- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
西芹、水芹、旱芹哪个更营养
类别：健康 发布时间：2024-06-26 02:40:00 来源：每日看点快看
本文转自：今晚报
湖南衡阳刘女士问：市场上的芹菜有西芹、水芹和旱芹之分，请问哪个更有营养？它们的功效有区别吗？
北京营养师协会理事顾中一答：旱芹就是普通的土芹菜，有平肝清热、祛风利湿、稳控血压的功效。西芹又称洋芹，叶柄宽厚。它俩在营养价值方面是有一点差距的。例如，钾含量方面，旱芹更优越，是西芹的8.5倍。不过，西芹也有优点，它的不溶性膳食纤维含量是旱芹的两倍多，更有利于促进肠道蠕动。水芹一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边等，有清热解毒、平肝安神的功效。
值得一提的是，很多人吃旱芹时会摘掉叶子只吃根茎，事实上，芹菜叶的营养非常亮眼，例如，其维B、维C的含量都是茎部的两倍多，胡萝卜素含量则是茎部的8倍以上。
（摘自《快乐老人报》）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-06-26 05:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于旱芹,水芹,西芹,营养,旱芹,西芹的资讯：
...色，香味比较淡，适合各种烹调尤其是炒。芹菜又名芹、旱芹、药芹，属名Apium源自凯尔特语的apon，意思是【水】，这说明了芹菜的水分含量特别高。每100克的芹菜就含有95.4
2023-06-17 08:48:00
...药用价值更高，根部本身就是一味中药材。常见的芹菜有旱芹和水芹之分，旱芹主要产于北方，水芹主要产于南方。与水芹相比，旱芹香气更浓，营养比水芹好，入药较佳。其中，芹菜叶和芹菜根的
2023-09-02 23:37:00
...排出尿酸的作用。6.芹菜芹菜属草本植物，它分为水芹、旱芹，我们在日常生活多数食用的是旱芹，它有浓浓的香味。它对于痛风的人是很好的食材，把它放入菜肴里，不仅味道鲜美，而且有利于
2023-09-12 15:02:00
...即成。二：芹菜芹菜是非常普通的一种蔬菜，又称药芹、旱芹等，是一种碱性蔬菜，有清热去火、降压去脂等作用。求其是老年人，由于身体活动量小饮食量饮水量不足而易大便干燥，经常吃点芹菜
2024-09-26 18:24:00
...，往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜，又名香芹、旱芹等，伞形花科蔬菜，原产地中海沿岸，在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载：“菜之美者……云梦之芹。”芹菜，与荆芥、芫荽因皆
2024-01-15 02:25:00
...这些部分，以免影响其他部位的质量。芹菜可分为西芹和水芹两种。西芹的茎干结实有力，呈浅绿色，含有较多纤维，吃起来非常清爽脆嫩。水芹的茎干纤细柔软，呈嫩绿色，口感更加鲜美多汁。无
2024-07-09 14:42:00
西芹炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，其美味的关键在于烹饪技巧的掌握和食材的搭配。下面，我将为您详细介绍如何炒出美味的西芹炒肉。主要食材：新鲜的西芹和猪肉。做法步骤：1.将西芹洗净，
2024-06-12 12:24:00
西芹和芹菜虽然都属于伞形科的蔬菜，但它们在外形、口感、营养价值以及用途上都有着明显的区别。首先，从外形上来看，西芹的茎部较粗，叶子较少，颜色通常为浅绿色。而芹菜的茎部较细，叶子较
2024-06-13 06:14:00
...芹菜叶中富含维生素和矿物质，如钙、铁、钾等。每100克水芹里面能含有154毫克的钙元素，对骨骼和牙齿健康很有帮助；丰富的钾元素，可以促进肌肉恢复，帮助运动员缓解肌肉疲劳；叶黄
2025-02-23 10:25:00
更多关于健康的资讯：
鲁网4月10日讯近日，泰安市中医医院外二科（普外科、胸外科）成功为一名38岁胆囊结石患者实施单孔腹腔镜保胆取石术。患者梁先生（化名）发现胆囊结石2年余
2026-04-10 17:01:00
子宫脱垂是困扰众多女性的盆底健康问题，很多女性深受腰骶酸痛、下坠感、异物脱出等不适困扰，却不清楚发病根源。郑州新世纪医院妇科作为医院重点特色科室
2026-04-10 15:43:00
面对 HPV 阳性，多数人深陷焦虑：病毒能不能清除？治疗会不会反复？去哪治才靠谱？在南宁，南宁福康医院以看得见的转阴效果
2026-04-10 15:43:00
守护江门男性健康，不负每份担当！江门医大医院，深耕本土男科诊疗领域，以专业立院、以疗效为本，专为江门男性破解“男”言之隐
2026-04-10 15:44:00
随着现代生活方式的改变与环境因素的影响，生育难题正从“小众困扰”演变为“时代隐忧”。这一严峻趋势，也催生出大家的焦虑情绪
2026-04-10 15:45:00
在台州，谈及整形美容，绕不开的名字便是台州维多利亚整形美容医院。16年扎根椒江，16年匠心沉淀，它早已从一家医美机构，蜕变为台州爱美人士心中专业
2026-04-10 15:46:00
罕见结节因发病隐蔽、病机复杂、诊疗难度大，成为中医结节诊疗领域的一大难题，很多患者辗转多家中医机构，仍无法获得有效的调理方案
2026-04-10 15:48:00
近日，由护理学院和临床医学院组成的护考援青团队赴青海省玉树藏族自治州，开展了为期10天的护士执业资格考试考前强化辅导。本次援青团队由护理学院副院长周寒寒带队
2026-04-10 10:58:00
一种原本栖息在土壤中的病菌，悄然侵入人体并同时侵袭肺部与大脑，形成多处结节，若延误诊治可能危及生命。杭州的老许（化名）就遭遇了这样一场罕见且凶险的感染
2026-04-10 07:17:00
最近，“把蓝莓当消炎药吃”的话题登上热搜，不少网友分享自己每天吃蓝莓的“抗炎打卡”经历，声称蓝莓能帮助改善疲劳、皮肤出油
2026-04-10 07:47:00
妊娠期糖尿病人怎么吃才安全？28岁的孕妈小张，由于孕期确诊妊娠期糖尿病，为了宝宝的健康，她一直严格遵循医嘱，控制饮食、规律监测血糖
2026-04-10 07:48:00
周亮家的蔬菜价廉物美，留住了不少回头客。“老板，来两斤春笋，要嫩一点的！”“蚕豆怎么卖？昨天买了清炒，家里人都说鲜。”早上的文二菜市
2026-04-10 07:17:00