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味蕾上的江苏·本土美食志 日历|重阳糕 :软糯香甜又劲道,寓意“步步登高”
...阳糕。产地口味江苏多地。软糯、香甜。烹饪手法原料:糯米粉、粳米粉、赤豆、白糖、红绿果脯、红糖、豆油。步骤一先将红绿果脯切成丝,待用。步骤二将赤豆、白糖、豆油制成糕粉,备用。步骤三将糯米粉、粳米粉掺和,...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!一到冬季,气温下降,到处都是天寒地冻的,尤其是到了12月份,正是一年中最寒冷的时候,漫天大雪过后,到处是白茫茫的一片,此时很多朋友会感觉到彻...……更多
红豆中富含的维生素E和铁质能有效改善肤色,使肌肤红润有光泽
红豆,作为一种古代医书中被赞誉为“养颜圣品”的食物,以其丰富的营养价值和美容养颜的功效而备受追捧。红豆中富含的维生素E和铁质能有效改善肤色,使肌肤更加红润有光泽。除此之外,红豆还含有丰富的膳食纤维、蛋...……更多
这菜被称为“补铁之王”,100斤红枣也比不过它!太香啦!
...气脉(血色)。我说天气变冷后,浑身都没有劲,可能是气血不足导致的。妈妈赶忙把冰箱里的老母鸡拿出来炖汤喝,边做饭边说,得好好注意身体,特别是女人更要调理好!临走前,妈妈赶忙把家里的鸭血糯米肠都拿给我,这...……更多
学做花生汤圆
...好吃却不好做。做汤圆要先备料。妈妈带着我去超市购买糯米粉、花生米、白糖和花生油,还在家里准备了80℃的温水。做花生馅的程序比较复杂。我们先将花生米倒入锅中炒,等炒熟后放入小石臼,用杵舂成粉末。可是,杵一...……更多
糯米大汤圆(美味馆)
...出那根“小辫子”,这当中都是技巧。包汤圆时,先将湿糯米粉团成剂子,再捏成小口袋,往里填满馅,收口后揪出一条“小辫子”,作一个结挽住。顶端不仅能冒尖,还能捏出可爱的“小辫子”,让人饱了眼福。这种大汤圆可...……更多
外婆的汤圆
...元宵节的传统习俗。在故乡,每年过元宵,家家户户都用糯米粉做汤圆。我家也不例外,到了元宵节这天,一大清早,外婆就把选好的糯米放在米缸里,泡上四五个小时,然后淘洗干净,装进箩筐。紧接着,外婆便挑着箩筐到碓...……更多
想保持身体健康和年轻的外貌,不妨尝试一下这些食物
...拌成黑芝麻浆。接着,将黑芝麻浆倒入锅中,加入适量的糯米粉和白砂糖或冰糖搅拌均匀。最后,用小火慢慢地煮开,并不停地搅拌,直到变成浓稠的黑芝麻糊。这道美食不仅可口,还能为你带来健康和年轻的效果。 羊肚菌—...……更多
山药作为一种健脾养胃的食材,具有独特的特点和丰富的营养价值
...细了解一下吧。山药的特点山药是一种非常有营养价值的食物,被公认为是健脾养胃的良品。它的味道清淡,易于消化,非常适合胃肠道敏感的人食用。同时,山药在中医上被认为具有补气养阴、润肺止咳的药用价值。它的多种...……更多
秋天使劲吃,叶酸是苹果42倍!1块钱一斤全身是宝
...瓜皮,趁热用勺子摁压成南瓜泥,晾凉后往里面加入适量糯米粉,滴2滴蜂蜜增加口感,下手揉成软硬适中的南瓜面团。2、准备一个干净的盘子,双手戴上一次性手套,这样糯米团不会粘手,用手揪适量的南瓜面团,把它攥紧实...……更多
粉蒸排骨,鲜嫩多汁,香气四溢,咸鲜入味,绝对让你欲罢不能!
