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学做汤圆粉
本文转自:太原晚报学做汤圆粉陈士琴 回老家时,看到大侄女婿自己用搅拌器做汤圆粉。老伴说,咱们有个豆浆机,可能也能磨碎江米。那天,我们就去超市买了两斤左右的江米,先学着做一次吧!把洗净的江米放在一个干净...……更多
再不买就吃不上了!每年都少不了这口糯叽叽!
...味,在天津元宵界的地位那也是数一数二的。 大桥道的汤圆粉是用最传统的石碾工艺磨出来的。最大限度地保留了糯米的营养成分和自然香味,汤圆吃起来软糯适口、馅料饱满、味道香醇。在石碾磨制之前,那些粉子还是莹白...……更多
酱油饭和汤圆
...放在大盆子搁水浸泡一夜,待第二天借回石磨,就可以推汤圆粉子了。磨子对我来说一直是个谜,它是谁家的呢?谁家会置办这么一个平时没用过年专用的笨重家什呢?但似乎很多宿舍楼里总有一家有这个东西,离过年还有一个...……更多
过年啦⑩丨朱阳夏:盼过年
...可要想孕育出如此绵密软糯的口感,并非易事,此时需要汤圆粉隆重登场了——外婆将白花花的糯米放进干净的盆中,接水淘洗一番,再加入没过糯米的清水浸泡一个晚上。经过一夜的浸润,糯米变得愈发饱满,外婆用拇指和食...……更多
...全其美,冬季养生必备的佳品。A.酒酿圆子材料:醪糟、汤圆粉、糖、枸杞、淀粉做法:1.温开水和汤圆粉,搓成小圆子。2.汤锅烧一碗开水,水的量是醪糟的1.5倍。3.水开后倒进醪糟,小火煮开。4.下入搓好的小圆子和几粒枸杞...……更多
人间有年在山中
...了一层金光闪闪发亮。刘哥家院坝上的簸箕里晾晒着糯米汤圆粉团,那是屋檐下一架老石磨咿咿呀呀转动中流出来的琼浆玉液制作而成。几只高飞的山雀突然俯身冲下到簸箕里来吃汤圆粉团,刘嫂“嚯、嚯、嚯”吆喝驱赶着忘情...……更多
2023-01-11 15:01:00人间有年在山中
让更多人品尝到“毕节味道”
...,收购农户种植的原材料进行深加工。推出的黄粑、高粱汤圆粉、苦荞饭等农特产品俏销省内外市场。”周琴说,近年来,毕节市不断擦亮“贵人服务·毕须办”政务服务品牌,打造一流的“贵人服务”营商环境,毕节彝姑娘特...……更多
又是一年月儿圆
...劳作的脚步永不停歇。那时车马很慢生活很慢,中秋节的汤圆粉是我们兄妹用木碓舂出来的,淘洗好的糯米放在碓窝里,用罗筛细细地筛好。母亲从地里做活回来,烧火起锅洗手和面。兄妹4人围着铁锅,看母亲把手里的面团依...……更多
...酵制品,如湿米粉、糍粑、发酵玉米面、酸汤子、糯玉米汤圆粉、发酵糯小米、吊浆粑、醋凉粉等;二是发酵薯类制品,如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等;三是变质鲜银耳和泡发不当的变质木耳。如何预防米酵菌酸毒素中毒...……更多
变质椰子水为何有“毒”?这三类食品也需注意!
...椰毒假单胞菌一类是谷类发酵制品如发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑及醋凉粉等一类是变质的银耳、木耳还有一类是薯类制品如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等最后提醒椰子在被采摘后存放...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...,将椰肉取出来,用破壁机打成泥备用。白鲨水磨糯米粉汤圆粉元宵雪媚娘冰皮月饼糍粑原料500g京东月销量500好评率99%无理由退换京东配送¥7.2购买取南瓜泥150克,糯米粉100克,椰肉泥100克混合,用筷子稍微搅拌。 面絮拌至无...……更多
...、紫薯大枣年糕★功效:养胃、立冬应季食品。★用料:汤圆粉250g,紫薯3个,大枣10个,糖桂花适量。★步骤:1.紫薯洗净放入锅里,加入适量水煮熟,放凉去皮备用。2.糯米粉放入面盆里,一点一点加入水和成略硬的面团。把...……更多
煮元宵的汤变红了,还能吃吗?
