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...馆。这家菜馆貌不惊人，但却有着一道独特的菜单，那是江浙人家家都会做的老味道，却在这里焕发出了新的生机。老杭帮菜馆坐落在湖边的一条小巷里，青石板路、白墙黑瓦，显得古朴而宁静。走进店内，一股浓郁的菜香扑鼻...……更多
2024-06-18 17:35:00江浙,西湖,菜馆,道菜,味道,道菜
南宋高宗赵构觉得临安的美一半在西湖。他也酷爱游西湖，退位后动辄就乘船在湖上游乐。然而，突然有一天，赵构宣布自己游湖“数跸烦民”，今后不再去游湖打扰百姓了。他下令在德寿宫内造一个小西湖。赵构为什么突然...……更多
2024-10-19 10:44:00宋高宗,西湖,西湖,汴梁,临安,德寿
...要给你们揭秘一个隐藏在都市中的美食秘密宝藏——闽北菜馆。这可不是什么寻常的小馆子，而是一家能让你品尝到正宗福建菜的味蕾天堂！走进闽北菜馆，仿佛就踏入了福建的美食世界。店内的装潢充满了浓郁的福建风情，让...……更多
2024-05-16 13:32:00闽北,聚集地,福建,菜馆,美食,闽北
...姜大蒜，油炸后外脆里嫩，十分诱人。清蒸大闸蟹原本是江浙一带独有，如今已是遍地开花，倒也不算稀奇。不过，芙蓉蟹斗是上海的一道特色名菜，其选用鲜活的大闸蟹，蒸熟后折出蟹粉，再将蛋清打成泡糊加入蟹粉和各种调...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...宝子们，今天我要向你们推荐一家藏在繁华二七路的湖北菜馆子，一个能让你的味蕾享受到极致快感的地方！这里的菜品，简直是为我们湖北人量身定做的，每一道菜都直击心灵，让人欲罢不能！这家餐馆真的非常好找，一下车...……更多
2024-04-15 10:09:00湖北人,湖北,菜馆,道菜,湖北,宝子
...！这不是一家普通的餐厅，而是一家让人惊艳的高端私房菜馆。如果你正在龙华寻找一处特别的用餐地点，那么这里绝对值得一去。这家私房菜馆坐落在一个不起眼的地方，但一走进门，你就能感受到它与众不同的氛围。整个餐...……更多
2024-05-16 13:37:00龙华,私房,美食,道菜,菜馆,私房
...以忘怀。如果你也是个美食爱好者，那一定要来这家东北菜馆尝尝看，相信你也会爱上这里的味道！ ……更多
2024-05-16 13:42:00锦州,菜馆,拉皮,大饼,熏肉,东北菜
...然保持着绝对的优势，湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后，名列第四。不过，在2022年4月到2023年4月这一年，餐饮行业因为疫情整体状况不好，如果看净增长率，我们发现：在这一年中，湘菜的净增长率，跑赢了川菜...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
说起太原的美食，就不得不提那家藏在钟楼街附近的老字号餐厅。它可是这附近的必吃榜上的佼佼者，每次去都人满为患，排队都要一个多钟头呢！不过，这美味确实值得等待。这家餐厅可是独栋的，一进门就感受到新中式装...……更多
2024-05-16 13:39:00太原,老字号,菜馆,汾酒,一口,柳林
...权转载自公众号“地道风物”（ID：didaofengwu）原标题 | 江浙沪打工人之光，凭什么是江西小炒？文 | 姜姜封图 | 紫葡萄酪酪封图 | 紫葡萄酪酪最没存在的省份，却把餐馆开遍全中国先问一个问题：巴比馒头、西湖醋鱼和江西小...……更多
2023-12-14 00:52:00江浙,之光,小炒,江西,正在,江西
