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杭州城北美食榜更新, 这家新面馆是什么来头
每日商报讯 在杭州城北,有许多小型餐馆、路边摊甚至家庭作坊,它们凭借着传承多年的独特口味,赢得了广大食客的青睐。这些美食往往简单实惠,却能让人流连忘返。堪称一绝牛肉丸和牛杂 是如何做出来的?在历史与现代...……更多
卤味、馄饨、爆鳝牛肉面…… 杭州市中心这几家爆火的小馆别错过
...说道。店名:馄饨王地址:吴山路国货路交叉口桐乡特色面馆 面食和煲量大味美南方人好吃面,在杭州有许许多多的面馆,其中不乏有很多很有地方特色的面馆,今天小编给大家推荐一家十分好吃且有地方特色的面馆—阿能面...……更多
这份杭州美食榜单公布!推介里一半是面馆!杭州人是有多爱吃面......
...比登推介餐厅今年入选的21家必比登推介餐厅中近一半是面馆。03 35家米其林指南入选餐厅什么是《米其林指南》?去年,杭州共有51家餐厅首次进入米其林指南推荐榜单,包括6家一星餐厅、12家必比登推介餐厅和33家米其林指南...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
...烧颇有烟火气记者在复兴南街上走着,先是来到了大姨娘面馆,他家的片儿川,独具特色,与别家面馆不一样,用的是两种不同的雪菜,一种是新鲜的雪菜,而另一种是腌制过的雪菜,将二者混合烧制,这种做法,也使得面汤更...……更多
初夏的舌尖狂欢
...比一年更好。我的这碗立夏面,是用山西的山药刀削面和杭州的竹笋,云南的香菇、豌豆,“落地而成”的老北京喜闻乐见老少咸宜的五花白肉鸡蛋打卤面。立夏茶,喝起来。切几片姜片,最好是老姜或云南小黄姜,掰几枚大枣...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...剑萍爆鳝面。红色的背景搭配鲜亮的黄色字体,便是这家面馆的门面。从外观上看,剑萍爆鳝面实在称不上有多抢眼,老旧的玻璃门上贴着“老底子杭帮面”几个红字。走进店里,更是觉得空间狭小。然而,就是这么一家看似不...……更多
太原面食标杆,一家一顿可以吃6种面的店,外地朋友有福了
...一家国营店,是非常正规的。这家店一共有2层,一楼是面馆,二楼有炒菜和面食,大姐的服务态度非常好。这家店的美食种类丰富,有过油肉,稍梅,莜面,糖醋小丸子,土豆片栲栳栳等传统美食,味道都是非常赞的。但是这...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
清晨,一家开在闹市区的面馆已开始忙碌起来。煮面的汤里升腾起热气,老板将七八种佐料舀入面碗,撒一把葱花,小跑着端上桌。邹徐仔细将铺满的酱料拌匀,夹一口送入口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。...……更多
生态三鲜美食比拼 在盐城大丰举行
...(南京晨报/爱南京记者 黄益)5月17日,2024盐城生态三鲜美食季烹饪技能大赛在大丰新丰920举办,开启了一场“盐味”美食之旅。大赛是2024盐城生态三鲜美食季活动内容,旨在挖掘推广盐城世遗资源,弘扬盐城地方美食文化,...……更多
背靠合作社  增收有“鹿”
...弹出的订单消息,心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿茸面馆的负责人。由于他家的面条味道鲜美,且非常有特色,吸引了越来越多的顾客前来品尝。近年来,三十一团党委依托兵团畜牧养殖项目,进一步扩大马鹿养殖规模,投...……更多
南京小吃推荐:科巷的乌饭麻糍,排队也要吃!
...力之大。当然,南京的美食不仅限于此。在贵州辣子鸡菜面馆,我尝到了一道让我惊艳的三鲜锅巴。那锅巴酥脆可口,搭配上鲜美的汤汁,无论是干吃还是蘸着吃,都让人欲罢不能。 说到火锅,黔多多贵州酸汤火锅也值得一提...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...强活动,罗刚鼓足了劲。他关注到,本次参加活动的除了面馆,还有不少米线店。大家各有特色,纷纷携招牌特色参赛,是一次重庆小吃比拼的大聚会,他相信赵酸酸的秘制酸菜会征服食客和评委。罗刚认为,放眼中国,辣味各...……更多
档档不凡 带你逛网红文二菜市
...没想到却被门口的美食街“勾了魂”。万隆火腿、方老大面馆、马家鱼圆、出山咖啡……从头走到尾,真的经不住各种诱惑。马坤山带着4个档口入驻文二菜市做了37年厨师,杭城知名家常菜餐厅“好食堂”的创始人马坤山,带着...……更多
4天25.3万人次 餐饮消费欢乐季系列活动持续至6月
...毛肉丸卖掉了1500多个……5月21日,2024“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季展会活动在杭州武林广场圆满落幕。为期4天的美食盛宴,汇聚了浙江各地风味美食,吸引了25.3万人次前来打卡,现场消费金额超过1700万元。活动还...……更多
人间烟火地,潮流打卡点!每一个画面都好像电影里的样子
...的杭州人来说,一条人气这么足的巷子,自然不可能没有面馆,“所巷面馆”不大,仅两三张桌子,但吃面的人不介意,有的用两张凳子坐在门口吃,有的干脆花几分钟站着吸完一碗拌面,摆下碗,抹抹嘴,带着一丝酱油香和葱...……更多
网红晋妈面馆开业,百万豪车撑场面,138元一碗面引争议!
