- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
西芹、水芹、旱芹哪个更营养
类别：健康 发布时间：2024-06-26 02:40:00 来源：每日看点快看
本文转自：今晚报
湖南衡阳刘女士问：市场上的芹菜有西芹、水芹和旱芹之分，请问哪个更有营养？它们的功效有区别吗？
北京营养师协会理事顾中一答：旱芹就是普通的土芹菜，有平肝清热、祛风利湿、稳控血压的功效。西芹又称洋芹，叶柄宽厚。它俩在营养价值方面是有一点差距的。例如，钾含量方面，旱芹更优越，是西芹的8.5倍。不过，西芹也有优点，它的不溶性膳食纤维含量是旱芹的两倍多，更有利于促进肠道蠕动。水芹一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边等，有清热解毒、平肝安神的功效。
值得一提的是，很多人吃旱芹时会摘掉叶子只吃根茎，事实上，芹菜叶的营养非常亮眼，例如，其维B、维C的含量都是茎部的两倍多，胡萝卜素含量则是茎部的8倍以上。
（摘自《快乐老人报》）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-06-26 05:45:03
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于旱芹,水芹,西芹,营养,旱芹,西芹的资讯：
...色，香味比较淡，适合各种烹调尤其是炒。芹菜又名芹、旱芹、药芹，属名Apium源自凯尔特语的apon，意思是【水】，这说明了芹菜的水分含量特别高。每100克的芹菜就含有95.4
2023-06-17 08:48:00
...药用价值更高，根部本身就是一味中药材。常见的芹菜有旱芹和水芹之分，旱芹主要产于北方，水芹主要产于南方。与水芹相比，旱芹香气更浓，营养比水芹好，入药较佳。其中，芹菜叶和芹菜根的
2023-09-02 23:37:00
...排出尿酸的作用。6.芹菜芹菜属草本植物，它分为水芹、旱芹，我们在日常生活多数食用的是旱芹，它有浓浓的香味。它对于痛风的人是很好的食材，把它放入菜肴里，不仅味道鲜美，而且有利于
2023-09-12 15:02:00
...即成。二：芹菜芹菜是非常普通的一种蔬菜，又称药芹、旱芹等，是一种碱性蔬菜，有清热去火、降压去脂等作用。求其是老年人，由于身体活动量小饮食量饮水量不足而易大便干燥，经常吃点芹菜
2024-09-26 18:24:00
...，往往成为家庭主妇常选的蔬菜之一。芹菜，又名香芹、旱芹等，伞形花科蔬菜，原产地中海沿岸，在我国也有悠久栽培史。《吕氏春秋》载：“菜之美者……云梦之芹。”芹菜，与荆芥、芫荽因皆
2024-01-15 02:25:00
...这些部分，以免影响其他部位的质量。芹菜可分为西芹和水芹两种。西芹的茎干结实有力，呈浅绿色，含有较多纤维，吃起来非常清爽脆嫩。水芹的茎干纤细柔软，呈嫩绿色，口感更加鲜美多汁。无
2024-07-09 14:42:00
西芹炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，其美味的关键在于烹饪技巧的掌握和食材的搭配。下面，我将为您详细介绍如何炒出美味的西芹炒肉。主要食材：新鲜的西芹和猪肉。做法步骤：1.将西芹洗净，
2024-06-12 12:24:00
西芹和芹菜虽然都属于伞形科的蔬菜，但它们在外形、口感、营养价值以及用途上都有着明显的区别。首先，从外形上来看，西芹的茎部较粗，叶子较少，颜色通常为浅绿色。而芹菜的茎部较细，叶子较
2024-06-13 06:14:00
...芹菜叶中富含维生素和矿物质，如钙、铁、钾等。每100克水芹里面能含有154毫克的钙元素，对骨骼和牙齿健康很有帮助；丰富的钾元素，可以促进肌肉恢复，帮助运动员缓解肌肉疲劳；叶黄
2025-02-23 10:25:00
更多关于健康的资讯：
大皖新闻讯 据安徽气象最新预报，冷空气即将来袭，未来十天我省气温起伏大。春节期间乍暖还寒，昼夜温差大，脑卒中（俗称“中风”）等心脑血管疾病成为威胁中老年人身体健康的“头号杀手”
2026-02-14 22:12:00
近日，三生国健（688336.SH）宣布，公司自主研发的1类生物创新药安沐奇塔单抗注射液（商品名：益赛拓®）在国内获批上市
2026-02-14 18:05:00
新元肇启，万象更新。值此丙午马年即将来临之际，成都普济中医药研究院中医门诊部谨向长期以来信任、支持医院的广大市民朋友、各界同仁
2026-02-14 18:07:00
临近佳节，现在大家都偏爱“送礼送健康”，燕窝作为中式滋补里的“硬通货”，热度一直很高，但市面上的燕窝品牌五花八门，产品形态
2026-02-14 18:08:00
现在腺肌症治疗早已告别“一刀切”，需结合年龄、症状、生育需求综合判断。本文和北京家恩德运医院王红主任一起，为大家厘清认知误区
2026-02-14 14:36:00
风寒感冒来势汹汹，典型症状如怕冷、鼻塞流清涕、浑身酸痛等，常令人倍感不适。正确选择对证的中成药是关键。在众多药物中，鲁南制药出品的启达力荆防颗粒凭借其经典组方
2026-02-14 14:39:00
马蹄声近，福已满舱。距丙午开年仅剩两天，白马湖渔乐湾「一鱼七吃」全鱼宴，即将鲜爽开席！一条鱼，七种风味，七样惊喜，七重福气
2026-02-14 15:44:00
2026年春运启动以来，中国铁路上海局集团有限公司推出近百款冷热链新餐食，涵盖养生餐、普惠餐、地域风味餐等多个品种，以更具温度的餐饮服务
2026-02-14 10:56:00
2月12日下午，江苏省肿瘤医院（南京医科大学附属肿瘤医院）一位主刀医生操作一台小巧的手术机器人，通过一个2.5厘米的小孔
2026-02-14 11:02:00
随着网络的普及和新社交软件的应用，越来越多的医生和患者逐渐从传统的线下就诊治疗转变为线下与线上联动的医患交流新常态，不但方便了患者
2026-02-14 11:02:00
春节将至，阖家团圆的餐桌上总少不了大鱼大肉、珍馐美味，推杯换盏间的热闹氛围，却也让肠癌患者面临着饮食放纵、作息紊乱的考验
2026-02-14 06:51:00
68岁的陆大伯，上星期在家里埋头玩手机时突然感觉头晕，以为是手机看久了，于是立刻放下手机，闭目休息。没想到第二天，陆大伯出现意识模糊
2026-02-14 06:51:00
大皖新闻讯 2026年春运大幕开启，在奔涌的人潮与飞驰的列车背后，一场舌尖上的“暖冬行动”也在悄然进行。今年春运期间，中国铁路上海局集团有限公司合肥客运段创新推出“一线路一特色”餐食服务
2026-02-13 20:56:00