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蒸鸡蛋羹,不要直接加水蒸,3个重点要牢记,鲜香嫩滑如布丁
...烧得滚烫滚烫的,再把碗放上去蒸。记住了,千万别用冷水蒸,那样蒸出来的东西形状不好,口感也差。 蒸的时候用中火,大概蒸个10分钟吧。然后用筷子插进去试试,如果感觉已经熟透,就可以拿出来了。接着,在上面倒点...……更多
蒸鸡蛋羹,用热水还是凉水?大厨分享3个窍门,鲜香嫩滑如布丁
...别急着加水,先搞清楚水温的奥秘。大厨透露,用温热的水蒸鸡蛋羹是最佳选择。这样做不仅能让鸡蛋羹受热均匀,还能有效避免蜂窝现象。 接下来,我们得谈谈比例。水和鸡蛋的比例同样关键。一般来说,一个鸡蛋大约需要...……更多
香滑诱人!焦糖炖奶的做法:甜蜜滋味的温暖享受!
...太满。4.蒸制1.在小碗上覆盖一层保鲜膜或锡纸,以防止水蒸气进入碗中。2.将装有布丁液的小碗放入已经烧开水的蒸锅中,用中火蒸10分钟。3.关火后,让布丁在锅内继续焖10分钟,以确保完全凝固。5.完成1.将蒸好的焦糖炖奶取...……更多
...味的双重享受首先,我们来尝试一种利用微波炉快速制作香嫩鸡蛋的方法。这种方法不仅时间短,而且操作简单,非常适合忙碌的早晨。所需材料:鸡蛋1个、清水适量(约鸡蛋体积的1/2)、微波炉专用碗或杯子、保鲜膜或可微...……更多
蒸鸡蛋时,别再用水了,把水换成“它”,营养丰富,口感滑如布丁
...时,别再用水了,把水换成“它”,营养丰富,口感滑如布丁。对于小孩子来说,鸡蛋也是比较适合他们吃的一种食物,而且蒸鸡蛋也是可以把鸡蛋里面的营养物质全部都保留下来,小孩子吃的鸡蛋应该是口感特别软糯的,如果...……更多
想要蒸出完美的鸡蛋羹,黄金比例和4个诀窍告诉你,比布丁还滑嫩
...想要蒸出完美的鸡蛋羹,黄金比例和4个诀窍告诉你,比布丁还滑嫩。 ……更多
与蚕宝宝抢食啦!鸡蛋和「它」搭配真好味,鲜香嫩滑,营养又健康
...,简单几步,美味即成,整道菜的口感十分饱满清新,鲜香嫩滑,别提多美味了!虽然是全素的一道菜,却可谓美味与营养,一口兼得。亲爱的伙伴们,番茄、韭菜、紫菜、青瓜、豆角等等时蔬炒鸡蛋咱们都轮番吃了个遍,今天...……更多
香浓绵滑!烤牛奶布丁的做法:家庭烘焙的甜蜜享受!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略烤牛奶布丁是一种非常受欢迎的甜点,它以其细腻顺滑的口感和浓郁的奶香味而闻名。下面我将提供一个烤牛奶布丁的基本做法,供你参考。材料:牛奶:500毫升细砂糖:70克(...……更多
懒人福音!超简单布丁制作,一次成功不是梦
🍮甜蜜诱惑!手把手教你制作完美布丁在繁忙的生活中,有时我们渴望的不过是一份简单而又纯粹的甜蜜。布丁,作为甜品界的经典之作,以其细腻的口感和丰富的层次,总能在瞬间俘获我们的味蕾。今天,就让我们一起踏上...……更多
厨房小白的救星!这道菜让你秒变大厨,鲜香嫩滑根本停不下来
你是不是经常被问“今天吃什么”这个世纪难题折磨得头大如斗?别慌!今天我要教你一道简单到连熊猫都会做的美味佳肴——虾皮炒鸡蛋!这道菜不仅能让你在厨艺界一鸣惊人,还能让全家人赞不绝口,胃口大开。首先,让...……更多
做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥
做水蒸蛋时,别傻傻只会加水,多加“这一勺”,又滑又嫩还不腥每天早上一碗蒸鸡蛋,是我家早餐的必修课。鸡蛋物美价廉,营养丰富,味道鲜美,老人孩子都爱吃。如果从消化和吸收来说,蒸鸡蛋和煮鸡蛋是最好的,能达...……更多
