• 我的订阅
  • 头条热搜
又闻豆丝香
...丝时,父亲负责烧灶,火烧不好,豆丝饼就会摊不均匀。母亲是掌厨,负责摊豆丝,邻居大嫂也过来帮忙,给母亲打下手。我和弟弟是“运输员”,负责将豆丝饼送到屋外晾干。准备好一截萝卜、一片蚌壳,土灶上的铁锅烧热后...……更多
除夕吃火锅
...,把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑:除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的,底部有高高的三只脚,腹部中央是炮筒子似的锅胆,木炭点燃后,就放在锅胆里以温热食物。小时候,除夕...……更多
...以搬动它。灰白色的磨盘纹路清晰,有一种天然之美。在母亲眼中,这石磨质地上乘,比别人家的石磨细滑很多,每每说起总是流露出一种珍爱之情。母亲说,这石磨是我大舅在桂林买到的,当年用箩筐挑着它一起上了绿皮火车...……更多
“粑”上花开
...全,简直妙不可言。还记得当年我们从果园里劳作回家,母亲炒好一锅水浸粑等我们。她的本意是让我们吃粑粑配油茶的,谁知道油茶还没打好,水浸粑已被我们你一筷我一筷地抢光了。又到了临近年关的时刻,看到微信朋友圈...……更多
纯大米面的简单制作法,解锁健康美味新体验
...都不难。准备粘米粉,按照1:1.5的比例与水调和,打成米浆。这里有个小技巧,米浆的浓稠度要适中,太稀了蒸出来的米皮不成形,太稠了又容易影响口感。然后将米浆倒入刷了油的蒸盘里,稍微摇匀后大火蒸两三分钟。米皮...……更多
悠韵缠绵的邵南饮食
...年时,蒸年糕是邵南一道固定的祈福程序。每年春节,父母亲都会提前将大米浸透、磨成米浆,以备年夜饭后蒸年糕用。蒸年糕前,母亲往米浆里配入红糖,并用勺子拌匀,直至米浆成暗褐色。父亲则在灶膛前加柴,将锅里的水...……更多
令人垂涎欲滴的高阳锅巴
本文转自:闽北日报▶倒入米浆 ◀馅料磨米浆 高阳乡位于顺昌县东部边陲,离县城60公里,是顺昌面积最大的乡镇,面积236.5平方公里,常住人口达20000人。这里有得天独厚的自然环境,气候温暖,雨水充沛,土地肥沃,山地...……更多
饥饿仍是难题 加沙儿童排长队只为领取一碗热汤
...一处难民营,饥肠辘辘的孩子们排起长队,只为领取一碗热汤。几口铁锅正在煮着汤,孩子们拿着各式容器早早就排起队,等待志愿者的分发。志愿者巴萨姆:斋月开始后孩子们的营养不良问题以及加沙北部的饥荒日益严重,我...……更多
...家里的那口著名的铁锅里泡了一个澡,洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火,父亲坐灶窠堂边上的椅子上,弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口,聊的都是拆迁的事以及未来的家常安排。很可能这是我最后一次在铁锅里...……更多
灯火里的母亲
本文转自:乌鲁木齐晚报□张振钛每天早上,母亲都会在厨房点亮一窗灯火挂在合欢树上,我看到灯火就会看到母亲。母亲住在对面楼栋里,与我相距不过七八丈远,只隔着楼间花园里的几棵合欢树,站在阳台上,我抬眼就可...……更多
犹记当年豆子香
本文转自:兵团日报●于三2024年的第一个周末,我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说,这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿,开席前,大家围坐在一起,嚼...……更多
围炉而坐  灯火可亲
...一杆,闲坐小舟,旁边有一行红色小字“独钓寒江雪”。母亲把热水灌满在一个古铜色的小“汤婆子”里,包上一块布,递到我的手中。我轻轻地走到祖父早已熟睡的床边,慢慢地把那个热水暧炉推进被窝。祖父似乎觉察到了,...……更多
冻梨的滋味
...天,家家户户都要去采购最后一批年货。每到这个时候,母亲都要嘱咐父亲给我和姐姐们买些冻梨。父亲也舍得花钱,居然买回一兜子冻梨,放进我家院子里的一口大缸内。东北的冬天,室外就是一个天然的大冰柜。大缸里储存...……更多
故乡黄豆入梦来
...发出清芬,够父母开心的了。“摘回去煮毛豆荚来吃!”母亲一声吆喝后,父亲及我们积极响应,弓腰,提篮,摘毛豆荚,忙得不亦乐乎。不一会儿,人多力量大,就摘了不少毛豆荚。望着那些劳动成果,想着有滋有味的盐豆荚...……更多
