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食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
食春正当时,春天是一年中万物生长的季节,大地回春,百花盛开,新鲜的春季时令菜也应运而生,给人们带来了鲜香美味的享受。这时候,农家菜园里嫩绿的蔬菜、清爽的野菜、嫩嫩的嫩芽,以及各种鲜嫩的鱼虾都成为了厨...……更多
春季进补,不管有钱没钱,多给家人喝这汤,提高抵抗力
...感悟春季是一个需要特别注意饮食调理的季节,选用适合时令的食材,烹饪出美味营养的菜肴,对于身体健康至关重要。在家常版腌笃鲜的烹饪过程中,我深深体会到食材的搭配和处理工艺,对于菜品口感和营养的重要性。在享...……更多
春天,最馋人的时令美食就是它,现在不吃,就要错过时机了
...齐放的季节,是一个生机勃勃、充满活力的季节更是一个时令美食最多的季节。所以很多老饕最喜欢的是春天,春天气候回暖不仅能踏青赏春还能品尝到春天特有的时令食材。在一年四季中,时令食材最多的是春天。其中最受欢...……更多
时令佳肴之春笋咸肉炒蚕豆
...自:每日商报商报记者 王然 通讯员 周雨佳 春天的鲜美时令菜莫过于春笋和蚕豆,春笋脆嫩清香、蚕豆则口感粉糯,而经过腌制风干的咸肉肉质醇香,极大地提升菜品的风味。 这道菜将这三种食材巧妙结合,清甜、醇厚和咸香...……更多
解锁味蕾新境界,这几个品牌的粽子你绝对不能错过!
...,我们将为你揭晓几个备受推崇的粽子品牌,让你在选择美味的同时,迎来一场味蕾的盛宴。1.五芳斋五芳斋,百年老字号,其粽子以独特的制作工艺和传承百年的秘方而著称。无论是咸肉粽、豆沙粽,还是鲜虾肉粽,五芳斋都...……更多
夏天,这4种时令海鲜正肥美,价格便宜,营养也高,人人吃得起
...总能让人赞不绝口,为餐桌增添鲜香的氛围。夏天这四种时令海鲜,不仅人人吃得起,而且肥美多汁、营养丰富,成为这个季节不可错过的美食珍品。现在就让我们一起踏上这场海鲜美味之旅,领略夏季海鲜的独特风采吧。1.蛏...……更多
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
...欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的,只要是应季食材通通是美味。在应季的食材里,有那么几种“特别”的存在。它们是春天特有的应季材料,如大家熟知的榆钱...……更多
春季限定,这些菜不可错过,营养低卡,好吃到停不下来
...吃出幸福的味道。一、韭菜炒河虾春季韭菜是不可错过的时令食材,其清香味道与春天的气息相得益彰。搭配鲜美的河虾一起炒制,不仅增添了口感的丰富度,更是让这道菜品充满了春天的活力。采买清单:韭菜:150克、河虾:...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...、蒜泥、姜末等调料,或者配以面食一同食用,更能增加美味。材料:新鲜羊肉块,约500克;羊杂(羊肝、羊肺、羊肠等),适量;葱,1根(切段);姜,适量(切片);料酒,适量;八角、桂皮、香叶等调味料,适量;盐,...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...方式,或许莫过于吃——尤其是那转瞬即逝、满口绿意的时令春鲜。荠菜、香椿、鸡毛菜……虽说八仙过海各凭本事,但在这些“春菜”之中,常年稳居C位的非春笋莫属,不管是那独特的口感与香味,还是从泥土中破壳而出的...……更多
七月,鲜毛豆跟它搭配太绝了!吃一次,满屋咸香,至今念念不忘!
...每一个食客的目光。这道菜,不仅色泽诱人,更是营养与美味的完美结合。咸肉的醇厚与毛豆的清新、茭白的脆嫩相互交织,每一口都是对味蕾的极致挑逗。毛豆富含植物蛋白与膳食纤维,是健康饮食的优选;茭白则以其独特的...……更多
夏天来了,别再只吃苹果啦!试试这3种水果,一次煮好放冰箱
...郁郁葱葱,还有各种各样的水果也纷纷上市了。夏天吃点时令水果,对身体特别好。今天我就给大家分享三种特别适合夏天吃的水果,你只需一次煮好,放进冰箱,随时想吃就拿,简单又方便!夏天真是水果的天堂!樱桃、荔枝...……更多
它们同样具有补气壮阳、健脾护肝的功效,而且口感鲜美,营养丰富
...鸡蛋 春季是香椿的旺季,香味扑鼻的香椿炒鸡蛋是一道美味佳肴。首先,将香椿清洗干净并切成末,然后与鸡蛋一起搅拌均匀,入锅翻炒至熟即可。这道菜不仅香脆可口,而且富含维生素和矿物质,对于提升身体阳气有着显著...……更多
香煎藕饼味道鲜美,口感酥脆,肉质鲜嫩,藕糯香甜
...健康。总之,冬季是一个美食的季节,而莲藕作为冬季的时令蔬菜,不仅价格便宜,还能够提供层层美味。制作香煎藕饼,无论是口感还是味道,都能够让人们流连忘返。当然,除了香煎藕饼,莲藕还有许多其他的吃法,可以满...……更多
韭菜苔香气扑鼻,口感鲜嫩可口,而且富含丰富的营养价值
...试这些好吃的做法吧!总结部分:韭菜苔作为秋季特有的时令蔬菜,不仅美味可口,而且营养价值丰富,拥有润燥排毒的功效。炒制韭菜苔可以与不同的配料搭配,如鱿鱼、鸡蛋和肉丝等,制作出各具特色的菜品。这些菜品不仅...……更多
入春后该吃它了,土里长出来的氨基酸!尝第一口鲜、啃第一口脆嫩
...于追求健康的人士来说,是理想的膳食选择。 1、春笋的美味用途与功效春笋不仅味美,而且用途广泛,烹饪方法多样。尤其在过年期间吃惯了油腻食物后,适时食用春笋等清淡食材有助于刮油解腻,提神醒脑。一道砂锅焖菜,...……更多
懂行的都在抓紧吃这菜!遇到了别错过,全家老少都适宜!
