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...,细雨蒙蒙,万物复苏,山林里的竹笋破土而出,又到了春笋尝鲜的大好时节。婆婆打电话让我们回乡下吃“春笋宴”,春日吃春笋是我家持续多年的“春季养生活动”。走进乡下的竹林,就像走进了绿色的海洋。雨后的竹林,...……更多
一口吃尽江南春
...,风景旧曾谙”的独特,而与身体亲密接触,涌进血脉的春笋,更能呼唤内心的澎湃,那些久远的梦想,曾经的爱恋,一丝一缕在竹笋的大快朵颐中变得清晰,变得爽朗起来,如此意境,怎不让人情有独钟。三年前,去过一次江...……更多
笋味飘香春意浓  □ 班忠献
...的功效,竹子虽然常见,但是因为竹笋有季节性,以冬笋或者春笋最为鲜美。唐朝的都市,物以稀为贵,往往供应豪门宴会。李商隐也感叹,在城市的餐桌上,一片千金,写下诗歌:“嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金。皇都陆海应无数,忍剪...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
“尝鲜莫过于春笋”,春天的笋味道是最鲜美的,所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一,一场春雨过后,春笋就会破土而出,这时候的笋子味道是最鲜嫩的,等它再长大一些,口感就又老了,每年春笋最多的季节是在...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
本文转自:广州日报油焖春笋葱香鲜虾酿春笋 春笋拌马兰头生炒春笋 春季雨水充足,山野间的竹笋也正一茬一茬肆意生长。每年2月末到5月份是春笋上市的时节,俗话说“食过春笋,方知春味”,剥开笋衣后的春笋洁白如玉...……更多
泥江口竹笋
...美的竹笋搭配腊肉、土鸡,是为当地一绝。比较有名的是春笋煮腊肉、冬笋煮肉丸、土鸡焖笋(春笋冬笋皆可)。相传,春笋煮腊肉还有一个感人的故事。楚悼王的九皇子兵变失败,一路往南来到了塞溪冲。塞溪冲四周的竹子被...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...清淡爽口,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋去皮,切成薄片备...……更多
春天的味道·春笋炖肉
本文转自:闽北日报民间有云,尝鲜无不道春笋。3-4月份,吃过春笋,才知春滋味,因为这个时候的春笋最为鲜嫩、最是可口。3月27日一大早,谭女士就领着两个小外孙前往云谷早市,教孩子们认识春笋,品尝美味的笋。“这...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三种味道结合在一起,真的有说不出的鲜美,难怪能成为江南名菜。值得一提的是,春笋中含有丰富是维生素,膳食纤维,以及多种微量元素,具有清热润燥...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...临,万物复苏,春菜便成了餐桌上的宠儿。腊肉炒儿菜、春笋三鲜汤、荠菜馅儿饺子、菠菜鸡蛋饼、豆芽大拌菜,这些清新鲜嫩的春菜,不仅色香味俱佳,更是春季养生的最佳选择。让我们一起来品味这些春天的美味佳肴,享受...……更多
春之味:腌笃鲜
...,辅料也各有增减,但主要食材离不开咸肉、新鲜猪肉和春笋、百叶结。腌笃鲜,腌笃鲜,“腌”,就是指腌制过的咸肉;“笃”,就是用小火慢炖的意思;“鲜”,就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法,说简单不简单,说难也不难...……更多
新鲜的春笋怎么做好吃
生活中春笋还是很常见的,春笋是春季的一道美味佳肴清香可口,口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗?那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢?感兴趣的朋友不妨往下看看,这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴,与家人或朋友一...……更多
一口笋一口春
...一口笋一口春□周桂芳一场春雨,梳开了地皮,淋湿了土心,春笋春心欲动,那股骚动的芳心已经压不住,盖不住,更藏不住了,春笋们纷纷在竹园里躁动起来,吱呀吱呀作响,竟发出锵然之声,真的是挡不住的春笋拔节。春风来,上春笋,天地...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...让你吃出春天的味道,调养身体,迎接春暖花开的日子。春笋炒肉丝春笋,是春季独有的美味蔬菜之一,口感鲜嫩,清香可口。搭配嫩肉丝,简单炒制,不仅入味还有清新的春天气息。春季多风,吃上一盘春笋炒肉丝,既能保暖...……更多
“春喝汤,身不乏”,再忙也要喝4汤,缓解春困去肝火,健康过春
