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...户杀鸡买肉，蒸包子蒸馒头，年便一天天近了。记忆中，年味儿，总是率先从家家户户的蒸碗里飘散开来。小时候，没有人盯着、追着、监督着我们小孩子学习，寒假里早早完成屈指可数的作业，便无限度地、自由自在地玩起来...……更多
2023-02-13 07:44:00条子,年味儿,妈妈,肉皮,肉丸子,洋芋
...硬度而不追求嫩）、胡萝卜、白菜等，锅面上用五花肉、肉丸子、肘子肉、排骨肉、牛肉等来盖面子。首先将白萝卜切成薄片，下开水中汆过，捞出晾凉。再在炒锅中倒少许清油，待油热后将白萝卜片倒入锅中翻炒，然后倒入事...……更多
2023-12-27 05:05:00庆阳,五花,五花肉,粉条,白萝卜,肉皮
...鸡？”“有，少了什么也不能少了这两道菜呀！”有一种年味儿叫“妈妈的味道”，这也是郝小丽每年大年初二迫不及待想回娘家的原因之一，她总想回家吃妈妈做的菜。窗明几净、窗花鲜艳，茶几上摆满了各种干果和糖果，浓...……更多
2024-02-13 04:22:00年味儿,年味,味道,妈妈,小丽,妈妈
...鼎沸，市民们齐聚一堂，在欢乐喜庆的大集中感受浓浓的年味儿。大集上，烟火气息中散发出火热的年味儿，蔬菜、瓜果、海鲜、坚果炒货、特色小吃各类商品琳琅满目，商贩叫卖声此起彼伏、讨价还价声不绝于耳。龙居水煎包...……更多
2024-02-15 16:44:00东营,东营区,东营市,龙居,大集,人声
...锅中，藕片、豆皮、豆腐、海带、菌菇、茼蒿及伊客拉穆肉丸子系列，这其中最不能忽略的便是粉条了。不论是宽粉、细粉，还是韭叶粉、红薯粉，西北的麻辣烫，可以没有配菜，但绝不能没有粉条。麻辣烫里若是没有粉条，那...……更多
2024-04-06 09:37:00鲜品,人间,麻辣烫,粉条,临夏,洋芋
...转眼就是年。进入腊月，“年”将以倒计时的脚步临近，年味儿也越来越浓，辛苦了一年的人们纷纷忙着返乡、置办年货，迎接新年的到来。在潍坊，各行各业为迎接新年做足了准备，大众网潍坊推出“新春观察”系列报道，深...……更多
2024-01-23 12:20:00潍坊,年味,年货,烟火,观察,采购
...城风貌，而夜幕下流光溢彩的超然楼为济南人更添了一分年味儿，成为济南市民和游客假期打卡点之一。
长沙火宫殿是著名的“美食基地”，新春来临，除了特色美食，这里还有各种非遗技艺展示，主播也饶有兴致地体验了一...……更多
2024-02-08 16:00:00人民日报,年味,大集,济南,中国,手工
...关火出锅。第五步，成品图。这样煲出来的冬瓜肉丸汤，肉皮软烂，肉丸鲜嫩，冬瓜入味，特别清淡鲜美，喜欢的朋友可以试试。------《温馨小提示》------1，秋季是冬瓜自然成熟的季节，也是吃冬瓜的最好时节，大家要记得多...……更多
2023-10-05 10:05:00不用,医生,冬瓜,肉丸,猪皮,料酒
...添彩，让红红火火过年的欢乐祥和感染每一位市民。年俗年味儿，更因优秀传统文化的守正创新，以种种充满温馨暖意的仪式感，将千家万户的心相连。“十里不同乡，百里不同俗。”在乌鲁木齐，年俗自有独属于这座城市的韵...……更多
2024-02-02 04:03:00所求,人间,年味,乌鲁,乌鲁木齐,窗花
...遍偏素，灵魂基本上是洋芋片、定西宽粉，还有自制的炸肉丸子，是带点蔬菜那种肉丸子，在杭州这家店里是没有的。”虽然不完全正宗，不过在张先生看来，在杭州能吃到甘肃口味的麻辣烫，也算聊解乡愁。张先生表示，自己...……更多
2024-03-18 06:29:00热辣,一口,店老板,小时,医院,麻辣烫
