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...，都迫不及待地想把春味都尝遍。立春刚过，鲜嫩翠绿的荠菜就捷足先登被摆上了蔬菜区的“C位”，“马大嫂”们纷纷抢先争购，回家裹馄饨、包包圆以飨家人。接着登场的是香椿。香椿素有“树上蔬菜”的美誉。香椿炒鸡蛋...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...的宝藏。野菜种类繁多，得跟着大人慢慢学，最常见的有荠菜、马齿苋、车前子、灰灰菜、苋菜、苦菜、水芹菜、婆婆丁、蕨菜等。野菜不仅是美食，可以煮着吃、炒着吃、凉拌、熬稀粥、包饺子和包子等，许多野菜还是中草药...……更多
2024-04-01 04:23:00野菜,野菜,莲藕,马齿苋,铲刀,田野
本文转自：今晚报在物产丰富的江南，“七头一脑”是春日餐桌的首选，但它们可不是荤食，而是地地道道的绿色食品：枸杞头、荠菜头、马兰头、苜蓿头、豌豆头、香椿头、小蒜头和菊花脑，共同组成了“一口白饭一口草”...……更多
2024-03-19 00:29:00菊花脑,秀色,菊花,菊花脑,菊花,南京
本文转自：今晚报钙含量在蔬菜中“名列前茅”荠菜好处竟然有这么多“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，春天来了，荠菜上市，可以尝鲜啦！相比其他春菜，比如香椿、芦蒿、苜蓿等，荠菜的受欢迎程度似乎要更高，可...……更多
2024-04-25 00:42:00荠菜,好处,荠菜,含量,草酸,谷氨
...、肉丝一起炒，或者做个豆芽汤，都是不错的选择。四、荠菜也不能不提。荠菜是春天的野菜之一，虽然看起来不起眼，但味道却特别鲜美。它含有丰富的维生素和膳食纤维，有助于健胃消食、明目降压。荠菜可以用来包饺子、...……更多
2024-05-12 11:41:00养生,味道,韭菜,春笋,口感,营养
...况非常有效。多吃菠菜，让你拥有红润细嫩的肌肤。
8.荠菜：荠菜清香爽口，具有清热解毒、利尿消肿的功效，对于春季长痘痘、水肿问题有很好的改善作用。9.马兰头：马兰头富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，抵...……更多
2024-04-20 10:28:00顺时,阳气,身体,健康,维生素,纤维素
...从叮咚买菜获悉，素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜头和菊花脑，占据了销量的“半壁江山”，自上线以来，春菜就受到了消费者的喜爱，销量环比年前一周增长了超40%。区域...……更多
2024-02-28 00:01:00七头,一口,春菜,地皮菜,香椿,地皮
...味道清新，为人们的餐桌增添了一抹春天的色彩。无论是荠菜、香椿还是槐花，它们都是大自然赋予我们的春天之美。其中，被誉为“3月第一鲜”的麦蒿，更是春季里不可错过的美味。探寻春日之美——麦蒿特色
麦蒿，别名咪...……更多
2024-03-17 15:21:00饺子,食用,野菜,饺子,美味,口感
...爽口，各种维生素元素含量也很高，嫩芽野菜如豌豆苗、荠菜、婆婆丁、马兰头、艾叶等等，春天就要多吃这些应季的“春菜”。在许多春菜品种里，有些菜还真的只吃这一季，错过了又要等来年，香椿就是其一。香椿，也被称...……更多
2024-06-08 11:43:00蔬菜,错过,香椿,香椿芽,芽尖,春菜
...们的一份鲜美礼物。说到山野菜，人们首先想到的可能是荠菜、苦菜等家喻户晓的美味，然而，此时正有一种山野菜悄然崭露头角，它就是那清甜可口、营养丰富的“白蒿”。古人云：“一月茵陈二月蒿，三月拿来当柴烧。”农...……更多
2024-05-06 13:51:00解毒,功效,养生,蔬菜,粉条,口感
...人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜，人们常想到荠菜、茵陈等，但它们此时已过季。而在山区深处，山苜楂正悄然绽放，其鲜嫩营养，正当其时。山苜楂，又名山麻楂、山妈菜、霞草，不仅可食用，还是药材“银柴胡”...……更多
2024-05-14 06:40:00野菜,宝贝,营养,野菜,韭菜,美味
...，天气暖，菜长得快，这个时候最嫩最好吃。像我这里的荠菜、蚕豆、春笋都很好卖，每天来买的人很多。”一位摊主边整理边向记者介绍，蚕豆富含蛋白质，营养丰富，现阶段很畅销。 细长的雷笋包着土黄色的外衣，掐尖的...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
...品味春日美好，滋养身心。1. 蒲公英蒲公英是春季常见的野菜之一，它的嫩叶和嫩芽都可以食用。蒲公英富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、滋阴养颜等功效，是一种天然的养生食材。2. 蚕豆...……更多
2024-04-20 06:40:00时令,蔬菜,营养,价值,维生素,时令
...，但是相对于香椿来说，它们还真得靠边站了。我们知道荠菜和野苋菜都是长在土壤里的，但香椿这菜比较特别，它是树上蔬菜，每年春天的时候吃它正当时。香椿这菜的季节性很强，是吃它的嫩芽，所以等到老了就没法吃了，...……更多
2024-04-11 11:02:00韭菜,菠菜,清香,错过,营养,香椿
...，营养丰富，满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备：200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤：步骤一：准备食材将春笋去皮，切成薄片备用。腊肉...……更多
