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清明时节好“吃春”
...吐出一蓬蓬嫩紫或淡青色的嫩芽来。此时,人们把鲜嫩的香椿芽掰下来,拿到市场上叫卖,喜欢“吃春”的人们争相购回家中,品尝春天的香甜。香椿有多种吃法。在襄阳,“香椿芽拌豆腐”非常有名。人们将香椿芽或嫩叶洗净...……更多
众点关注丨餐桌新宠 抢“鲜”上市“春天的味道”占据超市“C位”
...一斤。 俗话说“雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽生木质”。香椿芽以谷雨节气前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩。“现在香椿刚上市,是最嫩的,买回家腌点咸菜,做个香椿炒鸡蛋。虽然现在价格不便宜,但还是想买点春天的时令菜尝...……更多
“椿”之味
...下巴甩着腿,看妈妈掐门口香椿树的嫩尖儿,再将一把把香椿芽洗净、切碎,我最喜欢看香椿芽一点点沁出红汁的样子,就像看初春的雨,一点点润透河边柳条,再配上空气里清淡的樁芽香,从鼻尖到心尖都充盈着春天的清新。...……更多
香椿槐花榆钱 春尝一口鲜 这些山珍正陆续上市
...椿售价9.9元/100克,折算后大约为45元/斤。四川大凉山的香椿芽就要贵上一些,售价在59.8元/斤。但相比往年动辄100元/斤的高价来说,目前的香椿价格便宜多了。在世纪联华,香椿主要从云南产区购入,目前售价为11.80元/100克,...……更多
惊蛰不养,一年白忙!惊蛰将至,记得多吃“惊蛰4宝”,平安度春
...到来,人们吃豆子以祛病除灾、保平安的愿望代代相传。香椿芽:迎接春天的美味 香椿芽被誉为“树上蔬菜”,是春季的美味佳肴。惊蛰时节,正是香椿芽最嫩的时候。清水焯烫后,香椿芽可与豆腐、鸡蛋等搭配烹饪,香气扑...……更多
今日21时59分谷雨
...分将迎来谷雨节气,恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度,春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。民俗学者、天津社会科学院研究员王来华介绍,谷雨正值暮春三月,落花纷飞去,春意已阑珊。...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时节的水芹最为鲜嫩,可以采摘来清炒、凉拌、熬粥、炖汤等。安徽省休宁县海阳镇首村村民汪秀梅称:“我们老老少少都喜欢吃,也是我们餐桌上必不可少的一道菜。在...……更多
走!中医带您“上春山”
...精阳痿、脱发者宜食之。具体做法:最常见的香椿菜就是香椿芽拌豆腐、炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等。温馨提醒首先提醒,吃野菜要一洗、二泡、三注意。其次,对野菜进行完全清洁,洗净后将野菜在清水中浸泡,时间不...……更多
赵园村香椿成为群众增收的“黄金芽”
...会苏家坟村,香椿地里一排排香椿树挂满了紫红、鲜嫩的香椿芽,散发出独有的清香。村民们背着背箩忙着采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦,小小香椿已成为群众增收致富的“黄金芽”。“我们苏家坟村家家户户都种着三四亩香椿...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
随着春分时节的到来,大自然万物复苏,春意盎然。此时正是养生的黄金时期,选择合适的食材搭配,能够助力身体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅...……更多
4月19日谷雨,别忘:吃2菜,喝1茶,做1事,寓意安康顺遂,
...在民间也有很多传统习俗。民俗文化常与美食相伴,谷雨时节,除了祭仓颉、祭海、赏花之外,再忙也别忘了吃2样菜,喝1茶,做1件事,这些表达了人们祁望平安丰收的美好愿景,也寓意一年里能够安康顺遂。谷雨吃2菜:香菜...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
香椿的独特香气阳春三月,春回大地,香椿芽儿破枝而出,成为人们餐桌上的珍馐佳肴。翠绿鲜嫩的香椿,散发着春天的清新气息,成为了春日里无法抵挡的美味。然而,在烹饪香椿的过程中,却隐藏着一个误区:焯水。许多...……更多
大棚“椿”意浓 丰收采摘忙
...走进闹店镇西牛庄村的平平种植家庭农场,大棚内一簇簇香椿芽甚是喜人,空气中弥漫着特有的清香,种植户马少昂带着工人们忙着采摘今年的第二茬香椿芽。原本清明前后上市的香椿芽,采用大棚种植后,可利用时间差进行反...……更多
香椿采摘忙  致富“椿”来早
...,田间地头、山坡上、房前屋后的香椿树上挂满了鲜嫩的香椿芽,散发着独特的香味。村民们提着筐子、拿着钩子穿梭在香椿林间忙着采摘。“香椿一定要及时摘,老了影响口感。”穆寨街道业池村村民王小利家里有3亩香椿,...……更多
郧西县网络“新”力量助力香椿“云端”飘香
