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一九一只老母鸡? 别急,先伸出你的舌头看看!
本文转自:南京晨报养生大家谈一九一只老母鸡? 别急,先伸出你的舌头看看!12月22日是冬至,按照民间习俗,有“一九一只鸡”的风俗。就是从冬至算起,每进“一九”喝一次鸡汤。南京市中西医结合医院专家提醒,老母鸡...……更多
冬至已至  一锅鸡汤“煲”出南京味道
...为冬至做准备,整个南京都充满了节日的氛围。懂吃:老母鸡汤、豆腐齐上阵民以食为天,老南京的字典里,“吃”是一个跳不过的话题。在南北方人还在为吃饺子还是吃汤圆纠结时,老南京人的冬至菜单已经罗列了满满一张:...……更多
冬天,多喝一些滋补汤可以保持身体健康,增强免疫力
...30克的干虫草花用清水浸泡十五分钟,备用。然后,将老母鸡清洗干净,去除鸡肉的油脂,将鸡砍成大块。接着,将鸡肉放入炖粥中,加入泡好的虫草花、姜片、桂圆肉、蜜枣和冰糖,调入适量的盐和黄酒。炖制过程中,先大火...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...体的免疫力,抵抗自由基的侵害。 滋补养颜的淮山炖老母鸡汤 淮山炖老母鸡汤是一道在寒冷冬季非常受欢迎的养生菜品。老母鸡肉质细嫩,富含丰富的维生素B、E和锌等营养元素,而淮山、枸杞和山药等中药材则能够进一步增...……更多
这些汤不仅可以暖身提神,还能增强免疫力,保护我们的健康
...增强免疫力,保护我们的健康。虫草花鸡汤食材清单:老母鸡1只、30克干虫草、20克黄酒、生姜、2颗桂圆肉、半颗蜜枣、一小颗冰糖。制作步骤:1.将30克干虫草花用清水浸泡十五分钟备用,这样可以激活虫草花的营养价值。2、...……更多
枸杞头:补虚益精 清热明目
...粥,加盐调味。功效:清心补虚、平肝除烦。 枸杞头老母鸡汤材料:枸杞头200克,老母鸡一只,姜3片,食盐少许。做法:老母鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸...……更多
你有机会来到安庆,一定不要错过这些地道的安庆特色美食小吃
...汤汁,每一口都能感受到鲜美的味道和丰富的口感。 老母鸡汤泡炒米是安庆的一道经典美食,也是一道充满回忆的家乡味道。选用老母鸡炖制的鸡汤,搭配上精选的泡炒米,口感鲜嫩且有嚼劲。每一口都能感受到鸡汤的鲜香和...……更多
一年上新十余款 国货白象是如何卷出这碗“梦中情面”的?
...精髓,研发出一套独有的制汤工艺,于2018年首创正宗老母鸡汤面,实现了骨汤品类的突破。今年初,白象又进行营养升级,在高汤面基础上创新口味和提升品质,新一代白象汤好喝“甄味汤馆”系列应运而生:山菌老母鸡汤面...……更多
...讯(记者钱红艳)放飞“心情纸飞机”、食堂每周一顿老母鸡汤……距离高考还有一个月的时间,我市不少高中准备了“考前温馨小惊喜”,在心理和身体上给高三学子们补充“营养”,助力他们用健康积极的态度迎接高考。近...……更多
这肉再贵也要吃!特别是老人和孩子,健脾胃、补虚损,增强免疫力
...扰。猪肚炖鸡汤的制作方法 1、准备食材:猪肚500克,老母鸡1只,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,香菜适量。2、制作步骤:首先将猪肚清洗干净,切成长条,用开水焯烫去除血水和腥味,鸡肉洗净切块,同样用开水...……更多
炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养
...眼即逝的季节,总是想为自己和家人炖一份暖心又美味的母鸡汤,不仅暖胃,还富含营养。今天,就来和大家分享一下我自己家常制作的母鸡汤的秘诀,让你也能轻松在家享受到鲜美的母鸡汤。首先,选择一只新鲜的母鸡,最好...……更多
哺乳期妈妈莫贪嘴,这4种食物容易“回奶”,再爱吃也要“忍住”
...但其实是有回奶成分的,宝妈要注意。大多数人会认为老母鸡非常有营养,产妇身体虚弱时可以多给产妇喝老母鸡汤,这样可以补身体,又能催奶,其实女性分娩后,身体中的雌激素分泌减少时,催乳素才会增多,以保证乳汁的...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...,去除异味,提前煮沸焯水。-鸡肉选用散养的大别山老母鸡,鸡肉质地鲜美。 2、炖汤步骤:-洗净猪肚,并切成条状准备,然后放入锅中,加入姜片、酒和适量的水煮沸,焯水后备用。-清洗鸡肉并焯水后,放入锅中,加入猪肚...……更多
适合秋天喝的汤,你还不了解这道汤的好处,那真是太可惜了
...味的汤,并且肉质也不鲜嫩。相比之下,散养的大别山老母鸡是一种非常适合炖汤的鸡。这种鸡炖2个小时也不会烂,肉质劲道,口感非常好!炖出的鸡汤呈金黄色,一开锅盖,室内弥漫着香气。自从我尝试了大别山老母鸡后,...……更多
多喝热汤不仅可以温暖身体,还有助于增强免疫力、滋补身体
