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“冬至进补,开春打虎”,12月22冬至,记得吃2肉3菜,忌1味,滋补强免疫
...及铁,钙,磷等营养,有助于补充营养,补脾开胃,润肺止咳,滋养皮肤等。推荐食谱:莲藕炒肉1、新鲜的莲藕刮皮冲洗干净,然后尽可能切成薄厚均匀的片状,用清水将淀粉洗掉。2、一些瘦肉,可以是猪肉,也可以是牛肉,...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
...容易碎。把老豆腐用水清洗一下,沥干表面的水分,用刀切成1厘米厚的小方块。2、这豆腐块不要直接下锅煎,很容易粘锅的,要多加2步。锅里倒入适量油,小火加热,第一步要做的就是加入少量食盐,食盐不溶于油,起到隔离...……更多
大白菜炖冻豆腐,春季轻盈滋味,鲜香滑嫩,唤醒味蕾新体验
...步来看这道菜的制作流程:准备大白菜,将大白菜洗净,切成块状。 冻豆腐解冻,切成块状。热锅冷油,放入蒜末、姜片、葱段炒香。 加入大白菜,翻炒至微软。加入适量的水,煮至大白菜变软。 加入冻豆腐,煮至豆腐入味...……更多
白菜豆腐汤,它的清新口感,营养丰富,制作简单
...葱来调味。接下来是烹饪步骤。首先,将质地鲜嫩的豆腐切成适当大小的块状,白菜洗净后切成条状。然后,在一个大锅中加热一些有益健康的橄榄油,将姜和葱炒香。接下来,加入虾皮翻炒几下,再注入足够的清水。用大火将...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...后拌匀出锅即可。【葱爆牛柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再...……更多
入秋前,建议:多吃蒸3白煮2黑,忌1红,滋阴润肺,增强免疫
...一种古老的食物,《医林纂要》中有记载:“豆腐清热,止咳,消痰。”豆腐中不仅富含蛋白质,还含有多种维生素以及矿物质钙,铁,镁等成分,有助于清热降燥,增强体质等。推荐食谱:豆腐蒸秋葵1、一盒嫩豆腐切成片状...……更多
打死!白菜也不要和它们一起吃。吃了就是没事找事,很多人天天吃
...适量,盐2克,糖3克,生抽5克。制作流程:1.将白菜洗净切成小段备用。2.热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味。3.加入白菜翻炒至变软。4.加入蚝油、盐、糖、生抽翻炒均匀即可出锅。小贴士:1.白菜不要炒得过久,否则会影响口感...……更多
别只喝牛奶,建议常吃这3样,腿脚有劲身体好
...搅拌均匀,腌制20分钟,将西芹洗净,刮去老筋,再斜刀切成片。准备一根胡萝卜,切成菱形片,最后切一些姜蒜末备用。锅中烧开水,加入食盐,滴入食用油,下入西芹、胡萝卜,焯水一分钟左右。焯好捞出沥干水分,起锅烧...……更多
12月吃它赛人参,2毛一斤,一润肺止咳,二开胃,三补气,冬天要多吃!
...正好可以清热去火;《百草纲目》中记载萝卜“生吃可以止咳,熟食可以补气顺气”,具有润肺止咳,消食下气、生津止咳等功效,冬天要多吃!今天我就分享一个凉拌萝卜的好吃做法,脆嫩爽口,开胃解馋,一起来看看吧: 1...……更多
这5种食物是肺部“大救星”,常吃润燥清肺又止咳,错过可惜了
...柚子富含维生素C,有助于增强免疫力,而蜂蜜则能润肺止咳。这种茶饮香甜可口,适合每天饮用。 主要食材:新鲜柚子、蜂蜜、水具体做法:柚子去皮,取出果肉。将柚子果肉放入杯中,加入适量蜂蜜。倒入热水,搅拌均匀后...……更多
这几款汤营养美味,低脂低卡,好喝易上手
...精:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:白菜洗净,切成小块备用。豆腐切成小块备用。葱姜蒜分别切末备用。2.炒香葱姜蒜:锅中倒入适量食用油,烧热后放入葱姜蒜末,炒至香味溢出。3.煮汤:加入适量清水,待水烧开后...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...料酒适量做法: 1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成段备用。2、将当归和枸杞洗净备用。3.锅中倒入适量清水,加入姜片、葱段、当归、枸杞,用大火烧开。4.将鲫鱼放入烧开的锅中,再次烧开后转小火炖煮30分钟至汤...……更多
白菜香菇素饺子,美食与健康的完美融合
...的面团。然后,盖上湿布放置在一旁待用。白菜洗净后,切成细丝,加入少许盐腌制10分钟。之后,挤干水分备用。香菇洗净去蒂,切成小丁;豆腐也切成小丁;姜切末备用。将白菜、香菇、豆腐、姜末混合在一起,加入适量的...……更多
秋天,建议中老年人多吃这3道“排毒菜”,排毒祛燥,滋养润肺
...体内废物和毒素。推荐食谱:炝拌芹菜芹菜摘洗干净后斜切成小段,烧一些开水,加入一勺食盐增底味,再淋入几滴食物油,把芹菜下锅焯水一分钟。焯水一分钟既能断生,也能保持爽脆的口感。焯水完成捞到凉水中浸泡冷却,...……更多
萝卜能解油腻,具有清热解毒的作用,对身体健康有很大帮助
...道菜的食材主要包括猪肉、白菜和粉条。首先,将五花肉切成稍厚的大片,白菜用刀背拍散后斜刀切成大片,白菜叶子用手撕开。热锅少许油,将肉片煸炒出油,加入葱、姜、八角和干辣椒,再加入适量的白糖,继续翻炒至肉片...……更多
