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【多彩新论】贵州美食又“出圈”
民以食为天。最近,一篇《火遍北上广,贵州菜今年真的没对手了》的新闻颇受关注,文章开头这样写道:今年夏天,贵州的超绝“松弛感”爆火,成为暑期档第一避暑大省。在全国范围内,贵州菜却快速“出走”,成为人气...……更多
【多彩新论】“围观”之余不妨多些思考
在短视频平台上,贵州洋芋的各种做法、吃法引人围观,素瓜豆清淡爽口加上“灵魂蘸料”俘获人们味蕾,360集团创始人周鸿祎在青云市集跟广大网友沉浸式体验贵州的特色美食与非遗技艺。每条视频下面,都有本地或者外地...……更多
【多彩新论】打响黔味名片,续写黔味新篇
不少网友发现,今年贵州酸汤锅突然火了。在社交媒体上,与酸汤火锅相关的话题快速增长。同时,海底捞、呷哺呷哺等头部火锅企业都悄悄上新了酸汤火锅类锅底,就连盒马的火锅底料也“酸”了。贵州酸汤,美食界新黑马...……更多
四个理由揭秘 贵州辣椒如何成为贵州美食的灵魂
...辣椒产业协会召开的新闻发布会上获悉,最近几年,伴随贵州村超、村BA、桐梓“村晚”和路边音乐会的火爆,带动了贵州美食火爆出圈,尤其是贵州美食中不可或缺的辣椒元素。贵州辣椒之所以被称为贵州美食的灵魂,主要有...……更多
【多彩新论】夏日贵州,不止清凉
避暑季即将来临。今年夏天,贵州充分发挥夏季气候优势,立足全省特色景区和优质旅游资源,推出支线串飞、自驾游、自由行、跟团游等夏季避暑特色旅游产品线路,等待远方贵客。同时,开展系列优惠、奖励活动,向广大...……更多
【多彩新论】“贵系列”品牌认证让贵州精品更出众
品牌是企业在市场竞争中综合能力的体现,也是企业产品赢得市场的关键。2025年贵州省政府工作报告提出,要培育一批“贵系列”品牌精品。经过市场力量与政府力量的持续培育,我们相信,“贵系列”品牌认证会让贵州精品...……更多
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”。无论是开胃的酸汤牛肉,还是被很多人视为“黑暗料理”的虾酸、盐酸,“酸”总是贵州...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
贵州,位于中国西南部的一个多民族省份,素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。而作为一个旅行爱好者,我深深地被这里的特色美食所吸引。今天我将为您介绍贵州8大必吃美食,别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一...……更多
风景里的美食丨这里被誉为“洋芋国首府”,贵州真正的碳水王国
...,还是织金洞的雄奇,毕节的山河美景令人心旷神怡,是贵州省游玩胜地。许多人不知道的是,毕节还是个实实在在的“美食王国”。毕节位于云贵川三大美食大省交界处,特殊的地理位置造就毕节在“吃”上的融合性。毕节物...……更多
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
...全境高原茶区“绿色、生态、干净、有机安全”已经成为贵州茶响亮的招牌世界三大蒸馏名酒之一的贵州茅台酒有着悠远的历史独特的工艺和卓然的品质品鉴茅台感受文化与历史的沉淀贵阳老品牌 以其独特传统的工艺和精心酿...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
贵州日报天眼新闻记者 曹雯从到访一座城市体验美食,到为了美食体验而到访一座城市,正日渐成为大众旅游潮流。中国旅游研究院美食旅游课题组调查发现,92.3%的受访者,会在旅游前或旅游中做美食攻略;93.1%的受访者,将...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
贵州是美食的世界,黔菜汲取了贵州各民族美食文化精髓,形成了酸鲜、香辣、味厚的独特风格。既有宫保鸡丁、阳朗辣子鸡、乌江豆腐鱼、凯里酸汤鱼等黔系佳肴色味俱佳、令人生津,又有羊肉粉、牛肉粉、肠旺面、丝娃娃...……更多
...法;在遵义,不同品种的辣椒在菜品中各有“玄机”……贵州的山川、人文,造就了别具风格的人间美味,成就了令人神往的魅力风情。由中央广播电视总台与商务部联合摄制、央视综合频道制作的大型美食文旅季播节目《三餐...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。牛肉粉:以牛骨汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋...……更多
《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
...者 沈杰群)日前,央视大型美食文旅节目《三餐四季》贵州篇在央视综合频道播出。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”铜仁,节目为观众带来一场视觉与味觉的双重盛宴。主持人撒贝宁、冯硕携手嘉宾吴奇隆、张雨霏,...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...务院新闻办公室“推动高质量发展”系列主题新闻发布会贵州专场在北京举行。会上,贵州省委副书记、省长李炳军诚邀大家来贵州吃一次长桌宴,感受“酸溜溜”“甜滋滋”“火辣辣”的黔菜盛宴。贵州地处云贵高原,北接巴...……更多
又双叒叕上《舌尖上的中国》啦!贵州传承六百年的大明美味,等你来打卡!
