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吴城锅盔香
...还有这等好吃的馍!后又眼巴巴地望着那多余的两块儿。母亲说:“这两块儿吃晚饭时招待客人。”从此,我的记忆里就留下了吴城锅盔的印记。从那以后,母亲每逢农历腊月二十三晚上就为我们兄妹烙锅盔。小时候,只要一进...……更多
玉林地豆饼 “炸”出浓浓年味
...也达到高峰。玉林方言中,花生俗称“地豆”,地豆饼由米浆和花生制成,故由此得名。村民廖师傅和他的搭档制作地豆饼已有十余年。他将研磨好的米浆里撒上些许盐调味,再加入芝麻和花生,便坐在油锅旁开始炸制。村里的...……更多
32年手工年糕走红
...。“我家年糕好吃的原因就是手工压榨,不添加淀粉,把米浆压实、榨干,当米浆和面团一样表面光滑的时候,才可以停下。”周春燕边说边不停地用石头按压,把两种米磨成的米浆压成面团状,与烧制的红糖浆倒入桶中,加以...……更多
腊八饭里蕴乡愁
...”记忆里,家乡人特别重视腊八节。腊八节前一天晚上,母亲将储存在木柜粮仓的红豆、大豆、黑豆、扁豆、蚕豆、绿豆、脑豆、苞谷、青稞麦仁取出,按比例适量搭配,放入盆里洗净浸软,倒进铁锅煮烂。随后,母亲将饧好的...……更多
...主动帮手,俨然少了我,家的年就会淡了一些颜色一般。母亲说,看你,快把过年想急了。我乐,乐得不知疲惫地干活,欣喜挂在脸上,腊月的脚步向前,我的脚步也向前,向着年奔跑。父亲对我说,表现不错呀,像个大人。我...……更多
一粒米大如骆驼
...底,形影不离地跟随他一辈子。而这些资源,主要来源于母亲。一粒炒米大如骆驼。这句话的本意是蒙古族主食炒米的生产加工制作特别辛苦,要珍惜来之不易的劳动果实。但是对于我来说,不止于这层表面含义,每一粒炒米,...……更多
...米、添米、打浆。隆隆声中,浆汁从机器里流出。架起大铁锅烧热,舀一瓢浆在锅里向四周抹开摊匀,然后盖上锅盖。两分钟后,一张豆丝面皮就熟了,最后用双手揭起,放在米筛上晾凉。豆丝的香味弥漫,吸引同学们自己动手...……更多
家乡的味道是乡愁的解药
...契——肯定要一盘余干辣椒炒肉啊!瑞昌印粑□ 曹诚平母亲特意托人从乡下给我捎来一袋印粑,白白的、细腻的、精巧的印粑,勾起了我对儿时过年的幸福回忆。记忆中,每当印粑的米香味在村里飘荡时,年味就开始弥漫了。...……更多
过年啦⑦丨秋凡:团年饭是什么味儿
...接着依次轮到下面两个叔叔。请大家吃团年饭的前一天,母亲开始忙着下炸,炸鱼、炸肉、炸排骨——它们将是明天饭桌上的主要干将,可当冷盘,也可是热菜。鱼是村里派发的、刚从公家大池塘里打捞起来的鲜鱼,肉是自家刚...……更多
生活里的烟火味儿
...淡淡的纯清香,原汁原味。我喜欢小米粥,是源于小时候母亲熬制的米汤。那时物资匮乏,粮食短缺。母亲熬小米粥,放的小米极少,一大锅水加上半勺小米。熬熟后,一点小米可怜地沉在锅底,米汤清淡淡的,没有丝毫的黏稠...……更多
小小云片糕和蒙面刀客
...诉他,这是童子功。做云片糕的主材是糯米。将糯米放入铁锅里干炒,容易炒焦。但炒糯米的火势又要越旺越好。解决的办法就是将泥沙倒入铁锅,搅浑了一起炒。火头也最旺了,香饽饽的糯米也不会焦黄,泥沙就是糯米的护身...……更多
能战斗的“浓桃筋”
...桃筋,现在摆了好几盆,像几个挺着圆滚滚肚子的娃娃。母亲和王姨是很多年的好朋友,有时懒得做饭,就会带我去王姨店里吃面条。她们会坐在门口笑着拉家常,但私下里,母亲曾不止一次地感叹一句老话:麻绳专挑细处断,...……更多
浏阳市北盛镇:“一户一改”让“有碍”变“有爱”
...精神双重残疾,妻子智力二级残疾,父亲视力二级残疾,母亲精神二级残疾,育有两儿一女,均在读高中,家境困难。北盛镇工作人员走访发现,陈田江一家的厨房昏暗杂乱,堆满了柴火,做饭就是在一个简易的铁架子上架口铁...……更多
【鄂州网评大赛㉚】东湖评论:一条“武昌鱼”激活鄂州“共富路”
...西南的梁子湖,烟波浩渺,水质澄澈,被誉为“武昌鱼的母亲河”。作为“百湖之市”“中国武昌鱼之乡”,鄂州依托好山好水资源,做足做精“鱼”文章,这条“武昌鱼”乘风破浪四十载,已成为吴楚文化典型代表之一的“文...……更多
慢熬一粥慰人生
