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春季肝火旺盛,多吃3草,“3草”指的是什么?正当季,别不懂吃
...切成碎末;一把小米浸泡10分钟,红枣几个切成小粒,胡萝卜丁。2、水烧开以后把芥菜快速焯水20秒钟,用凉水冲洗几下,锅内再水烧开以后把小米倒进去,加入一勺食盐,鸡粉搅拌均匀,把红枣粒和胡萝卜丁倒入锅中,大约熬...……更多
采柑曲 | 周华诚
...站在岸边,你几乎看不出它的流动。尤其是在这样的深秋时节,塘河的水已凝成墨绿色的油画。船只在塘河上往来。塘河是瓯海的母亲河。我们在岸边登船。船是水泥船,朴实而敦厚,是那种运送庄稼与粮食的船。没有船舱,也...……更多
山药,是一种营养丰富的块茎类食材,被誉为“长寿食品”
...适量红糖,搅拌均匀后即可食用。推荐食谱:山药玉米胡萝卜排骨汤所需食材:山药、玉米、胡萝卜、排骨、葱段、姜片、盐详细做法:1.排骨洗净,凉水下锅,加葱姜、料酒,焯水后捞出,另起锅,加入适量的清水,放入排骨...……更多
归心似兔 我们的年夜饭
...的沙罐,用吊子煨的汤更浓更鲜更好喝。排骨藕汤 寒冬时节,武汉人喜欢在煨汤的时候会加入几块腊排骨和腊蹄髈,腊味的咸鲜味融入到汤中,会让骨汤更加的鲜美和醇香。武汉人喜欢用排骨藕汤煮烫饭,就是把蒸好的米饭和...……更多
“肝脏”爱这4种菜,中老年隔天吃,润肺护肝,开胃化食一身轻松
...要准备3个清洗过的小洋葱,将其剁成丝状。再取半根胡萝卜,同样处理成细丝,并与洋葱放在一个碗内混合。2、接下来,加入3个鸡蛋,它们是饼的嫩滑保证。为了增加口感,撒入2克食盐与2克鸡粉。最后,逐渐添加50克面粉,...……更多
白菜蒸饺不仅味道鲜美,而且制作过程简单,颇具实用性
...价格实惠,非常适合家庭的日常食用。制作馅料准备好胡萝卜丝、豆腐碎、香菇丁和粉条段。将食材加入热锅中进行翻炒,期间加入一些调味料如盐、蚝油和鸡粉,调理出香气扑鼻的馅料。将炒好的馅料与腌制好的白菜一同搅拌...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
... 1.新鲜羊肉一块放入冰箱中冷冻一个小时,然后取出来切成薄片备用。再准备适量的豆芽菜洗净后下锅焯熟;小油菜和娃娃菜,洗净掰成片状后下锅焯烫2分钟,然后捞出放入碗中备用。2.锅中加油,油热后放入蒜末炒香,然后...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
... 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,用开水焯水去除血水和杂质,捞出备用。接下来,我们开始炒糖色。将白糖放入锅中,小火煮至糖溶化变成焦糖色,加入1勺水搅拌均匀,再加入肉...……更多
这些食材不宜与排骨同食,建议大家,及早了解
...料酒大火煮开,去除浮沫,煮沸后捞出备用,莲藕去皮,切成块,葱切段,姜切片备用。2.锅中加入适量清水烧至温热,放入焯水后的排骨,葱段和姜片,大火煮开后,调小火炖煮1个小时,直至排骨熟烂,加入莲藕块,加入适量...……更多
橙黄橘绿  “柚”惑难挡
...柚子山”的体型便“缩水”了。除柚子之外,橘子在这个时节也迎来上市热潮。据余世光等几位水果店主介绍,目前市场上的橘子多产自本地,口感层次丰富,既能品味果汁的鲜甜,也能品味到果肉的细腻,一剥开皮便果香四溢...……更多