...季节不容错过的美食。每当金樱子花开,我总会急忙告诉母亲。母亲会在做金樱子花饼的头一天晚上将大米浸泡,第二天,天刚透亮,便将浸泡的大米磨成米浆,我总会在母亲“轰轰”的推磨声中醒来。早饭后,母亲与我来到巷...……更多
非遗美食“撑”起    乡村振兴新思路
...吃了总是令人念念不忘。“濑镬撑”的主料是用黏米磨成米浆煮成,呈不规则的片状,也就是阳西人俗称的“玛仔”。“玛仔”大都浸泡在汤水中,汤中伴着瘦肉、鸡肉、鲜虾、螺仔、虾米、瑶柱,还有萝卜、水瓜等鲜蔬,满盆...……更多
...年代,在一次举家搬迁的途中,兰英与父亲、妹妹走散。母亲与外婆带着她投奔在上海的舅舅,后来又随家人搬到浙江杭州定居。30多年过去,兰英养成了写信寻亲的习惯。这一次,她在信中写道:“父亲、妹妹,近来可好?…...……更多
晒烫皮(美味馆)
...,在烈日下转悠巡逻,晒得头皮发麻,也丝毫不敢懈怠。母亲做烫皮时,双手灵巧。菜锅在柴火上烧得冒烟,她拿竹刷在油碗里蘸一下,飞快往锅底刷上一圈,油点飞溅,噼噼啪啪。随即舀一勺米浆倒入锅里,双手端起锅耳,悬...……更多
水江灰水粑
...肉、煎香肠,做烤串、麻辣烫,也可清水煮。有段时间,母亲胃口不好,只喜欢吃点水煮菜。父亲知道后,去农贸市场买了几个新鲜灰水粑,做了一道白水灰水粑,母亲蘸着煳辣椒,眼角不自觉地湿润了。待新一轮稻谷收获季节...……更多
人间烟火 | 祭灶糖
...两糖,枣子糖多少,葵花秆多少,全在心里。父亲做糖,母亲带着兄弟姊妹齐上阵。开始的三几个小时,只需要一个人看火搅糖,待糖浆熬到接近膏状,父亲上场,用一块船桨般的木条不停搅糖,等到糖浆合适扯成条状,这时要...……更多
和家人一起做年夜饭
...,鸡鸭鱼肉,应有尽有。一年中最丰盛的饭菜莫过于此。母亲擅长做“富贵什锦”。这是一道大杂烩,寓意富贵圆满。母亲早在一个星期前就到平安小区菜市选好上等的大公鸡和土母鸡各一只,拴在楼顶枇杷树下好吃好喝养着。...……更多
...奶奶已过世。其父母离异,父亲在强制隔离戒毒所戒毒,母亲改嫁,没有其他直系亲属,现由社区代为行使监护职责。陈超辉及时与社区工作人员取得联系,得知小孩的母亲已组建新家庭,不愿现在的生活受影响,且其他远房亲...……更多
黄白相间蓑衣饭
... 吴联平我是地地道道的农家子弟。小时候,能吃上一顿母亲做的蓑衣饭,那是一件奢侈又幸福的事情。特别是蓑衣饭泡着合渣汤,那食物散发的天然香气,既有玉米的甜香,又有菜叶的清香,还有豆子的馨香,格外诱人,格外...……更多
故乡的水米线
...人承包的演变。我走的那天,一大早,年迈的父亲叫醒了母亲,母亲端着半盆米到米线房换回了一大筲箕米线,叫来我最亲的一个阿叔,这算作为对我的一种欢送吧。吃过了米线,阿叔把五元钱塞进我兜里,父亲站在一旁,眼睛...……更多
铁锅柴火饭
...秸秆、玉米秸秆等等。深秋雨天多,柴火保存很不容易,母亲会买来大片塑料薄膜覆盖在柴火垛上以防受潮。植物秸秆不耐烧,母亲依然要上山砍柴,挑柴回家。做柴火饭最好用铁锅,铁锅受热好,不走味。米以早米为好,晚米...……更多
柴火灶的诱惑
...气温骤降。晚上,我吃过晚饭,打电话给远在农村老家的母亲,让她和父亲多加点衣裳,注意不要染上流感。末了,我问她,最近你和老爸在家忙些什么?母亲在电话里得意地告诉我,这些天,父亲特地请了一个泥瓦匠,在厨房...……更多
...把豆子送来,请父亲做一点豆腐。看着父亲忙碌的样子,母亲也会帮衬着做。母亲说,“有个帮手松活点”。几年前,我在一篇《豆腐里的乡愁》中写道:“父母亲所磨的豆腐,磨出了清白醇香的人间美味,磨出了父母亲对儿女...……更多
碗中细品家乡味
...每天凌晨三点半钟,鸡鸣未起,人已忙碌。父亲宰鸡鸭,母亲磨米浆,汤仲平则驱车前往菜市购买当日的猪大骨、五花肉等新鲜的食材,一家人的忙碌只为给食客烹制记忆中的味道。用木柴生火,将猪大骨、鸡鸭和香料等食材按...……更多
围炉火锅的幸福
...一股刺骨的凛冽,像是无形的刀片,刺得人脸生疼。而有母亲的家,在这个时候,便成了最温暖的幸福港湾。灯火与欢笑,深情与爱意,构成了整个冬天最美的风景线。在这样的夜晚,家人围坐在一起,吃一顿暖和的火锅,便是...……更多
