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建议中老年:少吃猪肉鸭肉,多吃3种高钾肉,活力十足,少生病
...昌鱼清洗干净后,用剪刀将鱼鳍和鱼头剪下来。然后,将鱼肉切成薄片,但不要切断,以保持鱼的完整性。在大碗中加入一些清水,将鱼肉洗净,去除表面的粘液和血水。接下来,将洗净的香葱切成小段,将老姜切成细丝,放入...……更多
它正大量上市!提高记忆,增强免疫力,还能保护视力,再贵也要吃
...,调味,撒上香菜即可。推荐食谱四:黄花鱼煎饼将黄花鱼肉制成鱼饼,不仅新颖美味,而且营养价值高,能有效提供身体所需的蛋白质和Omega-3脂肪酸,有助于增强记忆力和免疫力。 主要食材:黄花鱼肉、鸡蛋、面粉、葱花具...……更多
广东回南天湿气重,别只会用五指毛桃煲汤,它比五指毛桃更祛湿
...属土,脾也属土,所以用鲫鱼煲汤能补脾,相比猪骨头,鱼肉的蛋白质和营养也更利于人体吸收和消化。【绵茵陈鲫鱼汤】 食材:绵茵陈15克,眉豆1把,生姜1块,蜜枣2颗,鲫鱼1条。做法:1.鲫鱼去掉鱼鳞和内脏,刮干净内腹...……更多
中式咸鱼被列为1类致癌物,原因又是什么呢?
...鱼吃下去,容易增加感染的风险。其次,鱼的烹饪方式上最好选择清蒸,清蒸既能保证味道,也能充分杀菌,还能保证营养不会流食,这样的烹饪方式是最安全的。 ……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...友会觉得新奇,但它其实是家乡传统美食中的经典之作。鱼肉的鲜美与豆酱的香浓完美融合,每一口都是满满的幸福感。尤其是那豆酱,是用各种豆类和香料长时间熬制而成,香而不腻,鲜而有味。说到这里,我不禁回忆起那些...……更多
84岁院士:不想痛风“缠身”,这6物尽量少吃
...是大家在平时的饮食生活当中,吃鱼时一定要多加注意,最好是不要吃深海鱼,可以选择鲤鱼等嘌呤含量比较低的淡水鱼,并且鲤鱼这样的鱼肉当中的蛋白质含量丰富,能够给身体健康带来益处。 另外高尿酸患者还要注意禁止...……更多
冬天寒冷,喝羊汤和鸡汤都不如这3碗汤,建议常喝,滋润又暖身
...入开水,大火烧开,小火慢炖八分钟。再找一个蜜漏,把鱼肉鱼刺过滤出来,再下入嫩豆腐,加上煎好的荷包蛋。调味加点食盐,白糖,味精,白胡椒粉,煮三分钟就可以了。三、猪蹄汤猪蹄富含胶原蛋白和多种微量元素,在冬...……更多
鱼汤里的小确幸 - 一碗草鱼汤的温暖记忆
...我赶紧翻面,生怕煎过头。这一步可有讲究了,煎得太久鱼肉容易老,影响口感;煎得太少又去不掉腥味,真是难倒我这个“业余厨子”。煎好的鱼静静躺在锅里,我小心翼翼地倒入温水,水量刚好没过鱼身。这时候,家里的香...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...你的餐桌更加丰富,更是为了让你和家人的身体能够得到最好的照顾。咱们不走高大上的路线,就用最家常的方式,最简单的食材,来给这个秋冬添点温暖。准备好了吗?让我们一起来看看,立冬之后,这些菜该怎么吃,怎么做...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...白质等营养也很容易被人体吸收,作为“贴秋膘”的食材最好不过了,给大家分享4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了。一、黄骨鱼到了秋季,这种名叫黄骨鱼的鱼儿会逐渐变的鲜嫩肥美,而且还是淡水...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并...……更多
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
...要格外注意身体。钟南山教授说过一句话:免疫力是人体最好的“医生”!我们只有自身免疫力高,才能抵抗病毒的入侵,避免生小病感冒了。我推荐大家多吃——豆腐,它是高钙高蛋白的食物,三伏天吃豆腐,好处特别多。豆...……更多
