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儿时的记忆:影响80后一辈子的五道家常菜!
...物,更是情感的寄托,是家的味道,是母爱的温暖。第一道菜——红烧肉。这道菜几乎是每个80后童年记忆中最为深刻的一道菜。红烧肉色泽红亮,肥而不腻,入口即化。小时候,每当家里做了红烧肉,整个屋子都弥漫着诱人的...……更多
闽南刮起“淮扬”风 “江南灶”在福州连开两家新餐厅
...肉,是经典家常味道的完美呈现。选用上等五花肉,搭配江浙特有的梅干菜,一同放入砂锅中,以慢火密封焖煮,使肉质酥烂,滋味深入每一寸肉质之中。椒麻牛三件,精选牛肚、牛肉、牛舌三种食材,淋上特制的花椒与辣椒调...……更多
餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧,“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天,他遇到几位只拍摄、不品尝,剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人,称他们是“抹黑”,“...……更多
《今天的她们》:烟火里的故事,舌尖上的成都
...,她为生育和丈夫的事业牵绊,不能全情投入到父亲的川菜馆事业。餐厅公关经理路真真扬言要一直留在北京,却还是因为失业和爱情,回到了火锅味最浓的故乡——成都。川菜,对梁清然来说,是生意,可以算计和抛弃;对顾...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...亮色!吃货们,动手试试吧,保准让你的厨房瞬间变身川菜馆! ……更多
下高铁直奔的美食天堂,长沙的隐藏版私房菜
...。这不是一家普通的餐馆,而是一对夫妻用心经营的私房菜馆,藏在长沙南门口的老巷子里,如同城市中的秘密花园,等待着食客们去探寻。穿过曲折的小巷,独栋两层的中古风建筑映入眼帘,那就是由之厨房了。如果不是特意...……更多
老物件、老味道,这个社区的闹元宵温馨又热闹
...蔡欣星 通讯员余爽)居民们主动捐赠出老物件,展示东西湖围垦文化;自发做一道拿手菜供邻里品尝,回忆老味道,增添元宵气氛。2月1日,一场“乐邻里、趣元宵,初心不忘 垦焕新颜”文化集市活动在东西湖长青街三民社区...……更多
低脂低卡椒麻手撕鸡,好吃不胖,大数据把它推荐给减脂期的宝子们
...菜,那可是中餐里的“前菜”担当,不管春夏秋冬,去川菜馆总能点到几道开胃下饭的凉菜。今天咱们要做的这道椒麻手撕鸡,那可是凉菜界的扛把子,绝对能让你一吃难忘!想要做出好吃的椒麻手撕鸡,食材可是关键。咱们需...……更多
...好味道”评选活动已于日前结束,本市10家餐饮名店的20道菜品当选首届“铜都好味道”。据了解,“铜都好味道”评选活动从2022年11月中旬启动,旨在深入挖掘和梳理铜陵美味佳肴,充分体现铜陵美食的传承与创新,推出一批...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...大,一口\"侬好侬好\"的\"洋泾浜\"沪普让人笑出猪叫。而江浙沪地区的街头小吃油墩子,便极其符合他的气质。油墩子又叫油端子,分为两种,素菜馅儿的有萝卜等,甜味的用豆沙馅,吃起来香脆可口,多见于市井街头。按道理...……更多
时令为上 就地取材
...主打‘闽南情闽南味’特色菜,还有特殊竹筒饭、老桥土菜馆等9家分店。”杨阿斌告诉记者,食客们对“发现大补鸭”“酸汤柠檬鱼”“山杨梅土猪肉”“农家香米饭”等一道道颇具闽南风味的美食赞赏有加。“大补鸭这道菜...……更多
读懂了苏东坡的龙井虾仁,就读懂了宋朝风韵
...州是著名的旅游景点,风景秀美、湖光山色、美不胜收,西湖更是中国地标性的风景区,然而在唐宋时,杭州却是一个连吃水都困难的城市。早在唐时,未曾拜相的李泌,受杨国忠、李辅国等猜忌,就曾经任杭州刺史。他发现杭...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩...……更多
...协会年会举行。会上正式启动“非遗辽菜·沈阳味道”百道菜标准化工程,并同步发布首批12道辽菜标准化菜品。下一步,市烹饪协会将面向社会征集另外88道最能体现沈阳味道,代表沈阳风味的辽菜标准化菜品,将“非遗辽菜·...……更多
好吃的川菜,很多都不辣
...更多工序,因此这道菜几乎只有人均消费相对较高的私房菜馆才会做。我上次去成都,专门找了一家菜馆去品尝,口感清香,略感微咸,入口细品,又似有甜味,食罢,余味在脑海中挥之不去,甚至都舍不得吃别的菜,生怕把这...……更多
“山药”,这道菜味道独特,口感也清脆,真的很不错
...这里就建议朋友们多吃这道地中宝,也就是“山药”,这道菜味道独特,口感也清脆,真的很不错。还有山药的营养也很高,吃起来对大家的身体也很有帮助。有时候只是吃上两次,就能让手脚温暖,再也不怕冬天风寒。希望朋...……更多
这道菜,不仅仅是一种美食,更像是一段传承,一种家的味道
每当提起黄豆炖猪蹄这道菜,我的心中就充满了温暖的回忆。这道菜,不仅仅是一种美食,更像是一段传承,一种家的味道。在忙碌的生活中,它总能带给我们一丝丝的慰藉和满足。黄豆炖猪蹄,以其独特的酥烂肉质和浓郁的...……更多
这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道
...的鲜嫩与火候的炽热相结合,诞生出令人垂涎的佳肴。这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道。那么,如何才能炒出这样一道令人心动的菜肴呢?让我们一起探索这道菜的制作秘诀。首先,选材是关键。你需要挑选新鲜、...……更多
农家小炒肉:家常的味道,永恒的温情
...在追求着各种新奇、刺激的味蕾体验,然而,总有那么几道菜,它们简单、朴素,却总能唤起我们内心深处的那份温情和记忆。农家小炒肉就是这样一道菜,它以其独特的香辣口感和简单的制作方式,成为了许多人心中的家常菜...……更多
在鲜辣衢州哪道菜是“必吃”?这份美食旅游攻略赶紧收藏!