各位网友们,今天来聊聊大连新开的晋妈面馆,这家店铺可不是普通的面馆哦,背后的老板是我们熟悉的网红崔晋和李勒优。开业当天,他们不仅自己亲力亲为参与了装修和食材选择,还请来了两辆百万豪车装饰门面,真是让...……更多
安居美食:独特的“曾随味道”
本文转自:随州日报在安居镇品尝随州美食 随州日报全媒记者 徐斌 通讯员 刘彦廷“出锅啰,出锅啰!又酥又脆的春卷,馅料丰富的三鲜,金黄娇嫩的豆皮……大家屏幕前看到的,正是来自咱们随州安居的特色美食。” 11月21...……更多
寻味盐城美食
本文转自:盐阜大众报□记者 胡贝 以美食为媒,推动旅游发展动能。近日,“2024盐城生态三鲜美食季”在大丰新丰920街坊盛大开幕。活动通过践行“美食+文化+旅游”文旅消费新模式,吸引八方游客来盐品尝特色美食、旅游观...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...豆腐嫩滑入口,仿佛肉一样美味香煎脆皮豆腐是一道家常美食,它的特点是豆腐外层酥脆,内里嫩滑,入口回味无穷。在制作过程中,我们可以事先将豆腐切成方块片,并将其放入锅中煎至两面金黄色。这样可以使豆腐外层变得...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
本文转自:杭州日报浙菜经典五星金牌榜——枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆比拼现场,大师点评。省商务厅供图本报讯(记者 金华珊 通讯员 佟大行)刚刚过去的周末,杭州农发∙城市厨房的广场上烟火气十足,有人大...……更多
这就是西安!一道道美食咥个过瘾
...常都能达成共识,西安的美食有特色。尤其是他们在一家面馆吃的陕西biangbiang面,一根面三指头宽,有近一米长,从形到味,真是极具特色。甑糕、油茶麻花、肉夹馍……4月27日早上7点的西安小南门城墙下,各家小吃美食店前...……更多
浙菜经典争霸赛榜单出炉!哪些杭帮菜上榜了?
刚刚过去的周末,杭州农发∙城市厨房的广场上烟火气十足,有人大火起油锅,有人精雕细琢……来自浙江11个城市的82位浙菜大师在此切磋厨艺、各显神通,角逐2024“味美浙江”浙菜经典争霸赛的各项大奖。2024“味美浙江”...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...房里,无论是年轻人还是老人,地三鲜都是一道受欢迎的美食。值得一提的是,地三鲜不仅美味可口,而且还是一道非常营养的菜品。作为家庭餐桌上的常客,它不仅提供了丰富的蛋白质和纤维素,还含有多种维生素和矿物质。...……更多
立夏吃三鲜,正上市,记得多吃!顺应节气而食,健康一整年!
...节里,让我们顺应节气,选择时令食材,用心品味每一道美食。因为美食不仅是味蕾的享受,更是养生之道的体现。让我们记住这个立夏的约定,与大自然一同感受那无尽的生机与活力。让我们在品味美食的同时,也学会珍惜大...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...这个季节里,无论是直接食用还是做成樱桃酱、樱桃酒等美食,都能让我们尽享美味的同时滋养身体。2、枇杷是这一时节的另一佳果,被誉为“果中之皇”。立夏的枇杷果实柔软多汁,酸甜可口,不仅能润肺止咳、清热解暑,...……更多
藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?
