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尔滨的冻梨,你为什么又黑又甜
...这黑不溜秋的颜色,究竟从何而来呢?冻梨为什么这么黑梨子中的水分,大多储存在细胞的液泡中。当梨子被冷冻时,液泡中的水分冻结成冰,体积变大,于是就会把细胞壁撑破,释放出原本被锁在细胞中的多酚氧化酶。梨子皮...……更多
天寒地冻吃冻梨 
特产水果“硬”道理
...否优质完成。梨含有大量水分,含有较高的碳水化合物如果糖、葡萄糖、蔗糖等。冻梨的细胞壁因其水分冷冻成冰而胀裂破坏,冻梨中的果糖在这种低温特定条件下会转化为甜度高几倍的吡喃型果糖;果糖的甜度通常也会随着温...……更多
食品安全消费提示|营养美味火龙果,如何吃得明白又放心?
...果肉含植物性蛋白、膳食纤维、甜菜红色素、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、各种维生素和矿物质等营养成分。经常食用有助于清热排毒、润肠通便、预防心脑血管疾病等。火龙果镁含量较高,大约为30毫克/100克,是苹果镁含量的近...……更多
天冷担心水果凉?不妨蒸熟了吃,味道不错养生效果或会更好
...只需要把苹果清洗干净,然后放在锅里蒸熟就好。2、蒸梨子秋冬季节,因为天气干燥的缘故,经常会出现嗓子不舒服,或者咳嗽有痰的情况。这个时候,可以考虑把梨子蒸熟吃,有止咳化痰的效果。新鲜的梨子属于寒凉性水果...……更多
水果越来越甜,糖会超标吗?
...、疏果疏枝、套袋等栽培操作,也能在一定程度上提高水果糖分的积累,让有高甜基因的水果充分发挥自己高甜的特点。在育种和栽培都给力的情况下,现在的水果不仅更甜、更大、更漂亮了,风味品质也稳定多了。只要找到某...……更多
这种水果是“咳嗽克星”,秋冬一定要多吃
...天差地别,但不变的是这一丝温润的治愈,一颗颗清甜的梨子,滋润了每一个中国人的冬天。玉露香梨、库尔勒香梨、佛见喜梨、红皮梨,中国各式各样的梨。摄影/朱梦菲、华观 梨是中国的本土原生水果,全世界约有 35 个原...……更多
梨子虽好,却也并非所有人都适合吃,尤其以下3种情况,尽量少吃
...已经遍布了祖国各地,我国已经成为世界第一产梨大国,梨子的产量占到了世界份额的百分之七十。与此同时,在我国的历史长河中还留下了许多与梨有关的故事,比如告诉我们要谦虚礼让的“孔融让梨”,以及人们常用“梨园...……更多
食品安全消费提示 | 冻梨味道虽美莫多吃
...成可溶性果胶,果实硬度大幅下降,变得更加绵软。梨的果糖在低温状态下也会变得更甜,因此冻梨吃起来更可口。以软儿梨为例,有研究发现,冷冻及褐变后,软儿梨维生素C的含量先增加后略有下降,总体上来说与新鲜梨相...……更多
葡萄干还含有一些抗氧化物质,如多酚类化合物和维生素 C 等
...营养成分之一。然而,葡萄干中所含的糖分是一种天然的果糖,与其他糖类相比,它对血糖的影响较小。此外,葡萄干还含有一些抗氧化物质,如多酚类化合物和维生素C等,这些物质可以帮助减少自由基的损害,保护身体免受...……更多
秋冬季多给家人做点特别的,润肺止咳,老少皆宜,制作简单!
...,而且能够润肺止咳,老少皆宜。一、梨膏蔬果汤材料:梨子2个、苹果1个、雪梨1个、冰糖、清水步骤:1、将梨子、苹果和雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。2、锅中加入适量清水,放入切好的水果块,加入适量冰糖。3、开...……更多
“狂炫”砂糖橘,身体真的会变黄吗?
