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大刀沙地萝卜煮花胶
本文转自:厦门日报老字号主厨教你做厦门菜大刀沙地萝卜煮花胶●主料:萝卜500克●配料:提前泡发的花胶100克,带皮五花肉150克,鱿鱼干50克,虾米干50克,蒜苗少许本报讯(记者 房舒)昨日,本报记者请来厦门老字号亚珠...……更多
老字号主厨教你做薄饼
...:荷兰豆、芹菜、蒜苗、海蛎、虾仁、鲜笋、高丽菜、胡萝卜、五花肉、豆干裹料:鱼干末、浒苔、贡糖、厦门甜辣酱做法:五花肉、芹菜、蒜苗、豆干切丁,鲜笋、高丽菜、胡萝卜、荷兰豆切丝备用。起锅加油热锅,加入五花...……更多
把“春天”卷着吃
...吃肉”,所以,豆芽也是必不可少的。随后,我还买了胡萝卜、豆干、新鲜的五花肉和虾。接下来,我和婆婆开始忙活。豆芽焯水,尽量保持脆嫩口感;将胡萝卜、韭菜分别炒熟,鲜红与碧绿,颜色看起来很“春天”;豆干煎至...……更多
大地上的劳动“交响曲”
...四川省蓬安县锦屏镇中坝社区依托嘉陵江江边滩涂肥沃的沙地,种植萝卜、玉米等,共计3500余亩,在满足本地“菜篮子”的同时还销往全国30多个城市,部分白萝卜还出口到俄罗斯、韩国等国家和地区。10月11日,在蓬安县锦屏...……更多
...工很重要,所以每次都要“炫”他的刀工。先把黄瓜和胡萝卜洗好,放在砧板上。他手起刀落,刀在砧板上发出有规律的“当当”响,这两样食材瞬间变成了粗细均匀的薄片。他又换把刀,拿起五花肉,不一会,五花肉片也乖乖...……更多
内蒙古鄂托克前旗:沙地农田获丰收
...自:新华网11月12日,在鄂托克前旗城川镇章昂希里村的沙地农田,农民采收白玉山药。近年来,地处毛乌素沙漠腹地的内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗通过“沙漠土壤化”技术,对50余万亩沙地进行生态修复,引导农民在改...……更多
冬天这样吃萝卜才能赛人参!好吃得停不下口
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这可是咱们老祖宗经过代代生活经验总结流传下来的,萝卜上市,郎中下市,到了冬天就是白萝卜的主场了。在中医看来,萝卜性甘,具有解毒生津、利尿通便、消食、提高人体免疫力...……更多
白萝卜加五花肉,孩子都抢着!补钙长高个,三天不吃就馋得流口水
咱们都知道,“冬吃萝卜夏吃姜”,到了秋冬季节,大家都喜欢吃些羊肉、猪肉、牛肉这些热性的食物。不过,吃多了可能会觉得身体热乎乎的,容易上火、消化不良。所以,我们在吃的时候,也得注意荤素搭配,这样才能让...……更多
入冬后快吃它,5毛一斤的“养肺高手”,润肺止咳、赶跑病毒
...菜,被称为“养肺高手”,一起来看看是哪道菜吧。【白萝卜炒五花肉】准备食材:五花肉、食用盐、酱油、白萝卜、老抽、酱油、食用油具体做法:1.首先,我们需要去菜市场或者超市购买新鲜的五花肉,越新鲜的五花肉炒出...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
今天才知道,“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏都知道“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃萝卜的好处太多了,可以生津止渴,润肺化痰,消食下气,美容养颜等,对身体非常好。在民间,萝卜被称为“小人参”...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
冬季时令菜谱:青蒜苗萝卜干炒回锅肉冬天已经到来,气温逐渐下降,人们的饮食也开始从清凉爽口的夏季菜肴转向营养丰富、暖胃的冬季时令菜。在冬季,家里常备的萝卜是一种非常经济实惠的蔬菜,不仅可以做成多种美味...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...,让冬日的寒意消融于一碗香气四溢的炖菜之中。一、白萝卜炖猪骨: 白萝卜炖猪骨是一道经典的炖菜,白萝卜清甜可口,猪骨鲜嫩多汁。白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维,对增强免疫力、促进消化有益。猪骨则富含胶原...……更多
白萝卜的三种美味做法!各具风味,最后一道超级下饭!