本文转自:新民晚报陈建琪吃过了腊八粥,我的母亲就着手要置办年货了,她会把平时积好的各种票证,从五斗橱的抽屉里拿出来看看,各式各样的票证,摊在八仙桌上,母亲没上过学,不识字,要我给她讲,鱼票、肉票、豆...……更多
更多关于健康的资讯:
重医附二院心血管内科成功开展重庆首批网篮状导管房颤脉冲消融手术
脉冲电场消融作为房颤治疗领域的一种前沿技术,具有安全、有效、高效等优点,得到了国内外专家的高度认可。2024年10月22日
2024-10-25 19:29:00
孕期超声检查的重要阶段解析
科普专家:姚梦莹科普单位:北京市门头沟区妇幼保健院当一个新生命在准妈妈的腹中开始孕育,孕期超声检查就如同一位忠实的守护者
2024-10-25 19:31:00
太和夜话 | 磁性的护理,温暖的守护!太和医院用爱心助力新手奶爸
听众朋友们,晚上好!欢迎继续锁定十堰广播电台的晚间节目《太和夜话》。在这个宁静的夜晚,让我们一同走进太和医院产科,分享一段关于新生命
2024-10-25 19:34:00
重庆奉节县:采摘榨油生产忙,甲高镇迎来油橄榄丰收季
金秋时节,重庆市奉节县甲高镇3万亩油橄榄陆续进入采摘期,呈现出一片丰收的景象。走进郁郁葱葱的油橄榄园,成片成片的橄榄林翠绿挺拔
2024-10-25 20:00:00
昭平县北陀镇:又是一年丰收季 乡村振兴正当时
本文转自:人民网-广西频道水稻丰收。罗义城摄金秋十月,稻谷飘香。近年来,昭平县北陀镇坚持党建引领,坚持“立足资源优势、促进产业兴农”的发展思路
2024-10-25 20:53:00
河北品牌农产品万里行专题推介会走进成都
本文转自:人民网-四川频道王凡活动启幕。主办方供图10月21日至24日,由河北省农业农村厅主办、衡水市农业农村局承办的河北品牌农产品万里行专题推介会在成都成功举办
2024-10-25 21:00:00
融水大年乡:石榴花开“三省坡” 共筑民族团结情
本文转自:人民网-广西频道座谈会现场金秋时节,硕果飘香。10月24日,融水苗族自治县大年乡开展“庆丰收”暨桂湘黔环“三省坡”铸牢中华民族共同体意识示范带主题交流活动
2024-10-25 21:01:00
税惠粮田好“丰”景 “百年菜乡”增收忙
本文转自:人民网-广西频道广西贺州市是我国首个出口食品农产品质量安全示范区县(区)全覆盖的设区市,发展供港澳蔬菜产业已逾20年
2024-10-25 21:03:00
右江民族医学院:深入调研帮扶 携手共绘民族发展新画卷
本文转自:人民网-广西频道邓砚一行认真听取乡村振兴汇报。右江民族医学院供图10月24日,右江民族医学院党委书记邓砚一行深入学校定点帮扶的西林县足别瑶族苗族乡者么村与那佐苗族乡那讪村
2024-10-25 21:06:00
江西信丰:水稻绿色防控助丰收
本文转自:人民网-江西频道粮食安全是实施乡村振兴战略的重要保障。江西省信丰县积极推广病虫害绿色防控技术,有效减少化学农药的使用量
2024-10-25 21:16:00
南昌市中心医院心血管内科启动两项Ⅲ期药物临床研究
本文转自:人民网-江西频道10月23日,南昌市中心医院(八一大道老福山院区)举行“奥美沙坦酯左氨氯地平片治疗轻、中度高血压的随机
2024-10-25 21:18:00
“籽”播希望,“油”润乡村——南昌县油菜种植助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道秋播一斤“籽”,春赏千亩“景”,夏收百斤“油”。眼下,正值秋冬播种时节,为扎实做好2024年秋冬油菜种植工作
2024-10-25 21:19:00
江西广昌县头陂镇:生态种养推动白莲高质量发展
本文转自:人民网-江西频道10月24日,在江西省广昌县头陂镇昌锋益农场莲鳖(鱼)养殖基地,众多养殖户前来参观农场的莲鳖(鱼)养殖项目
2024-10-25 21:27:00
莲花县路口镇:千亩油茶喜丰收
本文转自:人民网-江西频道近日,走进江西省莲花县路口镇路口村油茶林,漫山遍野的油茶树上沉甸甸的油茶果挂满枝头,村民们来回穿梭在油茶林里采摘鲜果
2024-10-25 21:33:00
总是减不下去的小肚子 竟是“卵巢肿瘤”?
不痛不痒 日常体检竟查出卵巢肿瘤?毫无症状 B超一做竟是卵巢肿瘤?小腹总也减不下去 竟是因为卵巢肿瘤?王育| 主任医师- 上海申康医院发展中心副主任- 上海市第一妇婴保健院 妇科
2024-10-25 18:51:00