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早春三月 品时蔬之鲜
...性很有好处。香菜 香菜含有黄酮类、多酚类、挥发油、维生素、芦丁和绿原酸等,带有特殊的香气,能促进胃肠蠕动。中医认为,香菜具有解表透疹、健胃醒脾的作用。但香菜不宜大量食用,气虚体弱者尤其不适合多食香菜。...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...40微克/100克,跟木耳菜相当,更比韭菜、小油菜还高。[4]维生素C含量为26毫克/100克,跟小茴香一样,比芹菜叶、鸡毛菜和油菜还高。[4]另外马兰头还富含抗氧化的黄酮类化合物,可以减少自由基对身体的氧化损伤。[10]马兰头的...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...,是一种药食两用的食材。从营养学角度看,马齿苋富含维生素A、胡萝卜素和多种矿物质,最为难得的在于马齿苋含有丰富的不饱和脂肪酸,且是以α-亚麻酸为主,有“菜中之鱼”的美称。此外,马齿苋还含有去甲肾上腺素、...……更多
春天养肝脸上没斑,这5种菜春季常吃,养肝护肝抗衰老
...是一种春季常见的绿色蔬菜,属于十字花科植物。它富含维生素C、维生素K、叶酸、钙、钾等多种营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、促进消化等功效。其中,维生素K是一种重要的骨骼健康营养素,有助于促进骨骼的形成和钙...……更多
春季升温,流感多发,无论男女老少,常吃6种菜,提高免疫力
...富含营养的豆类食材,常吃荷兰豆有助于补充身体所需的维生素和矿物质。荷兰豆与腊肠搭配烹饪,口感鲜美,且搭配相得益彰,值得一试。三、洋葱:春天适合多吃洋葱,这种低热量高营养的蔬菜有助于增强身体免疫力,同时...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...发挥着积极的作用。一、芹菜: 芹菜富含丰富的纤维、维生素和矿物质,其中包括维生素K、维生素C、钾等。这些成分有助于促进血液循环,降低胆固醇水平,对肝脏的排毒功能有积极的影响。芹菜还含有天然的抗氧化物质,有...……更多
韭菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人
...菜,这个看似普通的蔬菜,其实是个营养小巨人。它富含维生素C、钙、铁等多种微量元素,特别是其丰富的膳食纤维,对于促进肠道蠕动、帮助消化吸收大有裨益。而鸡蛋,作为高质量蛋白质的来源,与韭菜搭配在一起,不仅...……更多
“春吃碱,火气减”!阳春5样“富碱”菜可多吃,润燥舒适好过春
...耳与洋葱、胡萝卜丝一同拌食,除了美味之外还富含多种维生素。清爽口感让人回味无穷。黑芝麻黑芝麻虽小,却蕴含丰富能量,是春季滋补的极佳选择。尝试嚼食黑芝麻,或者品尝七度方五黑糕,它由黑芝麻、桑葚等多种食材...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...感爽脆,味道清香,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、B族维生素等营养物质,初春天气干燥,容易口干舌燥,常吃芹菜有助于清热解毒。推荐食谱:【西芹雪梨炒腰果】食材准备:芹菜一棵、腰果一把、雪梨一个、红辣椒一个、...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...运行变得缓慢,要更加注意养护。而青色食物含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等,可以帮助肝脏排毒、促进肝气循环,有疏肝解郁、缓解情绪的作用。今日小编为大家分享5种“天然养肝菜”,有助于护肝养肝,提高免力,...……更多
叶酸作为“长寿菜”的代表,其补肝明目、养血的功效
...补血佳品”,含有丰富的铁、锌、硒等矿物质,同时富含维生素A、B族维生素等多种营养元素。这些成分不仅有助于提高免疫力,还对眼睛的保健起到积极的作用。适量摄入猪肝,既可以丰富身体的营养,又能够有力地保护我们...……更多
失眠就吃“它”!清明前后正当时,三天一次,安神助眠睡到自然醒
...小食材,它不仅味道鲜美,还含有丰富的营养成分。富含维生素C和矿物质的榆钱,能有效增强身体免疫力,而且它的纤维质能帮助清理肠道,促进消化系统的健康。当你在夜晚感到焦虑不安时,一碗榆钱汤或是榆钱炒菜,不仅...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...菠菜菠菜中营养物质比较丰富,生活中适当食用,里面的维生素C以及胡萝卜素等物质可以帮助我们促进肝脏解毒,减少肝脏的负担压力。美食推荐:菠菜炒鸡蛋食材:波菜300克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段。 做法步骤:1、准备...……更多
5大“养肝”食物排名,中老年常吃,不口臭不失眠,视力好精神佳
...是一种富含营养的绿色蔬菜。其所含的纤维质、矿物质和维生素有助于促进肠道蠕动、维持水平衡和增强免疫力。因此,韭菜的食用不仅仅可以滋养肝脏,还能促进整体的健康,是一种理想的健康蔬菜。茼蒿菜——清肝泻火的天...……更多
什么青菜比较好吃?探索四季时蔬的美味之旅