“冬天想要暖,记得补气血”,多吃3样补气养血,营养滋补又驱寒
...瓜、红枣、白糖、酵母粉。1、南瓜去皮去籽,洗干净后切成薄片,放入盘中后上蒸锅蒸20分钟,蒸烂后取出,趁热加入白糖,用勺子压成南瓜泥,晾至不烫手后放入酵母粉,再加入适量面粉,搅拌成比较浓稠的面糊,觉得太干的...……更多
茄子和它一起吃,降压杀菌还养胃,年过50要常吃,营养健康
...茄子是我们餐桌上常见的食材,夏季正是茄子大量上市的时节。茄子味甘性寒凉,特别适合在炎热的夏季食用,有助于清热解暑。它富含维生素C、粗纤维以及钙、磷钾等微量元素,是低糖、低脂肪、低热量的食物,常吃有杀菌...……更多
春天不感冒,推荐这5种食材,提高身体抵抗力,少生病
...个人口味添加)步骤:(1)准备食材,将南瓜去皮、去籽,切成小块备用。薏米淘洗干净,控水备用。(2)将适量的水倒入炖锅中,放入薏米,大火煮沸后改小火煮20分钟,待薏米煮至七成熟时。(3)将切好的南瓜块放入锅中,继续煮1...……更多
早餐吃它胜过10倍牛奶!高钙高蛋白,既漂亮又好吃,鲜嫩金黄
...食谱:【福袋蛋饺】 准备食材:鸡蛋、猪肉、葱花、胡萝卜、紫菜制作步骤:1.准备适量的猪肉,清洗干净切成小块,直接放在绞肉机中搅打成细腻的肉末。2.一根胡萝卜洗净削去外皮,切成薄片,再切成碎丁。3.把切好的胡萝...……更多
砂锅金针菇牛肉煲是一道美味又有营养的菜肴,尤其适合秋季的进补
...步:准备好金针菇、牛肉和其他配菜。将牛肉反复洗净,切成薄片,这样口感会更好。金针菇切掉部分根部,撕成小朵,用清水洗净或用盐水浸泡后,沥干水分。第二步:将牛肉片放入容器中,加入葱姜水和料酒,撒上少许食盐...……更多
红薯飘香时光暖
本文转自:北海日报 春暖花开的时节,院落的南墙根下,一片翠绿的红薯叶在微风中轻轻摇曳。这是母亲为我种下的关怀与爱,每当我回家,都能看到那一片生机勃勃的绿色。回到家已是黄昏。夜空中零星闪烁着几颗明亮的星...……更多
苹果虽好,但也需注意与之相克的食物,以免影响健康
...在食疗方面讲究食物之间的相生相克,有些食物如鱼虾、萝卜、牛奶、红薯与苹果同食可能会影响营养吸收,甚至产生不利于健康的作用。在这里,我们不仅要探讨苹果的营养价值和其饮食禁忌,更要介绍一种将苹果变身为既美...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...,感受那份传统与创新的完美融合。方法一:经典老鸭白萝卜汤食材:老鸭半只、新鲜白萝卜半根、大葱、姜、黄酒、八角、花椒、老鸭汤料包。做法:老鸭洗净,斩成小块,白萝卜去皮切块,大葱切段,姜切片,准备好所有食...……更多
大雪过后,这菜清甜又解腻,纤维丰富助消化,精神满满过寒冬
...质,还有助于提升饱腹感。食材:甘蓝、土豆、洋葱、胡萝卜、鸡肉或鸡汤、盐、水。做法:甘蓝、土豆、洋葱和胡萝卜洗净切块。锅中加入鸡肉或鸡汤,加入所有蔬菜,大火煮沸后转小火炖煮。煮至蔬菜熟软,加盐调味。甘蓝...……更多
立春后推荐这5道长高菜,多给孩子吃,补钙长身体
...酒:适量;胡椒粉:适量制作步骤:1.准备工作:将牛肉切成薄片,大蒜和生姜切末备用。菠菜洗净,去掉根部,焯水后捞出备用。2.腌制牛肉:将牛肉片放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒和胡椒粉,抓匀腌制片刻,使其入味...……更多