...元宵时,如果汤变红了,还能吃吗?如果您也有吃元宵(汤圆)的这些小问题,可以看看中国食品科学技术学会的提示,听听食品科学领域的专家怎么说。买,正确选择购买场所中国食品科学技术学会提醒广大消费者到商场、超...……更多
珠光玉润话汤圆
本文转自:北京晚报历史有味儿珠光玉润话汤圆▌管弦汤圆,是正月十五必备美食。汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一,也是中国传统节日元宵节最具有特色的食物。汤圆表达了人民对幸福生活的向...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...日,除了看花灯、猜灯谜等活动外,品尝形似“雪球”的汤圆(元宵)也为节日增添了更多的享受和乐趣,面对市面上琳琅满目的相关产品,消费者该如何选购呢?“包汤圆”和“滚元宵”,两者所用的原料、配料基本相同,但...……更多
另类又健康 新式汤圆成时尚
本文转自:拂晓报吃碗汤圆,团团圆圆。临近正月十五,汤圆市场也火热起来,虽然这几天道路难行,但各超市里仍有不少市民专程前来购买汤圆。2月22日,记者走访市场看到,在各商超的汤圆销售专区,包装精美、品种丰富...……更多
教外孙学会吃鱼
...、女婿带着外孙来到我们家。一进门,老伴就问外孙:“汤圆,听说你被评为你们班级里的‘纪律之星’了,是真的吗?”外孙说:“真的。”听了外孙的回答,老伴一把将他揽入怀中,一边夸赞,一边么么哒。一番亲昵过后,...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...)近日,我和老伴收到一份礼物——朋友开车送来一盒大汤圆,说是岳父家里自己包的,让我们感受一下上海郊区的年味。双手接住盒子,沉甸甸的极有分量。揭开盒盖一看,大汤圆雪球似的卧在那儿,很吸引人的目光。这是我...……更多
...拂晓报“正月里,正月正,正月十五闹花灯。”元宵节吃汤圆、赏花灯的年俗必不可少。记者日前走访宿城市场发现,汤圆、花灯备货充足、销售火热,浓浓的节日氛围扑面而来。汤圆价格亲民2月1日下午,在宿城一大型超市内...……更多
身边事|建行重庆长寿支行:爱心汤圆暖心田
“这刚出锅的汤圆又香又甜,建设银行的服务太贴心了!”2月23日,刘大爷和老伴一起来到建行重庆长寿支行营业部劳动者港湾喝水歇脚,工作人员送上的汤圆热气腾腾、香气扑鼻,让刘大爷老两口感受到了阵阵温暖。元宵佳...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
... 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网红”...……更多
记住这“3点”小技巧,煮出的汤圆软糯香甜,不会破皮,不会露馅
煮汤圆时,最忌讳的就是水一开就直接下锅。只要记住这“3点”小技巧,保证你煮出的汤圆软糯香甜,既不会破皮也不会露馅!生活里的小确幸,常常藏在那些看似平凡的柴米油盐中。每一餐,每一季,都离不开这些日常的调...……更多
今年你买了哪一款汤圆?
...文转自:西安日报好吃好看还要好寓意今年你买了哪一款汤圆?热销的“柿柿如意”汤圆。■记者 马相 实习生 张成 文/图2月24日是元宵佳节,中国传统节日的习俗往往与“吃”相关。不过十五还是年,赏花灯、猜灯谜、再吃一...……更多
煮汤圆时,冷水下锅还是热水下锅?多加些牛奶,汤圆不粘牙破皮
相信应该大多数人都吃过汤圆吧,汤圆也叫作元宵,在我国有着很深厚的饮食文化背景,汤圆不光名字好听,关键是还长得漂亮,特别受小朋友的喜欢,一个个小小的汤圆特别的可爱,汤圆不光好看还特别好吃呢,吃起来糯糯...……更多
本文转自:河南日报第一颗速冻汤圆由河南企业发明,速冻汤圆国家标准由河南企业起草,国人消费的速冻汤圆六成由河南企业生产。一颗小小的速冻汤圆,在丰富了国人餐桌的同时,也成就了一个百亿元大产业。2月4日,记者...……更多
福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流
...本文转自:钱江晚报元宵节,舌尖上的气氛组已到位福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流 元宵节,舌尖上的气氛组已到位福兔汤圆卖萌芝麻汤圆仍是顶流后天就是元宵节,吃过汤圆,闹过元宵,才真正算过完了年。你家买好汤圆...……更多
成都元宵节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆外卖订单从火锅、串串店送出
...刚刚过去的元宵节,家家户户都少不了来一碗热气腾腾的汤圆。2月25日,来自饿了么的数据显示,更能满足即时需求的外卖汤圆在今年元宵节走俏,成都汤圆外卖搜索量环比增长240%,火锅、串串店的汤圆外卖订单骤增,一半外...……更多
小汤圆“搅热”元宵气氛
本文转自:商丘日报2月1日,市民在超市内选购汤圆。元宵节临近,我市各大超市种类繁多的汤圆正在热销,每家超市皆是“汤圆当家”。记者 崔 坤 摄正月十五闹元宵,热腾腾的汤圆是家家户户餐桌上的主角。随着元宵节临近...……更多
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道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”
多彩贵州网讯 最美人间四月天,道道美食惹人馋。近日,道真自治县举办首届美食节并评选出“道真四大名菜”。据了解,道真地处黔渝之交
2024-05-03 19:57:00
来份爆浆小豆腐,配上啤酒更销魂
走进贵州 你会发现这里不仅山水秀丽 人文独特更有着让人欲罢不能的美食其中 爆浆小豆腐独特的口感和风味成为众多食客的心头好爆浆小豆腐配上特制辣椒粉不仅增添了豆腐的风味更让每一口都充
2024-05-03 21:53:00
胡以明主任:心脏病术后的注意事项有哪些?