...练内功,形成一套衢派辣味宝典——“鲜辣大法”。作为江浙沪地区最能吃辣的城市,为进一步打响当地“鲜辣”美食品牌,在美食领域打造文旅爆款产品,衢州市柯城区文旅体局自3月14日以来谋划开展了“鲜辣”衢州美食必吃...……更多
倾听他们的闽南菜情缘故事
本文转自:厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日,福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单,厦门20家餐饮企业入围,其中,既有大牌酒店餐厅,也有...……更多
湖北女子晒分手晚餐,走红朋友圈,他再也没机会嫌弃饭菜了
...她的厨艺,也透露了她对美食的热爱和对感情的洒脱。每道菜都充满了故事,是女子对过去感情的告别,也是对未来生活的期待。第一道菜,咱们来尝尝清蒸蒜蓉虾,绝对美味!这道菜用的是鲜嫩的湖北河虾,再配上特调的蒜蓉...……更多
春季,建议肥胖人群常吃这道菜,低脂低卡味道好,饱腹无负担
春季,建议肥胖人群常吃这道菜,低脂低卡味道好,饱腹无负担“每逢佳节胖三斤”,享完了春节的福,随之也进入了肉成堆的烦恼当中。随着春季的到来,北方虽然还处于早春阶段,但是爱美的姑娘小伙已经换上了春装,羡...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...道历史悠久的中华美食,源自宋代文人苏东坡的创意。这道菜以其独特的烹饪工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。经过炖煮的肘子,外皮软糯,内肉醇香,肥而不腻,入口即化。这道菜不仅是味觉的享受,更是文化的传承。它展...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...色,再倒入调好的料汁炒匀,加入适量的水煮熟即可。这道菜色香味美,营养丰富,是一道不错的冬季佳肴。山药山药是一种温补的食材,它具有滋阴养胃、益气健脾的作用。为了让大家更好地品尝山药的美味,我为大家介绍了...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...高,对身体健康有很多好处。本文将为大家介绍菠菜的四道菜式,分别是菠菜鸡蛋卷、菠菜拌胡萝卜丝、上汤菠菜和菠菜炒鸡蛋,希望能够让读者学会制作不同口味的菠菜菜品,增加对菠菜的了解和烹饪技巧。第一道菜是菠菜鸡...……更多
缙云丨陈孝辉:川渝菜肴的灵魂伴侣——辣椒
...次吃水煮鱼是在北京,我舅舅在北京顺义区经营着一家川菜馆,水煮鱼是店里的招牌菜。水煮鱼?我听着这名字以为是用清水煮的鱼。当服务生端着一盆水煮鱼从后厨来到前厅时,水煮鱼还没有到饭桌上,我就闻到了一股麻辣鲜...……更多
小舅子来家拜年,3个小时准备了20道菜,不用去饭店吃预制菜了
...那色香味俱佳的宫保鸡丁、香辣可口的麻辣豆腐……每一道菜都让人垂涎欲滴。 在厨房里,小舅子一边烹饪,一边和我们聊天,分享着这一年的喜怒哀乐。他说,这些菜品都是他特意为我们准备的,希望我们能够品尝到家的味...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?水八仙是江浙地区的传统食物,又叫“水八鲜”,是水生的八种的作物,一般在秋天上市,营养价值高,养生效果好,江浙地区大小河流湖泊众多,是有名的“江南水乡”,水生作...……更多
...南京晨报争做劳动小能手鑫园小学开展 “我为年夜饭添道菜”人间烟火气,最抚凡人心。春节吃一顿丰盛的年夜饭是每一个中国家庭的期盼。寒假里,为了继承和弘扬中华民族传统文化,南京市鑫园小学开展了“我为年夜饭添...……更多
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塔斯汀中国汉堡紫玉红枣黑米浆:秋冬暖饮,清甜细密
塔斯汀中国汉堡推出饮品系列,以独特口感和精湛工艺征服了广大品味者的味蕾。这一系列饮品不仅涵盖了劲爽可口的无糖冰可乐,清新宜人的望春山楂乌梅汁
