• 我的订阅
  • 头条热搜
盘活潮菜老字号资源 汕头打造美食新名片
本文转自:羊城晚报盘活潮菜老字号资源汕头打造美食新名片镇邦美食街火热开街,连日来人气飙升生意火爆市民游客纷纷前来打卡寻味市民在美食街上选购品尝狮头鹅 文/图 羊城晚报记者 蚁璐雅 通讯员 汕文广旅体澄海卤狮...……更多
美食汇聚    潮味飘香
...的餐饮品牌均为知名度较高的潮汕特色美食,其中不乏“老字号”品牌,包括百年银屏、老大鱼丸、壮雄薄壳、然记肠粉、松发食品、老羊仔、蔡溪记、广场豆花、日日香、米琦甜品、阿丽清淖、南海冰室、荣轩食府、达濠李老...……更多
弄“潮”向“味”来
...眼路美食街、东海岸夜市等一批美食新空间逐步完善,“老字号”走出深巷、新式品牌不断涌现,给这座城市带来实实在在的“烟火气”,极大丰富了市民游客的文旅选择和味觉体验,充分挖掘并释放内需潜能。展会经济,是汕...……更多
...26家,全部为本土地道潮菜美食品牌,其中10多家拥有“老字号”品牌,还拥有10多项餐饮食品类的非物质文化遗产,品种涵盖卤鹅、牛肉丸、蚝烙、猪血汤、潮汕打冷、潮汕甜品等地道潮汕美食,在这里可以将最纯正的潮汕味道...……更多
美食街如何焕新出圈?
...名鼎鼎。陈斐仪 摄镇邦路美食街集合了汕头众多非遗与老字号潮菜。谢嘉龙 摄市民游客在龙眼南路购买小吃后打卡拍照。谢嘉龙 摄 市民游客在八仙桌上品尝美食。谢嘉龙 摄日前,汕头金平区金东街道的龙北—百花路美食街正...……更多
【聚焦高质量发展】汕头:“百载商埠”奋起争春再扬帆
...评,销售额屡创新高;而在镇邦美食街,至今已有20多家老字号美食店进驻,刚刚过去的春节假期里,每家餐饮店都持续“爆单”,食客在门口大排长龙。从汕头人“会做”生意,到来汕头“好做”生意,民间投资潜力正充分释...……更多
未来三年,新闽菜这样创新发展
...级非遗名录,支持闽菜企业参与“中国餐饮100强”“中华老字号”等评选活动,推动更多闽菜企业入选“米其林”“黑珍珠”“金梧桐”等权威美食品牌榜单。《行动方案》同样明确壮大预制菜产业集群。支持福州在中印尼经贸...……更多
“老字号”成广交会“新亮点”
本文转自:南方日报勇于求新求变,靠创新卖遍全球“老字号”成广交会“新亮点”第135届广交会一期开幕首日,美食街人流攒动,充满“老字号”元素。南方日报记者 王俊涛 摄佛山照明、双鱼体育等广货以新中华老字号身份...……更多
汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓
...街,一路上有众多鱼头汤饭店映入眼帘,而陈富春经营的老字号正宗肥佬鱼头汤则藏在一个巷子里。为了不浪费鱼头研发鱼头汤上午9时,陈富春已备好后厨所需的鳙鱼和配菜。在后厨的小水池里,活泼的鳙鱼游来游去,不时溅...……更多
实现双第一,呼和浩特靠什么?
...区,城市消费供给不断优化。大唐药业入选新一批“中华老字号”名单,老绥元、御盛斋被评定为“内蒙古老字号”,伊利、食全食美、大窑饮品等9家企业被评定为“呼和浩特老字号”。呼和浩特茂业摩尔城获评自治区级绿色...……更多
呼和浩特市“回民区宽巷子百年美食数字全景体验街”正式开街
...民区+数字文旅”高质量发展新篇章。启动现场,宽巷子老字号商铺代表——王记百年老店第四代传承人王娇上台发言。1月5日,呼和浩特市“回民区宽巷子百年美食数字全景体验街”正式开街。人民网记者 刘艺琳摄回民区宽巷...……更多
...濉溪县老城核心乾隆湖北侧。濉溪古城致力于打造集中华老字号、非遗文创、婚礼宴会、特色餐饮、时尚零售、特色民宿等为一体的淮北首席文商旅复合街区,培育成为淮北城市转型的标杆示范项目。由一期南大街、二期溪水长...……更多
消费回暖 鮀城烟火归来
...10家KTV均有不同幅度优惠。成德发广场非遗集聚区、非遗美食街,小公园非遗体验馆等也有不同主题的非遗惠民活动。 据介绍,全市公共文化场馆在春节假期均免费对外开放。在即将到来的新春佳节,“文旅惠民大礼包”等活...……更多
春天里的一场时尚文化盛宴
...委。林梓炯透露,本届潮汕服博会还特意打造了一条潮汕美食街,旨在通过潮汕美食这一金字招牌,为参展者营造一种“看潮汕产品,品潮汕美食,赏潮汕文化”的“产业+文旅+美食”的全新逛展体验。可以说,潮汕服博会不仅...……更多
“陇上美食荟”活动今日在黄河食渡文旅美食街启动
...村干锅、豆花饭庄川菜、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂等兰州老字号品牌,马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等兰州知名餐饮品牌都纷纷入驻,还有乃必由炒拉条、韩国双门洞烤肉等知名网红品牌的引进,更是美...……更多
黄河食渡文旅美食街优化升级
...炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊,本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗,本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等诸多美食纷纷入驻,还...……更多
广交会首次设立美食街 中国餐饮创意引客商
...企业集中亮相。在美食街现场设置的地理标志产品、中华老字号等专区,产品的品种丰富、形式多样,为参展商和采购商提供了传统美食,同时也展现了广东的美食文化。4月15日,广交会客商到广交会美食街就餐。广东省市场监...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
...……这些让人秒回旧辰光的上海老味道,同款新鲜食材和老字号招牌在大润发都能买到,线上优鲜APP下单送上门边吃边追剧。“上海老味道”专题集合商品包揽一日三餐风味,用上海方言表达支招解馋。早饭吃剧中葛老师爱的油条,...……更多
让“煮熟的鸭子飞起来”
...板鸭在美丽乡村建设统一规划下,产业不断集聚,十几家老字号板鸭店形成一条吴风古韵的板鸭美食街。菜品创新 挖掘资源成招牌近年来,雷官镇在立足于传统板鸭制作的基础上,不断在更新板鸭菜品上下功夫,制作出红扒鸭...……更多
天山区着力打造三条巷道美食街区 巷子里品味地道新疆味
...、永和巷进行美食街区的前期设计和规划,后期还将通过老字号餐厅评选、美食大赛等活动,提升美食街区的知名度。通过对美食街区美食进行挖掘和宣传推广,让国内外游客都能享受‘地道’的新疆美食小吃。”鱼建武说。 ……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
...驻扎”,引来孩子们“组团”观赏,排队品尝。在“上海老字号”展示区里,“大富贵”“杏花楼”“新雅粤菜馆”等大名鼎鼎的美食,孩子们在这里都能大饱口福。“香港小吃街”内展示的香港特色小吃。家长给孩子盛车仔面...……更多
...与剧中演员互动,体验感满分。与汉交会同日开幕的武汉老字号博览会上,近百家武汉知名老字号将以老汉口风情街区汉口镇·戏码头为主阵地,凸显市井文化内核,展现楚风汉味。据介绍,展会将设立汉口镇·戏码头京汉火车...……更多
走进美乐食街 感受传统美食魅力
...能直接用米粉或糯米?4月14日,本报小记者走进温州餐饮老字号——美乐食街,感受温州传统美食魅力,了解温州特色美食文化。“温州小吃远近闻名,你们早上吃的糯米饭,还有鱼丸、猪脏粉这些都是瓯越特色小吃。”体验活...……更多
点燃烟火气,锡式消费“繁花似锦”
...造’显示度的重要途径。”与时俱进,在创新中激发活力老字号如何更好地服务经济社会高质量发展?“必须与时俱进,适应消费者对现代生活的新需求、新审美、新认知,在创新中激发活力。”在姚永海委员看来,宜兴的乾红...……更多
美食街开门迎客 传统美食焕发新活力
...政策双向发力,热闹的城市生活景象逐步回归。全国各地美食街上的店铺纷纷开门迎客,也有地方加紧美食街的建设,积极推动当地传统美食焕发新活力。油锅热浪香味扑鼻,街头巷尾人头攒动。这里是水塔街,武汉的老牌美食...……更多
规范市容管理 提升城区“颜值”
...“游击队”变为“正规军”。聚焦师生,建设网红美食街老字号食品店、精品杂货店、咖啡厅网红店……焕然一新的沙美美食街吸引了62家商铺进驻,成为翔安的又一网红打卡点。据了解,沙美城中村与厦门大学翔安校区紧邻,...……更多
以文塑旅 以旅彰文 做好“融”文章
...,满城渔村、树屏镇龙王池欢乐谷旅游观光景区、满城里美食街等一批重点文旅项目相继动工或建成运营,永登县正在从传统文旅大县向特色文旅强县稳步迈进。满城渔村:打造永登特色的“鱼文化”生态名片冬日,正在建设中...……更多
...、海外品牌直供渠道,创建网上进口商品销售平台。支持老字号企业做强做精,推动老字号品牌进机场、进高铁、进免税店、进展会等,提升老字号品牌影响力。以云南民族特色餐饮、过桥米线、预制菜为重点,推动滇菜品牌化...……更多
本文转自:新闻晨报曾几何时,老字号给人的印象就是市中心的一家店、几个老面孔的店员,历史悠久的拳头产品。岁岁年年,循环往复。放眼如今,老字号给人的印象是升级后崭新时髦的店铺、每季上新的花色美食、响当当...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...如,开封第一楼灌汤包、又一新豫菜、马豫兴桶子鸡等“老字号”一直坚守拓展,鲤鱼焙面、扒广肚、炸八块、套四宝等代表性豫菜不断优化改进,各大夜市、小吃城、景区食街持续人气火旺,“宋宴”“菊花宴”等豫菜新品正...……更多
更多关于健康的资讯:
爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00