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧。接下来,我将逐一为大家详细讲解这些技巧。【蒸鸡蛋羹】准备食...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...这篇文章中,我将介绍五种不容错过的饺子馅,它们不仅香嫩多汁,而且好吃不腻。无论是家庭聚会还是一个人的温馨时光,这些饺子馅都能为你的餐桌增添无限乐趣。让我们一起探索这些美味的饺子馅,感受小雪节气的温暖和...……更多
我家娃最喜欢这样吃!多种食材一起蒸,营养又美味,配米饭太香了
...艺经验的人士说,在蒸水蛋的时候,中途掀一掀锅盖走走水蒸气,可以避免蛋的表面出现老化气泡,从而影响美观和口感。蒸的时间不宜过长,具体根据容器的大小、深浅,以及所放食材的多少、厚薄而定,防止时间太久而使牛...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...是为什么呢?其实蒸鸡蛋也有很多技巧,千万不要直接加水蒸,今天给大家分享一下正确做法。你做的蒸鸡蛋,如果口感很老,还有很多蜂窝,表面还坑坑洼洼的,就快跟我一起学一学。很多人在做蒸鸡蛋时,都是加水打散后直...……更多
牛奶这样做,香甜美味,细腻诱人,令人陶醉
烤牛奶布丁,宛如一位诱惑满满的舞者,在舌尖上跳动着优美的舞姿。那嫩滑的口感,如同细腻的雪花在口中融化,令人陶醉。一股浓郁的奶香扑鼻而来,仿佛置身于一个纯白的牛奶世界中,让人无法抗拒。以下是详细的制作...……更多
绵密顺滑!牛奶米布丁的做法:经典甜品的新滋味!
...论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略牛奶米布丁是一种美味的传统甜品,制作方法多种多样,可以根据个人喜好和手头的工具进行调整。以下是几种常见的制作方法:方法一:基础版所需材料:米饭:1碗(约200克...……更多
香肚蒸鸡蛋
...、香肚做法:1.将香肚切片装盘,加入料酒、姜片入锅隔水蒸熟备用;2.将鸡蛋打入盘中,加入半碗温水,充分搅拌后,加入蚝油和盐,入锅隔水蒸至八分熟,将香肚片摆放于蒸蛋盘中,继续蒸3分钟;3.出锅前撒入香葱碎,淋入...……更多
冬季进补,吃肉不如多吃它,简单炒一炒,营养又滋补,学会有口福
...的金针菇新吃法——金针菇炒蛋。金针菇的鲜味与鸡蛋的香嫩相融合,色泽诱人,令人垂涎欲滴。不仅可以满足口腹之欲,更能够起到补脑的效果。尤其是在冬季,进补是最为重要的,尤其是对于孩子和老人来说,他们往往更容...……更多
秋天,除了需要多补充水分之外,多食用应季瓜类
...,翻炒几下,放点枸杞,丝瓜三鲜汤就做好了。三、南瓜布丁1、贝贝南瓜放到蒸锅蒸软,把上面的一部分切开,把南瓜泥取出来。在破壁机中加入130克牛奶,30克淡奶油,打入两个鸡蛋,10克白糖,南瓜泥搅拌细腻。再用网筛过...……更多
普通人一天吃多少个鸡蛋胆固醇不超标?鸡蛋这样吃很健康
...触氧气,不会被被氧化,对心脏的威胁最小化。2、虾仁水蒸蛋相对于水煮蛋,水蒸蛋,蛋白质利用率稍低,但里面叶黄素等水溶性维生素损失较少,搭配高蛋白的虾仁,整体营养价值也很高。3、煎荷包蛋煎荷包蛋的蛋白质消化...……更多
早餐少不了吃这3样东西,好吃宜消化,我家三天两头都在吃
...了里面。如果家里有小朋友,或者是不爱吃白鸡蛋的话,水蒸蛋和煎蛋也是非常好操作,而且让小朋友也能笑着开心吃下去的东西。牛奶全麦面包提醒各位好吃嘴儿们 ……更多
自制夏季解暑小甜品,做法简单,一学就会
...选择优质的干桂花可以增加甜品的香气和风味。四、焦糖布丁则是经典的西式甜点,焦糖的香甜与布丁的细腻口感完美结合,制作简单却能带来极致的味觉享受。材料:焦糖:细砂糖100克;水2汤匙布丁:牛奶500毫升;鸡蛋4个;...……更多
板栗南瓜可以做成什么家常美食?板栗南瓜大变身!惊艳您的味蕾!
