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香妃最爱的宫廷小吃是什么呢
《还珠格格》里最传奇的女人就是香妃，生下来自带异香，容貌艳丽，转着圈圈就能引蝴蝶，不知道小时候有多少女孩子模仿她。
历史上的香妃长得非常漂亮，但并不像电视剧里演的那样，被自己的父亲献给了皇帝，而是早已经结婚生子，是一位新疆首领的妻子，结果被乾隆皇帝看上后不由分说地抢到宫中做自己的女人，香妃哪儿能咽的下这口气，但又无力反抗，只得不吃不喝闹绝食。
乾隆皇帝一看，哟！这可不行啊人别给饿死了！赶紧传令御膳房，要是谁能做出一道能让香妃娘娘爱吃的食物，不仅升官飞黄腾达，还赏赐黄金千两！
有这等好事儿，御膳房的厨子们纷纷打了鸡血，个个摩拳擦掌拿出了自己的看家本领，结果大家轮番做了近千种吃食，香妃连看都不看一眼更别说吃了，乾隆一想，难道是因为水土不服思念家乡？传圣旨让香妃远在新疆的亲戚们带着家乡特产进京觐见。
香妃的丈夫听到消息，这是我与妻子联系最好的机会啊！于是跋山涉水，不远万里从新疆来到了北京，在维吾尔族人进宫的时托人把一种自制点心带了进去，这种点心他以前经常做给香妃吃，外形酷似糯米团子，这个小吃只有他们夫妻二人才知道，所以当香妃看到这个点心的时候眼睛一亮，立刻知道是自己的丈夫来看她了，随即又想到再也不能相见，香妃一边流泪一边吃下了糯米团子。
乾隆皇帝一看喜出望外，赶紧问这种点心叫什么名字，因为香妃的丈夫叫艾马提，便给这个糯米团子命名为“艾窝窝”，从此，艾窝窝因为香妃娘娘出了名，成为了有名的宫廷点心，如今也是老北京的特色吃食。民间曾流行关于“艾窝窝”的民谣：“白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓，浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。”
“艾窝窝”周身一层绵软的糯米，内馅儿包着白糖、芝麻、核桃仁碎，也有加入山楂糕丁的，形如雪球，口感香甜，如今点心铺子里出现了红豆沙和绿豆沙馅儿的艾窝窝，算是老传统的新式改良，吃起来同样清香可口，作为春夏季的美食主打，一到春节，各个清真点心店就会陆续上市，一直卖到夏天过完，所以趁着现在时令还在，快去买“艾窝窝”吃吧！
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快照生成时间：2023-04-20 15:45:52
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