饭菜都是怎么处理的
...道菜,还真是奢侈至极,更何况这120道菜基本上都是山珍海味,可不是什么甜点水果。不过等到后来,后世的皇帝发现这120道菜吃不完,也没有必要上这么多,所以也就将菜的数量进行一些缩减,康熙的时候缩减到64道,乾隆的...……更多
揭秘朱元璋与珍珠玉白玉汤的故事
相传明朝开国皇帝朱元璋自即位以来,终日吃山珍海味,饮甘露玉液。一开始他吃得津津有味,但随着时间的推移,他感觉御膳房里的饭菜越来越难吃了。然后他想起了很多年前吃过的一道菜。他依稀记得这道菜的名字是“珍...……更多
...鲍鱼海参燕窝鱼翅等等,可年味却越来越淡。所有的山珍海味,都不及记忆深处故乡的年夜饭,童年那些暄热香濡的味蕾,可慰肺腑肝肠。爆竹声里,仿佛看见童年山长水远来到我面前,孩童的心,总是那么炽热鲜活爱着这喧腾...……更多
满汉全席的说法又是怎么来的
...的凉菜吃下肚之后会是啥后果,不拉肚子就不错了。到了乾隆时期,乾隆比较铺张,吃的要更好一些,乾隆时期的御膳已经开始大量使用燕窝,也开始使用鹿肉等食材。直到慈禧的时候,才加入了海参、鱼翅等食物。既然满汉全...……更多
“百县千碗”,一场双向奔赴
...市级“百县千碗”体验店、示范店、旗舰店,36道“山珍海味”,这些地道且含“鲜”量极高的菜品,逐渐被看见。一在台州,无论你走进综合性酒店、网红餐厅或是老牌小吃店,都能寻觅到“百县千碗”的影子。从2018年开始,...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...抵达杭州,迎接的当地官员早已铺开筵席,土特产、山珍海味应有尽有。其中最让康熙惊艳的是一条活蹦乱跳的鲥鱼。这种鱼形体圆滑细长,通体透着银白光泽,活泼灵动。据官员介绍,这种珍奇的鱼类只生活在长江入海口处的...……更多
古代弑君的手段中,为什么没有在御膳中下毒这一种?
...邦美食;随后的宋、元、明、清朝,更是包罗了天下山珍海味。身为最后一个封建王朝,清代的各种制度已经发展成熟,御膳的规模也达到了顶峰;据史料记载,清太祖与高宗用膳时相对简单,但也至少有40种菜肴,慈禧奢华度...……更多
清朝皇帝为什么不裁撤御膳房呢
...尊的皇帝,肯定也是食前方丈,顿顿都有飞禽走兽,山珍海味来大饱口福。尤其是清朝还有满汉全席,数百盘美食摆满长桌的画面,也经常出现在清宫剧中。虽然想象很美好,但在现实中,皇帝的膳食标准可能会让人大失所望。...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,补血安神,一觉到天亮
... 猴头菇则是一种传统的滋补食材,所以有“山珍猴头,海味燕窝”的说法,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,黑木耳富含铁质,这道菜品不仅美味,还具有补气补血的功效。推荐食谱:【素炒猴头菇】准备食材:猴头菇、胡萝卜、...……更多
...为了自己的安全浅尝辄止,另一方面就是已经吃遍了山珍海味,因此御膳这类常人触碰不到的食物虽然是皇帝吃剩的,但是下面的人还是争相珍藏或者购买,只因为它是皇家的,代表的意义非凡,而且食物更是美味。今天的我们...……更多
...华,为民间同类食具所不及。清代的皇帝多爱吃火锅,以乾隆皇帝为典型。据《乾隆四十八年节次照常膳底档》载:乾隆四十八年(1783年)正月初十,乾隆帝用膳三顿,顿顿均有火锅。据载:卯正三刻(约上午6点45分),乾隆...……更多
古代帝王真的是吃冷的吗
...寻常。想必很多读者都会很好奇皇帝是不是餐餐都是山珍海味,满汉全席呢?其实古代君主吃到嘴里的大多都是冷菜冷饭,溥仪在自传中曾吐槽,这些年自己就没吃口热乎的!这是为什么呢?让我们一起去看看吧!众所周知,中国自...……更多
莆田美食故事
...吸收中原面食的做法,结合莆田有山有海的特点,用山珍海味熬出来的汤汁卤制生面(新鲜的面),以文火入味,半干半汤,配料丰富,色香味俱全,特别是加上香菇豆、蚕豆等时令豆类,更为爽口、好吃。焖豆腐莆田焖豆腐上...……更多
朱元璋用膳时发现菜里有头发,皇后如何一句话解围
...代皇帝的特权,除了有三宫六院,便是可以享用各种山珍海味,全国的名厨齐聚御膳房,听从皇帝的吩咐。但为皇帝做饭可不是儿戏,不仅需要掌握适当的口味和火候,也要注意饭菜里的\"不速之客\"。若是口味偏淡偏咸,有可...……更多
朱元璋杀戮与猜忌背后的恐惧
...他行军打仗时所吃的简便素餐,还有他定都南京后的山珍海味,可谓是寓意非凡。垛子羊肉,图片来源于网络轶事典故千年存,高深莫测帝王心“我本淮右布衣,天下于我何加焉?”朱元璋的这句话道出了自己淡泊名利,可王权...……更多
温故知新丨儒风有新意⑪食不厌精,脍不厌细
