• 我的订阅
  • 头条热搜
成都汤圆知多少 丨传承传统美味 呈现多元化发展路
...发布的《2023年夜饭消费报告》显示,除肉类、水饺外,汤圆也在今年实现了翻倍增长,其品类在春节前环比增长更是超过110%。据了解,成都汤圆也根据这一趋势,基于传统提升了口味与技术,走上了发展新道路。正在制作的熊...……更多
...必食一品,那就是元宵。北方人称“元宵”,南方人称“汤圆”,同质同材,做法有异。材质以糯米粉为皮,馅为糖、芝麻、果仁果肉类。北方人做元宵是“滚”,取馅一块在面中滚,滚一层面蘸一次水,渐滚渐大;南方人做汤...……更多
宁波汤团店日销传统汤团7-8万只,生鲜平台上黑芝麻汤圆也能“无糖”
...来的元宵节又成了家人朋友团聚的高峰期。元宵当然要吃汤圆,最近,上海线上线下的汤团销售进入了高峰期,比起在店里堂吃一碗热腾腾的汤团,如今许多市民更偏爱买生汤圆回家煮。老字号的传统手工汤团自然是一绝,而生...……更多
苏州姑苏区富强社区举办“闹元宵”活动,快来看看吧
...辖区党员、垃圾分类志愿者等居民朋友一同动手参与“包汤圆”,大家认真专注地动起手来,逐一体验糯米粉和水、揉面团再到挤豆沙馅儿等过程,一个个圆圆的汤圆很快就包好了,送到“新就业”人员手中,感受元宵节的特有...……更多
香妃最爱的宫廷小吃是什么呢
...窝”的民谣:“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓,浑似汤圆不待煮,清真唤作艾窝窝。”“艾窝窝”周身一层绵软的糯米,内馅儿包着白糖、芝麻、核桃仁碎,也有加入山楂糕丁的,形如雪球,口感香甜,如今点心铺子里出现...……更多
...不同的冬至习俗,吃的节令食品也各具特色,或水饺,或汤圆,不尽相同。而在广东湛江吴川市,当地民众在冬至当天,一定要吃一碗热气腾腾的姜蓉腊味饭,御寒保健康。吴川鸡行街95岁老人陈熙瑞告诉记者,她从小就学会煮...……更多
龙吟师傅:冬至来临,习俗禁忌要注意,安全度过这一天
...高钙食物。冬天多晒太阳可以补充阳气。 冬至习俗南吃汤圆:冬至吃汤圆的习俗在我国南方很流行,汤圆是冬至必不可少的食物。“圆”象征着圆满和团圆,象征着一家人团聚。饮桂花冬酿酒是姑苏传统的入冬方式,以糯米为...……更多
中国“碳水天堂”之争,谁能排第一
甜粽子还是咸粽子?饺子还是汤圆?米饭还是面条?中国辽阔的地域,让饮食习惯差异成为了一个经久不衰的话题。△莫争了,咸甜粽子我都爱!/图虫创意如果要用一句话来终结以上争论,那只能是——这不都是碳水化合物吗...……更多
重庆特色美食小吃有哪些?探寻巴渝风味的饕餮盛宴
...一口陈麻花,都仿佛在品味着重庆的历史和文化。山城小汤圆,这款用优质糯米制作的小吃,以其皮薄馅大、香甜滑糯的口感,成为了重庆人民喜爱的甜点之一。每一颗小汤圆,都仿佛在传递着重庆人民的热情和好客。 然而,...……更多
节后缓解肠胃“疲劳”、扫除血管“垃圾” 这份“清洗指南”请收好
...小时食用,超过后一定要谨慎。今天是正月十五元宵节,汤圆代表“团团圆圆”,更是元宵节的专宠。但经常会有吃了汤圆感觉胃消化不了,来医院急诊的患者。《随息居饮食谱》指出“糯米甘温,不可频餐。以性太黏滞,难化...……更多
揭晓正确的煮汤圆方法
汤圆,作为中国传统美食之一,象征着团圆和和谐。在冬至、元宵等节日,家家户户都会煮上一锅美味的汤圆,共享天伦之乐。然而,对于煮汤圆时应该用冷水还是热水这个问题,很多人都不甚清楚。今天,我们就来一探究竟...……更多
佳节到 动物世界萌兽齐聚吃“汤圆”(组图)
...佳节将至,杭州野生动物世界的动物们也迎来了自己的“汤圆”大餐。动物们的“汤圆”是饲养员们为它们量身定做、精心准备的,一起来看看它们都在吃什么“汤圆”?大熊猫半半吃上鲜笋“汤圆”,在窝头内加入美味的鲜笋...……更多
荷花糕、条头糕、南乳方 这些老底子小吃,你吃过几种?
