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本文转自：今晚报本报讯（记者刘波）春笋开始陆续上市，鲜嫩可口，营养价值高，受到很多人的喜爱。本市公共营养师王鑫提示，春笋中富含纤维素和多种维生素，有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。健康人群建议每周吃1至2次...……更多
2024-03-01 01:02:00春笋,人群,春笋,草酸,胃肠,肠胃
春天到了万物复苏，又到了吃货们品尝春笋的季节，春笋作为一种常见的春季蔬菜，具有清香可口、营养丰富的特点，备受人们喜爱。然而并非所有人都适合食用春笋，那么春笋不适合什么人吃呢？让我们一起往下看看吧。一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,人群,结石,胃肠,胃肠道
... 》 （ 2024年04月24日  第 07 版）春笋鲜嫩可口，自古以来就是深受广大人民喜爱的一道美味佳肴。春雨过后，竹笋破土而出，正是挖笋吃笋的好时节。春笋具有丰富的纤维和蛋白，营养价值高，也受到了...……更多
2024-04-24 03:38:00春笋,食用,竹笋,春笋,食用,脾胃
...的好时节。最近，杭州人餐桌上的“春季顶流美食”——春笋价格大幅下降。“春笋刚上市时还要25-26元一斤，过了大半个月，批发价就降到了3-4元一斤，这两天还略有上涨，6元一斤。现在这个价格和往年相比，也是低了很多的...……更多
2024-02-29 08:17:00春笋,自由,春笋,价格,胃肠,杭州
大皖新闻讯 早春时节，香椿、春笋、春韭等春菜到了一年中最鲜嫩的时候，很多市民会迫不及待买来上市菜尝尝鲜。需要注意的是，春菜富含丰富的纤维素，但却不是人人适宜，吃法也很有讲究。专家提醒，有的春菜吃了会致...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
本文转自：重庆晨报春笋有多鲜美？苏轼为它疯狂打CALL时曾感叹：长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。现在正是春笋大量上市的季节，喜欢吃笋的你可要适可而止。近日，杭州一男子因腹痛被家人连夜送医，CT检查发现男子小...……更多
2024-03-18 01:07:00健康,春笋,纤维,消化道,患者,黏膜
...不太好，吃韭菜会引起腹胀、腹泻等不适的症状。划重点春笋：助宽肠通便春笋膳食纤维含量比较高，每100克鲜春笋中有2.8克到3克左右的膳食纤维，它对于一些有慢性病，尤其是“三高”人群比较友好。春笋膳食纤维含量高，...……更多
2024-04-07 09:22:00春菜,致癌,成分,蔬菜,蒲公,蕨菜
春天，少不了尝鲜，香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...：极目新闻潮新闻客户端记者何丽娜通讯员李煦眼下正是春笋大量上市的季节。现在的春笋，又鲜又嫩，是大自然的季节馈赠。但并非每个人都有此口福，每年到春笋季，就有不少人吃进医院。因为吃笋而导致胃出血的病例每年...……更多
2024-03-11 15:42:00肠子,男子,医生,国强,先生,春笋
...万物复苏，大地一片生机盎然。在这生机勃勃的季节里，春笋破土而出，以其鲜嫩脆爽的口感、丰富的营养价值，成为了餐桌上的宠儿。然而，尽管春笋营养丰富且美味，却并非适合所有人大量吃。以下将介绍春笋的营养价值及...……更多
2024-04-29 12:28:00一口,美味,营养,春笋,维生素,营养
...也建议可以增加一些健脾消食，抗疲劳的汤水。汤水推荐春笋火腿口蘑汤主要功效：化痰、消胀、健脾、透疹材料：春笋300克、火腿50克、鲜口蘑100克、肉丝50克、姜片、葱花适量（3~4人分量）。制作方法：将新鲜春笋剥皮切片...……更多
2024-02-20 04:03:00综合征,综合,春笋,竹荪,松茸,口蘑
...称为“报春菜”的荠菜，是第一批春季时鲜。与此同时，春笋、香椿等纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天。其实，这些“春之味”，不仅味道鲜美，更与春季养生有着千丝万缕的联系...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...，万象更新，鲜美营养的春菜也上市了。等了一年的油焖春笋端上桌，一下子能让人味蕾全开。春笋中，被称为人体第七大营养素的膳食纤维含量不低。春天，蔬菜、瓜果丰富起来，胃肠道疾病也在慢慢滋生中。大块朵颐的时候...……更多
2024-03-25 10:02:00鲜味,青团,胃肠,杭州市第一人民医院,春笋,杨建
本文转自：漯河日报怎样挑选和食用春笋食品营养健康科普系列之二竹笋炒肉、油焖春笋、香菇焖春笋……春天到了，正是吃春笋的好时候。春笋素有“素菜第一品”的美誉，不仅脆嫩鲜美，还富含膳食纤维和钾等多种矿物质...……更多
2024-04-16 17:56:00春笋,食用,春笋,膳食,纤维,含量
...在的春菜不单指野苋菜一种，而是春天的各种蔬菜，如：春笋、荠菜、菠菜、香椿、豆苗等。这些应季蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，非常适合春天食用。香椿是春菜的代表蔬菜之一，称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，营...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...好吃～吃得惯甜口的糖也可以多一些，吃着会更鲜！三、春笋
