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...、增强身体免疫力起着积极作用。因此，荠菜被视为春季养生的首选食材之一。（一）荠菜营养价值的深度解读
荠菜中所含的大量胡萝卜素、维生素C等有益物质，对于增强视力、抗氧化、美白肌肤等均有显著作用，是春季美容...……更多
2024-03-30 10:48:00食用,荠菜,饺子,花生,红椒,营养
...毒 ■本报记者 王星春光正好，又到一年踏青出游好时节。随着天气转暖，每年三四月份，都是野菜生长的旺盛期。不少市民在春游踏青时，常常喜欢采挖一些野菜回家尝鲜，美其名曰“春日第一鲜”。社交平台上，不少网...……更多
2024-03-18 06:44:00踏青,野菜,食用,营养,张永,三叶
...在一起，卿卿我我。此时的冬小麦逾冬而壮，正是生长的时节，农人们趁给麦地除草浇水之机，顺手而得的麦扯子便是对他们辛劳的奖励，烹煮食之有野气亦有麦味。而地块中刚刚泛青的嫩苜蓿，无疑是众多野菜中的上品，或者...……更多
2024-04-11 05:41:00苜蓿,野菜,香椿,槐花,蒲公,食用
在春季时节，大自然的万物开始复苏，沐浴在温暖的阳光下，到处洋溢着春天的气息。春天不仅给我们带来了迷人的风景，还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等，还有生长在路边田野中...……更多
2024-03-26 09:49:00蒲公,香椿,蒲公英,人参,错过,蒲公
本文转自：今晚报本报讯（记者庄媛）刚刚迎来清明时节，多见大风天气，雨量也会增多。天津中医一附院老年病科主治医师刘振葳给市民一些养生提示。春季养生注重养肝，清明节时期正是春季养生好时节。养生并不是完全...……更多
2024-04-09 00:27:00衣食,时节,风雨,养生,时节,阳气
...不叫它们为“野菜”，因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此，嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实，把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦？其甘如...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
清明后春雨滋润，野菜生机勃勃。但野菜一旦开花口感变粗糙，尝鲜期短暂。推荐品尝鲜嫩的“鬼针草”，学名“婆婆针”，乡间称“小狗叉”，具有清热解毒等功效。推荐两道佳肴：凉拌和蒸制小狗叉，口感软糯香嫩，是大...……更多
2024-05-06 14:20:00养生,野菜,小狗,口感,鬼针草,生抽
“好雨知时节，当春乃发生”，雨水节气的来临，意味着冬往春来，渐渐消融的冬雪也被细细的春雨所代替，空气中的湿度逐渐增加。虽有春风送暖，然而气候乍暖还寒，在此期间寒潮活动也比较频繁，所以不仅空气湿，而且...……更多
2024-02-18 09:24:00雨水,荠菜,冬瓜,木耳,山药,切成
...京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分：研究发现，荠菜含有丰富的蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C，以及人体所需的多种氨基酸和矿物质。食疗作用：它具有和脾、养胃、利水、止血、明目的...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
...分将迎来谷雨节气，恰是品春茶、吃香椿、赏牡丹的大好时节。当太阳到达黄经30度，春天的第六个、也是最后一个节气谷雨到来。养生防病注重“健脾祛湿”民俗学者介绍，谷雨正值暮春三月，落花纷飞去，春意已阑珊。有诗...……更多
2024-04-19 00:39:00芬芳,过后,人间,阵雨,气温,局地
...：茄子半斤、五花肉100克、小米椒、蒜末、姜末、食盐、生抽、白砂糖、食用油适量。做法：1、将茄子剪成4-5厘米的条状，然后锅中放入适量水，将茄子干也放入锅中，大火将茄子焯水5分钟后捞出，接着将茄子干冲洗干净。2、...……更多
2024-05-17 06:01:00炖肉,后记,茄子,芥菜,茄子干,土豆
...植物开始蓬勃生长，万物复苏。这个时候，我们应该顺应时节，品尝一下那些独特的“逢春菜肴”。周末休息日，我们可以去野外采摘那些鲜嫩、一年一次的野菜。这些野菜青翠欲滴，口感鲜美，是大自然赐予我们的美味佳肴。...……更多
2024-05-24 15:13:00营养,黄金,荠菜,蒲公,春笋,野菜
...切切地感受到了春天的气息，尤其是那一把把如玛瑙般的香椿格外吸睛。这种被誉为“树上蔬菜”的香椿嫩芽，散发出浓郁独特的香味，即使刚上市时一斤的价格高达近百元，也不能阻挡人们对它的追捧。好食材当然也不能拘泥...……更多
2024-03-28 11:13:00香椿,吃法,美味,香椿,鸡精,生抽
...。在这个季节，有一种被称为“清肝菜”的神奇植物——荠菜，它悄悄地在野地里拔地而起，带着春天的气息和满满的营养走进了人们的餐桌。说到荠菜，可能有些人还觉得陌生，但它确实是春季不可多得的宝藏食材。无需花钱...……更多
2024-04-01 12:57:00垃圾,荠菜,饺子,生抽,豆腐,营养
