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青翠水芹漫溪边 采做珍馐品新鲜
...的居民们都喜欢置身山野,去小溪边采摘一道美味的新鲜水芹菜。水芹菜是生长在溪水旁的一种野菜,初春时的味道最为爽脆,采水芹菜的人们来到金黄的油菜花田,闻着四溢的花香,感受春风徐来。花田旁,清澈的溪水流淌而...……更多
“水芹—水稻”轮作 江西乐平三千余亩芹菜获丰收产值近亿元
...菜农李振华正组织农户在自家承包的近400亩芹菜地里收割水芹菜。水芹是一种具有保健功能的蔬菜,其味道鲜美,营养价值很高。在李振华的水芹种植基地,目之所及皆是绿油油的水芹,空气中似乎都弥漫着水芹的香味。收割、...……更多
齐腰深的水里收割水芹 助力乡村振兴
眼下正是水芹上市的时候,在泗洪的上塘镇,水芹种植户正在采收成熟的水芹。据了解,目前该水芹种植基地的水芹亩产在4000斤左右,销售额能达到13000元左右,小小的水芹成了致富新门路。在齐腰深的水里收割水芹在泗洪县...……更多
水芹菜拓宽致富路
... 通讯员 童媛媛 刘烨珏) 4月7日,柯城区万田乡下方村的水芹菜田里,村民沈石农脸上洋溢着收获的喜悦。田间地头,翠绿的水芹菜已所剩不多,沈石农正忙着采收最后一茬水芹菜。一捆捆叶片嫩绿、根茎雪白、娇嫩欲滴的水芹...……更多
跟着《诗经》识野菜
...·泮水》我们现在所吃的西芹是张骞出使西域时引进的,水芹才是我国土生土长的芹菜。水芹一般生于溪边、沟旁等湿地中。具有清热透疹,平肝安神的功效,被称为“水八仙”之一。文/图 本报记者 陶颖 ……更多
大庆大同区  一畦水芹绿 十里飘菜香
本文转自:黑龙江日报晒丰收大庆大同区 一畦水芹绿 十里飘菜香本报讯(记者刘楠 赵吉会)近日,大庆市大同区大同镇芹菜进入收获季节,幸福的笑容洋溢在农民的脸上。走进收获现场,大片清新翠绿的芹菜映入记者眼帘,...……更多
西芹、水芹、旱芹哪个更营养
...转自:今晚报湖南衡阳刘女士问:市场上的芹菜有西芹、水芹和旱芹之分,请问哪个更有营养?它们的功效有区别吗?北京营养师协会理事顾中一答:旱芹就是普通的土芹菜,有平肝清热、祛风利湿、稳控血压的功效。西芹又称...……更多
海南人的“只此青绿”
...南日报“省菜”之争,你选哪个?海南人的“只此青绿”水芹菜。资料图地瓜叶。资料图 空心菜。 资料图■ 海南日报记者 余佳琪海南人的餐桌,最少不了的就是一碟蔬菜。颜色青翠鲜灵,看似清淡,却别有一番滋味。一筷下...……更多
“水中小菜”成长为“摇钱大树”
...”成长为“摇钱大树”南京市六合区村民在冰冷水中采摘水芹,荷包鼓起来心里热乎乎村民正在收割水芹扫码看视频 南京六合区马鞍街道大圣水芹已入选国家地理标志产品。目前,正值一年中最寒冷的季节,也是水芹上市的旺...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹这个时候也开始出现了,以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时节的水芹最为鲜嫩,可以采摘来清炒、凉拌、熬粥、炖汤等。安徽省休宁县海阳...……更多
“水中小菜”长成“摇钱大树”!村民在冰冷水中摘水芹,荷包鼓了心头热乎乎
本文转自:扬子晚报南京六合区马鞍街道大圣水芹,已入选水芹国家地理标志和国家地理标志产品。目前,正值一年中最寒冷的季节,也是水芹上市的旺季,数九寒冬站在冰冷刺骨的水中采摘水芹是什么样的体验?1月18日上午...……更多
舌尖上的海南年
本文转自:海南日报水芹和薤。资料图加工中的东方烤乳猪。 特约记者 孙清 摄红糖年糕。 资料图 晾晒中的红鱼干。 本报记者 李天平 摄白切鸡。本报记者 袁琛 摄■ 杨树 一脚跨进腊月的门槛,年的味道就如炝锅时的调料,...……更多
水芹炒霞浦油鳗干
本文转自:厦门日报主厨教您做养生菜水芹炒霞浦油鳗干“春末夏初,是水芹营养价值和口感俱佳的时候。”厦门老字号亚珠福建菜的出品总监董邦豪介绍说,水芹菜具有平肝降压、补铁利尿功效,在季节转换之际适当食用,...……更多
女子患“怪病”来沪求医,医生傻眼!只能求助世卫组织
...海市公共卫生临床中心接诊了一位五旬患者,因其吃凉拌水芹菜,竟然感染了罕见寄生虫。50多岁阿姨反复腹痛罪魁祸首竟是水芹菜50多岁的兰阿姨4个月前突然出现中上部位的反复腹痛,当时她并未在意。之后,腹痛的频率和程...……更多
为什么电视剧里都喜欢买芹菜?