...一下哦。推荐食谱三:炖鸡汤炖汤选用这种农村散养的老母鸡,从小吃粮食和虫子长大的。老母鸡汤含有丰富的蛋白质、钙、磷等矿物质以及胡萝卜素,每周喝上两次,对我们的身体很有好处。全部剁好后分成四份,放入冰箱冷...……更多
年纪大了少吃大米面条,常吃这4种“黄金菜”,体质好更健康
...平。推荐做法:板栗鸡汤材料:鸡肉:500克(最好选用老母鸡或土鸡);板栗:250克;姜片:适量;枸杞:适量;料酒:适量;盐:适量;清水:适量做法:1.将板栗用刀背划上一刀,放入沸水中焯水,捞出备用。2.鸡肉洗净,...……更多
这几款平价泡面 让你迅速成为宿舍的焦点 第一款你100%吃过
...,就连调料包都很可爱,把少女心拿捏的死死滴!4.老母鸡汤面一款爱吃辣的人都能爱上的泡面!老母鸡汤面的汤底尊嘟很鲜,搭配丰富的食材打满“鸡血”!细细嘬一口老母鸡汤面,满是清润鲜美的滋味充盈在口腔中~goodgood哒...……更多
...文转自:金陵晚报大家都晓得“冬至进补”、一九一只老母鸡,可老早条件瓤,很多家庭哪块儿有那么些巴(钱)啊,再加上连鸡蛋都需凭票供应,冬至里一九吃上一只鸡只能是我们小娃儿美好期盼罢了。 但人人心里头总是想...……更多
冬至临近,冬令美食销售火热
...的羊肉汤下面条,也是御寒美食。除了羊肉热销以外,老母鸡的销量也增长了不少。在中州路旁的一家农贸市场内,不时有顾客前来购买老母鸡。“想买一只老母鸡,回家炖鸡汤。”家住睢阳区的徐女士告诉记者,鸡汤可以有效...……更多
白水炖母鸡
...股特别醇香的气味,我知道母亲又做了我最爱吃的白水炖母鸡。伴着熟悉的诱人香气,我的思绪瞬间回到了过去。记忆里,我们家很穷,父母靠种地为生,家庭收入只够勉强维持生活。为了挣点油盐酱醋钱补贴家用,母亲就在院...……更多
四川一高校6500杯鸡汤慰问军训学子
...了解,为了确保品质和口感,该校提前一天采购了300多只母鸡和枸杞、大枣等天然食材。经过食堂师傅长达3个小时的精心熬炖,这批香喷喷的枸杞大枣鸡汤出炉,并在第一时间送到了正在军训的新生手中。成都工业职业技术学...……更多
中医提醒大家要敬畏美食的“性格”
...免疫力。在穴位上,中医有一句话叫“常灸足三里胜吃老母鸡”。成人一定要心情舒畅,避免抑郁焦虑,凡是情绪不舒畅的,肝郁气滞的人,抵抗力免疫力更容易低,更容易过敏。沈阳晚报、沈报全媒体高级记者 吴强 ……更多
冬季养胃,这三款药膳值得一试
...武火煮沸后,文火炖煮1至2小时,调味后食用;枸杞黄精母鸡汤具有益气养阴、健脾益肾的功效,取母鸡半只、枸杞20克、党参15克、黄精20克、生姜15克,将母鸡洗净切块,把枸杞、党参、黄精、生姜清洗干净后,与鸡块一同放...……更多
中医:舌头出现这种信号,抓紧调理,别变成易生病体质
这种舌头还不抓紧调理,也不知道你想啥呢,再往下拖下去呀,本来说一两周可能就调理好了,如果变成了瘀血体质呀,到时候可能的一两个季度了。来看一下现在的舌头。舌根中间有明显的裂纹,这说明你脾肾亏虚,先后天...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
...,淋上香醋,馅料就制作完成了。其次,制作汤汁。选用母鸡和猪肉皮熬制而成的鸡汤,口感醇厚。将母鸡剁成适当大小的块,和猪肉皮一同煮沸,撇去血水,用清水洗净。随后,用温水和食用碱清洗猪肉皮,以去除脂肪和异味...……更多
这4种“养人汤”,女人要常喝,补血养血,温暖子宫,还保养卵巢
...适当的红枣枸杞等,既能够调味,也能够增加一些功效。母鸡艾叶汤功效:母鸡艾叶汤能过补气补血,温暖子宫,调理宫寒,对月经过多,失眠多梦,少腹冷痛都有一定的调理作用。方法:准备老母鸡一只,艾叶15克,将准备好...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...完后你肯定会浑身冒汗,所有寒气都被驱赶走。食材:老母鸡、香菇、花椒、八角、葱、姜,胡萝卜、大蒜、盐、花生油、香菜做法:香菇用凉水泡开,老母鸡切成大块,放入开水里焯过,砂锅里放开水,把泡香菇的水倒入,锅...……更多
节气微科普丨记住五个关键词,春季最后一个节气“谷雨”这样养生
...慎食或忌食。【参考菜品】鸡味莴笋条原料:莴笋500克,鸡汤1碗,干辣椒2只,绍酒1勺,白糖、盐少许。做法:1、从下到上完整地剥去笋壳,这样笋就不会断裂,后面切出来就是完整的条状;2、将笋洗净入开水锅焯5分钟,以去...……更多
为了身体健康,吃了板栗后,6小时内是不可以吃豆腐的
...来的美食给大家。第一道:板栗鸡汤【原材料准备】:老母鸡1斤、去壳板栗300克、虫草花20克、生姜、食盐适量。【板栗鸡汤的做法】:把买回家的老母鸡洗净后剁成适当大小的块状,然后将老母鸡放入到冷水中浸泡1小时,接...……更多
黄芪党参玉竹煲鸡汤是一道兼具美味和养生功效的佳肴
...右、沙参30克左右、党参35克左右、枸杞子适量、新鲜老母鸡一只。2.将黄芪、党参和沙参用清水浸泡洗净,挑选好的新疆大枣,将其去核洗净,玉竹用温水浸泡。3.鸡肉处理:将鸡肉剁成块状,用冷水浸泡去除血水,焯烫后用温...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00