...都会喜欢喝,越喝越健康。一起学习一下: 第一道汤:春笋排骨汤春笋是春季的时令食物,春季的竹笋叫春笋。竹笋一年四季都有,但是春季的竹笋营养最高。搭配排骨一起炖汤喝,营养互补,好喝美味,特别鲜。食材;春笋5...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...和小火之间切换,慢慢煎烤至两面金黄,即可出锅。二、春笋春笋是春天的时令蔬菜,低热量、高纤维,有助于促进肠道蠕动,帮助消化,减轻肝脏负担。推荐食谱:春笋炒咸肉酸菜豆干食材:酸菜、春笋、豆干、肉末、腊肉丁...……更多
食在三明 ▏捕获春天的第一口鲜甜
...。没有笋的春天,不是一个完整的春天。破土而出的春意春笋蛰伏了一个寒冬,于山野中破土而出,最终化作餐桌上的一道绝美佳肴。每年的2月份到5月份,是挖春笋的好时候,时令给春笋镀上了一层金,它是竹与春天联手赠予...……更多
春鲜至 唇齿香
...习记者 吕惠图/广州日报全媒体记者 庄小龙 受访者提供春笋、艾草、百花菜:山野之间的春鲜食材明前一到唇齿鲜。清明前后雨水丰茂,草木在雨水的滋养下茁壮生长,生出惹人喜爱的绿意。春笋、荞菜、艾草、紫苏……各类...……更多
小竹笋挖出大产业
本文转自:四川日报彭州春笋迎来丰收好时节小竹笋挖出大产业彭州市通济镇凤坪村种植的精品竹笋。 彭州市委宣传部供图□魏悦 四川日报全媒体记者 吴亚飞近段时间,随着春雨频频“光临”,彭州的春笋产量喜人,迎来丰...……更多
春笋食用有讲究
... 》 (&nbsp2024年04月24日 &nbsp第&nbsp07&nbsp版)春笋鲜嫩可口,自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后,竹笋破土而出,正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白,营养价值高,也受到了...……更多
新鮮的春笋不需要泡,干的春笋泡上一个钟头就可以。春笋采摘下来就需要底端泡茶,避免变苦,纤维化工艺加剧。不泡茶会让人触碰到有害百物质(氰化氢)长期服用便会对人度体导致危害。泡十几分钟就可以。竹笋干服用...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...入适量的其他调味料,如鸡精或胡椒粉,增加风味。四、春笋:春笋是春季生长的竹笋,口感鲜嫩,营养丰富,含有膳食纤维、维生素C、维生素E等多种营养成分。春笋能够降低胆固醇、血糖,有助于改善肝功能,保护肝脏健康...……更多
...开,转小火30分钟。有降血压、通便、清热解毒的功效。春笋春笋低脂、低糖、高纤维,有“素食之王”的美称。其富含的果胶可延缓肠道对脂肪的吸收,增加对油腻成分的排出;其粗纤维有调节胃肠功能,促进肠道蠕动的作用...……更多
动物森友会:竹笋怎么获取?
...4、通过好友赠送获得来自好友的竹笋赠送。在游戏中,春笋是春笋季的主要材料,春笋的作用就是与竹子搭配,来进行春笋季DIY道具的制作,比如流水素面需要消耗7份春笋和3份竹木,竹笋灯需要四个春笋+5个竹笋+4份黏土。制...……更多
油焖春笋、玉子豆腐、竹节虾、花团锦簇迎春开
...要带来3道寓意着“节节高”的美味,大家赶紧往下看吧~春笋应该算是“节节高”的典型代表食材,眼下也正是吃的好时候。“不可多得春笋一口鲜,胃口大开油焖一大盘”,童大厨要做的第一道大菜便是油焖春笋节节高。 不...……更多
怎样挑选和食用春笋
本文转自:漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了,正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉,不仅脆嫩鲜美,还富含膳食纤维和钾等多种矿物质...……更多
...,走进山野,寻找春天,寻找属于他们的快乐。比如,挖春笋、装春鱼、种春瓜等。山坡上和山坳里的竹林中,松软湿润的泥土,被掉落下来的腐烂竹叶覆盖着,笋胚在地下的竹根发芽,一根根竹笋拱土而出。尤其是在雨水时节...……更多
春风十里 食春鲜
...在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布,都有出名的春笋产地。雨后春笋踏着轻盈...……更多
春天,这4种应季蔬菜该吃了,味道佳营养高,增强体质身体棒
...种蔬菜都是春天的使者,为我们带来满满的能量和喜悦。春笋:春笋,顾名思义,是春季生长的笋子,吃起来口感鲜嫩、清香可口。春笋含有丰富的多种维生素和矿物质,是一种营养丰富的蔬菜。烹饪春笋时,可以选择炒肉或者...……更多
...员 詹文天 罗梁丹眼下,永安市西洋镇16万亩竹山迎来了春笋采挖季,村民们纷纷结伴到大山深处采挖,忙得不亦乐乎。西洋镇气候温暖湿润,山多林广,竹资源十分丰富。在连日来春雨滋润下,鲜嫩的春笋相继破土而出。“这...……更多
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崔宁教授:在中医看来,焦虑症是身体有“3把火”!