...糖橘吃多了对身体有什么影响?为什么砂糖橘这么好吃1.果糖和葡萄糖含量高水果尝起来甜是因为水果里含有葡萄糖、果糖和蔗糖,这三种糖的甜度不同。其中果糖的甜度最高,蔗糖的甜度最低,果糖的甜度是蔗糖的1.7倍。砂糖...……更多
为什么说香蕉是水果界的“唢呐”?
...于具有浓烈气味的一类。单拿气味来说,温带产的苹果、梨子、草莓等水果在气味浓郁的香蕉面前就是妥妥的“小清新”。 也就是说,就算其他水果的“清新味道”单独存在时能被感知到,但和香蕉混合在一起后,就会被“重...……更多
青尼榴莲与金枕榴莲,区别何在,你选对了吗?
...外观特点,也是两种榴莲品种各自独特魅力的体现。二、果肉口感在口感方面,青尼榴莲和金枕榴莲也有显著的差异。青尼榴莲的果肉较为细腻,口感软糯,香味浓郁,甜度适中;而金枕榴莲的果肉则较为粗糙,口感纤维感较强...……更多
柑橘橙小分队  集合!
...中后期纯甜,皮薄肉嫩。砂糖橘:好吃到根本停不下来,果肉清甜、厚实无渣,果皮薄易剥离。柑类沃柑:被称为“柑王”,含糖量高于同类柑橘,口感甜柔、果肉丰厚。春见/耙耙柑:春见比橙子清甜,果型大、甜度高,囊壁...……更多
梨子的功效与作用禁忌
梨子作为汁水最丰富的水果之一,每年上市的季节都被疯狂的抢购,除了口感香甜之外,重要的是多吃梨子可以润肺以及缓解咳嗽。除此之外,梨子还有很多功效,下面我们就来了解一下梨子的功效与作用禁忌。梨子的功效与...……更多
糖摄入太多不利于健康?研究发现这2种“糖”好处多多
...道健康。吃点“好糖”可改善大脑和肠道健康菊粉与低聚果糖,其实都属于糖类,菊粉也叫菊糖。不过,它们吃起来并没有常见糖那么甜。更重要的是,这2种糖不会引起血糖水平波动和胰岛素变化。其中,低聚果糖的甜度是蔗...……更多
草莓削皮吃冲上热搜
...得很小很浓密时,取一根筷子粘上糖水,放入冷水中,如果糖能够冷却结晶,这时糖浆就熬好了。草莓轻轻沾取糖液放在吸油纸上等待冷却定型即可。有助生津止渴。草莓汁:草莓洗净后榨汁,再把草莓汁和适量蜂蜜放入沸水中...……更多
梨子加一物,润肺止咳的效果能翻倍!咳嗽老不好的人,不妨试试
梨子是生长于北方的一种水果,美味多汁,酸甜可口。梨子水分充足,含有丰富的维生素以及纤维素,性寒,有润肺清心、消炎降火、解毒的功效。自古以来就被称为“百果之宗”,可以帮助身体各器官以及细胞排毒,净化机...……更多
黄皮的功效与作用有哪些
...皮新肉桂酚胺B、黄皮新肉桂酚胺c、黄皮新肉桂酚胺D以及酚类,多种氨基酸,黄酮甙等,不仅可以调节气机,还能收敛肺气。同时,还有缓解平滑肌的痉挛,起到化痰平喘的功效。黄皮的功效与作用1.生津止渴黄皮果是有生津止渴...……更多
“柿”事绵延
...前屋后,或是地头塄坎,谁也不会刻意把它看作如苹果、梨子一般的水果,不被重视,就显得有些“贱”了。渭南富平的柿饼卖得火,购物平台比比皆是。还有一些地方酿制的柿子酒,没有亲口品尝过,但品相看起来诱惑十足。...……更多
劝你给孩子吃橙子,理由一个就够了(不是维 C 高
...重要意义。图片来源:站酷海洛此外,橙子还富含黄酮类酚类物质,具有抗炎、抗氧化等生物活性功能;以及丰富钙、钾、镁等矿物质。橙子富含的这些营养素,都能帮助孩子构筑起很好的免疫屏障,促进抗体生成、抗感染等;...……更多
上火便秘吃什么最快排便
