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母亲的和子饭
...花的春雨中,孤独地、早早地、白花花地盛开了——多像母亲温暖而慈祥的白发啊。老院子不见了,母亲已离开我38年。中午,妻子做的含有土豆、豆角、南瓜的和子饭,不经意间再一次刺激了我的味蕾。我再一次想起母亲来,...……更多
小园时蔬鲜
...嫩。墙根的韭菜在一场春雨后也噌噌地蹿了起来。这时,母亲会拿着菜刀把它们割下来,再摊上几个鸡蛋,和面给我们包香香的韭菜鸡蛋饺。母亲把那叫头刀韭菜,味道极其鲜美。母亲不让我们贪吃,说韭菜虽好吃,但是不易消...……更多
...玉米面却是一日三餐的主要口粮。围着锅台转了一辈子的母亲,最拿手的就是“一锅出”。无论是逢年过节炖鸡炖鱼,还是平时炖土豆白菜,铁锅的边上面都贴一圈玉米饼子。玉米面黏性小,擀不成面条、烙不好薄饼,却比较适...……更多
石臼舂豆煮青菜
...孝心的传说。相传水族迁徙到都柳江时,一位水族同胞的母亲患了重病,他四处请医延药,但一直不见起色,后来,母亲病重得什么都吃不下去。为了让母亲吃到喜欢的黄豆,他想出了一个办法,就是将黄豆舂碎舂细,制作成豆...……更多
乡下婆婆太精明,用一盆蒜苗,挽救了我的婚姻
...,邻居们眼神中写满了同情,自动让开一条缝。我看见,母亲竟然跪在那里!云娜挺着肚子站在旁边,一边拉母亲起来一边道歉。在她们面前有位女士坐在地上,全然不理会这对老弱病残的忏悔,抱着一只狗哭得昏天暗地。母亲...……更多
母亲的豆焖饭
本文转自:楚雄日报母亲的豆焖饭□ 李珏清明前后,山绿水秀,摇曳在田间地头嫩绿青翠的豆角,成熟饱满,如同沉睡在襁褓中的婴儿,扎实惹人喜爱。浩荡春风刮来了豆焖饭的香味,也捎来了母亲团聚的召唤。孩子们都齐了...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
母亲从老家捎来腊肉,远远可闻肉的香和柴火的烟气,交织一起,在空中弥漫。伴随着腊肉制作的熏烟,年要来了,年味也变得越来越浓。对于我们陕南人而言。腊月一到,那烟熏火燎的记忆,才是活色生香的过年味道。年是...……更多
母亲的红豆粥
...层冰,冻得我上下牙齿碰得哒哒响。坐在灶口烧火煮饭的母亲,见我衣服湿了,赶紧把灶膛的柴火往外扒出一截,站起身让我坐在灶口前的凳子上,帮我脱下被雨水打湿的棉衣,找来一件旧棉袄给我裹上;又临时生起一盆火,把脱下的棉...……更多
长豆角土豆炖茄子铁锅炖菜肯定称之为是北方人的一道家常小炒,因其实际操作简易,用料一般且美味可口下饭菜而备受大家的钟爱。今日我也共享给大伙儿一款铁锅炖菜,长豆角土豆炖茄子的作法。长豆角土豆炖茄子的作法...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...吃不完的蔬菜,通过脱水晾干的方式进行加工,常见的有豆角干、冬瓜干、茄子干等,通过正确方法制作的蔬菜,可以放半年不坏,等冬天到了,天气寒冷的时候,再拿出来泡软炖肉吃,蔬菜干吸收了汤汁,变得饱满起来,干香...……更多
每日食谱推荐,总有一款适合你
...荐的是几道经典的家常菜:糖醋排骨、青椒土豆丝、干煸豆角和西红柿炒鸡蛋。这些菜肴不仅美味可口,而且做法简单,非常适合日常家庭烹饪。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这几道菜都能轻松上桌,满足你的味蕾和营...……更多
土豆炖豆角不但做起來较为便捷,并且营养成分还很高,那麼土豆炖豆角的营养成分是什么呢?长豆角也就是我们常说的长豆角。它除开有健脾胃、和胃的作用外,最重要的是可以补肾壮阳。李时诊曾夸赞它可以“理中养血,补肾...……更多
这3样廉价菜,晒干比新鲜好吃,立秋多囤些,想吃随时煮,很方便
... 6.香软入味的土豆干炒五花肉完成,尤其下饭开胃。二、豆角干豆角干的制作:1.准备材料:新鲜豆角、清水。2.清洗:将豆角清洗干净,去除两端的硬梗。3.焯水:将豆角放入开水中焯煮2-3分钟至断生。4.晾晒:将焯水后的豆角...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...除了冬瓜,还有很多蔬菜都可以晒干后保存。比如茄子、豆角、青椒等。这些蔬菜都可以晒成干,留着炖肉吃。今天,就跟大家聊4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,而且放好了一年也不坏。干豆角新鲜豆角清...……更多
这5种便宜菜晒干后,比新鲜的好吃多了,一次晒上20斤
