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利津县陈庄镇集贤幼儿园开展制作豆腐食育活动
...互配合,经过磨豆浆、过滤豆渣、冷却、卤水点豆腐形成豆花,最后将豆花放进模具中,沥干水并压上重物等待成型。软糯香甜的豆腐制作成功,孩子们迫不及待想看一看他们制作的豆腐并且闻一闻豆腐的香味!当孩子们看到自...……更多
年味里的挂面
...每当看到那些挂面,便会想起小时候,每到过年时,我的母亲做挂面的情景。提起我家的挂面,得从种植小麦说起。我家的旱地一般不种小麦,听母亲说种小麦容易将土壤变“瘦”(贫瘠),会影响来年种植玉米的收成,且水田...……更多
豆腐飘香年味浓
...湄洲日报□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边上安有...……更多
...,感觉万事大吉,每个细胞都跟着兴奋。我去兰州念书,母亲给我带过一罐皮冻。等辗转几天到了学校打开包裹,发现一个罐头瓶子里全是水,随手丢在了垃圾桶里。等母亲问起,我一脸疑惑,哪里有什么肉皮冻。找了个底朝天...……更多
手工豆腐寓“都富” 一方软玉知年味
...有富立即将石膏水溶液加入,“奇迹”就发生了,清白的豆花逐渐从锅内显现出来,慢慢凝结成絮状、块状物。朱有富夫妇俩在豆腐箱里铺好纱布,将豆花舀入,用纱布裹好豆花,铺上木板,再平稳压上石墩,待多余的水分流出...……更多
煮了一锅胡萝卜缨儿粥
...饮食,花式多样,我最爱的却还是胡萝卜缨儿粥,尤其是母亲煮的。早些年,农村做饭用的是铁锅。一锅水,柴火烧开,雾气缭绕中,母亲将盛糁儿的瓢儿举得与肩同高,瓢儿微倾有节奏地抖一下,铲子在锅里相应地戽一次,“...……更多
门口的灯开着
□周闻道多少有点失落和怅然,母亲走了,老家门口的灯,再没人提前为我打开。今年春节回家,什么都没有变,唯一变了的是门口的灯。母亲是2023年7月30日去世的。去世前,母亲的身体一直很健朗。97岁的老人,常常有说有...……更多
黄豆的功效及食用方法
...血管硬化。黄豆的食用方法有熬汤、炒吃、磨豆浆和做成豆花。要注意的是黄豆不适合和猪血、猪肉同吃,且不能食入过多,容易导致腹胀。黄豆的作用1、预防癌症:黄豆具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的...……更多
母亲不言 但爱有声
本文转自:劳动午报一天,我问爱人,“母亲”在你心里是怎样的存在?爱人若有所思,说,妈妈一直在默默的付出,很少言语。婚后,爱人一直同我在北方生活,跟母亲相处的日子屈指可数。母亲之于爱人,得从2019年2月,爱...……更多
贵州印江:舌尖上的豆腐宴 品出幸福欢乐年
...嫩。豆浆与酸汤在锅中的充分反应,会渐变成大白云朵状豆花,用筲箕和大小均等的土碗隔档去除多余告水,沿锅边慢慢盔紧团拢压实,改刀成块出锅,金豆腐即成。而金豆腐干,则需要将豆花装箱,用重物挤压出箱体中的告水...……更多
...喜。春四月,莴苣返青,正是受青睐的时候。这时,乡下母亲菜园里的莴苣也开始进入生命的旺季。粗壮敦实的茎秆节节拔高,叶尖而修长,簇拥紧密,淡白中含蕴点点绿意,如晶莹的玉,给人满眼满心的清凉。莴苣茎长,浅绿...……更多
大年三十拆猪头
...末年初的时候,最能勾起我对年味憧憬的,无疑是小时候母亲在大年三十拆猪头的场景了。一到腊月,年味一天浓过一天,大人们开始忙着安排年货,养了小半年,长得膘肥体壮的年猪贡献了年货的大头。杀猪佬这个时节是最忙...……更多
抠门老妈有2处房产、2百万存款,临终也没透露银行密码给我
...雳,令人难以置信!深爱着我的父亲离世,踏上了天堂。母亲痛不欲生,性情发生翻天覆地的变化。她变得越发节俭,而我和母亲的消费观念完全不同。我喜欢挥霍,而她喜欢储蓄。母亲常常责备我是个败家子。大学毕业后,我...……更多
红灰毛、豆瓣酱和老酸菜
本文转自:重庆晨报□黎强那些年,母亲做的红灰毛(豆腐乳)、豆瓣酱和老酸菜,伴随了我的童年、少年和青年时光,带给了我实在又可口的那份心心念念。母亲年轻时,能干很重的体力活儿。譬如在厂子里三班倒,与男劳...……更多
“早餐奶奶”离世,乡小旁再无27年不涨价的糯米粿
...坛口村本就不大,去哪里都可以说是“几步路远”。虽然母亲一遍遍走过的早餐路很短,但她走了27年,直至身体已拖不动。诸多个刮风下雨的清晨,毛师花也不肯听儿女的劝,一手撑着雨伞,一手扶着三轮车,执意要去桥头摆...……更多