2024-12-30 16:20:00
“新”病毒来势汹汹!防治人偏肺病毒感染可以这样做
近日,一种“新型”毒株频繁登上热搜,随之而来的是大众对于这个“新型”病毒的疑问,什么是人偏肺病毒?应该如何防治人偏肺病毒感染
2024-12-30 20:15:00
首批90后即将面临生育力断崖式衰老 家恩德运医院:备孕头胎二胎的要看好
时光飞逝,首批 90 后已然站在了 35 岁的人生路口。这一关键的时间节点,犹如一道分水岭,一旦年龄逾越 35 岁这道 “生育大关”
2024-12-30 17:23:00
郑州长江中医院助力备孕蛇宝宝 1月11日,清华大学第一附属医院鲁桦教授领衔会诊
孩子,作为家庭幸福的纽带和未来的希望,总是牵动着每一个家庭成员的心。随着春节的日益临近,亲朋好友欢聚一堂,分享着过去一年的点点滴滴
2024-12-30 17:25:00
“来喝一杯滋肝明目茶吧” 东明县武胜桥镇卫生院开展中药代茶饮活动
鲁网12月30日讯雾气氤氲、药味浓郁,东明县武胜桥镇卫生院冒着热气的茶饮壶格外醒目,散发着浓郁的药香。武胜桥镇卫生院充分发挥中医药特色优势
2024-12-30 17:25:00
喷嚏、咳嗽、运动后漏尿,盆底肌松弛这事,很要“紧”!
一笑就漏尿,咳嗽几声也漏尿,打个喷嚏又漏尿了,甚至起身走动,也会不由自主湿了裤子。总是尿频、尿急、夜尿多,发现子宫及阴道壁脱垂
2024-12-30 17:35:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任:血液的“贫弱之态”,生命活力的阻碍——贫血症
在中医的视野里,贫血并非一个独立的疾病名称,而是与多种证候相关联,其核心多涉及气血亏虚。气血乃人体生命活动之基本物质与动力源泉
2024-12-30 17:54:00
北京正中堂中医医院周亚男主任:秋冬咳嗽不止?首都名中医帮您补肺气
随着冬季的来临,冷空气裹挟着病毒肆虐,感冒咳嗽的人数急剧攀升。“京城小儿周”周慕新先生的孙女及第三代学术传承人周亚男主任指出
2024-12-30 17:54:00
只因味美太诱人?阿姨一连吃下好多个!胃里竟长出鹅蛋大“石头”
软乎乎、黄澄澄的柿子,吸溜一口溏心流蜜,让人大饱口福的同时,总忍不住想再来一个……“以后啊,我可不敢再多吃柿子了,没想到吃进去容易
2024-12-30 18:06:00
男性感染HPV,除了“痘痘”和“尖尖”,还可能发出这个信号!
近日,一位45岁的男性患者走进山东省第二人民医院泌尿外科门诊。经过刘荷臣主任问诊得知,前段时间该患者的上眼皮长出了丝状的小肉条
2024-12-30 18:09:00
北京正中堂中医医院黄飞剑主任:慢性萎缩性胃炎循根辨本 消除郁滞 摆脱病痛困扰
在快节奏的现代生活中,人们的生活与饮食习惯发生了天翻地覆的变化,消化系统面临着前所未有的挑战。慢性萎缩性胃炎因隐蔽性强
2024-12-30 18:24:00
东方甄选持续布局自营产品 2024-12-30
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)12月27日,东方甄选在三周年之际公布了“东方甄选十大自营爆品”,烤肠、鸡蛋、牛奶、吐司
2024-12-30 18:39:00
北京同仁堂亮相环球影城城市大道
中国消费者报北京讯(记者杜科)12月27日,北京同仁堂连锁药店环球影城城市大道店正式开业。作为北京同仁堂全球首家科技焕彩店
2024-12-30 18:39:00
今年以来,毕节市纳雍县坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,紧扣“让党组织满意、让老干部满意”工作目标,构建强化组织领导
2024-12-30 18:39:00
赤水市长期镇:“擂台”耀风采 “比武”展担当
12月26日,赤水市长期镇组织开展2024年下半年村级党组织书记“擂台比武”活动,通过“实地观摩+上台演讲”的方式将各村(社区)的做法及实效同台比拼
2024-12-30 18:39:00