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子姜也称嫩姜,是初秋时节采收的姜,颜色淡黄,抽枝的部分呈现漂亮的紫红色。子姜的表皮非常薄,肉质细嫩,口感清脆,姜的辛辣感没有老姜强,同时又多了一丝甜味,所以特别适合腌制泡菜、酱菜,也可以直接切丝炒制...……更多
家常小炒肉,搭配此三样,不仅下饭好吃,营养还达标,建议常备
...烘焙制作,帮助您厨艺更上一层楼。点进主页看看,总有一道是您喜欢的美食。如果您觉得还不错,记得分享朋友一起关注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。家常小炒肉,搭配此三样,不仅下饭好吃,营养还达标...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...地回春、百花盛开的季节,也是一年中最具活力和生机的时节。在这美好的季节里,我们总是渴望品尝一些清爽可口的下饭菜,与春日的清风相伴,享受美好的时光。为了让您在整个春天都能尽情品味美食,我们精心挑选了六道...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...菜肴,照着方法做,一点也不比饭店的差。伙伴们,芒种时节到了!在二十四个节气中,可以说就属这个“节气”最忙了。这个时节,既有芒的麦子快收,也有芒的稻子可种,南方人民正忙着种植稻子,北方人民则忙着收割小麦...……更多
春天开胃就吃它,做法简单,每一道都是当季菜
...装盘即可。清新的口感,让你回味无穷。今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——虾仁炒芹菜!清爽的芹菜搭配鲜嫩多汁的虾仁,简直是味蕾的极致享受。快跟我一起来动手做吧,让家里的餐桌瞬间变得美味又温馨。食材采...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
...一家老少咸宜的膳食。与此同时,当下正是采摘紫苏的好时节,而在我们广东地区,也许是由于天气的原因,整个夏天都能看到子姜的身影,再加上鸭肉不贵,如果最近你觉得猪肉吃腻了,牛肉又太贵,鱼肉又不想吃,不妨买上...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
冬天到了,正是蒸菜的好时节,蒸菜既能带来温暖,又能保持食物的原汁原味,营养也不会流失。平时我们习惯于吃煮、烧、煎、炸的食物,试试蒸出来的美食,保证让你领略到不一样的滋味。酱香黑豆蒸排骨此道菜品香气四...……更多
香菇跟它是绝配,大厨教你做家常香菇炒肉,鲜嫩爽滑,做法简单
...,还能为食物增添丰富的味道,让你在品尝时能够享受到一道色香味俱佳的美食。这些调料在烹饪中的运用,能够让你的菜肴更加美味可口,满足味蕾的享受。【做法】将香菇、青红椒和蒜苗彻底洗净,为后续的切割与搭配工作...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
在中华美食的广阔天地中,鸭子作为一道食材,有着千变万化的烹饪方式。从醇厚的红烧到鲜嫩的清蒸,再到香辣的爆炒,每一道以鸭子为主角的菜肴,都承载着独特的风味与故事。今天,就让我来为您揭示其中三种别具一格...……更多
春日好时光,这些食物别错过,一口下去都是春天的味道
...滋味的美味佳肴。春笋炒牛肉在这春日里,春笋炒牛肉是一道不可错过的传统经典菜肴。春笋鲜嫩可口,牛肉鲜嫩多汁,搭配起来更是美味可口。炒制过程中,香气四溢,让人垂涎欲滴。每一口都能感受到春笋和牛肉在口腔中激...……更多
打败鱼和虾,春天应该多吃它,做法多样又美味
...感和味道,深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入味啤酒鸭是一道美味可口的菜品,香醇的啤酒汁浸透其中,口感丰富。炖煮的过程中,鸭肉吸收了啤酒的香气,肉质变得鲜嫩多汁,配上烤制后的金黄外皮,香气四溢。独特的烹饪方...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...一些炒香的花生米或者芝麻。二、白菜豆泡这道家常菜是一道简单而美味的下饭菜品。将新鲜的白菜与嫩豆泡一起炒制,清爽可口,色香味俱佳。白菜富含维生素C和纤维素,有助于促进消化,豆泡则提供了丰富的蛋白质和微量...……更多
春节过后开始瘦身,推荐5款好吃的低卡减脂餐
...惯,让减脂过程更加轻松愉快。南瓜蒸蛋今天要分享的是一道简单又口感细腻的美味食谱——南瓜蒸蛋!南瓜的甜味与蛋黄的醇香相互融合,带来了独特的口感,简直让人欲罢不能。这道菜既营养又容易上手,无论是独自享用还...……更多
排骨烹饪秘籍大揭秘:每次上桌都抢着吃,简单又美味
...了淀粉,它能让汤汁更浓稠。椒盐和白芝麻,撒上去就是一道美味的点缀。生抽用来调味,黑胡椒粉和十三香,让菜肴更有层次感。最后,来点高度白酒,瞬间提升菜肴的香气!用这些调料,一定能做出让人垂涎三尺的美食!制...……更多
现在不吃就要过季了,美味与美白同时拥有,立秋后,建议常吃
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这些干锅美食做法简单,美味可口,不妨尝试一下
干锅美食做法简单,美味可口,不妨尝试一下。五种干锅美食的做法,快来学习吧:干锅牛肉:做法:步骤1:将牛肉切成薄片,用盐、料酒、生抽、生粉腌制20分钟。步骤2:准备辅料,如大葱段、姜片、青蒜段、干红椒段。步...……更多
冬笋美食探秘,五道美味让你爱不释口!