...感丰富,还富含营养,是早餐的不二之选。三、板栗南瓜布丁绝对不能错过。把蒸熟的南瓜捣成泥,加入牛奶、鸡蛋和糖,搅拌均匀后倒进模具里,放进烤箱烤个几十分钟。等到布丁表面变得金黄诱人,就可以取出来享用啦。这...……更多
年货节销量增长50%,圣迪乐鸡蛋“拼”上兔年春节餐桌
...时,他们还在包装盒上打了气孔,方便鸡蛋呼吸时产生的水蒸气及时排出,否则,水蒸气凝结于蛋壳表面会加速鸡蛋变质。此外,线上销售的鸡蛋还会附加一层防水袋,保证运输过程不被污染。所有进入基地拉货的大货车也都要...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...,一碗热腾腾的紫菜虾滑汤可以温暖全家人的胃。咬一口香嫩的虾滑,配上滑嫩的紫菜,回味无穷。做这道汤的过程中,锅中飘散出虾的鲜香味,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。关上冰冷的冰箱门,一顿家常的温暖饭菜,仿佛如此温...……更多
这样吃鸡蛋,补品也会变“毒品”
...已经搅拌后的蛋液里蘸着吃,沾过蛋液的味道口感非常的香嫩。拌饭【原料】无菌鸡蛋、米饭。【吃法】将生鸡蛋打散,略微加热,然后拌入蒸熟的米饭中,加入一些酱油、盐、胡椒等调味品,搅拌均匀即可享用。 ……更多
秋天易困乏,多吃这5种“高镁”食物,营养解乏,精神十足状态好
...、封上保鲜膜,在保鲜膜用牙签插许多小洞,放入锅内隔水蒸,大火蒸15分钟,用生抽、香油、凉开水调成的汁淋在蒸好的豆腐上,再撒上葱花、火腿丁蒸2分钟即可,香滑下饭。 第3种:小米日常所吃的粗粮里面也含有丰富的镁...……更多
六种做法,一种鸡蛋,数不尽的美味
...独特的香气,咀嚼间回味无穷。接下来是醇香可口的鸡蛋布丁。打散鸡蛋,加入适量牛奶和糖,充分搅拌均匀后倒入小杯中,放入蒸锅中蒸熟。一口蛋与牛奶的结合,细腻柔滑,带来满满的幸福感。 糖心荷包蛋,外酥里嫩,回...……更多
西红柿鸡蛋面分享给大家,做给孩子和家人吃,饱腹又养胃
...炒成蛋花,加入少许食盐,炒的蛋花比打入汤中的蛋花更香嫩。 3.锅内留少许油,下入西红柿丁翻炒出水分来,不用炒太久。4.炒出水分后下入蛋花,加入少许清水煮开,加入一勺食盐调味。 5.另起一锅煮面,不要用番茄蛋汤...……更多
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“中医为‘甲亢哥’正名”这事怎么看(新视野)
本文转自:人民日报海外版熊 建这几天,美国网红“甲亢哥”在中国各地开启了他的“神州文化之旅”,通过直播向世界传播了中国文化的独特魅力
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年初一次缴费 享受“四个免费”
本文转自:人民日报海外版四川青神落实“两病”个性化签约服务年初一次缴费 享受“四个免费”姚永亮家住四川省眉山市青神县青竹街道城东社区的居民欧素明
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这位农民讲的村里事,教授都爱听(守望)
本文转自:人民日报江苏苏州费孝通江村纪念馆农民讲解员姚夫坤——这位农民讲的村里事,教授都爱听(守望)本报记者  王伟健“大家好
2025-04-08 05:57:00
断碳水+空腹运动=玩命?专家:血糖失衡的杀伤力,远超我们想象
4月2日,38岁的阿根廷籍“网红洋媳妇”杨奇娜(原名薇薇安娜·卡多索)因突发低血糖离世。这位曾因与长汀丈夫的跨国爱情故事登上央视