...经历数百年历史沉淀和民族融合后的杰作,每道菜不仅“贵州味”十足,更是实打实的下饭菜。安顺凭借其“黔之腹、滇之喉,蜀粤之唇齿”的区位优势,成为西南地区重要的“旱码头”,各省商贾云集,同时带来各省精湛的厨...……更多
感官贵州·味|山间野趣孕育酸辣王国
写在前面:走进有着“山地公园省”之誉的贵州,仿佛踏入了一个被群山环抱的神奇世界。贵州的山,连绵不绝,姿态万千,既是大自然鬼斧神工的杰作,也是这片土地悠久历史与璀璨文化的生动见证。上古时期,这片土地曾...……更多
贵州粽子:为何能在全国粽子中独领风骚?
贵州粽,简称黔粽。作为贵州美食文化的重要组成部分,以其独特的酸辣口味和丰富的文化内涵,成为“全国八大特色粽”之一,成为了全国粽子界的一朵奇葩。今天,我们就来深入聊聊这别具一格的黔粽,探索其背后的故事...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...滋补食物以充足的热量抵御冬天的严寒而这些可口食物在贵州被做成各式各样的美食深受食客喜爱进入冬天,天气转寒快约上家人或三五好友围坐一起品尝可口美食让你的冬日暖起来寒冷的冬天,吃牛羊肉最适合不过了。金沙羊...……更多
【多彩新论】抢抓假日“黄金档” 提振消费“热”力
从热力四射的街边音乐会到灯火通明的商业街区,从活力涌动的购物中心到的人头攒动的展会现场,从一桌难求的网红餐厅到的人满为患的特色景区。今年中秋、国庆假期,多地“人从众”的现象跃动出我省消费市场复苏向好...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...份以黔菜为代表的北京“深夜食堂”地图,满足各位的“贵州胃”。一、黔韵贵州私房菜开在北京十里河的黔韵贵州私房菜是一家很接地气的贵州家常菜馆,店里的招牌菜贵州辣子鸡、豆豉回锅肉、糟辣背筋、苗王猪肝、小炒黄...……更多
直播间特色美食被秒光
本文转自:贵州日报东方甄选贵州专场直播间特色美食被秒光本报讯(记者 朱登芳)6月22日,东方甄选贵州专场直播在黔东南州肇兴侗寨开播,近200款贵州好物集中亮相。据第三方数据平台显示,开播首日,多款贵州美食销量...……更多
这里被誉为“贵州的顺德”,小吃美食连带七天不重样!
...们有着与省会城市相媲美的物产资源,同时物价更实惠。贵州也有自己的美食之城——安顺。俗话说:“贵阳人的穿着,安顺人的吃喝。”可见安顺美食在贵州的地位。今天贵贵带着大家在线上来一场“过街调”,用美食打开安...……更多
贵州的夺夺粉火锅,搭配香菜、葱花、折耳根等调料,绝了
贵州的夺夺粉火锅是一种极具地方特色的火锅,其历史可以追溯到上个世纪八十年代。与一般的火锅相比,夺夺粉火锅的独特风味和丰富的口感使其成为了贵州美食中的佼佼者。首先,夺夺粉火锅的锅底有很大的特点。它的锅...……更多
伍少安沉浸在《伟大转折》剧目的历史风云中,行走在红军曾经走过的土地上,心灵得到了红色文化的滋养;观看“村BA”“村超”激情比赛,体味藏在贵州村寨中的民族文化,人生视野在多彩民族文化中拓展;参观王阳明心学...……更多
四大因素助力贵州辣椒形成良好品牌口碑与市场效应
...记者从省辣椒产业协会召开的新闻发布会上获悉,目前,贵州辣椒已经形成“生态贵椒,香辣天下”的独特口感,现在世界十分之一的辣椒产自贵州,中国六分之一的辣椒也产自贵州。这份来自大山深处的火辣与热情,温暖了无...……更多
【多彩新论】十年|④一个公园省的“诗与远方”
编者按:十年,是时间的刻度,也是发展的年轮。十年,是笃行不辍的征途,也是奋楫争先的征程。这十年,万桥飞架,天堑变通途,高铁疾驰、航道畅达,建成大西南交通枢纽,开放格局豁然开朗;这十年,“中国数谷”算...……更多
多彩欢乐购、国潮老字号!多彩贵州城新春年货节邀你到现场感受老字号的独特魅力
本文转自:人民网-贵州频道1月9日-23日,由贵旅集团主办的“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在多彩贵州城惊艳登场,不仅有进口商品、各地特产、糖巧零食等品类,更集结了众多知名的贵州老字号品牌及上百款国潮产...……更多
吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
