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早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
...营养成分油条是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前,大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,是...……更多
...焊花闪闪……3月22日,万州经开区新田园,新落户的安佑生物科技集团股份有限公司(以下简称安佑生物)饲料加工项目建设现场,一派繁忙。“这个项目我跟踪了3年。”万州区食品加工招商专班招商专员周扶平告诉记者,他...……更多
AI定义“人类喜爱的食物”靠谱吗?
...条”?AI如何“算”出人类喜欢的薯条口味?未来,AI在食品行业还有哪些应用前景?记者进行了探访。帮忙开发食品口味,AI真的能更懂人类?近日,记者走访该品牌店铺,在零食售卖区域,找到了这款“AI薯条”。在薯条包装...……更多
推荐2种有助于润肠通便的美食食谱
...劣质的蜂蜜,掺假、兑水。使用各种甜蜜素、色素,食品添加剂、勾兑蜂蜜。价格更低,口感更好,有很多都是糖浆、色素等添加剂勾兑的。怎样才能买到真的蜂蜜呢?1.看配料表,我们要看一下,配料表带有添加剂的一律不选...……更多
...,由尤溪县半月岛生态发展专业合作社联合福州中科伟创生物科技有限公司共同发起成立,是一家从事互叶白千层植物的组培、种植、萃取、制备、销售的全链企业,从事食品化学防腐剂替代、抗生素饲料添加剂替代和化学杀虫...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...。”今年央视3·15晚会曝光“问题扣肉”后,湖南掌中勺食品科技有限公司负责人张杏玲立即在朋友圈转发了《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准,并且配文解释——湖南省食品质量安全技术协会发布的《预制湘菜 虎皮扣肉》团体...……更多
让消费者更清晰地认识预制菜
...,市场监管总局等六部门联合发布了 《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),回应了大众关心的 “什么是预制菜”“预制菜里是否添加了防腐剂”“如何保证消费者知情权”等相关...……更多
重庆荣昌:绿色“加能”食品生产 守“源头活水”
...的。”重庆椿林聚业食品有限公司产品经理肖磊称,食品添加剂在改变食品口感、色泽、形态及延长保质期的同时,也带来不同程度的危害。如何满足大众从“吃饱”向“吃好”的转变,无疑是绿色食品发展的题中之义。过去,...……更多
孩子热衷的“食玩”产品:健康与乐趣如何平衡?
...玩”的主要成分是糖、淀粉、甜味剂、食用香精等。这些添加剂虽然能让“食玩”口感更好、外观更吸引人,但大量摄入可能对孩子的健康造成潜在威胁,过多的糖分摄入也可能引发肥胖等健康问题。同时,卫生问题也是“食玩...……更多
酸奶的营养价值非常的丰富,口感也非常的好
...奶,都是使用了生牛乳,还额外添加了各种益生菌,没有添加剂那种。所以如果我们在购买酸奶的时候,生牛乳发酵、新鲜牛奶发酵和复原乳发酵价格都差不多的时候,尽量不要买复原乳发酵的酸奶。不是说复原乳就不好,而是...……更多
厨邦蚝油造假,中炬高新紧急回应!下周解禁股出炉
...涉嫌非法所得将超10亿元。”高听明称,在美味鲜蚝油中添加剂味精为原材料蚝汁的61.6倍,不符合国标要求,并且其在配料表中将蚝汁用量虚标,扩大十倍,在标签配料表上排第2位,实际应排在第6位。对此,中炬高新昨日晚间...……更多
这7款调料营养师家都在用,过年用它们做菜营养又好吃
...可以少或不放盐。我家常用的酱油,没有添加各种增鲜的添加剂,氨基酸态氮含量就达到了1.2毫克/100毫升,另外它的钠含量也相对低一点儿,633毫克/10毫升。醋的种类很多,陈醋、香醋、米醋等,我家都是北方人,我先生还是...……更多
南京浦口:小身体大能量,“童”心共话食安未来
...买预包装食品时需要关注的信息,注意分辨配料表中各种添加剂的作用等食品安全知识。争做志愿者,“食”践出真知在浦口区市场监管局的组织推动下,“食安浦公英”志愿者团队持续致力于食安科普宣传、服务民生、社会监...……更多
过个健康年,别忽视肠道健康
...子复合益生菌含片为例,是由金嗓子集团与北京农学院“食品微生物功能开发”科研团队合作研发,特别针对我国研发的6种具有专利的益生菌,致力于用“中国菌”改善中国人的体质。据悉,其所选用的益生菌来自母乳哺养的...……更多
...转自:江西日报一人优秀,不如一同优秀——记江西和泽生物科技有限公司生产部车间主任石羽本报全媒体记者 卞 晔刚接受完产业工人队伍建设改革项目审核,又赶到公司的博士后实践创新基地,迎接新一批博士后的到来……...……更多
进博故事丨连续三年参展,莱慎生物“大蒜E素” 又有新产品
...去年,在四川三星堆遗址文物考古中,一款来自欧洲莱慎生物科技股份有限公司的大蒜E素产品解决了考古人员和文物修复师们的烦恼。象牙文物出土后,受泥土所带的霉菌、细菌等微生物影响,很容易发生表面变色,甚至加剧...……更多
李先生转行做出“网红鸡”
...朋友说这家烧鸡很好吃,有小时候的味道,里面也没有任何添加剂,健康卫生吃着也放心。今天他们试营业,一只烧鸡50元,我就买了两只,准备拿回去给家里老人小孩尝尝。”陈女士说着提了两只烤鸡满意地离开了。忙碌间隙,店主李先...……更多
京山在武汉健博会上签约项目3个
...签约了武汉新鸿宝实业有限公司投资10亿元的食品级系列添加剂生产基地项目和惠州市鑫阳户外科技有限公司投资3亿元的鑫阳户外用品生产项目。 ……更多
预制菜一定缺营养?误读!