...热力的作用下慢慢膨胀,缓缓浮出水面后爆裂开来,溢出米浆,与清水融为一体。良久,锅里持续发出“咕嘟嘟”的轻响,黏稠的粥液已经形成,白色的米油慢慢凝结,砂锅四周浮起一层白色的皮,微微颤动。至此,粥就熬好了...……更多
【鄂州网评大赛㉛】东湖评论:一路风雨兼程,四十载长歌未央
...船儿飘过漫长的岁月,恍然发现,鄂州就似那奔腾不息的母亲河,在暴风雨中高歌,在蜿蜒曲折中溅起精彩的水花,在新旧涓滴交织中承载过去和未来,让每个儿女的追梦之船更好地行稳致远,用它的高歌猛进助托每一个儿女的...……更多
淡出的糍粿店
...店,最常见的小吃是鐤边糊。它需要经过浸泡大米,磨成米浆,用米浆在装有清汤的鐤边内抆上一圈,盖上锅盖,约莫半分钟时间,掀开盖子,将鐤边的米浆巴铲到鐤中,反复多次,加上佐料、调味料,一锅热腾腾的鐤边糊做好...……更多
人生一碗面足矣!
...转自:六盘水日报□邝嘉琪“面条要趁热吃,凉了就不叫热汤面了。”这是妈妈在清晨对我们的叫喊声。一晃,这喊声过去25年了。这世上最熟悉的味道,就是妈妈的味道。妈妈是东北人,勤快能干。每天早晨给我们做热汤面,...……更多
独臂爸爸夜间摆摊 自力更生炒粉养家
本文转自:成都日报正在炒粉的杨长兵(左)和他的母亲夜幕下,男子抬起脚把炉灶转成大火,然后用套在手臂上的锅铲舀起一勺油倒入铁锅,再依次将配菜、调料以及河粉下入锅中,卖力翻炒着。不到一会儿,一锅热气腾腾...……更多
陕北人的年茶饭
...里去。我和尚先生新婚当年,大年初二回娘家拜年。随着母亲一声吆喝:“吃饭喽!”一家老小围坐在热炕头,炕桌上是精心细作的年茶饭。关中地区长大的尚先生,头一回见这样多的花样,直勾勾地盯着看。母亲挑了顶大块的...……更多
...胜》《踩龙船》《在灿烂的阳光下》,歌曲《父亲的草原母亲的河》《共和国之恋》,京剧《绣红旗》《永葆战斗青春》《打虎上山》,诗朗诵《我的祖国》等精心排练的节目依次上演,为现场观众献上了一道精彩纷呈的文化盛...……更多
一男子误饮热汤烫伤食管
本文转自:三峡日报一男子误饮热汤烫伤食管医生提醒:食管反复修复增加致癌风险三峡日报讯(通讯员程梦婷、孙晓芳)近日,王先生聚餐饮酒后因意识模糊,不慎将刚上桌的一碗热鸡汤一饮而尽,瞬间呕血,把一桌人吓坏...……更多
至味年猪饭
...小时的泥泞山路也要回家,品尝这一年难得的年味。每年母亲都会询问我们回家的时日,当日她都会在村口等候,看到儿孙们归来,特别高兴。父亲去世后,母亲一人留守在家乡的老屋,说是每年喂养一头猪过年,过年才有年猪...……更多
一碗热汤药 防病又暖身
本文转自:成都日报医疗保障一碗热汤药 防病又暖身在雨雪低温天气下,为保障广大市民健康,让大家获得更好的就医体验,昨天,成都各大医疗卫生机构都行动了起来,用自己的方式给患者提供“暖心医疗服务”。24日上午...……更多
周红华:用爱撑起温暖的家
...事开始就帮父母干家务活,照顾二姐。”1994年,周红华母亲去世,父亲体弱多病,大姐又外嫁,照顾二姐的重担一下子全部落在周红华身上。这一年,她才17岁,还在上高中。夏天,周红华每天给二姐洗澡、翻身,以防生褥疮;...……更多
一笼莜面出塞外  百变花样显情怀
...成为武川莜面自治区级非遗传承人。贾银凤从小看奶奶和母亲制作莜面,感到好奇,就慢慢开始学习,到八九岁时已经熟练掌握了这门手艺。20岁那年,她来到武川县城生活,先后在多家大型饭店当面案师傅。“不管在哪个饭店...……更多
飞狐大侠赵瑨为救母亲一命,把自己编入敢死队
...破之时要进行屠城人畜不留,赵晋哭着对木华黎说道:“母亲与兄长都在于此,愿以我一人的身家性命赎买城中百姓们的生命。”木华黎看赵瑨为人仗义就答应了他的请求。这里补充下什么是“以已命赎买城命”。就是如果你是...……更多
分享5种好喝也适合秋季饮用的营养汤,希望大家能喜欢
...需要特别注意保暖,尤其是手脚,常常感到凉冷,而一碗热汤不仅可以暖身,还能温暖胃,为我们的身体注入一股暖流。热汤不仅仅是食物,更是一种对于身体的呵护。无论是骨头汤、鸡汤、菌菇汤还是海鲜汤,热气腾腾的汤品...……更多
炸臭豆腐干
...实,四十来岁。据说他出生时,接生婆发现婴儿的嘴咬着母亲的脐带,因此得名。李阿咬的声音中气十足,一百米外都能听到。每次,他都将这个“炸”字的音拖得特别长,以吸引街坊的食客。他从镇东一路往西吆喝,每到一廊...……更多
一口土灶养活一家人!看14岁徐州女孩的“逆袭之路”!