...这趟美食之旅呢？我和几个好友决定直奔传说中的老太原菜馆，一试究竟。嘿，这一尝，可真是让我大呼过瘾，美味得让人忍不住想要再来一次！首先上桌的是他们家的招牌菜——过油肉。听说这道菜还是非遗呢，我原本就充满...……更多
2024-05-15 06:14:00太原,山西,菜馆,美味,美食,太原
...仁剔透，笋片水灵，木耳肥美，汤汁浓厚……当南京清真菜馆安乐园厨师长杨艳飞将一道三鲜烩鱼肚出锅装盘，服务员托着盘子送至食客桌上，几双蓄势多时的筷子便迫不及待地伸入盘中。食物入口一刹那，软糯咸香的口感，让...……更多
2024-02-07 01:02:00南京,年夜饭,道菜,南京,金陵,三鲜
...市范围内推广；在市区和太行大峡谷景区开办几家“林虑菜馆”，将评选出的名菜、名吃作为主打菜品进行推广，打造林州餐饮特色；在“林虑菜馆”设置名优土特产展销区，让游客在享受“吃”的同时满足“购”的需求。 ……更多
2024-05-09 16:18:00安阳,美味,特色,林州,林州市,安阳
...钟爱干煸豆角这道菜。于是，他特意选了一家街边的农家菜馆，因为这家餐馆的干煸豆角是招牌菜。第一道菜就是干煸豆角。锅内沸腾着油，厨师轻轻将豆角滑入其中，待其金黄酥脆，如虎皮一般炸制。随后，少许肉沫与辣椒干...……更多
2024-05-17 17:29:00女孩,道菜,小伙,饭菜,道菜,江西
...光明媚的周末，我和几个好友相约去了一家颇具特色的川菜馆。那天，我们点了很多道菜，其中就有一道让我至今难忘的油菜小炒。这道菜色泽鲜亮，口感鲜爽多汁，一口下去满满的幸福感，让我瞬间就爱上了它。于是，我决定...……更多
2024-04-10 14:31:00小炒,一口,幸福感,油菜,爱上,幸福
江浙地区，自古便是富饶之地，人文荟萃，风景如画。然而，在许多人眼中，这片土地似乎与辣味无缘，仿佛是温婉的江南水乡，只能品尝到清甜的滋味。然而，我要告诉你，这种观念大错特错！不信，那就跟我一起走进衢州...……更多
2024-06-18 17:34:00江浙,衢州,人生,衢州,辣味,菜肴
...蔬菜或豆类替代粉条，保持营养的同时降低升糖风险。10.西湖牛肉羹西湖牛肉羹是一道经典的杭州名菜，以牛肉、鸡蛋、香葱等为主要材料制作而成。这道羹汤的口感鲜嫩、滑爽，通常使用淀粉进行勾芡，使得汤汁浓稠。然而，...……更多
2024-10-31 08:22:00血糖,道菜,身体,建议,健康,血糖
...？张雯来到餐馆之后，由服务员引领到预定的座位。这家菜馆散发的淡淡的辣椒香，让人未尝其菜，先感其情。张雯选定了四道菜品。首先上来的是“青椒荷包蛋”。这道菜看似简单，却内有乾坤。金黄的鸡蛋、翠绿的辣椒、浓...……更多
2024-02-27 06:56:00贵州,特色菜,上海,女子,特色,这是
...有的餐厅都会在这些菜肴上使用预制菜。比如,正宗的川菜馆里的水煮鱼、毛血旺、宫保鸡丁等招牌菜,通常都是现场制作的。同样地,专门做佛跳墙或者梅菜扣肉的餐厅,这些菜肴也基本上都是提前做好,而不是预制菜。 ……更多
2024-08-20 06:58:00馆子,行家,道菜,就是,道菜,切成
本文转自：北京晚报郑培凯说起杭帮菜，去过西湖边楼外楼的观光客大概都会眉飞色舞，夸耀自己这一团亲友看完湖心亭、三潭印月，在孤山上岸，径直走进雕梁画栋的饭店，点了一桌高级套餐，包括油爆虾、西湖糖藕、西湖...……更多
2024-06-24 14:04:00杭州,野山,东坡,杭州,东坡肉,苏东
...她喜欢干煸豆角这道菜，因此他带她去了一家街边的农家菜馆，那里的干煸豆角是该馆的招牌菜。厨师先将豆角放入锅中过油，使其炸出金黄酥脆的外皮，接着加入少许肉沫和干辣椒煎香，然后将豆角倒入翻炒，最后加入盐和生...……更多
2024-07-11 06:58:00女孩,江西,小伙,饭菜,道菜,江西