...种多到吃不过来，筒筒笋、三角豆腐、玉兰片、卤肥肠、肉丸子、连肝肉味道超棒！15—50元/人均。来源：zunyi猫宁一审：申晓美二审：王雪峰三审：易丽霞 ……更多
2024-07-09 16:38:00赤水,时光,赤水,豆花,丹霞,古镇
...人的泡馍，渭南人的水盆，兰州人的牛肉面，新疆人的拉条子，四川人的火锅，或是，东北人的酸菜和锅包肉。不同的地域，生长了不同的食材；不同的环境，有了不同的想要，就有了不同的做法和不同的口味，进而形成了不同...……更多
2024-02-04 01:43:00洋芋,洋芋,陕北,泡馍,西红,有关
...、食用油，继续搅拌均匀。最后，咱们把肉馅搓成四个大肉丸子，这样准备工作就完成了！
2、先在锅里加点油，烧到六成热，然后下大肉丸子，炸到金黄黄的，捞出放一边沥油。接着，锅里留点油，把葱姜、八角、花椒、桂皮...……更多
2024-05-14 12:56:00家宴,寓意,吉祥,家人,猪蹄,生抽
...家的香肠我们一家人都爱吃,过年不吃这一口,感觉都没有年味儿。”市民陈女士说。做好的香肠被挂起来晾着,鼓鼓的肠衣“肚子”泛着油光。从淄博中心城区的卫固大集、大张大集、傅家大集,往南到淄川的太河大集、博山大街...……更多
2023-01-19 08:54:00年味,大集,大集,金岭,淄博,青城
...类配菜软烂入味。热气腾腾的年猪菜一上桌，热闹喜庆的年味儿也愈发浓郁，亲朋好友围坐，真是东北人一年中最幸福的时刻。年猪菜传承自中国满族先民习俗。历经时间流转，菜品不断丰富，白肉血肠、酸菜烩猪肉、肉皮冻、...……更多
2023-01-19 10:13:00年猪,幸福感,中华,幸福,血肠,年猪
...山远眺。尤其是过年期间订房的游客，都是冲着村里的‘年味儿’来的。”刘珂说。一进入冬季，民宿老板们都纷纷换了菜单。冰碴驹俐（本地一种羊的肉）、用风干马肉做的马肉纳仁饭等冬天特色美食被印在菜单最显眼的位置...……更多
2024-01-06 05:43:00新机,发展,天马,昭苏,旅游,昭苏县
...光后，不妨去品尝大足特色黑山羊烤全羊。大足黑山羊是肉皮兼用型地方优良山羊品种，黑山羊肉质细嫩，味道鲜美，富含蛋白质、维生素B群、矿物质等营养成分，被誉为“草原上的海鲜”。烤制前将黑山羊加入食盐、白酱油...……更多
2024-05-12 16:37:00大足,吃货,重庆,大足,邮亭,黑山
...汤料也更鲜嫩。这是我第一次用毛豆做汤，搭配上冬瓜和肉丸子，既鲜味儿十足还补水补钾，简直就是三鲜完美！接下来，我就将具体的图文教程记录下来，保准大家一眼明了一看就会。毛豆冬瓜肉丸汤食材清单：毛豆粒30克，...……更多
2024-04-13 11:12:00鲜味,良方,广东,夏日,妈妈,毛豆
本文转自：海东日报□本报记者 周晓华“油菜油菜，10斤5块。”“红薯一块五1斤，又香又甜，快来买喽。”近日，在海东市乐都区下营藏族乡“望”集上，一阵阵叫卖声、吆喝声不绝于耳，前来购买的游客熙熙攘攘，热闹不已...……更多
2024-01-25 01:05:00年味儿,年味,大集,乡村,幸福,下营
...中间多了一个顿号，过年和备勤中间有了个等号。然而，年味儿总是迎接着喜庆，一天的工作也总能被笑容充实。穿了套新警服，带着装备，用巡逻开启一天的工作。路上的车流变得稀稀落落，路边的行人也只有三三两两，不像...……更多
2024-02-22 10:41:00年味儿,年味,味儿,恩施,团年,年味
...。在煮过肉的汤中，依次放入萝卜、煮熟的羊肉，再配上肉丸子、凉粉、黑木耳、切碎的菠菜叶和蒜苗等熬制而成。“熬饭”谐音恼烦，也就是烦恼，吃下熬饭就相当于把烦恼统统吃掉，只留下好心情。在现场，有些游客打开音...……更多