...,如果不放肉就取一两匹腊排骨砍成小段,加些红苕、红萝卜粒或白萝卜粒、豌豆、饭豆等,掺水、加米,然后用大火煮。半个小时后,一锅翻滚的腊八粥就煮好了。不等饭冷,我便急不可耐地舀上一大碗,一口喝下去,舌头被...……更多
本文转自:扬子晚报◇似水流年除夕夜的萝卜那一年除夕夜,草草吃过晚饭,父亲还是带着我去村里学校了。有不少村民在学校等着父亲给他们写春联,急着张贴呢;另外,学校也要出墙报,贴在校门外的墙壁上,制造一些喜...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...部浮起,继续煮3分钟后即可食用。推荐食谱四:鲅鱼胡萝卜饺子胡萝卜富含β-胡萝卜素,能够转化为维生素A,对视力保护和皮肤健康都有极好的效果。鲅鱼和胡萝卜的结合,不仅能够提供丰富的营养,还能使饺子味道更加清甜...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
...食材,来帮助我们补充能量,保暖散寒。 很多人在这个时节,会去买很多珍贵的补品,什么人参、燕窝等,来提高自己的身体素质,以抵御冬天的寒冷。但是如果是盲目的进补,难免会用力过猛呀,有的甚至是越补越“虚”。...……更多
天凉了,煲猪骨汤别只会放白萝卜,和它俩搭配更鲜甜润肺又健脾!
秋冬换季,煲猪骨汤别只会放白萝卜了,和它俩这样搭配润肺止咳、明目降火、健脾消积食,味道更鲜甜。不知不觉,又到了秋冬交替的季节,即使在南国广东,这几天也感受到了浓浓的凉意。随着凉意而来的,还有几分燥意...……更多
...和过咸。也可以食用补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。此外,蔬菜也要多摄入,比如土豆、番 茄、菌类、韭菜、南瓜、芹菜、菠菜、山药、黄瓜等。郑艳华推荐四款冬季养生靓汤/粥,助力大家在新春期间“元...……更多
春季减肥新策略!8道低脂家常菜助你摆脱脂肪,展现完美身材!
...材!酱香豆腐食材:豆腐,鸡蛋,葱。做法:1、将豆腐切成块备用。2、碗里放入蒜末和两勺生抽,一勺蚝油,加入半勺糖,半勺淀粉,加入半碗清水搅拌均匀备用。3、将豆腐块裹上淀粉,再裹上一层鸡蛋液,然后把它放入油热...……更多
(乡村行·看振兴)“小红薯”托起“大产业” 江西安远“晒出”乡村振兴致富路
...:中国新闻网中新网赣州1月17日电 (熊锦阳 钟海峰)冬日时节,走进江西省赣州市安远县浮槎乡,一股香甜的红薯气味扑鼻而来,村民们抢抓晴好天气正忙着加工红薯。洗净、蒸煮、剥皮、切片、码放、晾晒......经过一道道工序...……更多
潍县萝卜凭什么“霸占”潍坊人的冬天?
记者 孙雪婷霜降以后,潍县萝卜陆续收获、上市,行走在潍坊的大街小巷,各种“潍县萝卜”专卖店琳琅满目,超市内、大集上,青萝卜的倩影也是随处可见。不少潍坊人家的茶几上,潍县萝卜成了“主角”。潍县萝卜俗称“...……更多
人到中年脱发严重,推荐这5种食物,越吃头发越多
...-如果喜欢更多的色拉,在加入蛋液之前,还可以加入胡萝卜丝或青椒丁等蔬菜一起翻炒。这道洋葱炒鸡蛋不仅简单快捷,而且提供了丰富的营养,是一道适合全家人品尝的美味佳肴。快来动手做一份吧,让家里弥漫着美食的香...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00