多吃以下这几道菜,它们既有营养又润燥,还能消除体内火气
...:白菜、老豆腐、小葱、大蒜。做法:1、白菜洗干净,切成细丝,把梗和叶子分开。2、老豆腐先切成3厘米厚度,然后再切成小块。3、小葱切段,大蒜切成细末。4、起锅烧油,油7成热,将豆腐下锅煎至两面发黄备用。5、锅里...……更多
大雪吃饺子,试试这个馅,又软又香,吃一次就爱上
...好的白菜掰开,用流动的清水冲洗一下表面,甩干水分后切成白菜丝,再改刀切碎,把白菜碎放入漏网内,挤出面的水分。豆腐先用热水煮一下,不仅可以去除豆腥味,还能使豆腐更紧致,也不容易炒散。豆腐焯水后切成小丁,...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.将猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。2.香菇泡软后切片,青椒、红椒切成细丝,葱姜蒜切末备用。3.锅中放入适量食用油,烧热后将腌制好的猪肉片均匀铺在锅底,煎...……更多
这些食谱不仅是清肺高手,还能够改善肺部状况和缓解喉咙不适
...头痛和夜间睡眠不好。接下来,我将为大家分享三种润肺止咳的食谱,每天选择其中一种饮用,不仅可以使肺部和喉咙舒适,还能缓解咳嗽,口感还很好。这些食谱不仅是清肺高手,还能够改善肺部状况和缓解喉咙不适。接下来...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...蛋液在锅中晃动至圆饼状,煎至两面金黄后取出,晾凉后切成宽条。接下来,将白菜、豆腐切成块,将葱花也切好备用。在锅中加热,先放入葱花炒出香味,然后加入白菜翻炒至塌陷,再加入适量的水烧开。放入豆腐和鸡蛋皮煮...……更多
今日冬至,建议大家:少吃豆腐白菜,多吃5样,补气暖身温暖过冬
...可以用毛芋头,可以用荔浦芋头,清洗干净,去掉外皮,切成小块,放进电饭锅中。接着放入适量红糖,再倒入适量清水,盖好盖子,点煲粥按钮。等程序结束后,就可以盛出食用了。若你家电饭锅不容易将红豆煮开花,最好提...……更多
冬天,外行人吃大鱼大肉,内行人专吃它,有肉又有菜,驱寒又暖胃,别不懂吃!
...油片,不知道大家都是怎么叫的?它是用黄豆做成豆腐,切成块又油炸至表面金黄、内里雪白后的产物,油豆腐中含有黄豆所含的营养,但是它比黄豆更好被人体消化吸收。而里面酿入的馅料,我是用猪肉和白菜调成的,猪肉中...……更多
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,高钙高蛋白腿脚有力
...,洗净。猪瘦肉一块,冲洗干净2,把豆腐先切厚片,再切成比大拇指甲略大的小方块。瘦肉切成丁,青蒜切成小段,注意茎叶分开放 3,煮锅里加水烧开,加入1勺盐入个底味。倒入豆腐焯水。大约煮2分钟左右,看到豆腐浮起来...……更多
白菜怎么炒最好吃
...、葱适量、姜适量、八角1个。做法:1.将白菜洗净、然后切成块;豆腐洗净切长条状,肥肉切成块;葱切葱花,姜切细丝。2.底锅热油放八角,爆香葱花姜丝后放入肥肉片。3.待肥肉片略出油脂后,放入切好的白菜块,接着再放...……更多
炒牛肉时,腌制很关键,加盐和料酒就错了,这样做,比豆腐还鲜嫩
...,先顺着它的纹理切长条,再逆着它的纹理切薄片,最后切成细丝,这样吧牛肉的纹理切断了,也是滑嫩的关键一步。然后在腌制牛肉时,加入食盐和料酒就错了,这两种调料加入后,能让牛肉变的口感,变得又老又柴,炒出来...……更多
胆固醇的“克星”,不是韭菜,而是它,每天坚持吃,宣肺祛痰
...康,今天大强就推荐2种家常营养美食食谱。胆固醇的“克星”,不是韭菜,而是它,每天坚持吃,宣肺祛痰,身体强壮有力推荐食谱一:小葱拌豆腐给大家分享一道清淡爽口的小葱拌豆腐。首先根据我们自己的喜好来选择嫩豆...……更多
老话说“白菜五不吃,吃了冬难安”,吃白菜的要注意了,别犯迷糊
...油50克;盐3克;味精5克;葱姜各适量;步骤:将北豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分备用。将大白菜洗净,切成段备用。葱姜切末备用。热锅凉油,放入葱姜炒香。加入大白菜翻炒均匀。加入适量清水,大火烧开后转小...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3)炒鸡蛋:在锅中加入适量食用油,倒入鸡蛋液,快速翻炒成蛋花。(4)炒蔬...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...下冷水,这样卷的时候会更方便。香菇稍微冲个澡,然后切成小丁。 我们选嫩豆腐来做馅儿,因为这样口感会更嫩滑,直接用叉子一压就碎了,非常方便。4、小米辣嘛,看个人口味啦,想加多少就加多少。5、等油热了,先把...……更多
春天少吃萝卜白菜,建议多吃这4道冠军菜,增免疫身体棒
...蛋卷;-继续煎至另一面也呈金黄色,即可出锅,稍凉后切成段装盘。2.胡萝卜炒豆皮:材料:胡萝卜、豆皮、葱姜蒜、生抽、盐、糖、食用油。制作方法:-胡萝卜洗净切丝,豆皮切丝备用,葱姜蒜切末;-锅中热油,放入葱姜蒜...……更多
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