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母亲的“治愈系美食”
...,每次生病的时候,母亲都会给我做一碗有两个荷包蛋的面条。面条是最家常的美食,我身边至少有一半的母亲,习惯用一碗面条来治愈儿女。不过我母亲的“治愈系美食”讲究一个仪式感:面条一定要亲手擀,炝锅的蔬菜一定...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...做法也是五花八门,什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有!与南方人离不开米,没有米就等于没有吃饭一样;北方人的饭桌上,如果少了面食也会抓耳挠腮,总觉得缺少点什么,我便是这样的人,特别喜欢吃面...……更多
...尾的一款特色面食。没有臊子的素小面调味料丰富,一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜、熟花生米、榨菜等近二十种。...……更多
生活的滋味(随笔)
... 人民日报 》( 2024年01月22日 第 20 版)退休之际,父亲母亲把家安在了郊区的依山傍水处,好在日后颐养天年。那里阳台的数量多于房间,主卧室外还有一个宽大的露台。热爱且擅长耕种的母亲终于有了发挥专长的空间,早早...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
...型的食品。高筋粉适合做口感比较筋道的面食(如面包、面条、水饺等),常见的饺子粉一般都是高筋粉;中筋粉的面筋含量居于高筋粉和低筋粉之间,适用范围较广,可以制作大部分的面食(如馒头等);低筋粉适合做蛋糕或...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...炖20分钟左右,加入适量盐调味。5、锅中倒入清水,放入面条煮熟,把面条捞出,装入面碗中,再舀入一大勺红烧牛排骨以及汤汁,和面条混合即可。二、猪肝酸辣汤粉1、把猪肝切片后,浸泡30分钟,再冲洗一会儿,控干水分,...……更多
...浆,一手捶打瓢沿,漏下的丝丝粉条在滚水中漂浮,像是条条银鱼;炎热的夏天,她同叔叔一道往二里远的岗地拉粪,车子装的跟壮男子的一样高。那时有不少人到煤矿拉煤,她自然也在其中,带上干粮就出发。更不用说家务活...……更多
...住了?”又拉着他的手到灶房里,这里是素包子,那里是面条。可他再次拉住她的衣襟:“你不要走嘛,你走了,我可活不下去了。”他的眼睛哀求地盯着她。可邻居小伙子在外面大声喊叫,快点走呵。母亲推开父亲,快步走了...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...馆原来位于中南路,现在搬到了贡湖大道。这里的拌面,面条劲道,酱料浓郁,吃上一口,就能感受到满满的家的味道。而老轻院面馆也是一家值得推荐的面馆,这里的面条口感细腻,汤底醇厚,是无锡面食中的一股清流。在无...……更多
一通便,二杀菌,三清血管,四增免疫,冬天要多吃,鲜美又营养
...,炝出香味之后,加入适量的水,盐,煮到沸腾。 6、将面条放到锅里,立即用筷子从锅底挑起,然后转几圈,让面条随着水流飘起来,这样可以避免面条粘在锅底,然后盖住煮三分钟,将面条煮熟。7、把蒜黄放到锅里搅匀烫...……更多
...魁魂魄不散,恶龙未除,心有不甘。于是投梦给老母,要母亲找一件他的衣服放到蒸笼里蒸七七四十九天,他就会复活。他还特别叮嘱,只找一件经常穿的衣服就行了。于是母亲依梦而为,翻出儿子的全部衣服,一共七件。颜母...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...量。碳水化合物广泛存在于各种食物中,如面包、米饭、面条、土豆、糖果、水果和蔬菜等。碳水化合物能够快速提供能量,而且与蛋白质和脂肪相比,它们更容易被身体消化吸收。此外,碳水化合物还能促进大脑分泌血清素,...……更多
儿时的玉米糊
...吃伤了食”的缘故,我自己对玉米糊仍然是不屑一顾,却对面条情有独钟,尤其是对产自我老家傅家湾的远近闻名的手工挂面,百吃不厌。 ……更多
温暖灵魂的味道
...。每次都是听完客人要什么,高瘦的师傅站在大锅边,把面条就着猪血烫好了放在碗里。因为面条要筋道弹牙,猪血要入口即化,所以煮的时间总是很短,否则口感就老了。矮胖的师傅接过碗,一勺脆哨、几片肥肠、一勺高汤,...……更多
春日困乏干燥,火气盛,建议常吃这5种食物,润燥解乏,健康饮食
...养的理想之选,能够为身体带来滋润和活力。一、菠菜蛋面条:菠菜蛋面条是一道简单美味的汤面,将新鲜的菠菜与蛋和面条相结合,口感清爽,营养丰富。菠菜富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,具有补血益气、清...……更多
湖南女子第一次去山西男友家,吃完饭想买票回家:还能嫁吗
...垂涎。此外,男友家还擅长包饺子、做花卷,甚至手工擀面条,制作出口感细腻的打卤面,浓郁的卤汁令人回味无穷。除了面食,韶洁也品尝到了山西的烙饼和羊汤,独特的烹饪方式让这些家常菜肴格外美味。无论是面食还是烤...……更多
糖尿病患者吃什么馅儿的饺子最适合?
