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...自：昆明日报冬季最受欢迎的美食是啥？当然是暖呼呼的汤锅啦！冬至过后，天气越来越冷，是进补的好时机，一顿暖暖的汤锅绝对是不能少的。俗话说得好：“冬至一碗汤，不劳医生帮。”云南食材条件丰富，独具特色的菌汤...……更多
2023-01-06 06:01:00汤锅,汤锅,猪脚,蛋白,羊肉,昆明
...甜可口。将选好的莲藕去皮、洗净，切成块状，然后放入汤锅中，加入适量的温水，慢慢熬煮。这样煲出的汤品不仅味道醇厚，而且营养价值丰富。先将排骨剁成适当大小的块状，然后提前将其放入水中浸泡，以便排出血水。接...……更多
2024-05-03 11:55:00寒潮,容颜,美味,胡椒,胡椒粉,切成
...年冬天到这个时候，羊肉供不应求。走进镇远一家特色羊汤锅店，只见前来品尝的顾客座无虚席，店员忙着切肉摆盘上菜，热气腾腾的羊肉汤锅咕噜咕噜地沸腾，飘来诱人的香气，食客们大快朵颐，分享这份来自冬日的快乐。羊...……更多
2023-12-22 18:11:00镇远,汤锅,贵州,羊肉,广网,汤锅
...：黔西南日报情满暖冬福地·悦享康养金州第六届兴义羊汤锅节举行迎宾酒喜迎八方游客本报讯 （特约记者 代雪梅 通讯员 代仙鸿 摄影报道） 12月16日，“情满暖冬福地·悦享康养金州”兴义义龙暖冬早春游系列活动之第六届兴...……更多
2023-12-18 15:55:00兴义,汤锅,第六届,兴义,汤锅,游客
...过，12月23日中午，在重庆沙坪坝区天星桥正街，一羊肉汤锅店门前，满满当当坐了600多位客人，大家都穿着环卫工人的工作服，大口吃着羊肉、喝着羊汤，场面十分热闹。“大家不客气哈，今天随便整！”这已经是店老板张世...……更多
2023-12-24 07:03:00微光,山城,羊肉,凡人,老板,环卫工
...“五一”假期，六盘水市钟山区德坞老街，德坞张记全羊汤锅店内，早上9点多便有人点单全羊汤火锅。“今天打包了38锅，预先准备的3200碗全部卖完，比以往周末多了一千多碗，幸亏我下午赶回来又补充了几百碗的食材，不然...……更多
2024-05-07 11:59:00全羊,汤锅,长假,火爆,销售,汤锅
...中午，冬至节第二天，重庆沙坪坝天星桥正街小羊坊羊肉汤锅店外，60多桌的羊肉汤锅同时开火，请客的是一名叫张世文的爱心志愿者，这已经是他第十九年请环卫工人聚餐。“汤，一定要烧开十分钟后才能喝哦！”“用餐的时...……更多
2023-12-23 16:35:00环卫工,寒冬,羊肉,羊肉,环卫工,汤锅
本文转自：凉山日报凉山腊肉脐橙
羊肉汤锅文/图凉山日报全媒体记者李晓超“霜花一到位，蔬菜变甜味”，四时风物，各有其美，各有顺序，专属于冬日的美食出现在我们的生活中，冕宁大石板村的白萝卜，不仅是炖汤的佳...……更多
2023-12-23 09:06:00凉山,滋味,当归,凉山,腊肉,羊肉
...果树旅游区龙宫镇龙潭村村委会承办的2023年龙宫布依“汤锅”文化节拉开序幕，如约给游客、市民奉上热腾腾的美食盛宴。龙宫镇龙潭村村支书马力在致辞中说，龙潭村作为龙宫景区特色旅游村寨，在此举办一场独具特色的布...……更多
2023-12-23 12:43:00布依,热腾,汤锅,龙宫,暖冬,盛宴
...去除浮沫和杂质。3.炖煮：将处理好的羊肉块放入炖盅或汤锅中，加入适量清水，使水位稍高于羊肉。加入姜片和大葱段。4.炖煮羊肉：大火煮沸后，转小火炖煮约1.5至2小时，或者直至羊肉变得柔软熟透。5.调味：最后加入适量...……更多
2024-02-02 21:06:00羊汤,滋补,手脚,养生,做法,羊肉