...。“欢迎各位粉丝们来到直播间,这是郧西县六郎乡的鲜香椿芽,点击下方小黄车购买,就有八折优惠哦,早下单就能早点尝到春天的第一‘鲜’……”近日,为进一步推进网络助力乡村振兴工作,多举措助农富农,郧西县新联...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...翻炒均匀,放少许盐和鸡精增味,炒匀后关火盛出。二、香椿芽——泡椒香椿粒对于香椿汪曾祺曾评价:“一箸入口,三春不忘”,香椿几乎稳站春菜里的“C位”,每到这温暖的春日,香椿树的树枝上就开始冒出鲜嫩的香椿芽...……更多
向阳而生香椿树
...漾出一股沁人心脾的清香。善食者的烹饪巧妇,将烫过的香椿芽切成碎丁,放上醋和酱油一拌,夹在白生生的大馒头里,那滋味真鲜美。香椿已成城乡菜市场上时的美味佳肴。香椿树,在我国有着悠久的栽培历史,几乎遍布祖国各地。由...……更多
十堰郧西六郎乡发展“庭院经济”
...郧西县“庭院经济”正在不断融入新的定位与内涵。初冬时节,花木凋零,但六郎乡金钱湖畔山坡上,一排排沿着山体栽种的桑蚕、香椿、花椒等林特基地生机勃勃,枝干上黄绿相间的叶子迎风摆动。站在山坡上俯瞰,山脚就是...……更多
初春香椿嫩芽是最香的,把新鲜的香椿芽吃进肚子感觉像吃进了春天
...没人吃了。其实主要的原因是香椿嫩芽中的硝酸盐会随着香椿芽的长大而含量增加,尤其是在四月中旬之后其中的亚硝酸含量已经远远超标了。市场上很少有售卖香椿的,是因为香椿芽一定要新鲜食用,不然在室温中存放其中的...……更多
韭菜靠边站,抓紧吃“树上第一鲜”,拌着吃鲜香四溢,错过等一年
...香椿树就会恢复生机,树上就会长出嫩芽,人们就会趁着香椿芽正鲜嫩的时候把它掐下来,拿回家做菜吃。每年香椿下来的时候,人们对它的喜爱程度,就连韭菜都得靠边站了,因为香椿平常很难吃到,营养也更加丰富,在古代...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...嫩绿的叶片清新可人,充满了生机和活力。香椿又被称为香椿芽,其嫩叶营养丰富,被视为“滋阴养肝”的佳品。小时候,农村生活艰辛,吃肉是奢望,而春季,香椿、韭菜等野菜成为了我们日常的美味。这些野菜不仅口感鲜美...……更多
故乡的“椿”味
...椿味”,如同吃下了一个春天。适逢春天,正是吃“椿”时节,我不觉把故乡的“椿”味从记忆的长河中打捞出来,它依然清晰如昨,温暖着我的四季流年。 ……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...河南、山东、河北等省份的一些地区,谷雨有吃香饼(即香椿芽做的谷雨饼)的习俗。从中医视角看,香椿具有健胃理气、止泻润肤、抗菌消炎等功效,能帮助提高机体免疫力。现代研究发现,鲜椿芽中含有丰富的蛋白质、胡萝...……更多
一树“椿”香满村
...实践走进房山区韩村河镇圣水峪村,油亮亮的、香嫩嫩的香椿芽在春光的照拂下,舒展开身子,迎风招展。北京圣水太行种植专业合作社里的社员们开启了一年一度的“农忙”,近3000亩的香椿进入采收期:采摘队一大早就出门...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...日之一,也是一个具有深厚历史文化底蕴的节日。在这个时节,人们除了祭扫祖先、悼念逝者外,还有着独特的饮食习俗。有一句谚语,“清明吃四鲜,一年病不沾。”指的是在清明时节应当食用四种时令鲜蔬,这包括了香椿、...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃“豆菜”,疏肝气,清肝火,好处太多了
...免疫力,让我们在春季也能保持旺盛的精力和活力。1、香椿芽:清肝明目,滋补身体 香椿芽是春天的代表之一,不仅因为它的独特香味,更因为它蕴含着丰富的营养价值。香椿芽富含维生素C和维生素E,这些维生素是人体抗氧...……更多
喝一口春茶、吃酥炸香椿、骑绿道赏春……成都“春日经济”火了
...田香椿、青团等时令食材受欢迎进入4月份,春季尝鲜好时节成为商家营销春日的好时机。香椿、青团、春笋等大量时令美味上新,激发人们的假期品春热情。国家统计局发布的最新数据显示,2024年1-2月份,全国餐饮收入9481亿元...……更多
...:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等等。最为美味的当推香椿芽,宋代药物学家苏颂曾赞叹道:“椿木,皮细肌实,嫩叶甘香可茹。”凉拌香椿、椿芽炒鸡蛋均是又好吃又简单的菜谱,不过,香椿为发物,慢性病患者应尽量少食...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...们既能烹饪成汤品,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...常见的芽菜以及它们的做法,喜欢的朋友可以试试!一、香椿芽三月八,吃椿芽,香椿,其实就是香椿树的嫩芽,香椿芽可以说是春季不可多得的美味,它们蕴藏着丰厚的维生素、胡萝卜素以及各种氨基酸,丰富的营养和独特的...……更多
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高血压最怕缺钾?4个信号证明你缺钾了!多吃4种食物能有效补钾
大家有没有经历过浑身没劲、使不上劲的时候。前一阵,我们收了一个患者,身材很健硕,看起来很健康,他来的时候说自己周身无力
2024-09-05 00:18:00
张永兴医生:hpv的症状都有哪些?