...将蒸熟的青椒放入到太阳下暴晒2-3天即可。 第四种:干豆角在很多地区,在三伏天都有晒干豆角的习俗,而在我家乡,几乎家家户户都会上十几斤的干豆角,等自己儿女中秋回老家后,一人给上大几斤,让他们自己再家炖肉吃...……更多
...翻腾香气萦绕,两刻后成稠一锅,名曰霍霍粥。入秋后,母亲就会给全家人熬一顿又一顿小米和土豆混在一起的霍霍粥。谷子产量低,小米很金贵。而挖土豆时,垄沟垄台上则到处都是大大小小、白白胖胖的土豆,不一会儿就装...……更多
立秋后把这4种菜晒干,放半年不坏,冬天拿出来炖肉吃,干香美味
...晾干的方式,可以延长它们的保质期。常见的晒秋蔬菜有豆角干、冬瓜干和茄子干等。只要采用正确的制作方法,这些蔬菜干可以保存长达半年之久。当寒冷的冬季来临,人们会将这些蔬菜干拿出来,经过泡软后与肉类一起炖煮...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...(3)勾芡时可以根据个人口味调节汤汁的浓稠度。五、干煸豆角干煸豆角是一道地道的川菜,做法简单,适合新手。将豆角洗净切段,用油煸炒至表面金黄,备用。锅中留少许底油,放入葱姜蒜炒香,然后放入煸炒好的豆角,加入...……更多
夏天吃肉不如吃它,买20斤晒干囤起来,从夏吃到冬,比鲜的还好吃
...琥珀色,这样的土豆干可以储存半年以上,除此之外还有豆角干,茄子干等等。这些在东北部分地区算是一种家乡菜了,小的时候每到夏天就会帮妈妈晾各种干菜,虽然冬天也能买的蔬菜,但是反季节蔬菜不但价格贵,它的味道...……更多
故乡的土豆饼
...的年代,故乡的土豆饼就是人们的主菜。而在我的心中,母亲烧制的土豆饼是无可替代的。它不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托,一种家的味道。每当我想起母亲,我就会想起那些金黄的土豆饼,想起那些温暖而美好的时...……更多
家常寻常味1(27)
...菜就一定得是用猪肉。地三鲜、炒土豆丝、炸茄盒、炖干豆角,都是以蔬菜为主的。这几样家常菜确实是我们的日常,天天吃。地三鲜集合了三种颜色,黄的土豆、绿的青椒、紫的茄子,三种食材浑然一体,彼此生香。炒土豆丝...……更多
大量上市!高蛋白低脂,夏天吃清热消暑,健脾祛湿,包饺子真香
...后,将炒好的菜肴盛出装盘,即可享用。三、美味土豆烧豆角土豆和豆角,这两种食材搭配在一起,简直是烹饪中的完美组合。当它们被巧妙地烹饪在一起,形成一道美味的土豆烧豆角时,那诱人的香气和口感,总能让人垂涎欲...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...欢汤汁浓稠一些,可以适量加入淀粉水勾芡。五、排骨炖豆角土豆这道菜以排骨、豆角和土豆为主要材料,口感鲜美,汤汁浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融,美味可口。材料:、排骨:500克、豆角:适量、...……更多
公认米饭的最佳搭档,8道美味下饭菜,有它能吃3碗大米饭,真香
...,这样不仅增加了口感,也提升了整道菜的香气。八、【豆角炒鸡蛋】这道菜其实很简单,就是把豆角和鸡蛋放在一起炒。首先,你要准备好新鲜的豆角和鸡蛋。接着,你可以先把豆角洗净,然后切成小段;鸡蛋打散备用。在锅...……更多
夏天炎热易出汗,推荐5道家常菜,清热又解暑,爽口不腻家人爱吃
...出锅啦!这样炒出来的土豆丝,口感鲜美,简单又好吃!豆角烧茄子,这是一道家常美味。茄子的绵软配上豆角的爽脆,简直是下饭的好搭档。想象一下,那饱满的茄子吸满了浓郁的汤汁,而豆角则保持着它特有的清脆口感,真...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...让你的餐桌瞬间升级,而且超级适合厨房新手哦!1. 土豆豆角焖排骨这道菜简直是肉食者的福音!🥔🥦大块排骨与土豆、豆角一同慢炖至肉质酥烂,汤汁浓郁,每一口都是满满的幸福感。它不仅仅是一道菜,更是一种家的味道...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母亲熟练的身影,心里满是幸福和温暖。法国美食家布里亚-萨瓦林曾说:“美食不仅仅是满足口腹...……更多
这三种食物,有助于改善肠道蠕动,帮助你摆脱便秘的困扰
...水分,能够帮助肠道蠕动,缓解便秘。以下是一道土豆烧豆角的制作方法:材料:-土豆-豆角步骤: 1.准备适量豆角,将豆角放入大碗中,加入少许食盐和清水浸泡10分钟2、准备两个土豆,削去外皮,切成厚片后再切成条状3.准...……更多
耿爽 | 我们从未真正了解
...结出更大更新鲜的果实……有时候,忧伤是难以名状的事母亲还没有从城里归来而金色的秋风,就搀扶着这个她早春躬耕过的菜园匆匆步入了暮年后知后觉 大雨过后,马路上这条狭长的水流,像极了故乡稻田边的沟渠,那时我...……更多