心脏病术后注意事项一般有规律作息、调整饮食、调节情绪等。1、规律作息:心脏病术后需要保证充足的睡眠时间,要养成早睡早起的习惯
2024-05-03 22:16:00
天台新农人挖掘农业“新玩法”
本文转自:台州日报初心载“本心”天台新农人挖掘农业“新玩法”台传媒通讯员王丽娜“现在是一天一片叶的速度往上长,再过20天
2024-05-04 00:13:00
蒋平梅:干一行 “甜”一生
本文转自:台州日报30余年专注月饼糕点,原创核心产品销量领先全国蒋平梅:干一行 “甜”一生蒋平梅(右)在车间工作。 (受访者供图)人物名片
2024-05-04 00:14:00
老潘种粮记
本文转自:江西日报裴知行 本报全媒体记者 邹海斌近日,在宜春市袁州区芦村镇双江村,种粮大户潘洪生熟练地操作水稻直播机,在稻田里直播早稻
2024-05-04 01:18:00
在田间地头书写精彩人生
本文转自:三亚日报天涯区槟榔村驻村第一书记、乡村振兴工作队队长罗新强:在田间地头书写精彩人生本报记者 黄世烽 实习生 王雯“老李叔
2024-05-04 01:35:00
产业奔十亿 前景更“梅”好
本文转自:福州日报永泰多措并举保住果树、种出好果、卖出好价产业奔十亿前景更“梅”好为了保证青梅质量,果农请人手工采摘。本报记者 包华摄初夏时节
2024-05-04 01:56:00
宁夏:科技创新盘活肉牛产业
本文转自:科技日报打造全链条助农模式,建立“数字孪生牛”宁夏:科技创新盘活肉牛产业【乡村行 看振兴】◎本报记者 王迎霞锁国礼是宁夏吴忠市同心县石狮开发区黄石村村民
2024-05-04 02:19:00
乌兰察布市已播种162.79万亩
本文转自:内蒙古日报 本报乌兰察布5月3日电 (记者 海军)记者5月3日从乌兰察布市农牧局获悉,截至4月29日,该市已播种农作物162
2024-05-04 02:58:00
“新农人”蹚兴农路
本文转自:安徽日报■ 本报记者 李 浩徐旭东在田间查看小麦长势。季春时节,皖北的麦田像绿色的海洋,一眼望不到边际。太和县淙祥现代农业种植专业合作社理事长徐旭东正利用智慧监测设备查看小麦长势
2024-05-04 02:58:00
海报|养老护理
编辑 胥芬芳二审 李劼三审 庞博
2024-05-03 16:15:00
餐饮界四大“黑科技”食品,商家用它发大财!
或许你吃的那只鸡,整个一生可能都未曾走过三米的距离!你会尝试花2块钱一升的精酿鲜啤吗?商家因此大赚一笔,而你或许会以为自己捡到了什么超值的优惠
2024-05-03 16:49:00
融合新概念、新模式 特色文旅激活假期“消费DNA”
本文转自:央视网央视网消息:“五一”假期正值浙江湖州南浔区的小龙虾大量上市,当地结合农产特色办起了小龙虾特色美食集市,助推文旅消费
2024-05-03 18:10:00
说起青云路,就不得不提“周记留一手特色烤鱼”。青云路上的周记留一手烤鱼,在贵阳人几乎没人不知道。托盘里的烤鱼,外焦里嫩
2024-05-03 18:18:00