...外。人民政协报:当前许多家长担心预制菜存在含有食品添加剂、营养不全面、导致蔬菜的维生素流失、菜品不新鲜等问题,您怎么看待这样的担心?李健:我对大家的担心非常理解,因为我们都希望自己和孩子能通过饮食来保...……更多
什么年货,最对您的“胃”
...之内就运送到标准化加工基地进行处理,中间不添加任何添加剂,自然烘干,完整地保留了海参的营养价值。老尹家海参每一批次的品质都远远高于国家标准。国标要求干海参的蛋白质含量≥40%,老尹家海参每一批的蛋白质含量都在50...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...腐。千叶豆腐是用大豆分离蛋白,加水、植物油、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶...……更多
这届中国妈妈,不再盲目选择奶粉
...“四大天王”之中的雅培,在2021年被抽检发现含有违规添加剂“香兰素”,成为其败走中国市场的导火索。而在海外,雅培、雀巢、达能等知名品牌的婴幼儿奶粉都曾出现过问题,让热衷海淘奶粉的中国家庭担惊受怕。国产奶...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...爆炸——对话科学家》栏目第70期,对话原华东理工大学食品科学与工程系教授,上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟。嘉宾简介:刘少伟,原华东理工大学食品科学与工程系教授,博士生导师,华东理工大学食品药品监管...……更多
青年学者万逸:只要想做,南海有的是课题 | 浦江创新论坛“寻找青年的声音”
...科技项目“石斑鱼产业链病原快速诊断技术及替抗饲料、添加剂的研发”正在实施,用最新的病原微生物快速检测技术为石斑鱼种苗培育提供安全保障。对于未来,万逸还有更清晰的目标。去年,他们实验室开发的单碱基原位微...……更多
预制菜陆续进入衢州市场
...制菜最近又上了热搜,原因是马云斥资千万成立马家厨房食品有限公司。马家厨房的经营范围里,包括销售预包装食品,一时间备受关注。虽说马云前助理很快发文表示,马家厨房不会做预制菜,但关于预制菜讨论,一直持续不...……更多
...城”建设插上科技的翅膀。 联合实验室研发团队由超萃生物科技(咸宁)有限公司和香港科技大学终身教授、国家重大人才工程入选者弭永利教授,中科院粤港澳大湾区黄埔材料研究院吴君石博士领衔,得到武汉天时维生物科...……更多
血糖高的人,吃面条切记“3要3不要”,才能营养、好吃、升糖慢!
...素(更鲜亮)、防腐剂(保质期更长)、增稠剂等。这些添加剂对身体并没有好处,因此买面条的时候,要尽量选择配料表简单的面条,避免吃进去太多添加剂。2. 不要买“钠”含量多的面条很多挂面为了让面条更筋道,加了大...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...对预制菜存在顾虑和误解,针对预制菜的诟病可以概括为添加剂判定问题、营养元素流失和保鲜程度、重油重盐高糖等。究其原因,还是预制菜的定位定义、生产过程、原料选取、消费选择等各环节的不透明和不分级所造成的公...……更多
贴眼膜治近视、吃叶黄素眼不干,修正直播间里的“话术与套路”
...联。将这款产品与修正形成关联的是经销企业,吉林标普生物科技有限公司由吉林修正健康股份有限公司100%控股。 广东省深圳市罗湖市场监管局回应称,其执法人员依法对深圳市贝贝健进出口贸易有限公司进行现场检查发现,...……更多
饺子皮别再包饺子了,教你新吃法,咬一口嘎嘣脆,一次5斤不够吃
...零食虽然味道很好吃,但只要一看配方表,那长长的化学添加剂名称,难免会让我们对食品健康有一丝担忧。记得小时候家里也给我们做点小零食,虽然形状单调一些,但口感和健康完全没有任何问题的。今天就来介绍一款小时...……更多
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香菇炖猪脚的做法:猪脚富含胶原蛋白,口感软糯,营养丰富
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2024-09-06 10:41:00
手撕杏鲍菇的做法、健康美味,手撕杏鲍菇的诱人风味
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鸡翅包饭的做法:创意美食,鸡翅包饭的制作秘籍
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2024-09-06 10:42:00
番茄排骨玉米汤的做法、鲜美营养,番茄排骨玉米汤的家常做法
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猪油渣炒芥兰的做法,芥兰的脆嫩搭配猪油渣的香脆,口感丰富
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清炖牛肉的做法:一道经典家常菜,以其肉质鲜美、汤汁清澈而著称
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2024-09-06 10:45:00
清蒸冬瓜的做法,简单易做的家常菜,口感清爽,非常适合夏天食用
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小炒苦瓜的做法 简单而美味的家常菜,苦瓜具有清热解毒的功效
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奥尔良烤鸡腿肉的做法:香嫩美味,奥尔良烤鸡腿肉的家常做法
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冬瓜薏米猪骨汤的做法,是一道具有清热利湿、健脾消肿功效的汤品
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水煮牛肉的做法,是一道经典的川菜,以其麻辣鲜香著称
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白灼基围虾的做法,非常受欢迎的海鲜菜品,做法简单,不用学也会
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五指毛桃焗鸡的做法,结合了五指毛桃特殊香气与鸡肉鲜美的佳肴
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牛筋丸芹菜汤的做法 美味且营养丰富汤品,嚼劲十足适合日常食用
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科普专家:朱周杰科普单位:菏泽市第三人民医院维护脊柱的健康并非一朝一夕之功,而是需要持之以恒的细心呵护。随着生活节奏的加快和工作压力的增大
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