...州网讯 冬至，桐梓当地有着吃羊肉的习惯，无论是羊肉汤锅、红烧羊肉，还是简简单单的一碗羊肉粉，只要和羊肉相关的美食，都会受到市民们的热捧。这一天，大家将不约而同地聚在羊肉粉馆、羊肉火锅店，美滋滋地吃上一...……更多
2023-12-22 21:02:00桐梓,餐饮店,羊肉,火爆,生意,餐饮
...尖”盛宴。凉山日报全媒体记者张文俊摄香味四溢的羊肉汤锅。蒋志康摄本报讯12月22日，是二十四节气中的冬至，当天，2023大凉山冬季阳光音乐季冕宁专场暨第二届“冶勒羊”美食文化节开幕。现场，150桌冕宁“冶勒羊”全羊...……更多
2023-12-25 07:46:00冕宁,全羊,冕宁,凉山,羊肉,凉山日报
...。凭着养殖黑山羊，他家摘掉了贫困帽子，还开起了羊肉汤锅农庄，吃上“生意”饭。11年来，喂养黑山羊成了杨兴荣生活的全部。他每天起床的第一件事就是煮食喂羊，喂完后，赶着羊群上山，边牧羊边采野菜，为第二天煮羊...……更多
2023-11-01 12:11:00一群,兴荣,黑山,黑山羊,公羊,农庄
...捞出洗净去腥。然后把“十全料包”和鸡一起放入砂锅（汤锅）内，大火烧开转文火炖1小时，调味即可食用。冬天天气寒冷，羊肉便是冬天绝佳的驱寒强身的美食。尤其是羊肉汤，冬日里喝一碗羊肉汤，有促进血液循环、驱寒...……更多
2023-12-12 16:17:00滋补,食用,怎么办,推荐,鸭汤,滋补
...市场的干货铺都很容易买得到。煲汤应选用陶瓷类较深的汤锅或土锅，煲汤时间不用3-4小时，现代人生活、工作压力大、节奏快，煲汤可以把时间缩短控制在2个小时以内即可，除非是特别昂贵的食材，需要熬制时间比较久的除...……更多
2024-04-14 16:39:00高个,气色,冷饮,小孩子,小孩,女人
...远方的客人。美食足迹·名山区推荐美食：羊肉汤、老鸭汤锅身处名山，从一碗鲜香美味的羊肉汤开启。名山的山羊多采取野外放养，较少人工干预。这些也成就了雅安本地山羊肉质细腻、肥而不腻、鲜而不膻的特点。羊肉汤做...……更多
2024-01-21 06:40:00天全,雅安,鱼子酱,鱼子,火爆,错过
...，香葱和香菜洗干净，切成若干小段。步骤4：羊肉放入汤锅里，记得加上冷水，丢入葱段和姜片，把羊肉焯水几分钟，撇去浮沫，用温水冲洗干净，控干掉水分，准备好处理好的羊肉和萝卜，开始制作这道白萝卜胡萝卜炖羊肉...……更多
2024-02-02 17:48:00白萝卜,抵抗力,抵抗,营养,羊肉,白萝卜
...羊肉的膻味，中途换水浸泡。2、把浸泡洗净的羊肉放入汤锅里，加入生姜片、大葱段一起焯水，大火煮沸把浮沫打出来，打浮沫干净。焯水好的羊肉捞出，放入温水里冲洗干净。（用温水洗更容易清洗干净，羊肉不容易因为遇...……更多
2024-01-06 21:24:00奶白,羊汤,羊肉,羊肉,奶白,羊汤
...锅中再次煮2分钟，然后洗净备用。将洗净的羊蝎子放入汤锅中，加水中火烧开后调至小火炖煮50分钟。待时间到达后，加入白萝卜块炖10分钟，随后放入香芹，加盐调味，搅拌均匀即可。羊蝎子炖萝卜的特点是汤汁浓郁，羊蝎子...……更多
2023-11-26 12:08:00益气,羊肉,功效,皮肤,羊肉,蝎子
...放入生姜、白芷继续煸炒出香味，炒好后，便可盛出放入汤锅，加入羊骨和各类调料，一次性加够开水，尽量中途不加水，大火炖煮，半分钟后转小火熬，蒸发掉羊肉的膻味的同时，让羊汤更加奶白浓郁。一口汤，一口肉，只得...……更多
2023-12-23 07:14:00羊肉,奶白,减法,调料,寒冬,选择
本文转自：毕节日报万人牛汤锅本报讯（刘晓颖 苏 苇 报道）3月29日，黔西市“万人牛汤锅”在该市行政中心广场火热开锅，各地食客慕名前来共赴一场牛汤锅盛宴。广场中央的牛汤锅锅身呈正圆形，直径9米，共分9格，寓意...……更多