2024-05-12 15:04:00经济,活力,消费,游客,沙漠,库木
...本的翠绿色食材，还可以给孩子吃些肉，例如蔬菜水果猪肉丸子、山药肉丸子等，既能补充所需营养成分，又能提高身体机能。那麼宝宝辅食猪肉丸子有什么作法呢？孩子吃的小肉丸怎么做：猪肉丸子汤原材料：胖瘦生猪肉、水...……更多
2023-04-22 21:04:00肉丸,孩子,猪肉,肉丸,小宝,生抽
...卜可以生吃、凉拌、炝炒，下面小编和大家分享白萝卜猪肉丸子的做法，简单一蒸，全家人都爱吃，一起来看看具体做法吧！【白萝卜猪肉丸子】所准备的食材有：白萝卜一个、猪肉馅适量、香葱、盐、十三香、料酒、红薯淀粉...……更多
2024-02-07 20:25:00白萝卜,丸子,全家人,猪肉,全家,做法
...的几道菜基本上是洋芋片、定西宽粉，还有专门自制的炸肉丸子，不是纯肉，而是带点蔬菜那种肉丸子，在杭州这家店里是没有的。”张先生说，老家那边麻辣烫，基本以串的形式，包括烹饪、算钱，效率会更高一点。“总体有...……更多
2024-03-18 09:23:00麻辣烫,累进,甘肃,杭州,老板,小时
...白的食物约25～30克。可选以下任一种：鱼肉小半碗，小肉丸子2～10个，鸡蛋1个，炖豆腐小半碗。4、吃足量的蔬菜。把蔬菜制作成菜泥，或切成小块煮烂，每天大约半碗（50～100克），与主食一起吃。5、吃足量的水果。把水果制...……更多
2024-02-21 07:01:00宝宝,妈妈,时间,切成,乳腺,主食
...、耍社火……”这首民谣唱出了河湟谷地农村春节十足的年味儿。雪恋腊月，老家的人都认为这话不是瞎说。雪说下就下，纷纷扬扬，柔软无声，浪漫多姿。记忆中，在这一场又一场的腊月雪中，家家户户开始忙年了。庭院里竖...……更多
2024-02-09 00:22:00年味儿,年味,心底,年味儿,年猪,年味
...旁的小桌子上，四五个陶瓷盆里装满了炸鱼块、花生米、肉丸子，鲜香四溢，引人垂涎。
“我也帮妈妈团肉丸子了！”虎头虎脑的小儿子也蹦到大人跟前，急切地“表功”，那紧张又认真的小表情，惹得大家开怀大笑。“是的...……更多
2024-02-15 20:58:00传家,迎新,亲情,一家人,一家,张江
...村耍了那村耍，这村停了那村起，每天都有新内容，把个年味儿弄得越来越浓。其实，年味儿是人营造的，是人的情感营造的，但内里更丰富的则是传统文化，是先祖留下来的，不能丢，也丢不了。 ……更多
2023-01-29 01:36:00白鹿原,年味儿,年味,白鹿,饺子,臊子
...人“脉动”回来。此外，喜欢清淡的有筒子骨清水烫、酥肉丸子火锅、扎佐酸菜蹄髈火锅，偏爱浓稠厚重的有腊肉豆米火锅、竹笋排骨炖鸡，喜食重口味不妨挑战下味觉和嗅觉极限拉扯的豆豉火锅、虾酸牛肉，以及牛瘪火锅。除...……更多
2024-01-19 06:08:00贵州,游客,茅台,美食,酒文化,文化
...叉烧圆子粉”也是不错的选择，宽粉配上叉烧和油炸过的肉丸子，来一点胡椒，鲜香在口腔里爆开。贵阳特色冰豆浆，每天都是满桶而出，空桶而归，各种花香混合着豆浆的香味，令人垂涎欲滴。不仅如此，街口的咖啡馆、奶茶...……更多
2024-05-05 00:33:00民生路,贵阳,贵州,舌尖,烟火,民生
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本文转自：人民日报海外版本报记者 杨子岩《 人民日报海外版 》（ 2024年09月24日 第 02 版）甘肃省庄浪县水洛河流域食用菌产业园内
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