- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
糖摄入太多不利于健康？研究发现这2种“糖”好处多多
本文转自：德宏团结报
饮料、蛋糕、奶茶……虽然糖摄入太多不利于健康，但也不能“一棒子打死”。最近一项研究就发现，每天摄入这2种“糖”，可以改善大脑健康和肠道健康。
吃点“好糖”可改善大脑和肠道健康
菊粉与低聚果糖，其实都属于糖类，菊粉也叫菊糖。不过，它们吃起来并没有常见糖那么甜。更重要的是，这2种糖不会引起血糖水平波动和胰岛素变化。其中，低聚果糖的甜度是蔗糖的30%至60%；菊粉的甜度大概是蔗糖的10%。
补充这2种“糖”，肠道更健康了
2024年2月刊发在《自然·通讯》的一项研究显示，持续12周补充菊粉和低聚果糖，可改变肠道菌群组成，增加双歧杆菌等有益菌丰度，从而增强大脑健康和记忆力，改善认知表现。
研究发现，补充菊粉和低聚果糖补充剂具有良好的耐受性，并且导致参与者肠道菌群组成发生显著变化，特别是双歧杆菌等有益细菌数量的增加。
吃了这2种“糖”，大脑更灵活了
对大脑功能测试发现，补充菊粉和低聚果糖补充剂的参与者，在认知测试中的评分更高，尤其是在针对视觉记忆、新知识的学习测试中犯错明显更少，该类测试结果已成为分辨阿尔茨海默病的早期标志。
这2种“糖”好处多多
菊粉和低聚果糖，都属于可溶性膳食纤维，也被称为益生元，不能被人体直接消化吸收，但会被我们的肠道细菌利用。
缓解便秘。低聚果糖具有吸水膨胀的特性，可以让粪便吸收水分体积增大，促进粪便成形，质地变得柔软；菊粉也能有效增加粪便含水量，对改善便秘也有很大的帮助。
对免疫好。目前研究发现，肠道菌群可通过多种机制参与自身免疫诱导和系统性炎症激活。
对血脂、血糖好。虽然菊粉和低聚果糖属于糖，但它们不能够被人体消化系统吸收，服用后也不会在体内分解成葡萄糖等，所以不会引起血糖升高。
此外，有研究表明，低聚果糖的摄入对胆固醇起到良好的吸附作用，可以减少胃肠道对胆固醇的吸收。
适量多吃这些食物
这些食物富含低聚果糖。低聚果糖的主要食物来源包括黑麦、大麦、洋葱、大蒜、洋姜、香蕉等。其中，洋姜、洋葱粉含量最高，其次为大葱、小麦胚芽、大蒜等。
这些食物富含菊粉。常吃的食物中，大蒜、蒲公英的花瓣、芦笋的嫩芽都是富含菊粉的食物。其中大蒜虽然口感比较辛辣，但可以在炒菜的时候多放点，炒熟了吃就不辣了。
（芒市国家基本公共卫生服务项目办 宣）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-03-31 14:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