买鲫鱼,要分清“野生鲫”和“工程鲤”,差别不小,很多人不知道
...意。经过炖煮的鱼汤并未如预期般鲜美,反而口感不佳,鱼肉也不够嫩滑。相较于过去烹饪的鱼汤,这次的结果大相径庭,令人失望。后来,我有幸造访了孩子同学的家中,其家长是淡水鱼养殖专家。 在这次交流中,我了解到...……更多
孩子生病了早饭适合吃什么?面鱼汤好!简单易消化,营养美味
...愈的患者食用。 制作小贴士:面鱼汤,在和面的时候,最好用温水和面,这样和出来的面糊不会成为疙瘩样子,在下锅煮的时候也更容易成熟。同时如果家里有条件的,也可以在面鱼汤开锅之后,再额外打入一个鸡蛋,这样可...……更多
得了癌症,不能吃鸽子肉?提醒:4类“发物”真的要少吃
...究证实维生素矿物质草药可以治愈癌症,所以癌症的治疗最好遵从医嘱,规范治疗,服药不要听信偏方,对康复更有帮助。喝汤最有营养很多人觉得鱼汤骨头汤精华都在汤里,所以他们选择只喝汤而不吃肉,这种做法并不对,相...……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...去鳞、去头、去内脏,洗干净去骨(沿着大骨头剔下两边鱼肉,去掉鱼鳍、去掉肚子上的整排骨头,两条无骨鱼排就得到啦)2、鱼排洗干净,加1克盐、2克糖、1克白胡椒粉、5克生抽、1个蛋清、15克水、葱段、姜丝,抓匀,让鱼...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...以直接当成一道鲜美的汤品享用。二、水煮鱼材料:鲜活鱼肉(草鱼、鲈鱼或鲢鱼等均可):500克;嫩豆芽:适量;泡姜:适量;大蒜:适量;青蒜苗或青葱:适量;干辣椒、花椒等调味料:适量;鸡蛋清:1个1.腌制:将鱼肉切...……更多
二胎宝妈控诉:婆婆用一条17元的鱼,杀死了我经营7年的婚姻
...馋,也不喜欢吃鱼,让孩子吃!”说着就把莉莉夹给她的鱼肉放到了孙子的碗里。莉莉马上又夹了第二块鱼肉,放到了婆婆碗里,婆婆又说:“小波(莉莉丈夫的小名)最喜欢吃鱼,每次都能自己吃一整条。”说完,又把莉莉夹...……更多
年龄大了,这三种肉要舍得吃,养好骨骼,增强体质,身体少病痛!
...,与牛肉搭配可以更好地帮助中老年人保养骨骼。 二、鱼肉鱼肉脂肪含量低,富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,尤其是深海鱼类富含的Omega-3脂肪酸,对于保护心血管健康具有显著的益处。鱼肉易消化吸收,对提高免疫力和降低三...……更多
经常吃鱼可收获5点益处,对鱼肉过敏的人,能选择什么食物代替?
...质的效率低,而且易受到欧米伽6多不饱和脂肪酸影响。最好的方法是多吃含亚麻酸的食物,少吃含欧米伽6脂肪酸的食物。3、核桃每28克核桃中亚麻酸含量达到2.6克左右,而且含有多种矿物质以及维生素E,因此成年人每天吃一小...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
在寒冷的冬季,餐桌上的鱼肉成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...琼浆玉液,洁白如玉;雪菜口感脆嫩,散发清香四溢;而鱼肉更是鲜美滑嫩,让人回味无穷。这道佳肴不仅口味鲜美,还有助于醒胃健脾,让人食欲大增。虽然制作过程繁琐,需要长时间的耐心等待,但正如俗话所说:“慢工出...……更多
这些菜品制作简单,口感鲜美,非常适合中老年人食用
...康。清蒸鱼是一道经典的健康菜品,蒸煮过程中能够保持鱼肉的鲜嫩口感,并保留了鱼的营养成分,具有清热解毒、补肾益精的功效。首先,我们选择一条新鲜的武昌鱼,将其处理干净后切成薄片,并加入清水、香葱段、姜丝进...……更多
如何制作才能做到鱼肉鲜嫩多汁,汤汁鲜香美味,又去腥解腻呢?