...:糖尿病人能喝饺子汤吗?糖尿病的患者不能喝饺子汤、面条面汤等淀粉含量比较多的汤,因为会增加淀粉摄入,对于患者的血糖也会有影响,会导致血糖的升高。如果是不含淀粉的鸡蛋汤或蔬菜汤是可以喝的。结语:但需注意...……更多
成都小吃排名前10名,都是本地人的“心头好”,来了就得吃个遍
...担面,作为成都面食的代表,更是街头巷尾的常见之物。面条细薄如丝,卤汁酥香四溢,咸鲜微辣,让人回味无穷。无论是清晨的早餐,还是午夜的宵夜,一碗担担面,总能让人心满意足。4、红糖糍粑 说到甜食,红糖糍粑自然...……更多
何来“旦旦面”
...贩用扁担挑在肩上沿街叫卖,担子一头是火炉,另一头是面条、作料,故名“担担面”。如今,担担面已遍布各地,早已由旧时的挑担叫卖改为店铺经营,甚至网上速递;但担担面这一名称依然保留着。担担面多将面条煮好后放...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...我国北方地区的主要粮食作物,可用于制作各种面食,如面条、馒头、包子等。面食口感丰富,营养丰富,深受人们喜爱。3.玉米:玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,口感鲜美。玉米可煮成玉米棒、玉米面...……更多
河南洛阳美食排行榜前十名,地道美味,独具特色,没吃过就白来了
...到汤底的醇厚和配料的丰富口感,让人回味无穷。6、浆面条 洛阳浆面条,是洛阳的传统小吃之一。选用优质的面条,搭配上特制的酸辣浆汤,让人一吃难忘。浆面条的口感爽滑筋道,酸辣可口,是夏季消暑的美味佳品。7、横...……更多
吃早餐时,只吃牛奶鸡蛋是大错!分享6道早餐,孩子爱吃免疫力强
...角上,盖盖焖8分钟左右。5、汤汁收浓稠,翻拌均匀,让面条吸收料汁的味道即可。六、番茄鸡蛋紫菜高汤面1、食材:番茄、鸡蛋、面条、紫菜、葱。2、锅里加水煮沸,下入面条煮4分钟,捞起过凉水沥干水待用。3、热锅凉油,...……更多
听说这是山西的“饼点之王”?
...,蒸的叫蒸饼烙的叫胡饼,煮的叫汤饼像我们日常所吃的面条、面片儿馄饨、饺子、汤圆等这些水煮带汤的面食统称“汤饼”而山西晋南又把“炸”称作“煮”所以闻喜“煮饼”的叫法就不足为奇了图源:中国黄河电视台Part/03 ...……更多
淄博探索长者食堂长效运营路径
...应着周边50多个长者食堂。“我们主要生产馒头、花卷和面条,目前面食一天产量约600公斤。”北龙村党支部委员李炳文说。距离馒头坊不远处的油坊里油香浓郁。“俺领4桶花生油。”村民李文清拿着村里发的粮油券来兑换花生...……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...山西可是专业吃面的城市,你不会以为他们都是买的现成面条吧?人家可几乎都是手工的,那刀削面绝了~擀面杖是必备的,除了擀面他还被用过“揍我”!还有一个可大的“盆”专门用来和面发面然后还需要你有一个好的手劲...……更多
枣阳琚湾酸浆面:一口酸汤 凭慰辛劳
...长寿的临安索面,如酸浆面这般兼具美味与“功能性”的面条实不多见。在中国,面条是早点常客,而在枣阳,酸浆面通常只出现在晚餐中。在这里,寻常酸浆面馆清晨都是不营业的。酸是五味之首,中国人食酸历史悠久,《尚...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...有明目清凉、解热利尿等功效,但体质虚寒者不宜食用。面条菜 面条菜也叫麦瓶草,有着很高的药用价值。面条菜含有大量的膳食纤维,可以起到促消化、减肥通便的功效;同时,还有清热解毒、润肺止咳的功效,但脾胃虚寒...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
...鳗鱼干、香菇、黄花菜干等等,这些咸鲜至极的配料,和面条松弛地靠在一起,等待大厨从锅里舀起满满一勺姜汁迎头浇下。一碗姜汤面,解释了什么是台州人的幸福感。糯叽叽,满心欢喜江南饮食,总能让人品味出这片土地的...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...手间上下飞舞,被拉成长条状再对折拉开。柔软又劲道的面条,在空中高高荡起,随即被重重甩落在案板上,发出“biáng biáng”的声响。面煮好后,沥水捞起,撒足红色辣椒面,放点蒜末,放点小葱花,再淋上大料炸香的热油...……更多
...雾化的水分子,之后进行高强度压片、切面。8秒钟后,面条制作完毕。随后,新鲜的面条在智能煮面锅里翻滚熟化,整个过程的水温、水质均由程序精准控制。根据点餐需求,对应口味的浇头完成自动加热、入碗、冲汤。出餐...……更多
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一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
为了追求健康长寿,有些人会选择一些保健品,然而这并不值得推崇。与其花大价钱去买保健品,不如花时间好好规划一下自己的饮食
2024-09-19 10:08:00
牙龈无缘无故总出血,要警惕这几种疾病!