...路”!星星(化名)出生于一个特殊的家庭,父亲患病,母亲精神不稳定,家庭无劳动力,姐姐已婚,哥哥就读高三。星星是个非常懂事的女孩,正在读初三的她希望考进一所好高中。一口土灶养活一家人由于家庭情况特殊,星...……更多
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舌诊学问多,复杂舌象不用怕,夫妻质量下降了,中医教你一招解决
今天来咨询的患者反映说,自己比较怕冷,特别是天气冷的时候,这腿和脚啊怎么都暖不热。平时容易口渴,爱喝水,但是喝完就会频繁去厕所
2024-07-04 06:29:00
归脾丸巧搭配!4种搭配方法,不止补脾益气,学会全家受益!
大家好,我是张医生。如果你有气血亏虚的问题,平时总是无精打采,很容易累,有时候啊连话都懒得说;晚上还会睡不着,经常失眠
2024-07-04 06:29:00
这种肝郁舌象,你在吃十个月柴胡舒肝丸也没有用,综合调理才有效
这是前几天来咨询的一位患者,他说自己火气比较旺,身体经常会有发热的感觉。脾气也很暴躁,经常因为一些小事心烦、生气。平时还有口干口苦的问题
2024-07-04 06:30:00
药店里不起眼的六神丸,堪称中药里的抗生素,还能调理这5种病!
大家好,我是张医生,今天啊给大家分享一个能清热解毒、消肿止痛的良药——六神丸,它由牛黄、麝香、蟾酥、雄黄、冰片、珍珠这六味药材组合而成
2024-07-04 06:31:00
常年阴囊潮湿,久治不愈?中医仅需三招,轻松搞定潮湿不复
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年轻不节制,身体透支 疲惫乏力 失眠等!中医教你如何补回来?
这次来咨询的是一位女患者,今年刚满三十岁。她说自己的工作啊需要上夜班,作息不固定。平时情绪不太稳定,会通过吃东西来缓解
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一方多用的麦味地黄丸,不仅补肾润肺,还能改善这些病症!
大家好,我是张医生。今天来和大家讲讲“地黄丸”家族中的麦味地黄丸,它是在大家熟知的六味地黄丸的基础上,增加了麦冬、五味子这两味能益气养阴
2024-07-04 06:33:00
舌诊分析:长期失眠 入睡困难,这种患者到底是哪里出了问题?
老规矩,先来看一下患者自述。患者说自己有长期失眠的问题,入睡很困难,睡着以后还会一直做梦,睡不踏实。平时啊不能多喝水,不然就会一直解小便
2024-07-04 06:34:00
战斗力差,教你一招黄金三步法,帮你持久有力,老当益壮!
大家好,我是张医生,战斗力的强劲和持久对于男性朋友来说可是十分重要的,如果你一些不得已的因素,导致这方面的功能受到损伤
2024-07-04 06:35:00
湿气重 齿痕明显,像这样的舌头,别再只知健脾了!进来教你一招
这次来咨询的是一位男患者,他说自己比较懒不爱动,脾气也不太好;平时作息不规律,晚上睡不着,喜欢熬夜,第二天睡醒以后身体会水肿
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寒湿越重,脾胃越废!两个中成药,逼出体内寒湿,救活脾胃!
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一个千年方,简单四味药,利湿、渗湿、燥湿,“吸干”陈年湿气
常言道“寒气易祛,湿难除”,湿气因为自身渗透、黏腻的特点,是很容易影响脏腑功能的,还会和体内其他的病邪相互结合,非常的缠绵难愈
2024-07-04 06:38:00
出现这样的舌头,千万别乱用附子理中丸,小心越吃火越大!
这次的患者说自己比较怕冷,感觉湿气比较重,经常会肚子疼、拉肚子,晚上呢不能喝水,不然就会一直去厕所,第二天脸还会浮肿。自己吃了一段时间的附子理中丸
2024-07-04 06:39:00
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