...吃起来口感很好,不会过于甜腻。 另外,江南春的擂沙汤圆也很受食客欢迎,10元一盒,一盒里有15只汤圆。内馅是麻芯,外面撒有黄豆粉,每一颗汤圆大小适中,一口一个,特别适合解嘴馋。“杭州的荷花糕只有江南春在生产...……更多
两江第一幼儿园:玩转冬至“食育”课,点燃教育“烟火气”
包饺子、搓汤圆、烤红薯、煮羊肉火锅、做冰糖葫芦……12月22日,正值冬至节气,渝北区两江第一幼儿园(简称“两江一幼”)环雅园开展了“‘食’育有滋味,劳动促成长”“食育”系列课程。一节节带有“烟火气”的课堂...……更多
香甜酥滑的麻团里,藏着什么古代的建筑密码
...采莲船,宝马香车拾坠钿;风雨夜深人散尽,孤灯犹唤卖汤圆。南宋姜白石因为糯米凉寒,不易消化,多食肠胃不舒适,对于主食来讲,它的口感并不好,所以长期以来糯米被制作成糕点食用。例如糍粑、年糕、粽子、米酒、麻...……更多
给糖尿病人提个醒:4种主食以后少摆上餐桌,不利于血糖的控制
...,糯米的升糖指数是非常高的,达到了87,而且糯米饭、汤圆、粽子和八宝粥等糯米食品黏度大,很难被消化。因此,糖尿病人如果常吃糯米,会导致血糖大幅度升高,不利于血糖的控制。因此,有糖尿病的人平时最好不吃或者...……更多
北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...,一份藕汤和热干面,一盘红油擀面皮,亦或是一碗鲜肉汤圆,对于返乡的“Mary”和“Jack”来说,不只是一碗碗极具地方特色的小吃,搅动着他们的味蕾,更是一道道解乡愁的美食。北漂了两年的长沙姑娘晓月今年终于回到老...……更多
送上热汤圆,温馨又暖心
...高速公路服务区,收费站为司乘提供便捷服务——送上热汤圆,温馨又暖心在栖霞山大桥高速服务区,工作人员为驾乘人员送上热腾腾的元宵。 南京日报/紫金山新闻记者 冯兴 吴春霞 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 冯兴 吴春霞...……更多
冬天,建议中老年人:少吃米饭和面条,主食多吃它,补血又益气!