我的一周减脂菜,好吃不怕胖
...味的豆芽炒鸡蛋吧,保证你吃一次就爱上!周五:清炒扁豆角周末前的小清新,非清炒扁豆角莫属。它以最简单的烹饪方式保留了豆角的原汁原味,绿意盎然中透着减脂的坚定信念。每一口都是自然的馈赠,轻盈又不失风味。采...……更多
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越减越肥?可以,别犯这 4 个错是关键
赘肉过多就会徒增很多烦劳,穿什么都不好看、身材臃肿不敢示人,好看的裙子和漂亮的衣服也因为身上的肥肉望而却步,面对众多身材纤细的帅哥美女自己也会心生自卑
2024-10-06 17:55:00
电焊打眼了怎么办?要赶紧采取 4 个措施减缓伤势
相信大家对于电焊这个行业并不陌生,都知道电焊工是比较辛苦的,他们每天需要在高温强光下工作,也容易在工作的时候被电焊打眼
2024-10-06 17:56:00
痛风多半是吃出来的?提醒:这3物最好别吃,不然谁也帮不了你
尿酸是一种由肾脏排出的代谢物。但如果体内尿酸含量过高,导致肾脏的排泄能力超出了人体的承受范围,那么就会出现尿酸超标,进而形成结晶
2024-10-06 17:56:00
年纪大了,要学会“挑着吃”,吃对了就是养生,吃错了易伤身
年龄变大以后,身体状况就不如年轻时期了,特别是不注意保养,还有特别多不良习惯的人,就更加容易加快身体脏腑功能退化,疾病的发生几率也会随之增加
2024-10-06 17:56:00
饭后经常腹痛,是怎么回事?不外乎这三个病因
有的人可能会有这样的经历。吃完饭以后感觉腹部会有阵阵的隐痛发生。发生这种不适一两次可能容易被忽略。但如果有一段较长的时间
2024-10-06 17:59:00
起床后5个细节,是湿气重的表现,一个方子,把湿气赶得远远
“医生我最近总感觉疲乏无力,是不是体内湿气太重了?”“我最近没有什么食欲,吃什么吐什么,这是湿气吗?”“起床刷牙时,照镜子发现自己的舌头发黄
2024-10-06 17:59:00
测血压时是测右手还是左手?4个要点要注意,不然白测了
杨大姐患有高血压,平时很注意自己的情况观察,在家经常用血压计测量。杨大姐的血压一直控制的还可以,波动水平不太大,能维持在140mmHg/90mmHg
2024-10-06 18:00:00
年纪大了,如何避开中风,请提前做好五件事
中风,我国成人致死致残第一病因中风,又叫“脑卒中”,是一组由脑血管发生血液循环障碍,如脑血管破裂或脑血管堵塞而引起的脑功能障碍疾病
2024-10-06 18:00:00
饮食上犯了这几个错,脂肪一口一口全被吃进身体
无论是男性还是女性,相信大家都不希望让自己的身体变得肥胖起来,肥胖不仅会让自己变得非常不自信,而且会影响身体健康。其实有一些人在平时吃并不多
2024-10-06 18:01:00
50 岁老板走路突发腿痛,疑似腰椎间盘突出
再过一年,张先生就已经五十多了,即便是现在的情况很糟糕,张先生还是打算在南京再开一家新的超市。懂行的人都清楚,这家店虽然不大
2024-10-06 18:02:00
儿童白血病的发病率越来越高,究其病因,主要有这几点
近年来,为什么儿童白血病的发生率越来越高,那它的发病原因是什么呢?我们家长怎样才能更好地预防儿童白血病呢,所以今天徐医生就给大家总结了引发儿童白血病的4大主要原因
2024-10-06 18:05:00
一家三口接连确诊白血病?告诫:这几种日用品,你还在用吗
在一个普通的周末,张先生带着一家三口前往医院进行常规的年度体检,期望得到一份清晰的健康报告。然而,结果出乎意料,整个家庭陷入了巨大的恐慌——张先生
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胆固醇大户被揪出!一口等于10口肥肉,继续吃,血管随时会变窄
最近,有一项研究揭示了一个令人震惊的事实:某些食物中含有的胆固醇比我们想象的还要高得多!这些食物被称为“胆固醇大户”,它们对我们的身体健康有着极大的威胁
2024-10-06 18:06:00
原来降血糖这么简单!糖友记住这 3 点,血糖降得快
走路也是可以降血糖的,关键要走对!今天给糖友分享3个正确走路的技巧,记得收藏和学习。1,走路时长30-40分钟有研究结果表明
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糖尿病每天吃点它,血糖平稳,补充营养
山药是非常好的一种食材,不管是从味道上还是营养价值上来说,山药的功效确实非常多,山药的功效以及食用方法有哪些呢,下文我们将为您详细解说一下
2024-10-06 18:07:00