在中医看来,焦虑症就是身体有3把火,把火掐灭了,自然就正常了。那么,这到底是什么呢?下面让我们来了解一下。1、肝火旺,身体上部有热
2024-05-08 23:15:00
男孩脾脏肿大  原是“地贫”作祟
本文转自:海西晨报晨报讯(记者 黄伊娜 通讯员 张舒姗 李鑫)反复贫血,脾脏肿大至常人的四五倍……前一段时间,厦门大学附属中山医院(以下简称“厦大中山”)接诊了罕见病患儿小强(化名)
2024-05-09 00:13:00
福建永安:朵朵食用菌 撑起“致富伞”
本文转自:人民日报客户端黄中泉 张雪瑶 冯英5月6日,走进位于福建永安市燕南街道的三明恒泽农业科技有限公司食用菌种植基地
2024-05-09 01:08:00
五月蚕豆胜过“肉”
本文转自:滁州日报□作者:汪 志妻子去超市购物,发现果蔬货架上堆满了刚摘下来的新鲜蚕豆,当即买了几斤回来。下午我做了道蚕豆肉圆粉丝汤
2024-05-09 00:13:00
黄强教授:湿疹的症状有哪些表现?
湿疹,又称特应性皮炎,是一种常见的皮肤炎症性的疾病,下面将详细讲解湿疹的样子,以帮助大家更好地认识这一疾病。一、皮肤红肿
2024-05-08 23:28:00
能仁乡打造农业特色产业推动乡村振兴
本文转自:滁州日报本报讯 近年来,定远县能仁乡始终坚持乡、村两级书记抓振兴,着力打造农业特色产业,推动乡村振兴工作不断取得新进展
2024-05-09 00:13:00
市中医院新增一专病门诊
本文转自:海西晨报晨报讯(记者 曾昊然)厦门市中医院日前开设了儿童特应性皮炎专病门诊,周一至周五每日开诊。特应性皮炎是皮肤科常见病
2024-05-09 00:13:00
市第三医院新门诊开诊
本文转自:海西晨报晨报讯(记者 林燕萍 通讯员 叶聪艺 王赫铭 陈雅玲)日前,厦门市第三医院糖尿病“三师共管”中西医协同门诊揭牌并开诊
2024-05-09 00:13:00
引客“下乡游”  领略乡村魅力
本文转自:海西晨报引客“下乡游” 领略乡村魅力2024年厦门市引客下乡助力乡村振兴主题活动在同安竹坝启动同安区田洋村的美丽风光吸引不少市民游客前往游玩
2024-05-09 00:12:00
菜园小儿女
本文转自:滁州日报□作者:盛旭雯老家屋前有一片菜园。一角角嫩绿的豌豆在春风中微微晃动,在金灿灿的阳光下,豌豆荚含着粒粒圆润饱满的豌豆
2024-05-09 00:13:00
王晨大夫:平时生活中,如何预防脾胃疾病?
脾胃作为我们身体的重要器官,负责食物的消化、吸收和营养的输送,其健康与否直接关系到我们的整体健康状态。因此,预防脾胃疾病显得尤为重要
2024-05-08 23:43:00
你吃的螃蟹其实是“假螃蟹”?
本文转自:海东日报提到螃蟹,相信大家都不会陌生。一对大钳子,圆而扁平的背甲,外加对称的蟹腿,这就是我们眼中螃蟹的模样。虽说眼见为实
2024-05-09 00:15:00
市中西医新增三个多学科门诊
本文转自:滁州日报为帮助患者有效解决到医院看病不知道该挂哪个科的问题,市中西医结合医院特成立肺结节、甲状腺结节、乳腺结节三个多学科门诊(MDT)
2024-05-09 00:15:00
5月起谨防登革热
本文转自:滁州日报登革热是由登革病毒引起的,主要由伊蚊叮咬传播的急性虫媒传染病,每年的5月~11月是登革热的传播流行季
2024-05-09 00:13:00
巴州区打造“水产业”培育“水经济”
本文转自:巴中日报强园区优品种巴州区打造“水产业”培育“水经济”本报讯(巴中日报全媒体记者严波)5月6日,记者走进巴州区鼎山镇清泉村
2024-05-09 00:15:00