...满,开胃下气消食,调味用之”;明代《滇南本草》中“水芹菜、大麦芽、车前子,水煎服能治小儿发热月余不凉”;明代《本草蒙筌》还记载“水芹,止烦渴,杀诸石药毒;保血脉,退五肿急黄”。 现代医学对芹菜中微量元...……更多
江苏宜兴:一把“水芹”富了一方人
本文转自:中国新闻网当地农户正在对水芹进行初步分拣。孙权摄(新春走基层)江苏宜兴:一把“水芹”富了一方人中新网宜兴1月26日电 (记者 孙权)水芹作为春节期间的“必备菜”,在长三角地区颇受民众欢迎。在老一辈的人...……更多
三伏天“吃凉不吃寒”!建议“少吃2瓜多吃4菜”,清凉消暑不上
...这些部分,以免影响其他部位的质量。芹菜可分为西芹和水芹两种。西芹的茎干结实有力,呈浅绿色,含有较多纤维,吃起来非常清爽脆嫩。水芹的茎干纤细柔软,呈嫩绿色,口感更加鲜美多汁。无论是西芹还是水芹,都是钾的...……更多
...泡,用来炒豆豉辣椒,极是爽口。别小看这种野生野长的水芹,它可是有文化底蕴的。春秋战国时期,鲁国高等学府泮宫边有河曰泮水,学子们常到泮水采水芹。后来“采芹”代指入学或中秀才,而“芹宫”则代指学府。吃完水...……更多
高血压“劲敌”找到了,常喝2种茶,常吃2种蔬菜,血压稳得很
...定的药理和治疗价值。芹菜,又名香芹,是伞形植物,有水芹、旱芹两种。药用以旱芹为多,性味甘、凉、无毒,入肺、胃、肝经。清热利湿,醒神健脑,平肝凉血。另外,芹菜中含芫荽苔、甘露醇等物质,可降低血压及血中胆...……更多
诚信海南 | 海南省公布14批次不合格食品 涉及市民常吃的黄花鱼、芹菜等
...蔡曼惠蔬菜摊销售的芹菜,海口美兰蔡汝发蔬菜行销售的水芹,检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。根据规定,芹菜和水芹中毒死蜱的最大残留限量分别为0.05mg/kg、0.02mg/kg。 海口琼山梁黄妹蔬菜摊销售的豇豆,...……更多
水中有秀芹
...向前。不久后,有一片新绿让我目光为之停下。那是一丛水芹,也许是今年的第一丛水芹。它们身旁,暗绿色的水草在慵懒地摆动着,我顿时感受到两种截然不同的时光在此消彼长般地闪现。水草这会儿大概仍然滞留在上一年寒...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...八仙”,不懂吃太可惜了。水八仙分别是:茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白,又称为高笋、茭笋,是一种常见的水生植物,它与稻、麦等粮食作物有较近的亲缘关系,茭白...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...酸的含量,所以有泌尿系统结石的患者不要吃马齿苋。 水芹菜水芹菜,是“水八仙”的一种,因其有净化水质的作用而得名水芹。水芹菜味道鲜美,营养价值高,近年来成为人们争相追捧的佳肴。水芹菜的做法很多,如清炒水...……更多
AI眼中的中国|珍馐佳肴,十里飘香,人间至味是湖北
本文转自:中国新闻网这里的美食香飘四海,宛如一座富饶的美食乐园。品尝热干面,体验劲道与香辣的完美结合;喝一口排骨藕汤,享受醇厚与鲜美的绝佳碰撞;抿一口恩施玉露,感受沁人心脾的清爽......一组AI海报,带你领...……更多
芹菜,作为一种健康蔬菜,不仅营养丰富,而且与另一种食材
...段放入锅中焯水1-2分钟,然后捞出备用。7、同样地,焯水芹菜叶,并将其切碎备用。8、将泡发的木耳焯水2分钟,随后放入清水中冷却。9、将放凉的芹菜段切成细条状,再切成小段,全部放入大碗中。10、榨干多余水分的芹菜叶...……更多
实施“五名”工程,打造“好品新泰”品牌
本文转自:农村大众报“一畦水芹绿,十里飘菜香”。近日,新泰市青云街道丁家庄村温室大棚种植的芹菜迎来收获季,菜农们正忙着收割、整理、装袋,一派繁忙景象。“我这一个棚接近1亩地,3个月收一茬,这一茬能收2万...……更多
芹菜肉丝这样做太赞,清脆爽口,肉丝滑嫩,美味到让人一口接一口
