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...倒是个好主意,当作了春游,还能采到椿芽。椿芽,就是香椿树的嫩芽,一般农历二月底,三月初才有,前后可以持续十多天的样子,过了这十多天,椿芽变老,无法入口,再想吃到椿芽,就要等下一年的春天了。这应该也是市...……更多
红彤彤椿芽缀满枝头
本文转自:六盘水日报双凤镇红彤彤椿芽缀满枝头村民正在整理香椿。本报讯 阳春三月,万物生发,时下,在盘州市双凤镇金家庄居委会的香椿基地里,红红的椿芽缀满枝头,树上树下,村民们正忙着采摘香椿,收获春日里的...……更多
雨前香椿嫩如丝
...极强,叫人“欲罢不能”。 记得儿时,老院子里有一棵香椿树,春天一到,枝头便会冒出新芽来。香椿芽颜色呈暗红色,娇娇嫩嫩的,远远望去,像一朵朵开在枝头的花。老枝新芽,在蓝天的衬托下,犹如一副极具辨识度的水...……更多
“椿”之味
...日报张斌乍暖还寒时候,和煦的春风吹拂,蛰伏了一冬的香椿树枝头,嫩芽开始萌动。因与“春”同音,香椿树被人们视为报春树,最先发出嫩芽,散发出春的气息,给人以现世安稳的亲切感。“门前一棵椿,青菜不担心”“雨...……更多
又闻香椿叫卖声
...市场上香椿个叫卖声。小辰光住勒郊区,房子后面有一棵香椿树。春天,香椿树个枝头就会有浅红嫩绿冒出来。采摘香椿是有讲究嗰。姆妈会小心翼翼用钩杆摘取,采摘个香椿芽带着露水,鲜嫩欲滴。香椿芽拿回家,先用清水汏...……更多
...得热泪盈眶。参加工作后,父亲在自家地边种上了十几棵香椿树,每年春季头一茬香椿,他都要叫我回家采摘。掰香椿芽,炒香椿,陪父母一起尝春,实在是世上最幸福的事。我也常常把老家的香椿带回城里,送给邻居们尝尝,...……更多
两种椿树 两样世界
...畯在《野菜笺》记载:“(香椿)嚼之竞日香齿牙。”在香椿树还没发芽的时候,家人就提前准备好竹竿,准备去摘取那惦记了一年的香椿幼芽。采摘香椿要将刚刚萌发的嫩芽从芽基整个掰下,同时要留少量芽苔,以便分生叶片...……更多
重庆彭水一返乡农民:科技助力发展香椿产业
...,最终攻克了香椿高产栽培及冻藏加工的关键技术,解决了香椿树高量少及季节性强的技术难关,获得了他想要的科学技术成果。那天,他特别高兴,让员工用手机给他和专家照了一张合影,阳光正好落在他脸上,一脸灿烂的笑容。香椿...……更多
本文转自:贺州日报 □胡佑志香椿树在春天的不经意中,悄悄探出头来,给姹紫嫣红的春天披上一道红艳艳、油嫩嫩的色彩。在故乡的山坡上,父亲不知何时种植了一棵香椿树,香椿树经年累月地成长,一年比一年高。每年,待香椿初...……更多
...是吃香椿芽的情况下,我家乡那边在山上有一片的天然的香椿树,每一年的这个时候我都是去那里採摘一些拿回家了,让妈妈解决一下保存起来,何时爱吃拿出来立即吃就可以了。香椿芽美味但会存储的很少,学好这3种存储方...……更多
房前屋后椿芽香
...种杏树、桃树、苹果树、石榴树外,几乎家家都会栽几棵香椿树点缀其间。每年谷雨前后随着气温的回暖,香椿芽就不知不觉冒尖拔顶,似玛瑙翡翠般新绿,那幽幽的香味儿悄然袭来,钻进鼻子,撩拨着人的嗅觉,瞬间便沁人肺...……更多
香椿 香春
...四月天。和煦的春风吹绿了柳树,吹绿了榆树,也吹绿了香椿树。俊秀颀长的香椿树暗绿色的枝干上,探出淡淡的紫色芽苞,忸忸怩怩如同含羞半敛眉的少女,给人以期待,更使人充满了幻想和希冀。清明时节雨纷纷,在春雨的...……更多
...约我回老家拍照采风尝尝鲜。看着沙颍河两岸绵延不断的香椿树林,高低错落,在沙颍河水汽的润泽下,沙土地十分肥沃。清明前后,太和县沙颍河畔的香椿树绽出叶芽,香郁、油亮、鲜嫩。当地人天胧明采摘椿芽,赶早市到县...……更多
...“等着吧,春脖子长着哩。”等着吧,等着春雨滋润过的香椿树,开始悄悄冒出嫩芽,等着沐浴在春风春阳里的万千椿芽如紫红小鸟般欢欣振翅,饭桌上便多了一道鲜嫩醇香的美味——香椿芽。香椿芽有紫香椿和绿香椿两种,紫...……更多
又到“椿”一季
...。在妈妈的楼前园圃里,妈妈和爸爸多年前栽种下了两棵香椿树。记得在刚刚入春时,妈妈还张罗着将长高的香椿树修剪了一番,就是为春雨后香椿可以长得更茂盛。妈妈站在楼上,可以时刻关注香椿的长势变化。如今终于等到...……更多
几番春雨一树香椿
...几番春雨,唤醒了满园的姹紫嫣红,也催绽了房前的几朵椿芽。轻抚着这宝石般的紫红芽苞,我怜之爱之,浮想联翩,不禁又想起家乡的香椿……在老家的房前屋后、园边井旁,那些常被闲置的地方,多半栽种着香椿。香椿是很...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
