• 我的订阅
  • 头条热搜
藏在西湖边老杭帮菜馆,隐藏一道菜,是江浙人家家都会做老味道!
...馆。这家菜馆貌不惊人,但却有着一道独特的菜单,那是江浙人家家都会做的老味道,却在这里焕发出了新的生机。老杭帮菜馆坐落在湖边的一条小巷里,青石板路、白墙黑瓦,显得古朴而宁静。走进店内,一股浓郁的菜香扑鼻...……更多
宋高宗赵构为什么突然不游西湖了?
南宋高宗赵构觉得临安的美一半在西湖。他也酷爱游西湖,退位后动辄就乘船在湖上游乐。然而,突然有一天,赵构宣布自己游湖“数跸烦民”,今后不再去游湖打扰百姓了。他下令在德寿宫内造一个小西湖。赵构为什么突然...……更多
福建美食聚集地,就在闽北菜馆
...要给你们揭秘一个隐藏在都市中的美食秘密宝藏——闽北菜馆。这可不是什么寻常的小馆子,而是一家能让你品尝到正宗福建菜的味蕾天堂!走进闽北菜馆,仿佛就踏入了福建的美食世界。店内的装潢充满了浓郁的福建风情,让...……更多
吃好今朝想明朝
...姜大蒜,油炸后外脆里嫩,十分诱人。清蒸大闸蟹原本是江浙一带独有,如今已是遍地开花,倒也不算稀奇。不过,芙蓉蟹斗是上海的一道特色名菜,其选用鲜活的大闸蟹,蒸熟后折出蟹粉,再将蛋清打成泡糊加入蟹粉和各种调...……更多
这家二七路菜馆,简直是湖北人的救赎!
...宝子们,今天我要向你们推荐一家藏在繁华二七路的湖北菜馆子,一个能让你的味蕾享受到极致快感的地方!这里的菜品,简直是为我们湖北人量身定做的,每一道菜都直击心灵,让人欲罢不能!这家餐馆真的非常好找,一下车...……更多
龙华美食探秘:这家私房菜值得一试!
...!这不是一家普通的餐厅,而是一家让人惊艳的高端私房菜馆。如果你正在龙华寻找一处特别的用餐地点,那么这里绝对值得一去。这家私房菜馆坐落在一个不起眼的地方,但一走进门,你就能感受到它与众不同的氛围。整个餐...……更多
三天两夜锦州行,这家东北菜馆最难忘!
...以忘怀。如果你也是个美食爱好者,那一定要来这家东北菜馆尝尝看,相信你也会爱上这里的味道! ……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...然保持着绝对的优势,湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后,名列第四。不过,在2022年4月到2023年4月这一年,餐饮行业因为疫情整体状况不好,如果看净增长率,我们发现:在这一年中,湘菜的净增长率,跑赢了川菜...……更多
太原必吃老菜馆:老字号过油肉让人欲罢不能!
说起太原的美食,就不得不提那家藏在钟楼街附近的老字号餐厅。它可是这附近的必吃榜上的佼佼者,每次去都人满为患,排队都要一个多钟头呢!不过,这美味确实值得等待。这家餐厅可是独栋的,一进门就感受到新中式装...……更多
不玩预制菜的江西小炒,正在成为江浙沪打工人之光
...权转载自公众号“地道风物”(ID:didaofengwu)原标题 | 江浙沪打工人之光,凭什么是江西小炒?文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份,却把餐馆开遍全中国先问一个问题:巴比馒头、西湖醋鱼和江西小...……更多
山西美食探索:老太原菜馆,美味等你尝!