白萝卜牛腩汤食材准备:牛腩适量、白萝卜一根、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜适量。步骤:1.我们将牛腩洗净,切成小块或者片,冷水下锅,加入姜片、葱段、料酒,焯水去腥,捞出沥干。白萝卜去皮,切成滚刀块。...……更多
这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...作用,适当多吃可以使我们晚上睡得更香。第一种青菜:萝卜苗萝卜秧苗虽然吃着有一点苦味,但是它的苦味并没有苦瓜那么苦,如果您慢慢嚼萝卜菜时,还能感受到萝卜菜的清甜味。而萝卜菜也是一种天然降火的蔬菜,我每次...……更多
白萝卜富含维生素C和维生素K,能够增强免疫力和血液凝固功能
白萝卜丸子白萝卜丸子是一道常见的菜肴,制作简单,口感鲜美。在制作过程中,将新鲜的白萝卜去皮洗净,然后将其擦成细丝。与葱姜末、肉末混合后制成丸子,最后可以选择煎炸或者煮熟。丸子中的白萝卜丝富含丰富的纤...……更多
这几款“肺部救星”菜,老年人要多吃,清肺润肺、维护肺部健康
...健康,让我们身心愉快轻松度过寒冷的冬季。 五花肉烧萝卜想要清肺润肺,五花肉烧萝卜是一道非常不错的选择。五花肉富含蛋白质和维生素B,可以加强肺部的免疫力,促进呼吸功能的正常运行。而萝卜则具有清热化痰、润肺...……更多
萝卜叶子,人们称为萝卜缨子,其实是一种营养极高的食物
...同时也在不经意间孕育着另一种新的舌尖美味。秋冬季是萝卜的“主场”,这是穿越了数千载的饮食智慧,每当到了深秋,囤萝卜大军便不约而同展开了一场抢萝卜的大赛。为了使出土的萝卜能够保持更多的水分,农户们往往会...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...包 1.原料清单:五花肉300克、白菜一颗、黄瓜一根、胡萝卜一根、大葱半根、生姜适量,调料:一个鸡蛋、半勺老抽、一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖提鲜、一勺盐、一点点胡椒粉、一点点香油。扩写:白菜五花肉包是一道非常...……更多
这菜孩子要常吃,眼睛不近视,个头长的快
小时候,我对胡萝卜那股特有的味道总是有些抵触,每次看到饭桌上的胡萝卜,我总是悄悄地把它推到一边。但妈妈总是耐心地告诉我,胡萝卜对我的成长有很多好处。随着岁月的流逝,我渐渐明白了妈妈的苦心。胡萝卜里面...……更多
享饺子,白菜萝卜更出色,这3种菜馅,鲜美滋补,味美不肥腻
...菜500克、前腿肉500克,再备齐香葱4-5根、生姜1小块、胡萝卜1根、香菇4朵。调料方面,需备有食盐、生抽、老抽、鸡精和香油,以便调制馅料。首先,需将茴香菜仔细清洗并彻底沥干。接着,处理前腿肉,洗净后去除外皮,将其...……更多
营养开胃祛湿祛寒的家常菜,超简单,一看就会做,一上桌就光盘
... 花开富贵 花开富贵是一道美观大气的菜品,采用了白萝卜和肉馅作为主要食材,结合葱姜和调味品制作而成。这道菜的制作步骤非常简单,可以很快地完成。首先,将去皮的白萝卜切片,然后将肉馅与葱花、姜末、白酒、生...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...一道适合春季的健康素菜,可搭配米饭一同享用。二、胡萝卜土豆饼: 胡萝卜和土豆是春季常见的蔬菜,富含β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等抗氧化物质,有助于保护肝脏健康。胡萝卜和土豆的混合制成的饼干,不仅口感香脆...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...的冬天,大家往往会选择吃一些暖身的食物,比如菠菜和萝卜。然而,除了这些常见的食材外,还有一个被人们忽视的美味,那就是芋荷梗炒猪肉片。这道菜不仅简单易学,而且营养丰富,特别适合冬季食用。接下来,我将为大...……更多
夏天太热,不想做饭,试试这6款 “懒人焖饭”,我家隔三差五就做
...烂,我真的好爱这种软软糯糯的土豆呀!食材:土豆、胡萝卜、玉米粒、肉丝、葱花调一碗料汁:一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐、半勺糖搅拌均匀做法:1、土豆胡萝卜切丁备用,猪肉切成肉丝备用2、油热下肉丝翻炒,...……更多
处暑节气,“养肺”正当时,多吃护肺菜,精力充沛过秋天
...来超简单!首先,咱们把山药拍碎,切成小块,再切点胡萝卜丁、香菇丁、油菜块,还有葱花和姜蒜末备用。然后,锅里热油,把鸡蛋液倒进去,煎到两面都金黄黄的,盛出来先放一边。这样,材料就都准备好了,接下来就可以...……更多
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...身体养好了,才能舒服、健康过寒冬,不遭罪。 一、白萝卜入冬之后,白萝卜成了最受欢迎的食物之一,因为价格便宜,营养丰富,常吃白萝卜可以提高消化功能,对于养胃效果也不错。【白萝卜炖红烧肉】用到:五花肉、白...……更多
这道小炒胡萝卜既简单又美味,营养丰富,是一道下饭的好菜
...注意用眼习惯外,多吃一些护眼蔬菜也显得尤为重要。胡萝卜作为“护眼小卫士”,被广泛认可为改善视力和缓解眼部疲劳的“护眼冠军”。本文将介绍胡萝卜的三种烹饪方法,希望对大家的生活有所帮助。蒸胡萝卜蒸胡萝卜是...……更多
三种创意做法均简单易学,美味可口,在家中也能享受到五花肉美味
...美味创意做法:1.五花肉卷:食材:五花肉、蔬菜(如胡萝卜、洋葱、蘑菇等)、芝士、牙签。做法:-五花肉切成薄片;-蔬菜洗净,切成小块;-在五花肉片上放入蔬菜块,再用牙签将蔬菜和五花肉固定在一起;-烤盘铺上锡纸,...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...煮,味道也是不错的。猫耳朵豆角150克、五花肉50克、胡萝卜15克、黑木耳8朵、盐1.5克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、料酒4克、生抽6克、花椒粉1克、食用油2克1.原料:猫耳朵豆角、五花肉、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜。2.猫耳朵择...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...即可。这样做的猪肉白菜炖粉条,口感鲜美,营养丰富。萝卜养生汤这道汤以大萝卜为主要原料,搭配海鲜菇、嫩豆腐和鸡蛋。首先将大萝卜切成粗细适中的丝,海鲜菇切段,嫩豆腐切成块状。将土鸡蛋打入碗中,用猪油煎至金...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
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新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
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今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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