本文作者:夏国庆,浙江大学医学院附属邵逸夫医院全科医学科医师牙龈出血很多人经历过。牙龈出血不仅与牙齿健康有关,还可能与身体其他疾病有关
2024-09-19 10:09:00
又是这一动作!8岁女孩差点瘫痪!专家提醒:10岁以下儿童尽量别做
现在很多家长都会把小朋友送去学舞蹈,一可以锻炼身体,二可以培养体型体态。通常学习舞蹈都会练习下腰动作,可也就是这个动作
2024-09-19 10:15:00
30岁的章先生,前一天晚上还沉浸在《黑神话:悟空》游戏中,没想到一觉醒来,右耳什么都听不见了!耳边一直“嗡嗡嗡”作响不止
2024-09-19 08:30:00
狂吃4个莲蓉蛋黄月饼 30岁的他不得不切掉胆囊
30岁的小林由于早上和中午期间的业务十分多,他经常会错过吃饭时间。中秋节当天,小林一直到下午两点才有空闲时间,恰好早上出门时带了4个莲蓉蛋黄月饼
2024-09-19 08:31:00
有人为戒\
厦门网讯(厦门日报记者 房舒)18岁开始喝酒,7年来他从啤酒到白酒,酒精度数由低到高,量也越来越大,且一天不喝就手抖、心慌
2024-09-19 08:31:00
直播预告:提高生活质量 老年人更要关注口腔健康
本文转自:人民网2024年9月20日是第36个“全国爱牙日”,今年的活动主题是“口腔健康 全身健康”,副主题是“全生命周期守护 让健康从‘齿’开始”
2024-09-19 09:01:00
你的卵巢功能是否衰退?赶紧进来自测一下...
关于卵巢健康的重要性咱们的医生隔三岔五就会在这里强调!今天再次说起这个话题,是因为最近门诊的一个真实的案例:张女士,今年34岁
2024-09-19 09:05:00
91岁高龄患者接受脊柱手术,15分钟精准治疗
近日,济南市第三人民医院脊柱外科一病区成功为一名90岁以上高龄患者实施了经皮穿刺椎体成形术。91岁高龄的赵奶奶因摔伤导致了胸椎骨折
2024-09-19 09:17:00
江西彭泽:红高粱丰收
本文转自:人民网2024年9月18日,江西省九江市彭泽县棉船镇的高粱种植基地,农机手驾驶收割机在收获成熟的红高粱。近年来
2024-09-19 09:46:00
龙迪和医生:中医看顽固肥胖是什么原因?如何辨证施治?
中医看顽固肥胖的原因复杂多样,主要可归结为脾虚湿阻、痰湿内盛、脾肾阳虚等几个方面。中医认为,肥胖多因年老体弱、过食肥甘
2024-09-19 02:02:00
提醒:3类运动是为膝盖“上刑”,要避免!医生分享五个护膝方法
“医生啊,我这膝盖疼得厉害,走起路来就像针扎一样。”在门诊室里,汪阿姨拄着拐杖,脸上写满了痛苦。我仔细询问了她的病史,原来这几年来
2024-09-19 02:47:00
水乡小镇展新颜
本文转自:人民日报湖南益阳市赫山区兰溪镇开展全域土地综合整治水乡小镇展新颜本报记者 杨 迅《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 14 版)核心阅读湖南益阳市赫山区兰溪镇是国家第一批全域土地综合整治试点地之一
2024-09-19 06:02:00
13部门联合发布健康适应行动方案
本文转自:人民日报应对气候变化挑战13部门联合发布健康适应行动方案《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 04 版)据新华社北京9月18日电 (记者顾天成)近年来
2024-09-19 06:02:00
基本公共卫生服务优化扩围
本文转自:人民日报基本公共卫生服务优化扩围规范开展慢阻肺病患者健康服务本报记者 白剑峰 申少铁《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 15 版)慢性阻塞性肺疾病(以下简称“慢阻肺病”)是一种常见的慢性呼吸系统疾病
2024-09-19 06:03:00