2024-04-20 11:33:00过后,味道,就是,荠菜,香椿,口蘑
...包括腹泻、恶心和呕吐。第五种是光敏体质的人不要吃。荠菜、香椿、马齿苋等野菜都是光敏性食物，食用后会增加人体对紫外线的吸收，吃完后晒太阳极易诱发日光性皮炎，光敏体质的人更容易中招。因此，此类人群应慎食野...……更多
2024-03-13 16:52:00野菜,野菜,食用,疾病预防,营养,蒲公
...令野菜，紫花地丁、穿心莲、蒲公英、马兰头、菊花脑、荠菜，都可以到大自然里寻觅。野菜曾是穷人果腹之菜，物质极大丰富的时代，野菜则成为一种情怀，是人们亲近大自然的由头和乐趣。野菜洗干净后，婆婆便打电话让孙...……更多
2024-04-08 00:37:00人间,时光,构树,婆婆,野菜,大妈
本文转自：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...于山间、于野外常可见三三两两手拿铁铲之人，那便是捥荠菜的老饕了。此时荠菜最嫩，再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法：荠菜炒鸡蛋、荠菜水饺、荠菜豆沫……今日便要尝一道新菜，荠菜和春笋的完美搭配——荠...……更多
2024-04-06 16:50:00春景,一口,春风,荠菜,香椿,花椒
...体更健康、更强壮。在这个季节里，油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿，它们不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，给身体带来滋补和保健的功效。让我们一起来了解这五种养生美食的魅力吧！...……更多
2024-04-20 09:59:00时节,养生,荠菜,香椿,生抽,芥菜
...菜不单指野苋菜一种，而是春天的各种蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营养丰富...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...外。然而，令人惊讶的是，这些小草中隐藏着许多美味的野菜。只需要一些简单的处理和烹饪技巧，它们就能变成一道道别具美味的美食。这些野菜不仅口感独特，而且富含各种维生素和矿物质，对我们的身体有着极大的益处。...……更多
2024-03-29 10:59:00野菜,野草,美味,常见,野菜,美味
...孕育着各种野菜的生长。在众多野菜中，马齿苋、香椿、荠菜备受追捧，然而，它们的高草酸含量却让人望而却步。草酸过多摄入不仅会影响健康，还可能引发多种疾病。然而，有一种野菜却独具特色，它不含草酸，且营养丰富...……更多
2024-03-17 16:10:00马齿苋,草酸,骨质疏松,野菜,骨质,营养
...熟悉的野菜。春天到了，人们又要开始品尝野味了，什么荠菜、马兰头、马齿苋、车前草等等，一个个都冒出了嫩头，很多年轻人也参加到挖野菜的队伍中，但是他们对野菜不熟悉，经常会挖错。我有个表妹有一次就闹了一个大...……更多
2024-03-22 13:36:00菜苔,节气,蒜末,蚝油,野菜,生抽
春天，这个充满生机与活力的季节，总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去，春风吹拂，万物复苏，大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间，一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出，市场上，各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放，它们如同...……更多
2024-03-29 10:48:00荠菜,韭菜,营养,香椿,菜肴,香气
...言 共享联盟·吴兴 李梦童 何伟卫 通讯员 周利利初春，江南百姓的餐桌上总少不了一道鲜美野菜——荠菜。尤其是荠菜馄饨、荠菜团子、荠菜饼、凉拌荠菜等，更是大家的心头好。湖州市农科院研发的荠菜新品种野生荠菜茎细...……更多
2023-02-03 19:42:00荠菜,菠菜,火锅,大小,记者,荠菜
...贩们正将蔬菜搬运到自己的车上。“这段时间，面条菜、荠菜、苔菜等蔬菜纷纷上市，不论是味道还是价格，都到了‘最鲜美’的时候。”一批发商贩向记者介绍，开春后，便开始从各地批发新鲜的春菜。目前，菜价跟去年相比...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
前言：春天是一个充满生机和美好的季节，万物复苏，春暖花开。在北方，春天的脚步虽然缓慢，但终究会到来，带着各种美味的食材和佳肴。而在春天，包饺子更是一项值得期待的活动，特别是选择香椿作为饺子馅料，那种...……更多
2024-03-17 16:04:00荠菜,韭菜,饺子,错过,香椿,饺子
...天是百花齐放、春意盎然的季节，尤其是春雨一过，各种野菜都冒出头来了，再等春风一吹，扑面而来的就是浓浓的春天气息。不过，野菜之所以这么受欢迎，是因为它们营养丰富、味道鲜美，关键是真正纯天然、无公害的绿色...……更多
2024-04-13 10:18:00野菜,错过,香椿,香椿芽,小勺,野菜
...野菜的相关吃法。杭州的孙大妈最近由于每天都吃了一碗荠菜炒豆干，导致大口吐血。孙大妈的家人赶紧把她送到医院抢救，经过胃镜检查，发现得的是胃溃疡。并发急性上消化道出血，情况非常危险，幸好抢救治疗及时，通过...……更多
2024-10-08 13:05:00大口,野菜,大妈,野菜,荠菜,大妈
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