难忘的广西凉拌莲藕
...地人的生活记忆。清晨父亲背着担子去田里挖新鲜嫩藕,母亲洗净切丝,孩子们在炎热夏天吹着风扇吃着凉拌莲藕解暑……这样的场景几乎在广西家家户户上演。所以,每一筷子凉拌藕丝,都是这片土地上不经雕琢的生活印记。...……更多
十岁那年的春节
...小年,送灶王。腊月二十三,过小年,吃饺子,送灶王。母亲小心翼翼又毕恭毕敬地焚香、上供、叩头,将前一天的“灶王爷”从墙上揭下来烧掉,口里祷告着“上天言好事,下界保平安”。除夕是最忙碌的一天。父亲一大早就...……更多
老牌美食大省,本地人的最爱居然是豆腐
...个川渝人心底的白月光,一辈子都不会厌倦,那就是——豆花饭!颤巍巍的豆花,红润润的辣油,下饭!(摄影/=G)顾名思义,豆花饭由一碗豆花和一碗饭组成。这里的豆花,不是北方朋友早晨吃的豆腐脑,也不是南方朋友当甜...……更多
百姓记录丨小面、格格、烤鱼……初中毕业会做12道菜,是这位乡村教师对学生的爱
...、剖鱼;做豆腐的时候要自己泡豆子、磨豆浆……中午吃豆花,再把吃剩的豆花做成豆腐带回家。男生小谢小时候听力受损,一直戴着助听器,性格十分内向,但他却是整个学校里处理活鱼最好的学生。在一次次的班级做菜过程...……更多
母亲春播忙
本文转自:海口日报□刘德凤母亲常说,春天勤于播种,秋天才有收获。每到春天,母亲便从早到晚,不知疲倦地在田里忙活。母亲是农民,一辈子没有离开过土地。土地,让母亲精神富足,让母亲幸福快乐。也似乎只有在土...……更多
...滤、高温煮沸、胆水点制后等过程后,一锅锅细腻白嫩的豆花新鲜出炉,孩子们露出一张张灿烂的笑脸……这一美好的场景,源自于垫江县澄溪小学校(以下简称“澄溪小学”)课后服务中的“一颗黄豆的旅行”石磨豆花特色课...……更多
一碗豆腐花
...悠闲地品味,转眼已过去二十多年。眼前的老板娘神似她母亲当年的模样,传承着“老张豆腐花”这块招牌,老店家、老味道、老食客,不禁让人回味过往的岁月。一句“来了,来了”的口头禅,传承两代人,恍若昨天,熟悉又...……更多
豆腐的功课
...用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能扛起来,把黄豆倒进盛满水的大缸内,浸泡2天。黄豆吸足了水,成了一个个鼓鼓的小胖子。接着是人工牵磨,把黄豆磨成豆浆,“上爿好像...……更多
母亲一直被父亲打压,父亲去世我以为母亲会轻松自在,她却抑郁了
父亲临终的头一天还在对母亲大呼小叫,在我看来父亲去世了,母亲就解脱了,因为她这辈子过得太苦了,可事情并不是我想的那样。我从小就对老师没什么好感,因为我父亲就是一名小学教师,他总是一副高傲的样子,对待...……更多
岳阳十大名吃推荐:品味湖南菜的绝佳去处,不可错过的地道美食
...,那软糯的口感和甜美的味道,都让人心情愉悦。 石磨豆花则是选用优质的黄豆和石磨为主要原料制作而成。经过多次加工后,豆花口感细腻,味道鲜美。搭配一碗热腾腾的豆浆,更是美味无穷。南湖醋溜鱼则是岳阳的一道地...……更多
父亲宠爱了母亲42年,当父亲走后,我和妹妹无法忍受他们这种爱
...临其境,却对这种景象充满了厌恶。尤其是我父亲,他对母亲的溺爱程度甚至超越了我们兄妹俩,仿佛比起我们,甚至比不上爷爷奶奶对我们的疼爱。周围的人都对他们称赞有加,认为他们是难得一见的恩爱模范夫妻。然而,我...……更多
我很庆幸自己在15年前不顾妻子反对,坚持给61岁母亲交了社保
母亲今年76岁,村里那些老人从来不敢在母亲面前说农民每月的补贴太低,因为母亲一开口就会把他们怼回到15年前:“当时那么好的政策你们抓不住,怪谁呢?”母亲也是个农村老太太,15年前她都61岁了,怎么会有交社保的觉...……更多
一碗姜汤女儿情
...。干姜的晒制过程比较漫长、制作工序比较复杂,所以当母亲得知女儿怀孕时,就开始默默打听当年鲜姜的产量、质量和价格,然后赶集时故意在卖姜的摊位前多徘徊几趟,暗中对比哪家的姜好。等女儿怀胎稳定期一过,选个天...……更多
母亲去世3个月,父亲就找后老伴,原本抠索的父亲突然变大方了
...黄阿姨,今年56岁,我的父亲是供销社的退休职工,我的母亲是普通农民。从我记事起,我就发现母亲身体不好,经常去看病,中药总是一串一串的往家提。 母亲只生了姐姐和我两姐妹,这在60年代的农村来说是十分罕见的。当...……更多