...菠菜:被誉为“营养模范生”的菠菜,不仅富含钙、铁、维生素等多种营养成分,其口感也鲜嫩得让人难以忘怀。无论是炒、煮、炖,菠菜都能展现出其独特的魅力,成为餐桌上的常客。油菜:别看它小小的一棵,油菜的口感却...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...能满足味蕾不同的春菜各有健康功效据说,荠菜富含多种维生素被称为“补钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗?跟小圈一...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...数一数二的,营养美味兼得。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素,不但能够清热除燥,还能养肝明目,被很多人称之为春天的野菜之王。推荐做法:荠菜馅饼食材:荠菜、粉条、鸡蛋、面粉、鸡精、盐。步骤:...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...,辛香味更突出。野韭菜的营养价值也很高,含有丰富的维生素和矿物质。 在春天,野韭菜的采摘正当其时。它们通常生长在山岭的向阳处,那里阳光充足,有助于韭菜的生长。采摘野韭菜时,要选择那些叶片鲜绿、生长旺盛...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...冬季补充能量、增强体质的理想组合。鸡肉的高蛋白质和维生素B群,羊肉的暖身特性和丰富矿物质,牛肉的优质蛋白质,再搭配茼蒿的清新口感和多种维生素,将为我们注入温暖和活力,助力度过寒冷的冬日。一、鸡肉:鸡肉...……更多
走!中医带您“上春山”
...菜、枕头草、护生草等,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C以及人体所需的多种营养。荠菜所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,可以降人体内胆固醇和甘油三酯的含量。具体做法:荠菜吃法也很多,荤素烹调均可,如...……更多
“肝脏”爱这4种蔬菜,建议大家常吃,养肝护体,清淡爽口
...:清新爽口,适合春季养肝。 起源自美洲的苋菜,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分,具有润肠通便、滋阴降火的作用,是肝脏的好帮手。独特的蒜泥红苋菜更是在春季餐桌上广受欢迎,清新的口感,让人回味无...……更多
春天易失眠,肝火旺盛,建议常吃这3菜,润肺清肝火,调节肝火
...清热解毒、润肺止咳、清肝明目等功效。荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分,有助于提高免疫力,保护眼睛,促进钙质吸收,对于缓解春季失眠、焦虑等症状具有一定的辅助作用。荠菜富含纤维素,有...……更多
“春天吃3草,不把医生找”!春天到了,这3草不妨多吃!
...husoleraceus,是一种富含多种营养素的野菜。它含有丰富的维生素A、C以及矿物质如铁、钾和钙。苦菜还含有多种抗氧化剂,能够帮助身体抵抗自由基的伤害。蒲公英营养成分和对人体的好处:蒲公英是一种营养价值极高的草本植...……更多
这菜被称为“蔬菜之王”,2元一斤,春天要多吃!增强免疫少生病
...,而且茼蒿富含矿物质、胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素C、胆碱、氨基酸以及挥发油等各类营养成分,被誉为蔬菜中的佼佼者。由于草酸含量较低,可大胆享用,不仅美味,而且对身体有益。 2、茼蒿的健康...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...内人士也表示,春季饮食宜清淡,多吃应季的芽类和嫩叶类时蔬,同时还可以适当多吃点红枣、蜂蜜、山药等,在春季来一杯温暖甜蜜的蜂蜜水不仅能舒服身心、清肺润肠,还可以补充身体水分,可谓是好处多多。 ……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...季最早报春的野菜之一,味道鲜美,营养丰富,富含多种维生素和矿物质。2.蒲公英:蒲公英不仅是一种药材,也是一种美味的野菜。其嫩叶可凉拌、炒食或做汤,具有清热解毒、利尿消肿的功效。3.马兰头:马兰头口感滑嫩,...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...错过哦~01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆,而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季,平时给家人多吃一些绿豆芽,能够帮助他们排解体内的湿热,以及缓解肝火过旺的状况。同时,绿豆芽不仅看起来比黄豆芽纤细,...……更多
有哪些食物能降血压
...食纤维,可以促进肠蠕动,加速胆固醇的排出。4、富含维生素的食物不能少:大剂量的维生素C可使胆固醇转化为胆汁酸排出体外,改善心功能和血液循环,多吃新鲜的蔬菜和水果。5、一定要多吃蔬菜:蔬菜能促进肠胃蠕动,有...……更多
春季正是“养肝黄金期”,肝不好的人一定要看看!
...,粳米100克,煮粥吃。8.草莓草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。还能去火、清热,如果有肝火旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。 春季养肝多做4个小动作江苏省中医院老年医学科董蕾曾在健康...……更多
...供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋等大众款时蔬的价格也比往年更便宜。“临安雷笋、芦笋头、蚕豆、红香椿、草头、崇明小叶香韭菜,是上海市民买得最多的春菜。”陈飞告诉记者。为了让消费者买到优质优价的...……更多
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