...这趟美食之旅呢?我和几个好友决定直奔传说中的老太原菜馆,一试究竟。嘿,这一尝,可真是让我大呼过瘾,美味得让人忍不住想要再来一次!首先上桌的是他们家的招牌菜——过油肉。听说这道菜还是非遗呢,我原本就充满...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...仁剔透,笋片水灵,木耳肥美,汤汁浓厚……当南京清真菜馆安乐园厨师长杨艳飞将一道三鲜烩鱼肚出锅装盘,服务员托着盘子送至食客桌上,几双蓄势多时的筷子便迫不及待地伸入盘中。食物入口一刹那,软糯咸香的口感,让...……更多
50道特色“林虑菜”添香“美味安阳”
...市范围内推广;在市区和太行大峡谷景区开办几家“林虑菜馆”,将评选出的名菜、名吃作为主打菜品进行推广,打造林州餐饮特色;在“林虑菜馆”设置名优土特产展销区,让游客在享受“吃”的同时满足“购”的需求。 ……更多
小伙请相亲女孩吃饭,六道菜上桌后,女孩嫌弃饭菜,转身要走
...钟爱干煸豆角这道菜。于是,他特意选了一家街边的农家菜馆,因为这家餐馆的干煸豆角是招牌菜。第一道菜就是干煸豆角。锅内沸腾着油,厨师轻轻将豆角滑入其中,待其金黄酥脆,如虎皮一般炸制。随后,少许肉沫与辣椒干...……更多
油菜小炒,鲜爽多汁,一口下去满满的幸福感,让人一吃就爱上
...光明媚的周末,我和几个好友相约去了一家颇具特色的川菜馆。那天,我们点了很多道菜,其中就有一道让我至今难忘的油菜小炒。这道菜色泽鲜亮,口感鲜爽多汁,一口下去满满的幸福感,让我瞬间就爱上了它。于是,我决定...……更多
江浙不能吃辣?那你可错了,尝尝衢州菜,辣到怀疑人生!
江浙地区,自古便是富饶之地,人文荟萃,风景如画。然而,在许多人眼中,这片土地似乎与辣味无缘,仿佛是温婉的江南水乡,只能品尝到清甜的滋味。然而,我要告诉你,这种观念大错特错!不信,那就跟我一起走进衢州...……更多
这10道菜非常容易升糖,建议少吃,维持血糖平衡,身体才健康
...蔬菜或豆类替代粉条,保持营养的同时降低升糖风险。10.西湖牛肉羹西湖牛肉羹是一道经典的杭州名菜,以牛肉、鸡蛋、香葱等为主要材料制作而成。这道羹汤的口感鲜嫩、滑爽,通常使用淀粉进行勾芡,使得汤汁浓稠。然而,...……更多
女子在上海吃贵州菜,点了4道特色菜,菜上桌:这是贵州菜?
...?张雯来到餐馆之后,由服务员引领到预定的座位。这家菜馆散发的淡淡的辣椒香,让人未尝其菜,先感其情。张雯选定了四道菜品。首先上来的是“青椒荷包蛋”。这道菜看似简单,却内有乾坤。金黄的鸡蛋、翠绿的辣椒、浓...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...有的餐厅都会在这些菜肴上使用预制菜。比如,正宗的川菜馆里的水煮鱼、毛血旺、宫保鸡丁等招牌菜,通常都是现场制作的。同样地,专门做佛跳墙或者梅菜扣肉的餐厅,这些菜肴也基本上都是提前做好,而不是预制菜。 ……更多
真正的杭州味
本文转自:北京晚报郑培凯说起杭帮菜,去过西湖边楼外楼的观光客大概都会眉飞色舞,夸耀自己这一团亲友看完湖心亭、三潭印月,在孤山上岸,径直走进雕梁画栋的饭店,点了一桌高级套餐,包括油爆虾、西湖糖藕、西湖...……更多
江西小伙请相亲女孩吃饭,6个菜刚上桌,女孩嫌弃饭菜,转身要走
...她喜欢干煸豆角这道菜,因此他带她去了一家街边的农家菜馆,那里的干煸豆角是该馆的招牌菜。厨师先将豆角放入锅中过油,使其炸出金黄酥脆的外皮,接着加入少许肉沫和干辣椒煎香,然后将豆角倒入翻炒,最后加入盐和生...……更多
家常菜馆的“老味道”
本文转自:安康日报来友兵:家常菜馆的“老味道”通讯员 李梦瑶 熊彬彬“清蒸羊肉、荷包茄子、苜蓿羊肉……”这些传统的特色家常菜,是很多老安康人的牵挂和回忆,位于老城街道南正街口的“来友兵家常菜馆”被很多食客、...……更多
跟着土著品尝地道东北菜,错过可就OUT了!