春笋属低卡低脂高膳食纤维的蔬菜，含有丰富的氨基酸，味道鲜美，是春天不容错过的美味食材之一。春笋的膳食纤维高达2.8g/100g，是冬笋的3.5倍，芹菜茎的2.3倍。...……更多
2024-03-21 12:27:00发育,蔬菜,好处,宝宝,生抽,荠菜
...。三是消化不良。春季宁波美食轮番上场：青团、麻糍、春笋，这些食物应该适量食用，老人、儿童、胃肠道功能较差人群，更要小心食用。四是胃炎。春日天气变化无常，气温时冷时热，胃酸分泌常常会异常增多，导致胃炎产...……更多
2024-04-17 15:15:00胃病,情况,胃肠,肠胃,医生,胃肠道
...种蔬菜特别引人注目，它就是被誉为春季“蔬王”的——春笋。春笋，作为春季竹林的新鲜嫩芽，自古以来就被人们所喜爱。它不仅口感鲜美，营养丰富，而且还有润肠通便、滋阴凉血等功效。在这个春暖花开的季节里，春笋正...……更多
2024-04-01 12:02:00春笋,季节,活力,身体,营养,更多
...”，一旦吃错了可能增加疾病风险，甚至癌症风险！1、春笋春笋中含有的粗纤维，能帮助通便；但对于肠胃不好或者有消化问题的人可能是一场灾难，因为春笋中草酸、植酸等物质，会影响消化速度，引起消化不良，同时还会...……更多
2024-01-22 13:35:00蔬菜,马兜铃,蔬菜,鱼腥草,蚕豆,致癌
“尝鲜莫过于春笋”，春天的笋味道是最鲜美的，所以春笋也就成为了春天不可错过的食材之一，一场春雨过后，春笋就会破土而出，这时候的笋子味道是最鲜嫩的，等它再长大一些，口感就又老了，每年春笋最多的季节是在...……更多
2024-03-28 11:44:00春笋,口水,做法,时间,春笋,五花
...然后开盖翻面，两面煎到微黄即可。“雨水吃2白”一、春笋随着气温的升高，降水也由冬季的雪转变成春雨，经过几场春雨之后，生长在竹林之间的春笋逐渐探出头，采挖出来后，褪去黄褐色的外皮，雅白清脆的竹笋展露在人...……更多
2024-03-29 06:40:00顺时,安康,营养,菠菜,韭菜,春笋
...含膳食纤维,可帮助促进肠道蠕动,具有清肠道,排毒作用。春笋肉质脆嫩,清香鲜甜,营养价值高,是季节健康美食,同时也被誉为“素食第一品”。春笋中富含不溶性膳食纤维,经常吃可以防便秘。但春笋性寒味甘,又含较多粗纤维素,...……更多
2024-04-11 07:59:00养生,野菜,食用,韭菜,春笋,绿豆
...“刮油”的好选择。在短视频平台，也有不少博主给出“春笋刮油”“芹菜刮油”的建议。这些说法可以相信吗？喝茶解腻，却不能“刮油”先看传播最广的“喝茶刮油”。之所以传出这种说法，一是因为茶水能抵消油腻的口感...……更多
2024-02-20 10:17:00油水,芹菜,过后,有用,脂肪,食物
...吃，安全第一！
春天有四种东西最好不吃：没焯过水的春笋就是其中之一。现在正是春笋最好吃的时候，很多人都说“春天尝鲜必吃春笋”。确实，春笋特别美味，但吃的时候可得记住了，一定要先焯水再吃。为啥呢？因为春...……更多
2024-05-19 06:43:00安康,饮食,春笋,野菜,东西,海鲜
...有丰富的膳食纤维，春季的菠菜吃起来又嫩又鲜甜。二、春笋
【推荐做法：油焖春笋】所需食材：春笋，调味料;菜谱做法：1、春笋剥掉外壳，用清水冲洗干净，用刀面将春笋拍扁，再切成小段。春笋在挑选的时候可以用手掐...……更多
2024-05-04 12:33:00尾声,蔬菜,春笋,菠菜,荠菜,口蘑
...米椒炒匀就可以了，清爽解腻，吃起来特别舒服。五、吃春笋“尝鲜无不道春笋”。春天的竹笋脆嫩鲜美，清香甘醇，可荤可素，被誉为“素食第一品”。春笋中含有丰富的膳食纤维，非常适合想要减肥和排便困难的人群食用。...……更多
2024-02-20 11:58:00体质,千金,茼蒿,蚝油,菠菜,大叶
...撒入枸杞芽和枸杞煮至变熟，加盐、香油调味即可。三、春笋春笋是在民间素有“素食第一食品”的美称，它是竹子的嫩芽，在一场场春雨之后悄然冒出了头，中医认为，笋味甘、微苦，能清热除烦，是最适合春天的一种食物，...……更多
2024-03-28 11:49:00中国,做法,中国人,春笋,香椿,鸡蛋
生活中春笋还是很常见的，春笋是春季的一道美味佳肴清香可口，口感很鲜嫩。你们喜欢吃春笋吗？那么新鲜的春笋怎么做才好吃呢？感兴趣的朋友不妨往下看看，这样可以轻松做出一道清香可口的春笋佳肴，与家人或朋友一...……更多
2024-04-09 19:30:00春笋,春笋,生抽,雪菜,老抽,腊肠
...：扬子晚报
清明一过，荠菜开花、螺蛳产卵，连本地的春笋和香椿头也快要过了最嫩的时候，春天的最后一口“鲜”，要抓紧吃了！
扬子晚报/紫牛新闻记者 刘丽媛江浙有句俗话是“明前螺，赛过鹅”，可见清明节前螺蛳的肥...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...，焯水后的香椿由红变绿，也不涩了，香味更加浓郁。5.春笋：春笋同样也是春天才有的，味道极其鲜美，它含有大量的草酸，必须焯水。春笋比较难煮，要煮至少10分钟，这样就能去除草酸，同时也没那么硬了。6.蒜薹：虽然蒜...……更多
2024-04-09 00:57:00蔬菜,所有人,草酸,菠菜,张艳,蔬菜
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