...,让我们开始这次美食之旅吧!粉蒸排骨的用料肋排500g糯米200g盐5g糖5g小葱1根姜2片花椒十几粒八角2个老抽1勺生抽1勺粉蒸排骨的做法步骤1-准备肋排首先,我们要准备新鲜的肋排,确保它们洗净并准备好。这些鲜嫩的排骨将是...……更多
...玩转”元宵,来个元宵的另类吃法 一、炒元宵★用材:糯米粉、油、盐、鸡蛋、虾干、猪肉、绿豆芽、冬笋、香菇、包菜、鸡精、料酒。★步骤:1.鸡蛋在平底锅内摊成饼后切丝备用,包菜清净后撕成小块,绿豆芽和虾干洗净备...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...谱:红豆沙糯米丸子汤准备食材:红豆200g、清水适量、糯米粉60g、白糖10g、温水45克、红糖2块、糯米粉水50g(糯米粉10g+清水50g)。制作过程:1、红豆洗净倒入电压力锅内胆,加入适量清水(注意:用电压力锅来煮红豆直接进锅...……更多
大妈街边摆摊卖“稀罕小吃”遭路人围观,尝过后我果断买了20个
...另一种美食,这种美食跟糯米糍的做法大不相同,它是用糯米粉合成面团之后,然后揪成小剂子,再包上所需的馅料,然后放在芭蕉叶上蒸熟,出锅后的糯米团子有一股芭蕉叶的清香,这两种美食大妈都是卖一块钱一个,价格非...……更多
坚持多吃“2菜3肉”,补充足够的营养,保持身体的热量
...入锅内蒸熟。蒸熟后去掉外皮,压成泥状,再加入适量的糯米粉,搅拌成团。然后,将面团搓成一个个小圆子,撒上糯米粉以防粘。红枣洗净,切成小块。枸杞清洗干净。接下来,锅内加水烧开,放入红枣,再放入南瓜,煮到全...……更多
燕麦富含β-葡聚糖,有利于降低胆固醇,适合心血管疾病患者食
...糕点口感细腻,营养均衡。食材:山药200克,蓝莓100克,糯米粉100克,糖适量。做法:山药蒸熟捣成泥。糯米粉加入山药泥和糖,揉成面团。加入蓝莓,搅拌均匀。将面团放入模具,蒸熟即可。三文鱼刺身三文鱼刺身是一道高蛋...……更多
冬季,少吃芋头多吃它,5种方法做好存起来,随吃随取,特别省事!
...道可好了。 第五种,红薯糕。主要食材:红薯,西米,糯米粉。调味料:白糖。操作步骤:1,将小西米倒入料理机里磨成西米粉备用。红薯蒸熟后趁热用勺子压成泥,越细腻越好,然后加入少许糯米粉,再加入白糖,揉成一个...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...和香葱,都可依个人口味添加,但记得最好要趁热吃。 糯米包油条,顾名思义,就是在油条外面包上一层蒸熟的糯米,这是一道十分有创新的菜肴,十分适宜早上的时候作为早餐食用。荆州八宝饭是湖北荆州的地方传统名点,...……更多
明日小寒,无论贫富,要多吃“养阳6宝”滋养驱寒强免疫不怕冷
...谱【豆沙山药糯米饼】原料: 铁棍山药 1根 豆沙 1小碗 糯米粉 1小碗 糖 1勺 熟白芝麻 1小蝶 油 少许制作:1. 将铁棍山药放入锅中蒸熟,蒸熟的铁棍山药去皮用电动搅拌器搅打成泥,注意要选用铁棍山药,更加软糯香甜;2. 铁棍...……更多
琥珀核桃仁是一道美味又营养的小零食,它的制作过程并不复杂
...倒入破壁机中,打成稍微粘稠的芝麻糊。然后,慢慢加入糯米粉和适量的白糖,揉成光滑的软面团,静置醒发片刻。醒发后的面团分成均匀的小份,搓成长条状。随后,将黑芝麻糯米条放入锅中煮熟,捞出并装盘。最后,可以将...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
...浸泡时间短了不行,长了也不行,需要整整一个月。60斤糯米粉、60斤糖,加上两斤菜油,搅和后放在锅上蒸,上面留一条小缝隙。蒸5分钟,是小蒸。冷却后,云片糕定型。再放进沸水,用蒸气冲蒸1分钟,是大蒸。接着,用熟面...……更多
小寒前后吃10天,顶得上补半年!做一次能吃7天,早餐不发愁!