2024-03-30 03:22:00汤锅,汤锅,牛肉,黔西,贵州,活动
本文转自：曲靖日报牛汤锅开锅。张锦文 摄本报讯（记者张锦文）“开锅喽！开锅喽！”在喧天的锣鼓声中，一口直径3米、一次可以炖3头牛的大铜锅揭盖开锅，有着悠久制作历史、原汁原味的牛汤锅让食客直呼过瘾。这是9月2...……更多
2023-10-07 09:53:00汤锅,富源,美食,文化,汤锅,富源
...椒粉，适量葱花。步骤：1.将萝卜削皮，切成细丝备用。汤锅中加入适量水，放入萝卜丝，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。2.平底锅中加少许食用油，打入4个鸡蛋，煎成荷包蛋备用，然后把荷包蛋放入萝卜汤锅中，继续炖煮5分钟...……更多
2023-10-15 06:22:00滋补,家人,健康,胡椒粉,中加,胡椒
...天上午，市民朋友们可以到成都东门市井来免费品尝各式汤锅哟。当天，由泸州老窖特曲独家冠名赞助，封面新闻、华西都市报主办的2022成都冬季汤锅节暨成都必吃汤锅打卡地评选活动颁奖仪式将在东门市井举行，现场，一把...……更多
2023-01-12 19:06:00东门,汤锅,成都,市井,汤锅,成都
...壳待用。3、把洗净的当归、红枣、枸杞和桂圆一起放入汤锅里，加入适量的清水。4、下入剥壳的鸡蛋、红糖一起煮10分钟，食材的味道煮出来，下入枸杞一起煮沸即可。
三、菌菇推荐菜谱：杂菌菇鸡肉汤1、食材：鸡肉、杂菇...……更多
2023-12-19 15:56:00发物,平安,寒冬,免疫,枸杞,红枣
...烤红薯
中一班幼儿正在制作冰糖葫芦小班的“暖冬羊肉汤锅”开吃了“这个是切面板，用它就能把长长的面条切成大小均匀的小面团……”上午九时，走进大一班以“冬至到”为主题的美食工作室，就看见家长们和老师们正在...……更多
2023-12-23 10:26:00两江,烟火,幼儿园,幼儿,教育,幼儿
...点啤酒可以去腥增香，也可以换成白酒少许。
5、放入炖汤锅里炖煮，一个程序走完成大概50分钟左右，就炖好啦，出锅前可以放点盐调味，少许的枸杞即可。推荐菜谱：清炖羊肉汤1、食材：带皮羊肉、生姜、党参、当归、红枣...……更多
2023-11-24 15:17:00小雪,体质,条件,枸杞,生姜,牛腩
...。请跟随我们行走贵州，一起品尝家乡味。食客享用牛肉汤锅。在凤冈县，热闹非凡的不仅仅是熙熙攘攘的牛交易市场，还有那些生意兴隆的牛肉汤锅店。这些店里，新鲜牛肉被筷子挑起，接连放入味美酸汤中烫煮，“沐浴”香...……更多
2024-01-22 17:01:00凤冈,汤锅,舌尖,食客,极致,牛肉
...羊肉和羊骨，冲洗干净备用。将焯好水的羊肉和羊骨放入汤锅中，加入足够的水，放入姜片，大火烧开后转中火慢慢炖煮。炖煮过程中会有浮沫产生，要及时撇去。炖煮约1个小时后，羊肉熟透，汤也变得浓白。此时可以根据个...……更多
2023-12-06 14:29:00三宝,神仙,山药,羊肉,排骨,萝卜
...的锅底也再不断的推陈出新。传统的鸳鸯锅，番茄锅，菌汤锅，辣锅等已经无法满足大众的口味，各种味道奇特的锅底也在不断问世。在太原据说有一家用奶茶做的锅底受到了很多人的追捧，作为喜欢挑战的我，怎么能不去打卡...……更多
2024-05-03 12:31:00太原,锅底,八仙,天花,天花板,奶茶
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桑 杲 杭州市儿童医院副院长、杭州市名中医
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