• 我的订阅
  • 头条热搜
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...绝佳。那么,腊肉怎么蒸着吃呢?方法一:食材:腊肉一块,酱油适量,鸡精适量做法:1、取腊肉一块,用淘米水洗干净。2、腊肉切成小块,放到锅里煮开后再煮十来分钟,凉凉后,用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室,要吃的时候随时...……更多
这菜伏天要使劲吃,一解暑、二除烦、三明目、四降火
...需再添加任何调味料。 五、酿苦瓜食材:猪肉、苦瓜、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉、生粉、料酒、淀粉做法:1、酿肉做法:将猪肉用绞肉机打碎打成肉末,中途加入酱油、蚝油、适量盐、适量白胡椒粉、生粉、一点点料酒和油...……更多
一碗凉卷粉
...怀念。有一次,老街上一间卷粉铺,门口兼卖软软糯糯的汤圆。店主是个胖胖的大姐,直觉她的手艺不错,所卖东西的味道应该是我儿时喜欢的。于是,我在吃汤圆还是卷粉的纠结中,最后卷粉胜出。店里前半部分是卷粉摊,后...……更多
白鳝鱼学会这样做,鲜嫩弹牙,汤汁拌饭更美味,家宴待客倍有面
转眼间马上就是中秋节了,中秋节作为民间最大传统的节日之一,家人都难免要聚在一起吃个团圆饭,即便是简单的家宴,也是要做几道像样的菜,今天给大家推荐一道广东经常菜肴——豉汁蒸白鳝,饭店吃一次很贵,在家做...……更多
溜溜豌杂面
...核心的经营理念,打造了特色品牌干溜豌杂面、手工溜溜汤圆、招牌瓦香鸡汤面/米线等多种特色产品。 ……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...肉250g、青椒5个、豆豉15g、蒜适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、糖适量、鸡精少许。做法1、起锅热油,五花肉下锅炒,炒出部分油脂。2、放入蒜,炒香,放入豆豉。3、豆豉在油锅里爆香,放入料酒、盐、酱油、糖,调味。4...……更多
春分,有钱没钱,牢记:1要躲,2要送,3要吃,老传统别丢
...是人们保护农作物的一种方式。在民间,一直有春分日包汤圆的习俗,要煮几个不带馅的汤圆,用细棍子串起来放到田间地头,目的是“粘雀儿嘴”。意思是把祸害庄稼的鸟嘴粘起来,不让它们祸害庄稼。这种躲避鸟害的习俗,...……更多
肉汤泡饭!汤汁浓郁肉香四溢,美味难挡,一碗下肚秒变回味无穷
...单150克肥肉150克瘦肉半个红彩椒两人份米饭适量生抽适量酱油2瓣蒜1勺豆豉少量味精少量鸡精适量蚝油少量食用油肉汤泡饭的制作方法步骤1:焖饭首先,焖煮两人份的米饭,让它们慢慢变得香软。步骤2:腌制瘦肉 将瘦肉切成片...……更多
解锁白鲳鱼烹饪新境界:五款美味炖法及独家小贴士分享
...料:白鲳鱼1条,豆豉适量,干辣椒适量,葱、姜适量,酱油适量,糖适量步骤:1.鱼处理干净,两面划刀,豆豉、干辣椒切碎备用。2.锅热油,爆香姜葱,加入豆豉和干辣椒炒香。3.放入鱼,两面煎至微黄,倒入酱油和糖,加水...……更多
夏天,外行人买猪肉,内行人专买它吃,高蛋白、高营养适合全家人
...还有相当多的做法。其中日常下粥、下饭可以用闽南的“酱油水”做法,其口感和味道堪称一绝所以推荐大家也试试。酱油水烧海蛎食材:新鲜海蛎500克、豆豉1匙、老姜3片、葱白1个、蒜头3瓣调味:生抽2匙、味精1小匙、鸡精半...……更多
这些菜肴口味鲜美、清凉爽口,非常适合搭配饮酒
...作方法十分简单,只需要将材料切成细丝后,加入适量的酱油、醋、花生油等调味料拌匀即可。乌豆是天津常见的小吃之一,也是下酒菜中的一种。乌豆制作原料是豆豉,以松花蛤为主要配料,口味鲜美。制作方法将豆豉洗净晒...……更多
肉末豆豉蒸南瓜
....南瓜去皮切片,码在盘子里;2.肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒,腌半小时;3.锅中油热,倒入肉馅煸炒至出油,放入一匙豆豉,翻炒均匀;4.将肉末均匀倒在南瓜上,放入蒸锅,10分钟后即可开锅。色泽鲜艳,口味浓...……更多
干锅花菜:麻辣鲜香,制作的秘籍全在这里!