...，大地回春，春雷响彻云霄，万物复苏，春意盎然。这个时节是各种时令美食丰富多彩的季节。在众多春季蔬菜中，春笋作为一种独具特色的食材备受青睐。春笋鲜嫩可口，不仅口感出众，而且富含丰富的营养素，被誉为“菜中...……更多
2024-03-26 10:16:00真香,香椿,饱满,营养,春笋,清香
...长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，组团挖野菜，在社交平台上，甚至有用户贴出了“打野攻略”，手把手教网友挖野菜，这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
随着春分时节的到来，大自然开始苏醒，春意盎然。此时正是调养身体的最佳时机，少食酸食多食甘食，以护肝健脾，滋养身体。让我们一起来了解一些春季养生的食物，让身心在春日里焕发生机。山药：山药，又称淮山，是...……更多
2024-04-20 10:27:00滋养,时节,食物,身体,山药,莴笋
...年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮，荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示，粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍，豌豆尖丸子汤和香椿...……更多
2024-03-20 15:37:00菊花脑,青团,迎春,菊花,新品,联合
...。食用时，口感与新鲜无异。春天，正是品尝柳蒿芽的好时节。它不仅健脾养胃，口感还比韭菜、荠菜更为鲜美。对于经常上火的人来说，柳蒿芽更是一道不可多得的佳肴。不妨趁此时节，多多品尝这大自然的馈赠吧。 ……更多
2024-05-06 14:10:00韭菜,养生,健康,柳蒿芽,口感,野菜
...小菜园。每当春暖花开，小菜园便迎来许多“新成员”：荠菜、蒲公英、马齿苋、菊花脑、枸杞头等。从春到夏，清炒枸杞头、菊花脑鸡蛋汤、荠菜大馄饨、凉拌蒲公英、香椿煎蛋、杂粮蒸榆钱等轮番上场，成了我家餐桌上独具...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...些，比萝卜更营养，比白菜更鲜美，遇到了别错过。一、荠菜——猪肉荠菜饺子准备猪肉、荠菜、香菜、香葱、生姜、食盐、生抽、蚝油、老抽、香油、胡椒粉、面粉。1、荠菜洗干净，用清水泡10分钟。烧一锅开水，放入荠菜煮...……更多
2023-12-30 20:52:00真香,白菜,萝卜,营养,生抽,蒲公
...：食材准备：-野芥菜-猪肉糜-饺子皮-鸡蛋-食用油-食盐-生抽-清水制作步骤：
1.将野芥菜清洗干净并剁碎放进盆里，加入适量的食用油搅拌均匀。2.准备一个碗，将猪肉糜放进去，加入一个鸡蛋、适量食盐和生抽，搅拌均匀。3、...……更多
2023-12-01 14:30:00芥菜,肠胃,食用,症状,健康,芥菜
...暖，也要留着御寒的衣物，防止乍暖还寒。不少人在早春时节会穿着裙装、轻薄的衣服，暴露在外的肢体会因为风寒的侵袭而出现发凉麻木、行动不灵、酸痛等不适，特别是关节部位外皮下脂肪少，缺乏保护，对冷空气的侵袭较...……更多
2024-02-26 16:13:00之春,中医,肝气,食物,养生,海燕
...人，春天是大自然万物复苏的季节，也是人体养生的重要时节。在这个美好的季节里，不仅有着绚丽多彩的风景，还有让人垂涎欲滴的时令美食。春天是冬去夏来的过渡季节，正是万物生长的季节，叶酸含量高的绿色蔬菜成为这...……更多
2024-03-26 10:04:00牛羊肉,叶酸,天然,营养,荠菜,茼蒿
...提前了半个月左右上市，春菜消费较早升温。数据显示，荠菜、菜心、春笋、儿菜、豌豆尖、芦笋、芦蒿、香椿、婆婆丁成为线上热销春菜。其中，芦蒿、豌豆尖、儿菜销量分别同比增长250%、172%、132%。从地域消费看，北京、广...……更多
2024-03-18 06:30:00花香,春菜,消费,春笋,京东,消费者
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日，孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区，但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
2024-03-25 10:41:00大口,湖南,道菜,大妈,野菜,中毒
...种仪式感!走进青岛浮山所农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
...的酱汁浇在香菇上，再撒上葱丝和枸杞，即可上桌享用。荠菜拌杏仁主要食材：荠菜、杏仁、枸杞、大蒜
1、荠菜泥土比较多，多清洗几次，然后把根部剪掉，因为荠菜是野菜，里面会夹杂一些杂草之类，我们需要把它们都要捡...……更多
2024-04-18 11:57:00家常菜,家常,保姆,教程,健康,生抽
...春笋，“回家做一道凉拌马兰头。春天是尝鲜春笋最好的时节，这时期的春笋特别肥、大、鲜，美味爽口、营养丰富、可荤可素。这两道菜最有时令特色了。”记者在采访中发现，今年购买春菜的消费者中，除了“尝鲜”人群，...……更多
2024-02-28 07:22:00春菜,味道,春菜,春笋,消费,芦笋
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