hpv能引起人体皮肤黏膜的鳞状上皮增殖,有多种类型,低危型感染会引起寻常疣、扁平疣、尖锐湿疣等疾病,高危型感染会引起鲍温样丘疹病
2024-09-05 01:01:00
中医视角下抑郁的原因——尹泉主任
抑郁症中医认为是外感邪气、情志因素、阴阳失衡、脏腑功能失调、心神失守等原因造成的,建议及时就医、检查,确诊具体原因后进行有针对性的诊疗
2024-09-05 01:40:00
主食为何大多来自禾本科?(把自然讲给你听)
本文转自:人民日报叶兴国《 人民日报 》( 2024年09月05日 第 15 版)禾本科植物适应性强,易于推广种植。其籽粒营养丰富
2024-09-05 07:05:00
身体这1处发黑,不是病就是癌,赶紧低头看看
参考资料:[1]夏汝山,刘玉峰. 黑棘皮病与胰岛素抵抗 [J]. 国外医学.皮肤性病学分册, 2005, (04)
2024-09-04 22:55:00
73岁老人10年来靠喝水治病?医生提醒:这5种病,喝水就可以
——不吃药,我喝水就好了!73岁的老李自从10年前听了一次讲座后,就认定了“喝水包治百病”。结果今天老李午睡后刚站起来
2024-09-04 23:28:00
健康是吃出来的!研究发现:长期点外卖会折寿,死亡率增加49%!
你有点过外卖吗?对于年轻人来说,点外卖时再次正常不过的事,哪怕是对于手机用得不太熟的中老年人,也多多少少吃过家人点的外卖
2024-09-04 23:50:00
沧州新华区:健康托育护航婴幼儿快乐成长
本文转自:人民网-河北频道为进一步提升全社会托育水平,促进青少年儿童健康成长,日前,沧州市新华区联合市级三甲医院走进辖区普惠托育服务扩容工程建设机构
2024-09-04 21:42:00
开学第一课 禁毒我先行——云岩区毓秀路街道关工委开展毒品预防教育宣传活动
在新学期伊始,为持续做好青少年毒品预防教育工作,促进学生健康成长,不断增强广大青少年学生“识毒、防毒、拒毒”能力。9月2日上午
2024-09-04 22:09:00
修文县六广镇关工委开展“防止校园霸凌,呵护健康成长”宣传活动
校园霸凌一直是社会广泛关注和重视的问题,为做好秋季开学准备,防范校园霸凌事件的发生,呵护未成年人健康成长。近日,修文县六广镇关工委联合广田村党支部
2024-09-04 22:09:00
少年儿童心向党 真情相伴护成长——2024年青少年暑期公益课堂在云岩区盐务街顺利落幕
随着暑期接近尾声,贵州省关工委与贵州老年大学、云岩区盐务街街道联合举办的2024年暑期公益课堂也随之落下帷幕。这个夏天
2024-09-04 22:09:00
云岩区富水社区关工委开展校园周边“扫黄打非”专项检查 全力护航“开学季”
2024年秋季开学在即,为营造健康有序的开学氛围,近日,云岩区富水社区关工委联合文昌阁街道办事处、市场监督管理局、文昌阁派出所
2024-09-04 22:09:00
花溪区老年大学开展“时间银行”互助养老公益项目宣传启动仪式
近日,花溪区老年大学开展“时间银行”互助养老公益项目宣传启动仪式,仪式由花溪区老教办副主任、老年大学校长周国琴主持,学校全体工作人员
2024-09-04 22:09:00
云岩区杨惠街道惠源社区关工委联合社工站开展“趣享运动 欢乐总动员”社区亲子大联欢活动
为营造温馨和谐的社区氛围,增进邻里间及亲子间的情感交流,倡导健康向上的生活方式,近日,云岩区杨惠街道惠源社区关工委联合社工站在辖区内开展“趣享运动 欢乐总动员”社区亲子大联欢活动
2024-09-04 22:09:00
罗甸县委离退休干部工委开展“凝心铸魂学劳模·余热生辉映初心” 活动
为进一步弘扬劳模精神,营造人人学习劳模、崇尚劳模、争当劳模的良好风尚,进一步激发广大离退休干部党员积极作为、主动干事的良好氛围
2024-09-04 22:09:00