梨子虽好，却也并非所有人都适合吃，尤其以下3种情况，尽量少吃

随着寒露节气的来临，让人感触最深的不是温度的下降，而是空气的湿度仿佛下降了一大截，喝水的频率增加了，涂护手霜的次数也变多了，身体各处仿佛都在发出信号，告诉我们“太干了”。这个时候若是能吃上一个梨，那就像是万里的戈壁沙漠中发现了绿洲一般的清凉畅快。大自然真的是很神奇，仿佛在最初形成的时候，就已经帮助我们想好了如何适应这纷繁变化的气候，在不同的时刻总会有对应的食物成熟上市。

梨是秋冬日里最具代表的一种水果，尤其是对于我国北方各地的人们来说，几乎是家家必备。我国种植梨的历史非常悠久，据说可以追溯到春秋时期，与其他的水果相比起来，梨并不算是一种容易栽种的果树，相反在最初的时候人们甚至并没有找到可以直接栽培的梨树品种，只能通过杂交或者是嫁接才能创造出后代，因此在培养梨树的过程中，出现了非常多的品种，古人们便称其为“百果之宗”。

在古代人以及现代人的精心培育种植下，如今梨树已经遍布了祖国各地，我国已经成为世界第一产梨大国，梨子的产量占到了世界份额的百分之七十。与此同时，在我国的历史长河中还留下了许多与梨有关的故事，比如告诉我们要谦虚礼让的“孔融让梨”，以及人们常用“梨园子弟”来代指戏曲演员等等。

当然梨之所以能够历经数千载传承至今，更与其所蕴含的营养价值所分不开。古代中医药名著《图经本草》中便记载着梨有助于润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴等。通过现代医学研究，也告诉我们，梨中含有大量的葡萄糖，有机酸，维C，维生素B族，胡萝卜素，以及钙，磷，铁等营养元素，还是水果中的含水高手，平均含水量高达83%。在干燥的秋冬季里，经常吃梨，有助于润燥降火，清肺护肝，生津解渴，通便排毒等。

如今梨正大量上市，其品种繁多，不过无论哪种，经历了春夏两季漫长的孕育，此时都已成熟，口感酥脆，清润多汁。不过我的医生朋友却提醒道，梨子虽好，却也并非所有人都适合吃，尤其是以下3种情况，尽量少吃，不懂别乱吃。

“3类人”尽量少吃

1、脾胃虚弱的人

天气渐渐冷了，我们的脾胃会受到比较明显的影响，为了适应外界环境，会进行调节，此时容易处于弱势。对于脾胃虚弱的人来说，饮食上应尽量选择温和且易于消化的食物来吃。而梨其实是比较寒凉的水果，且含有较多的有机酸等成分，如果食用较多的话，容易刺激脾胃，引起消化不良，胃痛，腹痛等。

2、腹泻的人

由于各种原因导致的腹泻，这个时候的肠道非常敏感脆弱，最好多吃些易于消化的发面食物来帮助恢复，而梨不仅寒凉，还含有较多的粗纤维，腹泻的人若是吃梨，则不利于症状的肠胃的恢复，甚至还会加重不适。

3、需要控糖的人

对于需要控糖的人来说，饮食上需要非常仔细，要严格控制糖分的摄入，而梨中含有较多的果浆，葡萄糖等成分，食用较多的话则容易使血糖上升。因此需要控糖的人尽量少吃。

梨的挑选

1、看形状，一般来说梨的形状为上边小下边大，当然也有一些品种为通体圆润，比如皇冠梨，不过无论是哪个品种，买梨时切记要选择整体看起来端正的，圆润饱满的，这样的梨往往经历了充分的生长，果肉酥脆，果汁充盈，甜度更高。

2、看果皮，梨的外皮不仅有薄厚之分，更有粗糙细腻之分，选梨的时候自然要挑选果皮薄，摸起来光滑细腻的，这样的梨口感更好，汁水更足。

3、看底部，梨子的底部呈现为向内凹陷的状态，不同的梨向内凹的程度不同，而凹陷得越明显的，则代表生长更充分，更加的好吃。反之凹陷程度比较小的，则代表生长状况欠佳，口感也次之。