...坚硬,便后持续疼痛,心烦意乱、口苦咽干等等症状。5.梨子梨子中所含有大量的不溶性的膳食纤维,可以填充人体的肠胃腔,而且还能够刺激肠壁的蠕动,让粪便多水也能够增加容量,最重要的是梨子本身就是具有去火的作用...……更多
吃南瓜要懂得挑选,才能不花冤枉钱,同时享受到南瓜的美味和养分
...新疆银栗南瓜:新疆银栗南瓜的外皮通常呈银白色,内部果肉金黄,形状椭圆,个头比贝贝南瓜大一些,一般在3-4斤左右。银栗南瓜果肉致密,口感甜糯,有板栗的香味,甜度适中,适合制作南瓜派和糕点,也可用于烤制或炖煮...……更多
“化痰王”,它不仅能润肺化痰,还能帮助消化,是冬季的健康宝藏
...种简单却极为有效的润肺化痰方法,适用于大多数人群。梨子,被称为自然界中的“化痰王”,含有丰富的水分和微量元素,是冬季理想的食疗之选。梨子不仅能够润肺止咳,还有助于消化。其高纤维的特性能促进肠道蠕动,帮...……更多
洗杨梅时,别只会用盐水泡,这才是正确洗法,建议了解一下
...感通常会显得生涩,不够甜美。相反,如果杨梅过熟,其果肉会异常软,尽管味道很甜,但坏果较多,品尝时容易让人措手不及,因为果汁可能已经迅速滑下喉咙。而新鲜且成熟度适中的杨梅,手感不软不硬,颜色呈现出半红半...……更多
开春后,少吃冬瓜南瓜,多吃这5种菜,滋润化痰还去火
...,有助于改善呼吸系统健康。推荐做法:小吊梨汤材料:梨子:1个(最好选择鸭梨或者雪梨);冰糖:适量;淡盐水:适量步骤:1.将梨子洗净,去皮去核,切成小块备用。2.锅中加入适量淡盐水,待水烧开后放入梨块,煮熟。3...……更多
蔓越莓火了,怎么吃更健康?
...蔓越莓含有大量的维生素C、维生素E、膳食纤维、果酸、果糖等成分,可以有效地促进新陈代谢、美白皮肤,还可以加速肠道内消化液的分泌,从而促进肠道蠕动,增进食欲。蔓越莓中含有的不饱和脂肪酸,可降血压、降血脂,...……更多
这水果大量上市!吃着甜,但升糖指数却低
...。雪桃的皮薄、果肉甜,营养极其丰富,它富含蛋白质、果糖、果酸和多种维生素,有助于促进胃肠蠕动,清理肠道废物,并帮助胆汁分泌,有消积润肠、增进食欲的作用,真的是润肺、止咳、通便啥也不耽误。想象一下,在大...……更多
砂糖橘产地那么多,为啥广西出圈了?
...橘的甜不仅让人上瘾,还让人发胖。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖三种糖,这三种糖在味觉上的甜度不一样,而果糖是最甜的。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有天然糖中甜度最高的糖,堪称“甜霸”。砂糖橘吃起来甜,就是...……更多
葡萄变甜的技巧是冷藏
...午报想吃到甜一点的葡萄,将其放到冰箱冷藏一会即可。果糖有两种类型、呋喃型果糖和吡喃型果糖,后者甜度大约是前者3倍。随着温度降低,呋喃型果糖会向吡喃型果糖转变,所以冷藏后的葡萄变甜。除了葡萄,西瓜、梨、...……更多
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吃了么您呐|北京胡同里27载不变的乡愁滋味
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃
2025-02-15 01:24:00
肋骨骨折,到底需不需要手术治疗?