...入锅中蒸熟。将蒸熟的豆类放入盆中,加入适量的红糖和糯米粉,搅拌均匀揉成团。2.取适量的面团,整理成圆形后,放入锅中大火蒸20分钟。蒸熟后的红豆红糖团子,香甜软糯,是一款富有年味的美食。这款团子不仅口感极佳...……更多
摘艾叶  打米粿
...,现在用破壁机或豆浆机,瞬间打碎。再按一定比列加入糯米粉和面粉。至于包不包馅,包什么馅,因人而异。一般是豆粉、红糖和芝麻。也有简单的,直接添加糖,揉搓成团。蒸熟后,呈青绿色,被文绉绉地美名曰“青团”。...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...上桌,为家人祈福纳祥,老传统别忘了。一、重阳糕准备糯米粉、粘米粉、红豆沙、糖分、蔓越莓干、葡萄干、水。1、糯米粉、粘米粉以10:7的比例混合均匀,加入适量糖分,用筷子搅拌均匀,倒入适量清水搅拌成絮状,用手揉...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...脾祛湿身体好。一、山药——山药糯米糍准备铁棍山药、糯米粉、牛奶、绵白糖、玉米油、椰蓉、红豆沙馅。1、铁棍山药去皮,洗干净后切小块,放进烧开的蒸锅里蒸20分钟,蒸熟后取出倒入破壁机里,加入牛奶打成细腻的糊状...……更多
紫薯不仅提供了丰富的营养价值,还拥有多种保健功效
...,它能够提高人体的免疫力和抵抗力。紫薯糯米饼则是由糯米粉和紫薯制作而成的,口感软糯,香甜可口。制作过程简单,将糯米粉加入适量的水揉成面团,再将蒸熟后的紫薯压成泥,两者混合均匀后搓成小饼胚,煎至金黄酥脆...……更多
女人不想做黄脸婆,建议常喝这“补血”汤,一周2次,水润好气色
...容易出现手脚冰凉、怕冷受冻的情况,变成黄脸婆这也是气血不足的表现。女人气血足了,身体更暖和气色更红润,素颜也是很美的。女人想要气血足面色红润,除了跟平常规律的作息,适当的运动都息息相关之外,还跟日常的...……更多
“苑来有你”和合共融
...节怎能没元宵?南苑党群服务中心工作人员提前准备好了糯米粉,还有豆沙馅、黑芝麻馅、巧克力馅等食材。“先把馅放在漏勺上浸入清水中,然后拿出来投入放满糯米粉的簸箩里,摇晃簸箩,让馅料在糯米粉中打滚,像滚雪球...……更多
“天然开塞剂”找到了,坚持吃几天,半夜排空宿便,口臭也没了!
...制作红薯糯米饼的食谱:红薯糯米饼食材:红薯、白糖、糯米粉、红糖、花生芝麻碎、清水。详细步骤:1、蒸熟的红薯压成泥,加入白糖和糯米粉搅拌均匀,揉成面团;2、将面团制成小饼,煮熟后裹上红糖浆、花生芝麻碎即可...……更多
小寒过后,牢记吃3样,忌2事,顺应时节,老祖宗传统别忘记
...蛋白质,是小寒时节的营养选择。所需食材:黑豆200克;糯米粉100克;红糖适量;油适量步骤: 1.准备黑豆:将黑豆提前浸泡数小时,然后用清水冲洗干净。2.蒸煮黑豆:将清洗好的黑豆放入蒸锅,蒸煮至熟烂,确保豆子煮熟。...……更多
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厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
“妈,这玉米排骨汤一点味道都没有!”“玉米的甜味就够了,咱家现在喝汤都不放盐,你就这么吃吧。”李小小喝着没有放盐的玉米排骨汤
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为什么明明戴了套,还是染上艾滋病?专家:有6类人容易感染艾滋
最近,浙江湖州市公安处理了一起“网红老板娘艾滋传播百余人”的谣言案。此前,有人在社交平台传播某咖啡店女老板患了艾滋,并传播了100多人
2024-09-15 01:04:00
又一起,吃他汀药丧命!转告父母:服用他汀药物时,要注意3个点
张大哥人不错,就是因为遗传的问题,心脏状况一直不容乐观,家庭医生给他开了他汀类药物,用来控制他的胆固醇水平,降低病发风险
2024-09-15 01:30:00
“高血压天敌”被发现!常吃这2种水果,死亡风险或能降低40%!
刘阿姨今年62岁,罹患高血压有几年时间,但她对服药十分抗拒,几年下来没怎么吃过药。家人早期还劝说她,但看她身体没有任何不适
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柳叶刀子刊:这些食物吃了易得糖尿病!常吃让糖尿病风险增加15
早上交接班的时候,我听见同病房的两位阿姨在争论小米粥的问题。刘阿姨说:“我听说啊,小米粥的好处可多了,不仅口感好易消化
2024-09-15 02:15:00
产业振兴,苹果变成“金果果”
本文转自:人民日报甘肃天水南山花牛苹果基地工人董桂红——产业振兴,苹果变成“金果果”本报记者 王锦涛《 人民日报 》( 2024年09月15日 第 02 版)花牛苹果越红
2024-09-15 07:03:00
气象服务助力高质量发展(生态论苑)
本文转自:人民日报李红梅《 人民日报 》( 2024年09月15日 第 06 版)气象部门以专业、优质、海量的数据作为支撑
2024-09-15 07:04:00
痛风性关节炎,我有自创的药方——清痹四藤一草汤 泌尿系统结石,我有自己的组方——八正散
鲁丽 主任中医师 从事临床工作已有30余年,以中医内科为专长,善用中医药治疗失眠、冠心病、心律失常、高血压、高血脂等心脑血管疾病
2024-09-15 07:36:00
健康问太和 | “学习困难”是一种“病”吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着新学期的开始,十堰市太和医院心理卫生中心的“学习困难”门诊迎来了一波就诊高峰。这不禁让人疑惑
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9月13日-14日,“爱在中秋阿胶相伴”东阿阿胶养生局快闪活动先后在成都锦华路万达广场、深圳宝安区沙井京基百纳购物中心精彩上演
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