...1小勺干辣椒段适量花椒粒少许姜片、蒜片、葱段各适量酱油、盐、白糖、鸡粉适量制作步骤:准备食材:花菜洗净切成小朵,青红尖椒洗净切段,姜蒜切片,葱切段备用。炒制豆瓣酱:锅中放油烧热,加入豆瓣酱翻炒至油锅变...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...同的馅料,如肉末、豆沙等,风味独特。7.**孝感市**米酒汤圆:孝感米酒全国有名,搭配软糯的小汤圆,甜而不腻,是当地的传统早餐之一。孝感麻糖:虽然更多作为零食,但也有不少人在早餐时搭配饮品食用,香甜酥脆,别有...……更多
“寒冷天吃4草,健康没烦恼”,常吃4样应季蔬菜增强免疫少生病
...片)、食用油:适量、盐:适量(根据个人口味调整)、酱油:1茶匙、鸡精/味精:少许(可选)。做法步骤:1、准备食材:将泡发好的木耳洗净,撕成小片;菠菜洗净,去掉粗梗,留下嫩叶;大蒜和生姜切片备用。2、焯水处...……更多
五种常见的详细做法,每一种都有独特美味,你最喜欢哪一个?
...肉面:准备食材:牛肉块,葱、姜、葱段、八角、辣椒、酱油、辣豆瓣酱。具体做法:将牛肉洗净切块,氽烫去血水。起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒和牛肉,加入酱油和辣豆瓣酱,用中火煮约1小时。水烧开后,将煮...……更多
因为周杰伦演唱会唱《倒带》,昆凌在家都不把儿子当人了?
...导致长期水肿,让人看起来就有点胖胖的。△图片来源@汤圆爱养生。味觉是从小养成的,小时候的味觉习惯对未来的饮食习惯有很大的影响,所以昆凌的苦心可能也不难理解。但一姐觉得真实的原因没有这么简单。因为一姐最...……更多
有了这一招,韭菜不但不出汤,还鲜嫩好吃,一人一盘都不够吃
...就正式开始了。冬至节气最热闹,冬至有“北吃饺子南吃汤圆”的习俗,宝妈北方人,从小到大这一天都吃饺子,虽然吃了多年,但最喜欢的还是经典的韭菜馅。小的时候,冬季韭菜很少,比肉都贵,这要是在寒冷的冬季吃上香...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...辣气息。4、然后加入煮好的鱿鱼、盐、胡椒粉、蚝油、酱油、生抽和孜然粒,大火快速翻炒均匀。孜然粒的加入为菜品增添了独特的香味和口感。5、最后,撒上一把香菜作为点缀,即可出锅。这样制作出来的孜然鱿鱼香辣可口...……更多
...惟一斋”创立于清朝嘉庆年间,以盛产八宝豆豉、酱菜、酱油、食醋、调味品而驰名四方,迄今为止已有200余年的“创业史”。其生产的八宝豆豉具有营养丰富、醇厚清香、去腻爽口等特点,是享誉中外的临沂地方名吃之一,201...……更多
介绍一道贴秋膘美食——豉汁蒸鲳鱼
...,所以特别适合老人和小朋友吃。把新鲜豆豉油爆后浇上酱油调成酱汁淋在鱼身上,15分钟后美味鲜嫩的豉汁蒸鲳鱼就可以上桌了,大家赶紧行动吧!材料:鲳鱼(1条)、红萝卜、蒜蓉、姜米、小辣椒调料:盐、味精、白糖、豉...……更多
石锅拌饭有哪些家常做法?石锅拌饭DIY,家常做法让您大快朵颐