...,又去腥解腻呢?首先,我们需要选择一条鲜活的鲈鱼,最好让卖家先将鱼宰杀,回家后自己处理鱼鳞和鱼鳃,确保鱼身干净。然后,沿着鱼脊椎,用刀将最好的肉片下来,并用厨房纸擦干鱼肉表面的水分。接下来,在鱼皮这一...……更多
“宝总泡饭”不是人人适合,尤其是孕妈和宝宝
...度;给孩子用鱼汤肉汤泡饭的时候,可以加入剔干净刺的鱼肉及肉末,这样的泡饭蛋白质摄入量达标,营养全面均衡,更有利于身体健康。本文审核专家戴永梅营养科主任主任医师硕士生导师学科带头人专家简介:曾多次主持国...……更多
抗击疫情最有效的药物是免疫力!多吃4物,对抗病毒
...奥密克戎是会咬人的。”在非常时期,该如何增强并防护儿童以及老年人的弱势群体呢? 1.鱼肉鱼肉是一种营养价值非常高的食物,热量相对比较低,但是蛋白质却比较充足,能够满足机体营养需求,还有助于强健体魄。鱼肉...……更多
湖北人的“过早”,简直就是“碳水核弹”,南米北面通吃,太扎实
...!重油程度一看便知,吃完后嘴唇上那亮晶晶的猪油就是最好的证据。这油光闪闪的,一看就知道吃了不少好东西。——烧麦夹油饼,美味加倍!——油饼和烧麦,这两个美食的完美结合,真是让人欲罢不能。油饼外酥里嫩,咬...……更多
秋天干燥易上火!建议:大家多喝这6道汤,滋阴润燥,还能养脾胃
...梨藕马蹄汤吧!二、参归双莲猪手汤秋藕最补人,吃藕的最好季节就是秋季。分享一个我们家一到秋冬经常煲的汤,既能满足秋日养生之需又能满足我们刁钻的味蕾。食材:莲藕、鲜山药、沙参、当归、鲜莲子(或干莲子)、红...……更多
秋燥,少吃牛肉多吃它,鲜嫩有营养,每周炖一锅,祛湿降燥,健脾养胃,提高记忆力!
...黄骨鱼放入锅中,两面煎至金黄,这样既能去腥又能增加鱼肉的香味。3、煮汤:在煎好的鱼锅中加入足够的清水,大火烧开后转小火慢炖10分钟,让鱼汤充分乳化变白。4、加入荷包蛋:将煎好的荷包蛋放入锅中,继续小火炖煮5...……更多
“老得慢” 的女人,多半爱吃这4种食物,你若全吃过,就偷着乐
...菜肴中,或者早晨来一杯温暖的豆浆,简单又健康。四:鱼肉(豆豉鱼)鱼肉作为优质的蛋白质来源,其含有的omega-3脂肪酸对抗衰老有着不可思议的功效。这种特殊的脂肪酸能够帮助减少体内炎症,预防心血管疾病,同时对皮...……更多
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孩子出现咳嗽、鼻塞、流涕等感冒症状,你会怎么做?近日,在一些社交平台上,有网友分享了“电吹风暖背法”,即通过电吹风产生的热风来温暖孩子的背部以缓解各种不适
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节后易“偏头痛”?专家:诱因很多,建议患者做好笔记有助找病因
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