• 我的订阅
  • 头条热搜
普洱茶是“发霉茶”,含黄曲霉素?
...的宠儿,然而,随着人们对普洱茶的深入了解,关于其含黄曲霉素的问题也逐渐引起人们的重视和担忧。黄曲霉素是一种由霉菌产生的毒素,被公认为致癌物质,那么,普洱茶真的含有黄曲霉素吗?我们真的应该避免饮用普洱茶...……更多
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...体健康没有任何危害。看到“曲霉”,很多人会联系到“黄曲霉素”,进而担忧喝多了普洱会增加患癌风险。实际上,在普洱茶的发酵过程中,较高的温度和优势的黑曲霉不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用,而且还能产生具...……更多
喝普洱茶竟会诱发肝癌?别慌,一文告知你答案!
...以认为普洱茶导致肝癌的原因,是由于一些普洱茶中含有黄曲霉毒素有关。但如果在制作熟普洱茶的时候,采取正确的发酵方法,普洱茶中就不会滋生出黄曲霉毒素。 因为黄曲霉毒素滋生的条件,需要大量的脂肪、糖类、蛋白...……更多
黄曲霉毒素,被列为一级致癌物,关于它,你究竟了解多少?
...分的致病菌,却难免会留下“漏网之鱼”,其中就包括了黄曲霉素。众所周知,黄曲霉素与硝酸铵、尼古丁、苯环芳烃等物质都属于1类致癌物,那么,关于黄曲霉毒素,你究竟了解多少呢?这4个知识最好及早掌握。1.急性黄曲...……更多
中国消费者报报道(记者李建)近年来,媒体对黄曲霉毒素的科普宣传不少,网络上也有很多流传甚广的“科普”或“常识”,比如用验钞手电筒、验钞机就可以检测黄曲霉毒素。那么,这些所谓的“常识”或“妙招”都靠谱...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...以为现代人提供更多创新的可能性。先带你了解,什么是黄曲霉素黄曲霉素,是一种由霉菌产生的有毒物质,常见于发霉的食物中,尤其是那些富含油脂和碳水化合物的食物。它具有极强的致癌性,被世界卫生组织列为一类致癌...……更多
冻馒头滋生“黄曲霉素”,不能吃?误食霉变米面怎么办?听医生说
...不穷,很多人以为馒头在长时间冷冻的过程中也会繁殖“黄曲霉素”以为这是不能吃的。冷冻馒头真的会繁殖“黄曲霉素”吗?细菌的成长需求适当的湿度和温度,需求存活的菌株才能扩散,黄曲霉毒素也不破例。黄曲霉毒素的...……更多
“冷冻馒头”不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?要注意
...依据呢?下面就一起来了解一下。 什么是黄曲霉毒素?黄曲霉素便是黄曲霉毒素,是一种有毒的物质,目前世界卫生组织认定其是一种致癌性物质,主要是由黄曲霉菌发生的一种代谢产物,大约有20多种的类型。假如呈现黄曲...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天可能会产生黄曲霉素吗?是真的吗
...起死亡问题。 02冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会产生黄曲霉素?真相确实如此吗‍‍对于很多的北方人民来说,平时最常吃到的主食,那可能就是馒头了,因为每天都吃馒头,所以蒸馒头的时候也会一次性蒸很多,一次吃不...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...。但突然,一则消息打破了这份宁静:冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险。这样的信息足以令人担忧,引发对日常饮食安全的深刻思考。在食品安全的讨论中,霉变食品和致癌物质是常见话题。但是,真相是否如此简单...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相如此吗
...的重要手段;最近,一则关于“冷冻馒头超过3天会滋生黄曲霉素”的消息在网络上引起了广泛关注;作为一名中医,我认为有必要从专业的角度出发,为大家揭开这一话题背后的真相,并提供实用的饮食建议;一、小故事:张...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...对肝脏有害。4.变质植物油变质的植物油中常含有大量的黄曲霉素,比如变质的大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、菜籽油等,都有可能导致黄曲霉素中毒。黄曲霉素对于肝脏组织的破坏性极强,如果长期使用变质的植物油进行...……更多
馒头放入冰箱不能吃,会滋生黄曲霉素致癌?6种食物尽量别放冰箱
冰箱是家家户户都有的家用电器,也给日常日子带来了很多便当。冰箱有用延长了食物的保存时刻,最大限度地保留了食物的口感,但也有缺点。假如平常不注意清洁,或许会成为细菌的培养基。正常情况下,最好每周清洗一...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与黄曲霉素之间的潜在联络,曾经惹起了公众的普遍关注和担忧。01黄曲霉素黄曲霉素,这一由某些霉菌产生的毒素,是已知最强的致癌物质之一,对人类安康构成了极大的...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...的文章,提到馒头若在冰箱存放超过3天,有可能会滋生黄曲霉素这种有害物质,长期食用可能会对健康造成威胁。尽管王大爷一贯秉持节俭生活原则,但面对关乎全家健康的警示,他还是选择以科学为准绳。于是,他认真查看...……更多