...食聚集地,有一家小店吸引了众多食客的目光——黔嬢嬢贵州土黄牛肉粉。乍一看是家粉店,实际上将多种贵州特色小吃汇聚一堂,成为京城食客体验地道贵州风味的好去处。走进店内,简朴的装修风格,木制的桌椅,墙上的少...……更多
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台湾青年在山东|孙华芃:以青春之名,传承岐黄之术,架起文化之桥
大众新闻·齐鲁壹点 王小涵 摄影 王鑫 实习生 崔宇彬跨越山海,共赴未来。7月9日上午,“相约齐鲁 情系中华”2025年鲁台青年文化交流节启动仪式在山东美术馆举行
2025-07-09 16:55:00
6月27日晚10时,上饶市公安局信州分局灵溪派出所接到村民报警,称其家中老母亲上午离家至今未归。接警后,民警迅速开展工作
2025-07-09 16:58:00
招远金潮格林春天高空坠物频发 新交付小区安全隐患引担忧
大众网记者 海风 烟台报道近日,招远市金潮格林春天小区频发高空坠物事件,引发业主对安全隐患的强烈不满。据业主反映,这已非该小区首次出现高空坠物
2025-07-09 17:04:00
大皖新闻讯 淮河流域地处中国中东部的核心地带,其文化特色,很多人认为不明显,主要因为它与中国文化有很多重合,如老子、孔子
2025-07-09 17:08:00
烈山干警高温夜上演“生命搜寻”
大皖新闻讯 7月4日晚22时,经过近六个小时的不间断搜寻,淮北市公安局烈山分局宋疃派出所民警在警犬基地鼎力协助和辖区热心群众积极参与下
2025-07-09 17:08:00
浸校史烽烟忆师者丹心 承文韵薪火续英雄精神
荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员戴文彬、常昌健 摄影王育洲)近日,武汉文理学院人文艺术学院“文韵传承”志愿服务队走进十堰市郧阳区谭家湾镇桂花完全小学
2025-07-09 17:16:00
阜阳一小男孩脚卡椅子缝 家长求助消防
大皖新闻讯 7月9日,阜阳一名小男孩不慎将脚卡进椅子的缝隙里,男孩面对赶来救助的消防员不停询问:不用割脚吧?消防提醒
2025-07-09 20:04:00
华商记者帮|拉铂尔星水世界维修停业已8个多月 会员遭遇退费难
花5000多元办了张全家会员卡,不料还没开卡,位于西影厂内的拉铂尔星水世界就关门了,且没收到任何处理会员退费的消息。7月9日
2025-07-09 20:09:00
生命防线的守护者——记日照市莒县人民医院急诊科主任孙佳文
编者按:在中国式现代化建设的征程中,总有一群人以初心照亮前路,以实干书写担当——他们是扎根乡村的“领头雁”,是行业里的“先锋者”
2025-07-09 20:52:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 马小杰7月8日,“历史的回声・青春的力量”——港澳与山东青年共同纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年活动在潍县西方侨民集中营旧址博物馆和平广场举办
2025-07-09 20:57:00
巢湖一小区出现一窝貉 相关部门:很温顺的动物,无需打扰
大皖新闻讯 7月3日,有网民在社交平台上发布的一段11秒长的短视频引发关注。画面中,一只灰褐色小型母兽带着四只幼崽正在楼下绿化带内活动
2025-07-09 21:13:00
中新经纬7月9日电 9日,文旅部召开2025年第二季度例行新闻发布会,文旅部市场管理司副司长余昌国在发布会上提醒广大游客
2025-07-09 21:17:00
仁怀:融合业态推陈出新 乡村避暑游焕发新活力
多彩贵州网讯盛夏时节,避暑游持续升温。仁怀市长岗镇蔺田村依托得天独厚的气候优势,不断丰富多元消费新场景,从特色民宿到咖啡馆再到水上乐园
2025-07-09 21:34:00
省第二女子监狱:“和息”解法化“对立”为“对话” 
“和”力共治,“息”事无争。近年来,省第二女子监狱结合新时代“枫桥经验”打造“和息”服刑人员矛盾调解室,优选民警组建矛盾调解小组
2025-07-09 21:35:00
合肥一饭店推出爱心餐、爱心冰柜 免费帮助有需要者
大皖新闻讯 “生活确实遇到了困难,你来到我的餐厅,只要告诉工作人员一声,来一份30元单人餐,吃完直接走就行。”连日来,合肥迎来持续高温
2025-07-09 21:47:00