2025-04-08 07:01:00
自贸港的年轻人 | 意大利华侨马双杰的“海南Gelato梦”:让意式冰淇淋像奶茶一样流行
点击查看更多视频南海网4月7日消息(记者 易帆)用海南的红茶、椰子、海盐、热带水果做成Gelato(意大利手工冰淇淋)会带给味蕾什么样的惊奇体验
2025-04-07 23:32:00
青春使者传岐黄 榕城万家沐药香
从盛夏的童真探索到暖春的社区雅集,来自福建师范大学生命科学学院的“天然舒”项目团队历时八个月的精心策划,以“枸杞的药用密码”为主线
2025-04-07 20:30:00
一场悄悄发生的“胃酸逆袭”——胃食管反流病
你是否经历过这些情况?吃完饭后不久,胸口突然有烧灼感,像有火在燃烧?躺下时,一股酸水从胃里涌上喉咙,甚至呛醒?早晨起床时嗓子发涩
2025-04-07 22:19:00
“又能骑电动车上街买菜了!” 中大医院多科联动成功为88岁老人施行“人工心脏”手术
“您慢点走,这是今天走的第二圈了。”4月7日上午,东南大学附属中大医院心脏外科病房里,马上就要出院的88岁的陈爷爷背着个小包在病区走廊上平稳地走着
2025-04-07 16:04:00
超级至尊披萨35周年,广州必胜客打造“绣”色可餐非遗迎新派对
近日,为庆祝超级至尊披萨35周年,必胜客全新升级超级至尊披萨,首次将经典“超级至尊披萨风味”跨品类延展至比萨堡和饭面中
2025-04-07 16:06:00
睡得多≠睡得好!科学管理,别让自己“白躺”8小时
很多人都有这样的困扰:明明严格按照“睡够8小时”的建议安排作息,第二天却依然觉得疲惫不堪,甚至比没睡够8小时时更累。为什么会出现这种情况
2025-04-07 16:13:00
喜讯:“刺梨养元汤”产品入选慢病防治推广产品名录
4月2日,贵州葫芦元坊健康产业有限公司传来振奋人心的消息,公司旗下的刺梨养元汤产品被中国安全食品推广办公室慢病防治产品认证推广中心正式纳入“慢病防治认证推广产品”名录之中
2025-04-07 16:53:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:小儿发热咳嗽太难受,经筋疗法外治有妙招!
任加峰副主任医师非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
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北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:别拿“累”不当病,经筋疗法为疾病按下“暂停键”
任加峰副主任医师非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
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北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:心脑血管疾病在夏季属于高发期,「壮医经筋疗法」养护心脏,健康生活
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北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:肝,从“筋” 论治,壮医经筋疗法,柔筋、疏肝、解郁
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2025-04-07 17:01:00