...沉淀后销售。经有关工作人员抽样检查,该批次花生油的黄曲霉素实测值,超出国家规定的限量要求。在检验结果未出时,林某竟已将该批次黄曲霉毒素超标的花生油全部销售完毕。法院审理后认为,林某违反国家食品安全管理...……更多
日常生活中,选择菜板应该注意什么?不妨参考下
...一定的危险性。因为这个时候我们使用的菜板上极易产生黄曲霉素,黄曲霉素被世界卫生组织认定为一类致癌物,对于我们的身体危害非常大。黄曲霉素对我们的危害有多大?一般情况下,黄曲霉素容易出现在发霉的食...……更多
2022-12-16 10:37菜板,参考,选择,生活
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...际癌症研究机构(IARC)将黄曲霉毒素划定为1类致癌物。黄曲霉素不仅“毒”,而且广泛存在于我们的日常生活中,发霉的谷物、发霉发苦的花生及坚果、小作坊食用油、长期不清理的冰箱,家中常用的木制砧板、木筷子等,都...……更多
男子确诊肝癌,或与他这个习惯有关!很多人都有
...花生、黄豆等豆类,瓜子、腰果等坚果,如果发霉易滋生黄曲霉素;发霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一,其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物,容易诱发消化道恶性...……更多
“肝癌大户”被揪出,是烟酒的十倍,医生:再不忌口,肝或烂如泥
...的伤害实在是太大了。这是因为发霉的食物会产生一种叫黄曲霉素的化学物质,黄曲霉毒素在长波紫外光下产生荧光,根据荧光颜色、RF值及结构不同等又分为了B1,B2,G1,G2,M1,M2,P1,R1,GM和毒醇。在这里面,又以黄曲霉素B...……更多
在挑选水果的时候,有三个原则一定要把握
...便宜,这些已经发霉的水果是不能再吃的,因为里面含有黄曲霉素,被黄曲霉素污染的水果,整个都不能要了,即便你用刀子削掉发霉的部分也无济于事,因为一旦被污染,整个水果都不会再有干净的部分。还有人说,我干脆把...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而冰箱冷冻室的温度是在零度以下,产生黄曲霉毒素的几率极小。那...……更多
...也不晾干。取样检测发现,砧板上存有致癌有毒物质——黄曲霉素。01当心!黄曲霉素容易匿藏在砧板、餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌代谢产出的毒素。由于黄曲霉菌“酷爱”潮湿的环境,厨房里没完全晾干的砧板及碗筷、易受...……更多
医生:这几个做菜坏习惯,比吃外卖更不健康
...一步的检测中发现,砧板上存在着一种致癌有毒物质——黄曲霉素。小心!黄曲霉素会隐藏在砧板和餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的一种毒素,由于黄曲霉菌喜欢潮湿的环境,因此厨房里没有彻底晾干的砧板、碗筷和易受潮...……更多
馒头可在冰箱放多久?医生:若超这个时间,或有“黄曲霉菌”
...里,从健康的角度来看也不适合,长时间放在冰箱里。 黄曲霉素,信任我们都很了解这种毒素,它是一种介质。这种毒素对身体有害,通常发生在过期或剩余的食物中。研讨标明,如果把馒头放在冰箱里,三天以上就应该扔掉...……更多
若不想身体垮掉,尽量远离这3类东西,可惜很多人控制不住自己!
...都存在,比如说发霉的花生,玉米面包等等都可能会存在黄曲霉素,只要是达到一定的温度,湿度,再加上淀粉含量比较高,黄曲霉素就会肆意的自身让食物变质,这样就会危及人的身体健康。黄曲霉素的毒性比砒霜高出68倍,...……更多
烂水果没坏的部分能吃吗?
...会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物,包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者,其中,黄曲霉素致癌性最强,被世界卫生组织组织判定为1类致癌物,它对肝脏的损伤明显,会引起肝硬...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...”,其毒性是砒霜的68倍,1毫克就足以致癌。长期暴露于黄曲霉素污染的饮食环境中,对肝脏的损害会愈加严重,而癌症患者的肝脏在已受到手术、化放疗等创伤性治疗和药物副作用的影响下较为脆弱,更易受到黄曲霉毒素的侵...……更多
切掉水果霉变部分后,剩余的部分真的安全吗?
...生物,能够产生各种对人体有害的毒素,其中最致命的是黄曲霉素。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,即使是极小的剂量也可能对人体造成严重伤害。而且,霉菌的菌丝可以深入水果内部,仅仅切除表面的霉变部分并不能彻底去...……更多
如何保护肝脏?5个方法需要知道
...脏带来直接损伤,进而诱发肝癌发生。世界卫生组织已将黄曲霉素列为一类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。研究发现,摄入黄曲霉素高的受试者相较于摄入低的,罹患肝癌的风险增加了约2倍。黄曲霉素广泛存在于发...……更多
更多关于健康的资讯:
200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00