“肝”了一个春节，肝脏不堪重负？ 这份养肝指南请收好！

春节的喜庆氛围还未完全消散，不少人却已经在节后陷入了身体的小困扰中。在春节期间，家家户户餐桌上摆满了山珍海味、大鱼大肉，家人团聚时，美酒佳肴更是不断。在这种欢乐的氛围下，很多人抵挡不住美食和美酒的诱惑，开启了“胡吃海塞”模式，殊不知，负责消化的肝胆器官正承受着巨大的冲击。

近日，浙江省人民医院就接诊了一位52岁的患者李先生（化名），由于过年期间大量饮酒，加上饮食无度，结果“用力过猛”导致肝脏损伤，得不偿失。

春节过量饮酒，杭州一男子肝脏“很受伤”

李先生是杭州本地人，春节期间，各种家庭聚会、朋友宴请不断，他几乎顿顿都离不开大鱼大肉和美酒。尤其是李先生总是偏爱高浓度的白酒，每天最少喝八两到一斤，丝毫不加以节制。

这不，节后没几天，他就感觉右上腹隐隐作痛，还伴有恶心、乏力的症状，整个人“浑身不得劲”。于是他急忙来到了浙江省人民医院肝胆胰外科就医，经过一系列详细的检查，结果提示张先生的转氨酶指数竟达到了120U/L，是正常值的三倍，属于肝功能指标严重异常。接诊的张成武主任医师、教授表示，排除肝炎等器质性疾病的可能性，我们判断李先生的发病和他春节期间毫无节制地饮酒，以及大吃大喝有着直接关系。

“事实上，酒精对肝脏的损害非常大。当酒精进入人体后，主要在肝脏进行代谢，代谢过程中会产生乙醛，而乙醛具有很强的毒性，可直接损伤肝细胞，因此长期大量饮酒会导致酒精性肝病，严重的还会发展为肝硬化甚至肝癌。”张成武介绍，另外，春节期间，各种大鱼大肉、油炸食品、甜食摆满了餐桌。摄入过多的高脂肪、高热量食物，会使肝脏脂肪代谢负担加重，脂肪在肝脏内堆积，容易引发脂肪肝。此外，暴饮暴食还会导致肝脏分泌胆汁失调，影响消化功能。

在后续的治疗上，张成武建议患者首先要戒酒，以及配合相关的药物治疗，预计一周后肝功能便可慢慢恢复正常。

节后如何快速“修复”受损肝脏？这些养肝措施请收好

肝脏，作为人体最重要的解毒器官，有着诸多重要作用。它不仅能将人体代谢产生的毒素以及摄入的有害物质进行分解、转化，使其排出体外，还能促进脾胃消化，调节气血。春节期间，人们频繁摄入高脂肪、高糖、高盐的食物，大量饮酒，再加上作息不规律，肝脏昼夜不停地高负荷工作，就很容易导致疾病发生。

张成武指出，其实像李先生这样的患者，在门诊中并不少见。因此，节后做好保肝、护肝工作就显得尤为重要，以下是几点建议：

调整饮食结构。减少油腻、辛辣、刺激性食物的摄入，多吃一些清淡、易消化的食物，如新鲜的蔬菜（西兰花、菠菜、芹菜等）、水果（苹果、橙子、香蕉等）、粗粮（玉米、燕麦、红薯等）。这些食物富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于减轻肝脏负担，促进肝脏的修复和再生。

控制饮酒量。酒精对肝脏的损害是巨大的，节后应尽量减少饮酒，最好做到滴酒不沾。如果实在无法避免，也要严格控制饮酒量，《中国居民膳食指南》建议，成年人一天饮用的酒精量不超过15克，这相当于啤酒450毫升，或12度葡萄酒150毫升，或38度白酒50克，或52度白酒30克。

规律作息。一般来说，肝脏会在夜间11时至凌晨3时许进行自我修复和排毒。因此，节后要调整作息时间，保证充足的睡眠，尽量在晚上11时前入睡，让肝脏能够在最佳时间进行修复工作。

适度运动。适当的运动可以促进血液循环，增强身体的代谢功能，有助于肝脏的健康。可以选择一些适合自己的运动方式，如散步、慢跑、瑜伽、太极拳等，每周坚持运动3-5次，每次运动30分钟以上。

保持心情舒畅。情绪对肝脏的影响也很大，长期的焦虑、抑郁、愤怒等不良情绪会导致肝气郁结，影响肝脏的正常功能。节后要学会调整自己的心态，保持心情舒畅，可以通过听音乐、看电影、与朋友聊天等方式来缓解压力，放松心情。