...时候,每到夏天,家里的餐桌上总少不了一盘清爽可口的芹菜肉丝。那时候,妈妈常说,炎炎夏日需要来点清淡的菜肴来提振精神。而芹菜肉丝,就是那个让全家人都眼前一亮的美味。每次妈妈刚端上桌,那清新的芹菜香气就弥...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...景故事或历史渊源。今天,我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”,源于川菜的经典之作,它融合了川菜的麻、辣、鲜、香,又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣,让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象...……更多
鸡足山下品山珍
...不知道的花花草草到了他们的手里总会变成桌上的一道道珍馐美食:凉拌青蛙皮(树蝴蝶)、竹笋煮腊排骨、素炒芝麻菜、鬼针草涮火锅、炸金雀花等等。其中最出名的要数白参蒸鸡蛋、冷菌炖鸡和香笋。白参蒸鸡蛋:将上山采...……更多
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼!想象一下,当你揭开锅盖的那一刻,扑面而来的鲜香瞬间唤醒你沉睡的味蕾。雪白的鱼肉...……更多
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新年之后,亲朋好友聚会渐渐多了起来,自然也少不了喝酒助兴。然而,却也有人因为饮酒过量,诱发心脑血管疾病,发生脑卒中等。山西白求恩医院专家日前提醒
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“动看”二十四节气|热“雪”沸腾迎小寒
春生夏长,秋收冬藏,跟着节气一起动起来!二十四节气蕴含着悠久的文化内涵和历史积淀,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分
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云太医王幼立主任——一位溃疡性结肠炎患者的中医逆袭之旅
最近大雪已过,一波冷空气即将袭来。北方的朋友可能会迎来更低的气温。每到换季时分,不少人肠胃就开始“闹脾气”,溃疡性结肠炎患者更是深陷困境
2025-01-05 17:23:00
身材决定寿命?研究发现:身体这样的人,可能寿命会更长 “腿粗屁股大”更有益健康
进入夏天,穿着清凉成为许多人的选择。为了展现最佳状态,不少人已将健身减肥列入计划。然而,并非所有部位的肥胖都对健康有害
2025-01-05 19:07:00
云南西盟:朝“攻坚”发力 向“振兴”而行
本文转自:人民网-云南频道在刚刚过去的2024年,云南省普洱市西盟佤族自治县新厂镇代格拉村的村民岩百勒上一直有忙不完的活计
2025-01-05 19:11:00
轻断食可护肝?LAIFE「乐轻肝」“一阻二净”助力焕活肝脏
近期,复旦大学研究员在《美国临床营养学杂志》上发表的研究论文显示,对脂肪肝病患者进行为期12周的生活方式干预实验后,采用轻断食方式的试验者肝脏脂肪减少了20
2025-01-05 17:26:00
贵州人离不开的三种辣椒
贵州人的炒菜神器——糍粑辣椒在贵州人的餐桌上,如果只能出现一勺辣椒,那一定是糍粑辣椒。杨大姐的辣椒生意做了40多年,挑选遵义二荆条
2025-01-05 19:34:00
小寒:宏风戏竹寒姿妙,博雪拥梅冷蕊香
小寒,二十四节气中的倒数第二个节气,二九、三九更迭之际,一年中最寒冷的时节,悄然而至。小寒胜大寒,常见不稀罕。北方,冰天雪地
2025-01-05 13:41:00
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新年新气象,美业启新航。2025年1月2日,美医岛联盟和大连勒烯药业联袂推出的“‘创变新生,合向未来’富勒烯璀璨之夜”晚宴
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