陕北人的年茶饭
...里去。我和尚先生新婚当年,大年初二回娘家拜年。随着母亲一声吆喝:“吃饭喽!”一家老小围坐在热炕头,炕桌上是精心细作的年茶饭。关中地区长大的尚先生,头一回见这样多的花样,直勾勾地盯着看。母亲挑了顶大块的...……更多
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繁荣兵团·新时代新征程丨新疆北屯市:鱼肥蟹美正当时
本文转自:人民网秋风起,蟹脚痒。仲秋时节,在新疆生产建设兵团第十师北屯市一八三团向阳湖国际钓鱼运动基地,水面涟漪阵阵,蟹农们撑着小船起地笼
2024-09-16 12:09:00
朱彤院士:关注气候变化带来的健康挑战
本文转自:人民网人民网北京9月16日电 (欧阳易佳)随着全球气候变化的加剧和极端天气事件的频发,气象因素对人类健康的影响日益凸显
2024-09-16 14:24:00
NMN(烟酰胺单核苷酸)的真相与功效深度解析
在追求健康与长寿的浪潮中,NMN(烟酰胺单核苷酸)作为“抗衰老明星”逐渐进入公众视野,其背后蕴含的科学原理与潜在的健康益处引发了广泛关注
2024-09-16 14:25:00
金秋水稻收割忙!四川武引灌区“丰”景如画
本文转自:人民网-四川频道人民网成都9月16日电 (记者朱虹)9月中旬,位于四川武引灌区内的绵阳市游仙区仙鹤镇迎来水稻集中收割期
2024-09-16 14:34:00
有长寿潜质的人,身上这3处要“软”一些,你若占得多,值得高兴
其实,健康长寿几乎是每一个人都想要达到的美好愿望,而据有关研究显示,对长寿人群通常身体上会有一些共同的特点,比如说身体上的这些部位会相对软一点
2024-09-16 14:47:00
产后脱发算正常吗?
很多妈妈在生完孩子之后,会发现自己的头发在大把、大把地往下掉,此时不少妈妈都会有点惊慌,害怕自己是不是得了什么疾病。其实这是一种正常的情况
2024-09-16 14:47:00
流感高发,小孩子如何避免中招?做好5大预防措施很关键
随着季节的转变,细菌的大量滋生和繁殖让很多流行性疾病相继出现,其中流感就是比较常见的一种。流感和普通感冒不同,一旦发生流感没有及时治疗是会危及生命
2024-09-16 14:49:00
儿童出现4个“苗头”,家长要早发现,可能是孤独症的预兆
孩子是家庭的核心成员之一,每个家庭都希望孩子能够健康成长。但由于现在的生活节奏比较快,一部分家长没有时间陪伴孩子,容易出现儿童孤独症
2024-09-16 14:49:00
糖尿病人服药应注意,这4个错误还不改,病情或会恶化
随着人们的生活越过越好,很多的现代疾病也悄然而至,像是高血压疾病,糖尿病,心脑血管疾病等等,都被称为是现代疾病,这些现代疾病虽然不会危及生命
2024-09-16 14:51:00
不论男女,心脏突然‘刺痛’一下,多半是这3个原因,千万别大意
很多人都有这样的经历,就是心脏可能会突然“刺痛”一下,过上一会又好了。心脏是人体重要器官之一,一般没有特殊性出现明显问题或不适时
2024-09-16 14:52:00
患了中风该做哪些检查?快转给身边的中风患者
中风分为脑梗死和脑出血两种病因。但这两种病因都是要通过影像检查才能够得知的,用肉眼是无法辨别病因的。如果人不幸患了中风
2024-09-16 14:52:00
如何预防哮喘?认清4个危害,做好3件事,让哮喘不“找”你
你需要预防哮喘温度降低,这个时候预防哮喘是一件重要事情,看似不起眼的哮喘,危害是极大的。作为气管的慢性炎症,需要大家提高警惕
2024-09-16 14:53:00
紫外线忘关众多小朋友被照伤,关于紫外线致癌,这篇文章都讲了
老师粗心忘记关紫外线消毒灯,全班同学被紫外线灯照射九个小时后。眼睛剧烈疼痛,双眼出血,流泪不能睁眼,面部颈部皮肤灼痛……原本被用来作为空气
2024-09-16 14:55:00
看起来比同龄人显老?原来离不开这些日常坏习惯
在40岁~60岁期间,男性的衰老速度通常比较缓慢;但是一旦超过60岁,男性身体的内部器官,包括免疫系统都会比女性更快地衰老
2024-09-16 14:55:00
50岁是寿命“决定期”,身体发出的5个信号决定你的寿命长短
各位亲爱的朋友们,特别是年纪在五十岁到七十岁之间的“年轻”人士,今天我要和大家分享一个触目惊心的真相——50岁是人类寿命的一个“决定期”
2024-09-16 14:58:00