本文转自：安康日报来友兵:家常菜馆的“老味道”通讯员 李梦瑶 熊彬彬“清蒸羊肉、荷包茄子、苜蓿羊肉……”这些传统的特色家常菜,是很多老安康人的牵挂和回忆,位于老城街道南正街口的“来友兵家常菜馆”被很多食客、...……更多
2023-12-27 03:46:00菜馆,家常,味道,二哥,老城,菜馆
...米饼，蘸上汤汁，简直是美味极了！当然，作为一家东北菜馆，怎么可能只有铁锅炖这一道菜呢？这里的锅包肉、拔丝地瓜、粘豆包、炸酱面、蘸酱菜、皮冻、猪肉炖粉条……每一道菜都是地道的东北风味，让人仿佛置身于东北...……更多
2024-04-15 09:48:00土著,东北菜,地道,跟着,错过,长沙
每当我想起那次偶然在小巷深处发现的家常菜馆，心里就充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙，让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香，辣而不燥，鲜而不腻，每一口都让人回味无穷，仿佛有一种魔力，让人...……更多
2024-03-23 14:58:00牛蛙,滋味,牛蛙,切成,道菜,芹菜
...新开业后，价格水平趋向亲民化，普通人也能尝尝地道的江浙味道。”王培欣说。森隆饭庄经营的是淮扬菜系，接手以后，王培欣致力于老菜品的挖掘与恢复，成功恢复响油鳝糊、蟹粉狮子头等多道传统菜品。王培欣计划着，要...……更多
2024-05-05 13:21:00饭庄,老字号,王培,森隆,饭庄,老字号
佳木斯的朋友们，你们有没有发现最近新开了一家粤菜馆？没错，就是那家叫“广顺兴”的！听说这家店主打正宗的广式火锅、茶点和各种叉烧，而且环境还特别温暖干净。我这个吃货怎么能错过呢？这不，我就迫不及待地来...……更多
2024-05-15 06:17:00广顺,美味,广顺,粤菜馆,猪肚,口感
...，袁斌在北京朝阳区某居民区附近开了一家“师傅说·湘菜馆”，招牌菜是干锅肥肠，还有一些家常湘菜小炒，包括山椒炒牛肉、酸辣鸡胗、糖醋里脊等，产品价格从29-59元不等。和其他湘菜馆最大的不同就是，师傅说只做十八...……更多
2024-05-07 17:26:00道菜,餐馆,八道,菜品,门店,方家
...。”2024年巴黎奥运会接近尾声，在凯旋门旁边的一家川菜馆火出了圈。这家餐馆核心食材、厨师全部来自四川一家著名餐厅——眉州东坡，他们是“中国之家”官方餐饮服务商。冬奥会冠军谷爱凌为吃上一口新鲜出炉的四川烤...……更多
2024-08-11 06:33:00川菜馆,凯旋门,川菜,四川,川菜,巴黎
...，去品味一道承载着深厚历史与文化底蕴的传统美食——西湖牛肉羹。西湖，自古以来就是文人墨客笔下的胜地，它的美丽与韵味，不仅体现在自然风光上，更融入了当地的饮食文化中。西湖牛肉羹，便是这种文化融合的产物。...……更多
2024-11-02 09:27:00西湖,牛肉,一道,美食,故事,西湖
...慈禧品尝后大为赞赏。三不沾在京城广为流传。当时的鲁菜馆同和居正是凭借一道“三不沾”走到了当时北京餐饮业的顶端，位列老北京“八大居”。三不沾所用原料主要是绿豆粉和跑山鸡蛋黄、白糖、花生油，在专用锅内炒制...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
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编者按新春佳节，一些散布于街头巷尾的小店，依然营业，愈发热闹。这些小店，流淌着最纯粹的生活温度。在这里，店主们怀揣着对新一年的憧憬
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