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医学临床上,几乎每一位肿瘤患者和其家属都会问这样的问题:“有哪些食物需要忌口?”
关于癌症患者忌口,民间的说法更是层出不穷,有的说,一点红肉都不能吃,鸡鸭牛羊肉一律都得忌口。也有人表示平时鱼虾豆腐也属于发物,容易导致体内的肿瘤复发,促进肿瘤生长。那么这些食物真的有这么危险吗?
尤其是对于癌症患者来说,很多人潜意识里更觉得鸡、鸭、鱼肉是发物,癌症患者是坚决不能碰的,那么事实真的是如此吗?
什么是发物?
所谓的发物,其实是指富含营养或者是有刺激性的食物,特别是会诱发某一些疾病,或者是加重某一些疾病的相关食物。
得了癌症,不能吃鸽子肉?提醒:4类“发物”真的要少吃
很多老百姓觉得鸽子汤是一种发物,有人说患癌之后可以喝鸽子汤,但是有的人则表示不能喝,实际上无论是在营养学上还是在医学上都有对发物的理解。
只不过是人们对某一些食物的误区罢了,对于鸽子汤也是如此,如果一味的不吃,你认为的发物可能会让身体缺乏某一些营养,反而会影响病情的发展。鸽子肉是一种很好的肉类,从中医角度分析过去还会把鸽子的羽毛当成药物,有补血补气,补肾养颜之功效。
特别是鸽子肉当中所含的软骨素,还能够对机体抵抗肿瘤,以及促进伤口愈合有积极的作用,很多人只知道日常补充优质蛋白,其实鸽子肉也是很好的食材,鸽子肉当中富含22%的蛋白质,特别适合体质虚弱以及经常在外锻炼的健身人,鸽子肉汤尽量少放油,采取蒸或者是炖的方式,可将营养发挥更多。
条件允许也可搭配黄芪,枸杞,桂圆,就变成了人们所喜爱的养生汤,有癌症的人适量喝鸽子汤,对病情有一定的好处,但是要提醒各位烹饪时不要只喝鸽子汤,不吃肉。鸽子肉里面,鸽子肉中的蛋白质含量最高还能够达到20%,而汤里面的蛋白质成分也只是1%,所以鸽子汤可以喝,但要控制摄入量。
提醒:4类“发物”真的要少吃
蔬菜类——韭菜、茴香、芹菜、辣椒
水生动物类——各种鱼类、螃蟹、虾、海参、贝壳类、鲍鱼
陆生动物类——牛羊肉、鸭、鹅、猪肉
佐料类——大蒜、葱、姜、花椒、麻椒
肿瘤患者饮食,莫入3个误区
不吃东西可以把肿瘤饿死
癌症患者觉得只要自己不吃东西或者是吃得很少偏素食,体内癌细胞就没有能量,甚至会被饿死这种想法也是错误的,即便身体摄入营养不足,癌细胞也会掠夺正常细胞营养。可能你没把癌细胞饿死,却因为自己营养不足,导致免疫力下降,把自己搞死。
食疗效果>药物治疗
癌症患者通常会有心理压力,会把注意力转移到各种保健品补品甚至偏方上,虽然一些食品在癌症治疗上的确有辅助治疗效果。但暂时还没有什么可靠的人体研究证实维生素矿物质草药可以治愈癌症,所以癌症的治疗最好遵从医嘱,规范治疗,服药不要听信偏方,对康复更有帮助。
喝汤最有营养
很多人觉得鱼汤骨头汤精华都在汤里,所以他们选择只喝汤而不吃肉,这种做法并不对,相关检测发现汤里边的营养很少,大部分的营养都在汤渣里,所以建议患者最好连汤带渣都吃,这样才能够吸收更好,如果消化能力差,可寻求医生帮助,通过其他方法补充营养。
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快照生成时间:2024-05-29 21:45:05
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