香椿为什么只能吃新鲜的嫩芽初春的时节,香椿树开始发出嫩芽,很多地方会采摘它们来吃,但是为什么只吃嫩芽,四月份之后的香椿叶子却没人吃了。其实主要的原因是香椿嫩芽中的硝酸盐会随着香椿芽的长大而含量增加,...……更多
当香椿遇上臭椿
...情偶寄》中写道:“菜能芬人齿颊者,香椿头是也。”在香椿树还没发芽的时候,家人就提前准备好竹竿,等着去摘取那惦记了一年的香椿幼芽。采摘香椿要将刚刚萌发的嫩芽从芽基整个掰下,同时要留少量芽苔,以便分生叶片...……更多
广西靖西:“树上蔬菜”冒新芽 “椿”意盎然助增收
...色市靖西市新甲乡大华村的百亩香椿种植基地里,一排排香椿树上挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽,散发着独有的清香。村民们提着篮筐穿梭其中进行采摘作业,呈现出一派“椿”意盎然的景象。村民在采摘香椿芽。靖西市融媒体中...……更多
向阳而生香椿树
本文转自:安康日报□ 韩星海人称香椿树为树木之王!因它长得挺拔端正,树冠形如伞状,在遮阳防风沙方面犹如一位威武的勇士,植树造林都喜欢选栽此树种。不过,香椿树还有它最为独特的一面。清明时节,香椿树梢就会绽出无数...……更多
“香椿”不可以随便吃,要牢记香椿的7个食用禁忌
...。2.不放复杂的调味品 香椿是一种“树上蔬菜”,含有香椿树等挥发性芳香族有机物,闻起来有一股特殊的香味,可以健脾开胃,增进食欲,吃起来也是非常的鲜。并且香椿里面还含有一种氨基酸,也就是我们常见的谷氨酸。...……更多
大棚椿芽抢上市
...镇孙楼村翊农种植农民专业合作社,在大棚内看见密植的香椿树吐放嫩芽。不远处,数十名工人正在采摘、分拣、装车,工作井然有序。“宿州百大农贸市场上午催好几次货了。淮北、徐州几家超市也打电话说要来拉货。”孙楼...……更多
雨生百谷,香椿飘香正当时……
...潮水峪村,村路两侧、房前屋后、河边沟坎到处都生长着香椿树,粗壮的大树据说有上百年,刚刚长出的香椿芽在晨光下,愈发显得嫣红、油亮和鲜嫩。此时,家家户户或搭梯子或站在自家的院墙头上打香椿,采收景象繁忙、热...……更多
红油香椿收益高
...户孙战红正在自家的大棚里忙着采摘新鲜的椿芽,一株株香椿树上生长出绿中泛红的香椿芽,椿芽散发的独特香气扑面而来。他家种植了6万株左右的红油香椿,目前价格可观,可以采摘到3月底,主要销往西安、咸阳等地。孙战...……更多
新农人(127)|从零起步深耕十五载,他把小香椿做成了大产业
...键技术获得“中国林业产业创新奖”,并且公司申请的“香椿树矮化密繁高产方法”与“香椿酱加工方法”也获得发明专利证书及重庆市科学技术成果证书。截至目前,这家公司先后获得实用型专利18件,外观专利4件,发明专利...……更多
今年春天的第一口香椿,您吃了吗?
...一惊,孙女士是运城人,小时候老家的院子旁边就有一棵香椿树,从小她就对香椿情有独钟。“一把也就十来块。”老板说,想吃就少买点尝尝。看着香椿诱人的颜色和散发着浓郁的独特味道,孙女士买了一小把开心地说:“今...……更多
春日追香椿
...上的椿芽。我开始去探询香椿的身世,怪自己孤陋寡闻。香椿树是《山海经》成侯之山的櫄木:“又东五百里,曰成候之山,其上多櫄木”,它应该繁盛于中原。又是庄子《逍遥游》中“八千岁为春,八千岁为秋”的长寿树。香...……更多
活成一棵香椿树
...一小把捆好了出售的那种容易下口。今年春天又看到一棵香椿树,根上套着个塑料花盆,长在朋友的园子里。朋友的名字里有个“椿”字,所以有人送了这棵椿树给他。有一天,朋友想要给它搬动一下晒晒太阳。忽然发现自己搬...……更多
田林“椿姑娘”吹开致富花
...种植的劳动力强度不大,而且当年种植当年有收入,一棵香椿树可采摘8—10年,香椿芽摘了又长、长了又摘,一年分有夏、冬两茬采收期,采收完了还可以就近到加工厂务工,一年的收入不成问题。记者欣喜地看到,“椿姑娘”...……更多
江西发布消费提示:食“椿”有道 2024-03-26
...铮 记者朱海)究竟什么菜最有春天味儿?“溪童相对采椿芽,指似阳坡说种瓜。”冬去春来,椿树梢上冒出的嫩芽,令许多人食欲大动。但传闻香椿含亚硝酸盐,会“中毒”且“致癌”,是真的吗?究竟如何吃才能更安全?3月2...……更多
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