本文转自:每日商报风味杭州④藏在杭州城西这家菜场里的摊位,家家都是美食“天花板”?商报见习记者 陈慧怡 赵子浩 文/摄 手绘 章丹丹杭州,这座享有“人间天堂”美誉的城市,以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸...……更多
一份三鲜豆皮热量510千卡
...是轻食餐厅标注了卡路里和营养价值表,没想到现在碳水美食也有了卡路里标识,“这下吃碳水美食心里也有数了”。对于市民来说,外卖是否健康、营养很关键。在饿了么平台,不少美食都有“食极星营养评级”标识,包含卡...……更多
最“讨厌”面馆,1碗10元想吃还靠运气,食客:确实是又爱又恨
...看到大长队伍望而却步,从而错过许多美食。最“讨厌”面馆,1碗10元想吃还得靠运气,食客:确实是又爱又恨!就像今天我给大家推荐的这家美食店,是一对50多岁的下岗夫妻经营的面馆,小小的一家店面只卖一种面——炸酱...……更多
武汉6大必吃美食推荐,极具湖北特色,鲜香味美,看完流口水了
...化底蕴,独特的自然风光,更有着独特的饮食文化,更是美食的天堂。五一假期将至,欢迎全国各地的朋友到武汉游玩,看看美丽的长江,游览古朴典雅的黄鹤楼。当然了最重要的还是要品尝一下武汉的特色美食。武汉的汉味美...……更多
一盘“两面黄”的仪式感
...重见天日,为此,我这个资深吃货专程去了一趟某老字号面馆“探店”,店堂虽不大,人气却不低。在过去,传统两面黄有“硬黄”和“软黄”两种做法,“硬黄”即用生面油炸,“软黄”则用熟面煎炸成金黄色,现在市面上能...……更多
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五色缤纷,轻松打造清新水果沙拉,健康美味一箩筐
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品,五彩缤纷的水果搭配,不仅为味蕾带来了视觉和味觉的双重享受,更是让人沉浸在清新的果香中
2024-07-23 06:39:00
滋补佳品,轻松在家学会海带筒骨汤的正确做法,喝出健康好滋味!
海带筒骨汤,是一道经典的滋补汤品,以海带和猪骨筒为主料,搭配适量的配料,清香鲜美,滋补养颜。不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养成分
2024-07-23 06:39:00
家常美味,不可错过的拌鸡丝制作全攻略,一学就会的秘笈!
拌鸡丝,是一道美味而简单的家常菜品,香嫩多汁,口感丝滑,给人一种回味无穷的感觉。今天,让我们一起来学习一下制作拌鸡丝的家常做法
2024-07-23 06:40:00
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白水煮虾,作为一道备受喜爱的海鲜美食,口感鲜嫩多汁,清爽不腻。但要想达到最佳效果,烹饪过程中的一些小技巧可不容忽视。今天
2024-07-23 06:41:00
美味家常鲅鱼炖粉条,鲜香鱼汤搭配软糯粉条,一口下去回味无穷
在家里做一顿美味的饭菜,总是令人心情愉悦。今天,我们来分享一道地道家常菜——鲅鱼炖粉条。清甜的鲅鱼,搭配软糯的粉条,入口即化
2024-07-23 06:42:00
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芋头,是一种美味多汁的根茎类食材,其浓郁的香甜味道逐渐成为甜品领域的宠儿。今天,我们将分享8款芋头甜品的家常制作方法,让你在家也能轻松享受到这些香甜美味
2024-07-23 06:43:00
黑芝麻美味与养生的完美结合,最简单的做法一学就会!
黑芝麻,既是中华传统滋补佳品,又是美食界的不可或缺之一。今天,我们将分享黑芝麻最简单的做法,不仅美味可口,还蕴含丰富的营养
2024-07-23 06:43:00
白肉美味无限,轻松学会拌白肉的多种做法,让你回味无穷!
白肉,作为一种风味独特的肉类,不仅肉质鲜嫩,而且富含营养。今天,我们将分享一些拌白肉的独特做法,让你轻松在家也能品味到美味无限的白肉料理
2024-07-23 06:44:00
香糯可口,家常米肠的制作全攻略,轻松get美味!
米肠,一道香糯可口的传统美食,是许多人心头的味道回忆。今天,让我们一起揭开家常米肠的独特制作之道,轻松get美味,享受家的味道
2024-07-23 06:45:00
白水煮土豆的妙用,教你掌握正确方法,美味又营养!
土豆是我们日常餐桌上的常客,而白水煮土豆则是一道简单却美味的家常菜。今天,我们将为大家详细介绍白水煮土豆的正确方法,让你在家也能轻松掌握
2024-07-23 06:46:00
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
包公鱼,作为一道江南传统美食,以其鲜美的味道和独特的烹饪方式,一直以来都备受食客们的热爱。今天,让我们揭开包公鱼的独家秘籍
2024-07-23 06:47:00
板栗去皮的最好办法,轻松省力三招让你吃上香甜满满的秋天味道
秋天,是板栗成熟的季节,然而,去掉坚硬的外皮成了不少人头疼的问题。别担心,今天就教你三招,让板栗去皮变得轻松愉快,为秋日美味开启一扇门
2024-07-23 06:47:00
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白灼芥兰是一道经典的烹饪菜品,清新爽口、色彩艳丽,不仅在家庭聚餐中备受欢迎,也是火锅必备佳品。今天,让我们一起揭开白灼芥兰的独家做法
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泡菜是我国传统的发酵蔬菜之一,其中的包菜泡菜不仅味道鲜美,而且制作简单,非常适合家庭做为下饭菜。今天,就让我们一起学习一下家常制作包菜泡菜的方法
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面食一直是中华饮食文化中的瑰宝,而半发面更是其中制作工艺的巅峰之作。今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓
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