...米饼,蘸上汤汁,简直是美味极了!当然,作为一家东北菜馆,怎么可能只有铁锅炖这一道菜呢?这里的锅包肉、拔丝地瓜、粘豆包、炸酱面、蘸酱菜、皮冻、猪肉炖粉条……每一道菜都是地道的东北风味,让人仿佛置身于东北...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
每当我想起那次偶然在小巷深处发现的家常菜馆,心里就充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙,让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香,辣而不燥,鲜而不腻,每一口都让人回味无穷,仿佛有一种魔力,让人...……更多
重振老字号饭庄
...新开业后,价格水平趋向亲民化,普通人也能尝尝地道的江浙味道。”王培欣说。森隆饭庄经营的是淮扬菜系,接手以后,王培欣致力于老菜品的挖掘与恢复,成功恢复响油鳝糊、蟹粉狮子头等多道传统菜品。王培欣计划着,要...……更多
人均80吃遍粤式美味,广顺兴等你来!
佳木斯的朋友们,你们有没有发现最近新开了一家粤菜馆?没错,就是那家叫“广顺兴”的!听说这家店主打正宗的广式火锅、茶点和各种叉烧,而且环境还特别温暖干净。我这个吃货怎么能错过呢?这不,我就迫不及待地来...……更多
只卖18道菜,人均50元!这批小餐馆排队排疯了
...,袁斌在北京朝阳区某居民区附近开了一家“师傅说·湘菜馆”,招牌菜是干锅肥肠,还有一些家常湘菜小炒,包括山椒炒牛肉、酸辣鸡胗、糖醋里脊等,产品价格从29-59元不等。和其他湘菜馆最大的不同就是,师傅说只做十八...……更多
...。”2024年巴黎奥运会接近尾声,在凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。这家餐馆核心食材、厨师全部来自四川一家著名餐厅——眉州东坡,他们是“中国之家”官方餐饮服务商。冬奥会冠军谷爱凌为吃上一口新鲜出炉的四川烤...……更多
一道美食一个故事之西湖牛肉羹
...,去品味一道承载着深厚历史与文化底蕴的传统美食——西湖牛肉羹。西湖,自古以来就是文人墨客笔下的胜地,它的美丽与韵味,不仅体现在自然风光上,更融入了当地的饮食文化中。西湖牛肉羹,便是这种文化融合的产物。...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...慈禧品尝后大为赞赏。三不沾在京城广为流传。当时的鲁菜馆同和居正是凭借一道“三不沾”走到了当时北京餐饮业的顶端,位列老北京“八大居”。三不沾所用原料主要是绿豆粉和跑山鸡蛋黄、白糖、花生油,在专用锅内炒制...……更多
更多关于健康的资讯:
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
2024-12-29 09:33:00
午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00
天然“镇定剂”找到了,失眠人群多吃点,或助安神入眠
导语:睡眠作为一种养生的好方法,人在睡眠过程中器官可以更好的进行修复和调养,但是很多人深受失眠的困扰。拥有一个良好的睡眠质量
2024-12-29 09:35:00
睡觉时察觉这4个“不对劲”,要及早做检查,可能是疾病预警
人的身体很奇妙,在出现健康问题后许多信号会慢慢浮现,根据疾病类型的不同有不一样的变化,那些可以细心留意的人,往往可以及时察觉
2024-12-29 09:35:00
跑步和散步相比,哪个更伤膝盖,哪个更有益健康
如果问大家最常锻炼的方式是什么,可能很多人,都会回答跑步,也有些上了年纪的老人,喜欢散步,这两种运动方式既简单又方便,很受大家的青睐
2024-12-29 09:36:00
枸杞、桂圆与红枣,这样泡水效果才更好
桂圆红枣枸杞泡水喝温润芳甜暖暖呵护桂圆功效用桂圆泡水喝,一般选的都是干桂圆。干桂圆,其实就桂圆晒干之后的一种药材,性质和鲜桂圆还是差不多的
2024-12-29 09:37:00