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广交会首次设立美食街 中国餐饮创意引客商
本文转自：中国新闻网
中新社广州4月17日电 (记者 许青青)第135届中国进出口商品交易会(简称“广交会”)4月15日至5月5日在广州举行。在本届广交会上，广东省市场监管局联合中国对外贸易中心首次设立美食街，为参展商和采购商提供更加丰富多元的餐饮体验。
4月17日中午，中外客商到广交会美食街就餐。程景伟 摄
陶陶居、广州酒家、莲香楼、新宝堂……在广交会的美食街上，一批代表广东文化、体现广东特色的餐饮集团和食品企业集中亮相。在美食街现场设置的地理标志产品、中华老字号等专区，产品的品种丰富、形式多样，为参展商和采购商提供了传统美食，同时也展现了广东的美食文化。
4月15日，广交会客商到广交会美食街就餐。广东省市场监督管理局 供图
广东省市场监管局有关负责人表示，广交会美食街通过深入挖掘广交会的品牌效应，注入广东美食特色，以及设计特色logo(徽标)、音乐演出、非遗展示、地标产品展示等活动，将广东美食文化与广交会活动深度融合，让海外客商在感受中国优质产品的同时感受广东美食的魅力，打造“广交会美食街”金字招牌。
4月15日，广交会客商点赞广东美食。广东省市场监督管理局 供图
为增进客商对广东美食的认知及了解，广交会期间，主办方还通过地标产品推介、地标文化展演、传统文化巡展等方式展示广东文化，让来宾沉浸式体验广东美食，并进一步利用媒体和各类展示平台，线上线下联动，制作美食地图，大力宣传广东美食、广东产品，用美食吸引客商，留住客商在广东消费。
一位来自波兰的采购商表示，他是第一次来广交会，在美食街上吃到了牛肉丸，“非常好吃”。
广东英国商会执行委员会委员本杰明则表示，之前他觉得广交会有个不足的地方就是餐饮选择比较少，大部分人只能选择快餐。这次在这里设美食街的创意很好，丰富了餐饮选择，也展示了中国的美食。(完)
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快照生成时间：2024-04-17 20:45:08
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