寒冬时节,冬笋成为餐桌上的一道美味佳肴。它不仅是富含营养的健康食材,更是烹饪的瑰宝。本文将为您介绍五道美味冬笋的制作方法,让您在寒冷的冬天也能品味到暖心美味。1.清炖冬笋鸡汤食材:冬笋:500克鸡肉:适量枸...……更多
八宝辣酱的家常做法
...多的话会影响口感,过少则会显得干巴巴的。八宝辣酱是一道非常受欢迎的川菜,口感香辣可口,适合搭配米饭食用。在烹饪过程中,我们可以根据个人口味调整辣度,喜欢更辣的可以多放一些辣椒,喜欢微辣的则可以减少辣椒...……更多
这道美食,对身体有很多好处,它就是我们都爱吃的“腐筋”
...读:每年的11月份,正是秋冬交替之时,此时我们要顺应时节,多吃一些滋补养生的食物,才能抵抗寒冷的冬天。而大家一想到滋补养生的食物,就会想到各种肉。而现在很多专家都建议我们要健康饮食,在滋补养生时,还是要...……更多
中伏进补,多吃这5道菜,健康过伏天!
...肉放入小火中翻炒,以免煮过头。第三:番茄炒蛋,这是一道经典的家常菜,番茄含有丰富的维他命c,鸡蛋含有丰富的蛋白质,这两种食物结合在一起,不仅味道鲜美,而且还有清热的功效。食材:西红柿两个(切丁)、三个...……更多
初秋多吃鱼,补钙补蛋白,教你10种做法,营养不上火美味又下饭
俗话说得好:“秋风起,鱼儿肥”。初秋时节,正是品尝鱼肉的好时机。鱼肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,对身体有着诸多好处。鱼肉富含优质蛋白质、矿物质和维生素,能够为身体提供充足的营养,增强免疫力。同时,鱼...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
随着春分时节的到来,大自然开始苏醒,春意盎然。此时正是调养身体的最佳时机,少食酸食多食甘食,以护肝健脾,滋养身体。让我们一起来了解一些春季养生的食物,让身心在春日里焕发生机。山药:山药,又称淮山,是...……更多
西葫芦炒鸡丁的做法:色香味俱佳的家常菜,既简单又美味
关注我!一天一道家常菜!每天分享美食攻略,带你开启美食界的新大门!评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略西葫芦炒鸡丁是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,非常适合快速准备一顿健康的饭菜。以...……更多
二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
大寒大寒,无风也寒。在这一年中最寒冷的时节,我们的饮食该如何安排才能吃出健康呢?重庆市文明办、上游新闻、重庆文明网日前邀请了85号创意公馆西餐厅行政厨师长倪元涛,为大家推荐一道外焦里嫩,甜酸适口的“松鼠...……更多
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说,相比于外行人常选择的牛羊肉,这个时期的美食更加讲究滋补和调理。一、香浓鸽...……更多
牛肉怎样做才好吃?软烂入味不干柴,厨师长多年烹调经验全分享
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者:“专注美食,让生活更有味。”烹饪看似简单,其中隐藏着许多门道,第一步就是你对食材的了解。不同的食材,对应着不同的烹饪手法,牛腩,牛腱子肉等,这...……更多
分享几款被称为“通便高手”的食物及其制作方法
...素,对促进肠道蠕动、预防便秘有益处。搭配番茄,制成一道美味的番茄金针菇汤,既解馋又通便。食材:番茄、金针菇、鸡蛋、葱、姜做法:1.将番茄洗净去皮切块,金针菇洗净切小段,葱姜切好,鸡蛋打散;2.锅中倒入适量...……更多
这五种食物具有排毒功能,健康养生,防癌抗癌
...素也被认为对防癌有一定作用。洋葱炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,将洋葱和鸡蛋炒制在一起,口感香甜,营养丰富,适合全家人享用。食材:洋葱:150克、鸡蛋:3个、食用油:适量、盐:3克、生抽:5克、胡椒...……更多
推荐3道营养美食食谱,被誉为男人“加油站”,每两天吃一次
...汁淋入锅中,继续大火快速的翻炒,翻炒收汁,炒匀以后一道鲜嫩美味的爆炒腰花就做好了,趁热给它出锅装盘。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。 ……更多