这是一道简单、清淡、营养又健康的时令家常菜,老人孩子吃了理气消食身体棒,女子吃了养颜瘦身,就是季节性太强,遇到了别错过!今天一早,收到一份非常特别的礼物,是好姐妹送来的一把纯天然绿色有机蔬菜——萝卜...……更多
江南春味腌笃鲜
...可谓是最佳拍档。鲜肉,宜选五花、排骨、蹄髈。鲜,是时令的赠予。火腿,以浙江金华、江苏如皋、江西安福与云南宣威出产为佳。咸肉,可选咸五花、咸猪蹄,都有开胃、祛寒、消食的功效。咸肉,不单是味道的咸化,更是...……更多
这菜冬天使劲吃!一通便,二健脾,三清肺化痰,当季美味,真鲜啊
这菜冬天使劲吃!一通便,二健脾,三清肺化痰,当季美味,真鲜啊。这道食材就是:冬笋,是冬季特有的美味,冬笋比起春笋更别有风味哦。冬天吃冬笋还能开胃健脾、减肥瘦身、排肠通便,清热化痰,脂肪含量低,膳食纤...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...鲜嫩爽口,被誉为春天的“菜王”,是春季尝鲜绕不开的时令食材。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受访者提供食材:春笋比冬笋更加清甜爽口“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”。眼下正是春笋大量上市的...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...不受欢迎了,今天给大家分享一道,我们江南人家的经典时令菜肴——腌笃鲜。腌笃鲜,顾名思义就是咸肉和鲜肉一起,再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...光明媚,春意盎然,户外野花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节,其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里,香椿的嫩尖冒出,含丰富的维生素和矿物质,不仅味美可口,还有助于养肝护肝,提...……更多
入冬后,这菜别错过,一提免疫、二抗癌、三美味,营养价值比肉高
...炒时蔬是一道色彩丰富、营养均衡的素菜。香菇搭配各种时令蔬菜,如青椒、胡萝卜等,不仅增加了膳食纤维的摄入,还提供了丰富的维生素和矿物质。食材:香菇、青椒、胡萝卜、大蒜、盐、植物油。做法:香菇泡发后切片,...……更多
五月,抓紧吃“初夏第一鲜”,比黄花鱼还鲜,健脾开胃,不可错过
...为鲜美,这就是备受推崇的“针亮鱼”。针亮鱼是初夏的时令美味,其肉质非常鲜美,肥嫩可口!针亮鱼又名针良鱼,其学名是“扁颌针鱼”,身材修长光滑,身上没有鱼鳞,却晶莹剔透,其嘴尖如针,或许由此而得名。#热点...……更多
这里有四种正当季的水果,营养满分,错过可就太可惜了
冬至过后,碰到这四种时令水果千万别犹豫!它们正是当季的好物,维生素C丰富,汁水饱满。错过了可就太可惜了,赶紧入手吧!生活里美食和美景真的是不能错过的两大宝藏啊。特别是现在冬天,大家肯定都爱吃点牛羊肉来...……更多
春天别再错过这种菜,药用价值高,煮出来真美味,荠菜韭菜靠边站
...中老年人和小朋友易因天气变化出现身体不适。芥菜作为时令佳蔬,可疏通身体,通肺开胃,对体质虚寒人群有益。推荐白灼芥菜吃法,简单又营养。但需注意芥菜食用禁忌,如不与鲫鱼、狗肉等食物同食,过敏者及热性咳嗽者...……更多
每年一到春天,碰上该食材,不管多贵我都会买几斤,深怕错过时令
...量上市,美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材,让我特别着迷。其中榆钱和香椿,这两种在大南方没有的东西是我特别喜欢的食材。尤其是香椿,用来入菜感觉特别香特别好吃。香椿在我们这里是没有的,更...……更多
这五种春菜不吃肉也得多吃!鲜嫩又营养,错过可就亏大了
...的,真是好吃得不得了。春天到了,菠菜作为这个季节的时令蔬菜,不仅口感好,营养价值也相当高。特别是它的铁含量非常丰富,正好是补血的好时机。想要身体更健康,气血更足,不妨多吃点菠菜或者大枣。不过,吃菠菜的...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋: 香椿是春季的时令蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素E,具有清热解毒、活血通络的功效,搭配鸡蛋炒制,口感鲜嫩,是一道美味下饭菜品。材料:香椿:适量;鸡蛋:2-3个;葱:适量(...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...万物复苏。而在这个充满希望和喜悦的时刻,品尝春季的时令美食也成为人们共同的习惯。从田野里采摘野菜,到用新鲜时令蔬菜烹饪出美味佳肴,春天的美好之处在于丰富多彩的味蕾体验,让人仿佛能够嗅到春天的气息。在这...……更多
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
2025-01-30 10:24:00
【新春走基层·人间美景看贵州】变迁“转转饭” 浓浓幸福年
1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
2025-01-30 13:33:00
春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
本文转自:人民网名医话养生春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀陈子源
2025-01-30 14:50:00
央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
2025-01-29 08:24:00
新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
2025-01-30 05:47:00
除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
2025-01-30 08:12:00
新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
2025-01-30 10:12:00
小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
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2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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