...如果想要拌饭更有味道,还可以在加热的过程中加入一些酱油或者香油,这样可以让拌饭更加香浓可口。说到石锅拌饭,不得不提的就是它的营养价值。石锅拌饭不仅口感丰富,而且营养均衡。米饭提供了碳水化合物,蔬菜提供...……更多
“6月吃一瓜,中药不用抓”,不仅清热降火,还有助于控糖、减脂
...:苦瓜、香菇、瘦肉、玉米粒、彩椒、生粉、蚝油、盐、酱油做法:1、香菇、瘦肉、玉米粒、彩椒、生粉、蚝油、盐、酱油(你喜欢的食材用搅拌机搅碎)2、苦瓜切厘米厚挖空,这步很关键,水中放油盐焯水2分钟(这样可以保...……更多
深挖潜力 拓宽市场
...米,总投资49亿元。项目全部达产后,年可生产2万吨有机酱油、15万吨原汁蚝油、6亿瓶山珍拌饭酱和20万吨有机料酒,可解决当地2000人就业,并带动农副产品在原有收入基础上增收20亿元,汪清县人均收入增加1万元以上。“好记...……更多
麻婆山药新吃法,辣中带鲜,山药入味细嫩,一口一个根本停不下来
...豆瓣10克豆豉8克甜面酱15克姜10克辣椒粉0.5克花椒粉1.5克酱油10毫升糖5克淀粉5克肉汤(或开水)150毫升油75毫升麻婆山药的制作流程:首先,戴好手套,把山药洗净并去皮,切成滚刀块,然后放入水中浸泡,以防它们变色。把一...……更多
煮汤圆,“开水煮”还是“冷水煮”?牢记3点,汤圆不破皮不露
...这是咱们中国的传统节日,元宵节一过,年也就结束了。汤圆是元宵节的节令食物,最近由于寒潮来袭,气温从20度直接降到了零下4度,冷飕飕的,吃一碗热乎乎的汤圆,真是暖心又暖胃。汤圆吃起来糯叽叽的,味道香甜,老人...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
“网红”汤圆受热捧,临沂汤圆市场“争奇斗艳”
... 主余凤本周六将迎来元宵节,元宵节自然少不了甜甜的汤圆。2月23日,记者走访临沂各大商超发现,今年汤圆市场玩起了“新花样”,“网红”汤圆受热捧,在馅料和面皮上也呈现出多样化。(市民在超市挑选汤圆)“网红”...……更多
汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以隔夜吃吗
汤圆又称汤团,是传统小吃的代表之一,那么汤圆可以用空气炸锅做吗?汤圆可以隔夜吃吗?汤圆可以用空气炸锅做吗汤圆可以用空气炸锅做,具体做法如下。1.起锅烧水,水开之后把汤圆煮个30-40秒钟,当你发现它表面那一层...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...菜(可选,如胡萝卜丝、黄瓜丝、紫菜碎等)、调味料(酱油、醋、糖、盐、胡椒粉等)步骤:1.将米饭煮熟备用,可以根据个人口味选择煮成软硬适中的米饭。2.把金枪鱼罐头沥干水分,放入碗中备用。3.将蔬菜切丝备用,或者...……更多
更多关于健康的资讯:
肝病的“死对头”找到了,早晚吃一点,清走肝毒,养肝更护肝
生活方式决定了生活重心和整体幸福感。饮食也是一样,吃的健康,才能保护身体健康。现如今人们的生活压力比较大,再加上很多人的生活习惯和饮食习惯不规律
2024-08-08 17:45:00
网红吃播胃痛难忍查出胃癌,医生:这些食物离癌最近,你天天吃!