夏季,少给孩子吃鸡和虾,多吃这3种营养菜
夏季是孩子们活力四射的时节,但在饮食上应格外注意营养均衡。相比于鸡肉和虾,这个季节更适合给孩子们准备一些清爽且富有营养的菜肴,如芹菜炒牛肉、开胃罗宋汤和菠萝排骨。这三道菜不仅口感独特,还能为孩子们提...……更多
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黄葛树丨笙箫:涪陵的“小菜一碟”
涪陵的“小菜一碟”文/笙箫涪陵榨菜名气很大,大到与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,其传统制作技艺被列入第二批国家级非遗名录
2025-02-04 06:46:00
【天眼问医】皮肤科专家解读指尖上的秘密
除了1米7的大高个,80斤的好身材,乌黑茂密的头发,你是不是还想拥有平整无瑕的指甲……是的,指甲不仅是个人形象的一部分
2025-02-03 23:33:00
工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
2025-02-03 20:34:00
卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
2025-02-03 16:28:00
卵巢提前衰老很常见,了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?
卵巢提前衰老很常见,然而卵巢的生殖功能又不可或缺,日常生活中你了解哪些行为容易影响卵巢功能吗?1、长期处于不良情绪强烈的情绪波动或突然巨大的精神刺激以及长期沉浸于不良情绪中可能导致中枢神经系统改变
2025-02-03 16:29:00
当孕妈遇到春节,这些注意事项提前掌握好
过年了!意味着一家人的团团圆圆!这团团圆圆的画面里作为特殊群体孕妈们如何做到幸福过年的同时又兼顾好自己和胎宝的安全呢?拿好这份过年攻略吧
2025-02-03 16:30:00
【贵州的节】侗年糍粑香:打出侗年好滋味
在贵州黎平的侗乡,年关将近时,空气中弥漫着浓郁的节日气息。蒸糯米、捶糍粑,这不仅是侗寨新年舌尖上的仪式感,更是侗族人民传承千年的文化印记
2025-02-03 14:43:00
郑州民生耳鼻喉医院节后收心健康指南 | 守护耳鼻喉,迎接新开
春节假期接近尾声,亲友欢聚的时光让人难忘,但频繁的聚会、美食的享用,以及作息的不规律,可能让耳鼻喉健康亮起“红灯”。郑州民生耳鼻喉医院特别提醒您
2025-02-03 09:15:00
新春走基层丨吴寨的幸福“菇”事
本文转自:人民网-安徽频道丁纪“再清点一下,确认好件数。”1月26日凌晨3点,阜阳市颍东区吴寨居委会却灯火通明,第一书记陈瑞依然忙碌在电商中心
2025-02-03 09:57:00
新春走基层|急诊室内的别样春节
本文转自:人民网-辽宁频道尹柏寒2月1日,正月初四,辽宁省锦州市的街头处处洋溢着喜庆祥和的节日气氛。伴随着一阵急促的脚步声
2025-02-03 10:02:00
新春走基层·非遗春节年味浓丨河南小城的年味“卷”起来了
大河网讯 大街小巷间,红灯笼高高挂起,照亮了游子归家的路;超市货架旁,市民们忙着采买年货,购物车中装满了对团圆的期盼;黄固寺庙会里
2025-02-03 11:43:00
流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?
本文转自:人民网名医话养生流感中招后,春节假期饮食有哪些讲究?陈子源
2025-02-03 13:26:00
大S去世日本流感冲上热搜 专家提醒:抓住自救的“黄金48小时”
2月3日,中国台湾艺人徐熙媛家人证实,她在日本因流感并发肺炎去世,终年48岁。大S徐熙媛生前出演多部高收视率影视剧,她的突然去世引起了大众的关注
2025-02-03 14:11:00
今天,这是杭州人的头等大事!炒起来炒起来,根本不够卖…
今天22时10分,我们将迎来立春节气。岁时之味,四季流转,在二十四节气之首,杭州发布推出“二十四节气·杭帮菜人间有味”专栏
2025-02-03 14:23:00
卵巢癌有哪些征兆呢?
卵巢癌有哪些征兆呢?01征兆一:腹部肿物多数患者在早晨醒来膀胱充盈时无意间摸到下腹部有肿物,若肿物长势迅速,应予以高度警惕
2025-02-03 10:10:00