...藏书等。孔府菜做工精细,善于调味,用料广泛,从山珍海味到瓜果、菜菽、山林野菜等,都可享制出佳蔬美味。在巧厨面前,还可以一料多用。其讲究盛器,烹调技法全面。在诸多技法中尤以烧、炒、煨、火靠、炸、扒见长而...……更多
乾隆请3000老人吃饭,为和何萧何些老人都接连去世了
...满汉全席的标准来做的,这些菜品大部分都很油腻,山珍海味更是应有尽有。乾隆皇帝自身从小就吃惯了这些东西,对于这些菜席并不会有过多的感受。但是这些老百姓就不同了,他们平日里粗茶淡饭,吃的是清粥小菜,这等油...……更多
清代“吃货”指南
...耳餐”中,他提出饮食不能盲目追风,那些总想着吃山珍海味的人,只是追逐食物的名声,以炫耀自己的豪奢或敬客之道,是“耳餐”,而不是口餐。 中国人聚餐,主人经常会给客人夹菜以示热情,好像客人碗中“堆菜如山”...……更多
朱元璋立下\\\
...方面,既然是皇室宴席,必然有许多平日难以吃到的山珍海味,他们也可以大快朵颐,一醉方休!可大臣们所不知道的是,朱元璋安排这次宴会,除了为皇后祝寿之外,还有着另外一层深意,而这层深意注定了此次宴会必将让准...……更多
章丘大葱节厨师推出章丘大葱宴,山珍海味令人垂涎
...场大葱节,当地著名厨师展示“章丘大葱宴”,各种山珍海味和精美小吃琳琅满目,色香味俱全令人垂涎。 这些著名的菜肴必须有章丘大葱才是正宗的菜品,体现了章丘大葱的特殊价值。 ……更多
江淮T6冠军版:把“山珍海味”运出去,把大把钞票带回来
我国物产丰饶,但不少地方空有“山珍海味”,始终无法高效致富。江淮T6创富技能拉满,将“山珍海味”运出去,把大把钞票带回来,是发家致富的靠谱搭档!说到江淮T6,皮实耐用是很多老用户对它最多的评价,能拉省油更...……更多
更多关于人文的资讯:
在通行版水浒传中,有很多令人费解之处,如果我们把水浒传与宋元话本结合起来看,就会发现许多遗漏的情节,比如武松为何拜菜园子张青为兄
2024-06-30 21:49:00
武松带着解差(也是他原先的兄弟)周天华豹一走进孙家老店,首先就吃了一惊:“既称母夜叉,一定面貌丑陋,她却怎么生得这般美貌?”关于孙二娘的美貌
2024-06-30 21:50:00
不知道为什么,在施耐庵笔下,这可能是因为施老先生受过某种伤害。在《武十回》中,母夜叉孙二娘长得漂亮,菜园子张青也很英武
2024-06-30 21:50:00
因为他乃是以刘氏宗亲自居,以兴复汉室为己任,救到汉献帝,自然对自己的事业大有裨益。以他刘氏宗亲的身份,如果学董卓曹操那样挟天子以令诸侯
2024-06-30 21:53:00
为何万历帝迟迟不立太子,主要源自他对郑贵妃的宠爱,爱屋及乌,正因为万历对郑贵妃的宠爱,朱常洵才被拉到前台。按照嫡长子继承制
2024-06-30 21:56:00
公元220年,曹丕取汉献帝而代之。此时的刘备就不需要救汉献帝了,因为汉朝皇帝没了。实际上,曹丕对汉献帝还是不错的,在封地山阳郡
2024-06-30 21:55:00
起来叙话,自然什么事情都说开了:武松拜铁臂金刀周侗为师,周侗跟病尉迟孙立是同门师兄弟(在《水浒传》中,孙立的师兄变成了铁棒教室栾廷玉)
2024-06-30 21:51:00
万历初年,郑氏进入皇宫,深受皇帝宠爱,之后生下皇三子朱常洵,册封为贵妃。郑贵妃长相妖艳,性格活泼,别的妃子对皇帝毕恭毕敬
2024-06-30 21:55:00
万历的一次偶然的宠幸,让王恭妃怀上孩子,母凭子贵,在生下朱常洛之后,她本应升为皇贵妃。但万历一直迟迟没有加封,直到万历三十四王恭妃才被封为皇贵妃
2024-06-30 21:57:00
陈到(?-247年),字叔至,豫州汝南郡(今河南省驻马店市平舆县一带)人。因为史料的记载匮乏,陈到的出生时间没有一个准确的说法
2024-06-30 21:58:00
在宫中也备受排挤,还经常受到郑贵妃欺负,或许受到母亲的影响,朱常洛同样没有选择反抗。史料记载:“帝曰:‘外廷语不宜解,若须自求太子
2024-06-30 21:57:00
后来,大约在公元247年,陈到病逝于永安都督任上。在陈到去世后,宗预接替了他的职务。对此,在不少历史学者看来,关于陈到的具体去世日期
2024-06-30 22:00:00
建兴年间,刘备去世后,后主刘禅即位。在此基础上,陈到担任护军、征西将军,被封为亭侯。护军是古代历史上的重要武将官职,其中
2024-06-30 21:59:00
“一吕二赵三典韦,四关五马六张飞。黄许孙太两夏侯,二张徐庞甘周魏。可怜张绣和文颜,虽勇无可奈何命太悲,三国二十四名将,打末邓艾与姜维
2024-06-30 22:04:00
三国这个大IP,因为里面拥有众多的名士、名将而被大家熟知,所以张飞和吕布这两个人,显然大家也是不会陌生的。在三国电视剧中
2024-06-30 22:03:00