最近在网上流行“吃播”视频,就是在各种各样的直播软件里,打扮漂亮的美女们通过大量的吃下“美食”来吸引粉丝眼球,美味的食物和漂亮的美女
2024-08-08 17:45:00
经常抽烟易伤肺变“哑巴”?医生:常吃1物,清肺毒肺癌靠边站
每天忙忙碌碌的工作,下班后还要买菜做饭,看孩子、照顾老人,这仿佛是现代很多年轻人的一种生活规律,看似简单,压力却非常大
2024-08-08 17:46:00
经常便秘的人,多喝这1杯水,排走黑臭宿便,肠道轻松又畅通
经常便秘对身体伤害很大,它会使肠道中含有宿便。宿便长期淤积在我们肠道中不解,导致身体很多的毒素存在肠道中。很多人会觉得这个问题不大
2024-08-08 17:46:00
秋季温差大,谨记3处不能“秋冻”,助你身体健康1整年!
有句老话“春捂秋冻” 的说法大家肯定都知道,但是“春捂秋冻” 是分人群来说的,就比如年轻力壮的青年人在添置衣物保暖的时候就可以稍微晚一些
2024-08-08 17:47:00
白开水里加2片它,每天早晚1杯,7天体重悄悄降了5斤
减肥是好多朋友一直坚持的事,甚至为了瘦,有些朋友会选择吃药,是药三分毒,有时候非但没瘦还对身体产生了副作用。其实可以选择日常的时候多喝些水
2024-08-08 17:47:00
“注胶肉”已泛滥?医生直呼:这五种肉,早该列入黑名单
肉类是餐桌上动物性食物中的“主力军”,我们车主主要是为了从蛋白质中获取能量,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命
2024-08-08 17:47:00
用黑豆加它泡一起吃,每天来一小勺,会给身体带来什么变化?
对于一个男性来说,肾功能的好坏,很重要。时刻关心身体健康,关爱肾脏。不要等肾脏开始受损才后悔莫及。生活中,多数的男性朋友都出现了身材问题
2024-08-08 17:48:00
牛奶被称为“白色血液”,但别犯这些错误,可能会越喝越伤身
每天早餐来一杯牛奶,想必是大家伙的日常了吧。说到长高我们第一时间想到的就是牛奶,牛奶含有钙、铜、钼等矿物质,被誉为“白色血液”因为牛奶含有钙而钙会促进骨骼的生长
2024-08-08 17:48:00
每天晚上喝一碗小米粥,坚持喝一个月,身体会发生什么变化?
小米,是一种有别于大米的一种主食,不得不说,近几年来,随着大家对养生的逐渐推崇,小米粥成为了一种大众非常喜爱的主食,既好吃又养生
2024-08-08 17:50:00
患有乳腺增生?5食物每天换着吃,有助身体慢慢变好,容易做到!
患有乳腺增生咋办?食疗是个好方法,5食物每天换着吃,有助身体慢慢变好,增生悄悄溜走,容易做到!1、海带海带不但是家常食品
2024-08-08 17:50:00
湿气重常喝这几种养生茶,排出湿毒身体更轻松
红豆薏米茶去湿气健脾薏仁这种食物更是女性的好朋友,在很多化妆品以及保健品中都有薏米成分的添加,这种成分能够有效的美白去水肿
2024-08-08 17:50:00
“烂胃王”被揪出?消化科医生:尽量少吃,或利于胃部健康
胃,被称为后天之本,胃不好,难长寿。人受气于谷,谷入于胃,以传于肺,五脏六腑,皆以受气。在生活中,如果我们能够细心观察
2024-08-08 17:51:00
脂肪肝的“敌人”一直都在,每天吃一点儿,轻松刮油降肝脂
脂肪肝的“敌人”一直都在,每天吃一点儿,轻松刮油降肝脂有的男性朋友的肚子会随着年龄的增长而越来越大。出现这种情况的原因大多数都是因为得了脂肪肝
2024-08-08 17:52:00
胃晚期学会看嘴,出现3个信号,马上要去做胃镜,别耽搁
很多人平时有个胃部的不适、疼痛,往往不当回事,认为胃病是一种小病,就算不治疗也能自己慢慢痊愈,或者就算加重了也没什么。其实
2024-08-08 17:52:00