肋骨骨折是一种较常见的外伤,多见于意外跌落、车祸或外力打击。面对该疾病,很多病人及家属都会焦虑地问:要不要做手术?其实肋骨骨折的治疗手段有很多种
2025-02-15 05:29:00
血液透析患者干体重相关知识
血液透析是将患者血液通过人工合成的膜(透析膜)与透析液接触,利用透析膜两侧溶质的浓度梯度和渗透压梯度,通过弥散、对流、超滤等方式清除血液中的代谢废物
2025-02-15 05:29:00
面对肺部肿瘤别慌张,胸腔镜手术帮你忙
肺部肿瘤,这一听起来令人闻之色变的疾病,在现代医学的不断进步下,已经有了多种有效的治疗方法。本文将为大家科普有关肺部肿瘤的基本知识
2025-02-15 05:29:00
了解小儿肺炎——预防与治疗的关键
小儿肺炎是一种儿童常见呼吸系统疾病,其发病率高、病情变化快,会给患儿身体健康带来严重威胁。在季节交替或天气变化较大时,小儿肺炎很容易发生
2025-02-15 05:29:00
乙肝疫苗接种的时间和程序是怎样的?
对于新手父母来说,宝宝的健康始终是最牵挂的事情。而在宝宝的健康保护中,接种乙肝疫苗占据着重要位置。乙型肝炎是一种由乙型肝炎病毒(HBV)引起的传染病
2025-02-15 05:29:00
中医对肺炎的独特治疗方法
肺炎,这一由多样病原体侵袭所致的疾患,其病原体涵盖了细菌、病毒、真菌及寄生虫等,它们往往通过呼吸道,尤其上呼吸道,潜入人体并引发感染
2025-02-15 05:29:00
胎儿生长受限:母体的“营养密码”
胎儿的健康发育是每位准父母最为关切的事情。然而,在妊娠期间,一种名为“胎儿生长受限”(FGR)的状况可能会悄然出现,给母婴健康带来潜在威胁
2025-02-15 05:29:00
踝关节扭伤,你的急救方法对了吗?
踝关节扭伤是日常生活中常见的运动损伤之一,尤其在运动或行走于不平整地面上时容易发生。正确处理踝关节扭伤对于缓解疼痛、减少并发症和加速康复至关重要
2025-02-15 05:29:00
髋关节置换术的护理方法
髋关节置换术作为现代骨科手术中常见的一种治疗方式,能够有效缓解患者髋关节疼痛,恢复关节功能,极大提高患者的生活质量。髋关节置换术的成功实施
2025-02-15 05:29:00
带状疱疹神经痛的中医护理
带状疱疹是一种由水痘-带状疱疹病毒引发的皮肤病,其特征表现为沿单侧周围神经分布的簇集性小水疱,且常常伴随或遗留下明显的神经痛
2025-02-15 05:29:00
“拨开迷雾”:守护我们的小心肝
一、什么是慢乙肝?慢性乙型肝炎,简称慢乙肝,是一种由乙型肝炎病毒(HBV)持续感染超过6个月以上,导致肝脏发生不同程度炎症和(或)肝纤维化的慢性疾病
2025-02-15 05:29:00
做好直肠癌早期筛查,关键时刻可以救命!
直肠癌是常见的恶性肿瘤之一,其发病率逐年上升。根据统计数据,早期发现和治疗直肠癌的患者生存率大大提高,但许多人对直肠癌的早期症状缺乏足够的了解
2025-02-15 05:29:00
“肝”了一个春节,肝脏不堪重负? 这份养肝指南请收好!
春节的喜庆氛围还未完全消散,不少人却已经在节后陷入了身体的小困扰中。在春节期间,家家户户餐桌上摆满了山珍海味、大鱼大肉
2025-02-15 06:54:00
立春虽过但非入春,雨水“登场”脱衣勿早 乍暖还寒时,身体这些部位要“捂”好
“雨水”节气即将到来,杭城的雨水也十分应景地多了起来。最近昼夜温差较大,早晚时段寒意犹存。民间常常流传着“二月休把棉衣撇
2025-02-15 06:54:00