...剂子,然后将小剂子按压成小饼状,接着再把红豆沙搓成汤圆大小的圆形备用。 第六步:将红豆沙放入面饼上,然后将面饼搓圆,接着再把搓好的红豆粘豆包全部放入蒸锅中,大火蒸30分钟即可食用。 【胡师傅有话说】:1、...……更多
重庆市南岸区:夜市生意越来越好
...苗曾是一名瑜伽老师,如今她在集市经营着一间主打手工汤圆的摊位。“瑜伽健身行业这几年受疫情冲击较大,有过一段失业的日子,那会儿对未来很迷茫。”机缘巧合,陈苗知道了小熊集市,她很喜欢这里的布置和风格,“一...……更多
泸州龙马潭:爱媛甜酒酿 温暖迎冬来
...炖煮了20分钟左右。起锅前,唐艳梅又手搓了一些糯米小汤圆加入酒酿中煮熟,不到半个小时,一份健康美味的爱媛甜酒酿便完成了。制作好的爱媛甜酒酿不甜不腻、不淡不烈,包裹着清甜的醪糟甜酒味儿,夹杂着爱媛果冻橙的...……更多
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
...团静置半小时。6准备红豆馅。7将粉团分成小块然后像包汤圆那样放入红豆馅包起来。8温热平底不粘锅,然后将糯米饼放入中火慢慢将糯米饼烤熟即可 ‬玉米面红豆饼基础做法:将玉米面和白面按一定比例混合,加入酵母粉和...……更多
...成了素馅馄饨;马兰焯水加酱油做成了凉拌菜;小蒜则加糯米粉做成了小蒜饼。春天的野菜宴对于我们姐弟俩,可谓是一顿难得的犒赏。在摇曳的煤油灯下,妈妈看着我和姐姐狼吞虎咽的样子,脸上露出了慈祥的笑容。妈妈出生...……更多
湖北各地的特色早餐,吃过5道以上基本都是湖北人,你吃过几道
...同的馅料,如肉末、豆沙等,风味独特。7.**孝感市**米酒汤圆:孝感米酒全国有名,搭配软糯的小汤圆,甜而不腻,是当地的传统早餐之一。孝感麻糖:虽然更多作为零食,但也有不少人在早餐时搭配饮品食用,香甜酥脆,别有...……更多
安徽省市场监督管理局抽检免浆黑鱼片等速冻食品45批次 全部合格
...路2号安徽永辉超市有限公司合肥分公司安徽水磨黑芝麻汤圆400g/袋2022-09-18速冻食品11广东金辉煌食品有限公司湛江市麻章区金园路21号安徽永辉超市有限公司合肥分公司安徽黑芝麻坚果汤圆360克 18只装/袋2022-08-24速冻食品12河南鑫...……更多
放心“宵”费 滨城区市场监管局开展元宵节市场专项检查
...商场、超市、餐饮服务单位等场所为重点区域,对元宵、汤圆、米、面、油等节令食品开展市场检查,护航市民过一个欢乐、祥和、平安的元宵佳节。针对现场制售食品经营者,执法人员现场检查了经营资质,查阅配料表及糯米...……更多
煮汤圆时,冷水还是热水下锅?很多人搞不懂,难怪汤圆粘锅还破皮
...都会沉浸在节日的喜庆之中,一碗碗象征着团圆与和谐的汤圆,更是成为了每个家庭餐桌上不可或缺的美味。随着时代的变迁,汤圆的种类日益繁多,从最初的纯手工制作,到如今超市里琳琅满目的冷冻品,它们都在以各自的方...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...调味汁。4.翻炒至豆腐皮表面微焦,即可出锅。花生桂花糯米球材料:糯米粉200克;花生(去皮)100克;冰糖50克;桂花蜜适量;清水适量 步骤:1.准备花生:将花生去皮,然后用食物加工机或擀面杖将花生磨成细粉状备用。2....……更多
...姜良带着几名教师走进厨房后便忙碌起来。准备餐具,煮汤圆、饺子,蒸发糕……7点半左右,新鲜出炉甜香软糯的汤圆和发糕、鲜香四溢的饺子、糯米饭等待学生的到来。在这美好的早餐时光里,教师会和学生边吃边聊,询问...……更多
军民同乐,欢度元宵——丁家桥社区党员冬训更有“味”儿
...党员积极分子、军属及部分部队官兵现场进行猜谜语、包汤圆等互动游戏,为大家送上了一份有温度的“文化年货”。活动开始前,社区志愿者们早早的来到活动地点开始布置会场,挂灯笼的挂灯笼,贴灯谜的贴灯谜,各司其职...……更多
更多关于健康的资讯:
什么样的女生一“碰”就怀孕?易孕体质真的存在吗
俗话说:“旱的旱死,涝的涝死”,这句话放在怀孕这件事上也同样适用。有些夫妻精心备孕却总是怀不上。而一些人却是“蹭蹭”就能怀孕的易孕体质
2024-11-14 12:00:00
不容忽视!糖尿病早期5个预警信号
尿频增多、口渴加剧、食欲异常、无故出现体重减轻、视力模糊、伤口难愈……当身体出现这些信号要引起重视,你可能被糖尿病“盯上”了
2024-11-14 12:01:00
甜蜜陷阱来了!速速躲开
明“糖”易躲,暗“糖”难防。今天是联合国糖尿病日,守护健康,“甜蜜”不容超标。 来源:华龙网
2024-11-14 12:03:00
改变一下吃饭时间,不仅血糖好了,各个指标都在变好
今天是“联合国糖尿病日”据国际糖尿病联盟的数据显示我国作为糖尿病第一大国患病人数已超1.4亿!据研究显示中国已有超过1/3的成年人处于糖尿病前期很多人并不知道自己已经身处其列8
2024-11-14 12:05:00
预防“小眼镜”三部门出“新招” 来看相关解读
我们身边现在有不少“小眼镜儿”,有的是小学生,有的甚至还在幼儿园。教育部近日联合国家卫生健康委、国家疾控局印发《关于切实抓牢幼儿园和小学近视防控关键阶段防控工作的通知》
2024-11-14 12:11:00
气血不足百病生!建议中老年人:入冬常吃这道养气补血菜,越吃气色越好
导读:进入冬季之后,万物收藏,生机潜伏。此时,人体也容易出现一些不适症状。其中,气血不足就是常见的一种。由于气候寒冷,人体消耗的能量增多
2024-11-14 13:42:00
担心血糖飙升?这些水果不妨适当吃一点,或对控制血糖有帮助
都知道多吃水果对身体好,因为水果中的营养丰富,而且每一种都是身体所需。可问题是,并非所有人都能吃水果。虽然水果的优点大于缺点
2024-11-14 13:42:00
“自带青霉素”的一种杀菌菜,提醒:中老年人冬天常吃,增强免疫力少生病!
导语:“自带青霉素”的一种杀菌菜,提醒:中老年人冬天常吃,增强免疫力少生病!有人就有江湖,有人就有竞争。现在的社会,随着科技的高速发展
2024-11-14 13:42:00
疏肝气、扶正气,你常吃的它竟是益气补虚的妙品
冬季到了,此时是一年中进补的大好时机。香菇是我国著名的药用菌,素有“山珍”之称,含丰富的维生素、香菇多糖、硒、生物碱等
2024-11-14 13:43:00
素食,不仅仅带给我们的是健康,还有更多
素食,不仅仅带给我们的是健康,还有更多首先,我们来看看素食对健康的影响。有研究表明,素食者患心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病的风险较低
2024-11-14 13:45:00
生姜加茶叶泡水的奇妙功效:简单实用的健康秘诀
在日常生活中,我们常常会寻求一些简单而实用的方法来保持健康和解决一些常见的问题。而生姜加茶叶泡水喝,就是这样一种备受推崇的方法
2024-11-14 13:45:00
冬季补气就吃这4道菜,做法简单营养足,增强免疫力,健康过冬
冬季寒冷,人体容易受到外界气温的影响,免疫力也可能下降,因此在这个季节里,补气养生显得尤为重要。通过食物调理来增强身体的抵抗力
2024-11-14 13:45:00
人有没有糖尿病,看脚背就知?提醒:糖友的脚背多会有这几种表现
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-11-14 13:47:00
神奇谷物曝光!每天一碗,胰岛功能越来越好,是真是假?
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-11-14 13:47:00
痛风肾,尿酸排泄障碍,应该怎么调?痛风专家黄川云支招!
痛风肾病与尿酸排泄问题,无疑为患者生活投下了不小的阴影。面对这样的健康挑战,寻找科学、合理的调理之道显得尤为关键。现在
2024-11-14 13:47:00