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三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...:1块、生姜:适量,切片备用、葱:适量,切段备用、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量、食用油:适量制作步骤:1.准备黄花鱼:将黄花鱼去鳞去内脏,洗净,切成适口大小的块状备用。用少...……更多
数九寒天 饮食不能忽视 五种食品帮你驱寒又养生
...者食用。食材:牛肉肋条肉500克,食用油、酱油、大葱、料酒、食盐、生姜、花椒、胡椒粉等适量。1、先将牛肉肋条肉洗净,切成小方块,约2.5厘米大小,放入一般的汤锅中后,加水没过牛肉块烧沸,将血污浮沫撇去,略煮一...……更多
螃蟹肥美 切莫贪嘴
...。二是搭配温性食物。食用螃蟹时,搭配一些温性食物如紫苏叶、生姜、大蒜等,可以有效中和螃蟹的寒性,减少对胃部的刺激。三是避开特定时期。在体质虚弱、感冒或消化系统不佳的时候避免食用。除了上述注意事项,还应...……更多
面瘫患者如何食疗
...血通络,适用于外感风邪引起的面瘫。姜糖苏叶饮 紫苏叶3—6克,生姜3克,红糖15克,以沸水浸泡5—10分钟。可疏风散寒、畅经解表。适用于外感风邪引起的诸症。大枣粥 大枣30克,粳米100克,冰糖适量,煮至熟烂成...……更多
2022-12-16 09:59食疗,面瘫,患者
推荐6道长高食谱,趁着春天多给孩子补一补,促进骨骼发育
...猪肉末:250克、莲藕:1根、葱姜蒜:适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉:适量、蚝油:适量(可选)做法:1.将莲藕去皮,洗净后切成薄片备用。2.将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉,搅拌...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...储备已经消耗殆尽。因此,此时的鱼肉质最为鲜嫩,且鱼腥味最为淡雅。鉴于此,我想与大家分享一些目前市面上常见的深海捕捞鱼类,它们并非人工养殖,价格亲民且营养价值极高。对于热爱吃鱼的朋友们,让我们一起来看看...……更多
...个小抽屉,根据老师或专家的讲解,识药辨药。“看这个紫苏叶,风寒感冒会用到它,还可以解鱼虾蟹毒;冰片闻闻看,有樟脑和松木香气,有开窍醒神功效……”还有玄参、覆盆子、牛膝……通过看、听、触、闻、尝,让学生...……更多
炖鸡汤时,牢记“三放三不放”诀窍,汤鲜肉嫩,营养又好喝
...道相对厚重,会遮住鸡汤的鲜味,降低汤的口感。最后是料酒,料酒虽然具有去腥的作用,但在炖鸡汤时放入会带来酸味,同时也无法完全去除鸡肉的腥味。 那么,如果不放料酒怎么去腥呢?可以将鸡腿斩成鸡块后,放入盛有...……更多
煮猪肉炖排骨时,牢记“3放1不放”!肉又香又入味,没一点腥味
...脂,这样吃起来不油腻,而且味道更香。加入适量白酒或料酒,能更好地去除腥味,吃起来才香。炒至颜色金黄就可以了,先盛出来备用。3、放葱姜一起炖 猪肉的腥味小,如果加入太多的香料,会盖住本身的味道,导致猪肉吃...……更多
气温起伏流感易高发,重庆名医推荐普化汤防治
...梗15g,紫苑15g,陈皮15g,清半夏15g,地骨皮30g,秦艽20g,紫苏叶15g,厚朴18g,薏苡仁30g,冬瓜仁15g,桃仁15g,生甘草15g。煎药注意:鳖甲、青蒿另包,其他药加水没过1cm—2cm,浸泡1小时再煎煮。鳖甲先煎30分钟,加入其他药物大...……更多
猪身上有个好东西,建议每周吃2次,安神助眠,提升免疫
...食材:新鲜的猪心1个,大葱,姜,八角,花椒,香叶,料酒,盐详细做法:1,刚买回来的猪心,把它一切两半,这时就会看到一些淤血,清理干净,然后多加一些凉水浸泡,中途换水,直到盆里的水变清亮 2,把猪心放入煮锅...……更多
过年调饺子馅:最忌加这“2味”料,很多人习惯放,难吃还有怪味
...饺子馅!【调饺子馅千万别加这“2味”料】【第一味:料酒】许多朋友可能会有这样的疑问:既然料酒是为了去腥去膻而存在的,为何在制作饺子馅时却不宜使用呢?这实际上涉及到去腥去膻的两种主要方法。在烹饪肉类和鱼...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...、鲫鱼等适合红烧的鱼种)、生姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、生抽:适量、老抽:适量、糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量制作步骤:1.处理鱼:将鱼洗净,去鳞去内脏,用刀在鱼身两侧各划两至三刀,...……更多
防感冒、防过敏、防春困
...好心态。春季养生茶和药膳推荐疏肝理气茶材料:香附、紫苏叶各5克,薄荷3克。做法:沸水冲泡饮用。功效:疏风解表、疏肝理气,有效缓解“春困”的不适。薏米冬瓜鸭肉汤原料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉和连皮...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...备用。腌制大虾:将洗净的大虾放入碗中,加入少量盐和料酒,搅拌均匀,腌制10-15分钟,让大虾吸收腌料的味道。上盘:将腌制好的大虾摆放在蒸碟上。蒸大虾:将蒸锅加水烧开,放入蒸碟,盖好锅盖,大火蒸5-8分钟,或者直...……更多
开学后,给孩子做这些菜,保护视力,提高记忆力,做法还简单
...(约500克);适量生姜(切丝或切片);适量葱段;适量料酒或米酒;适量盐;适量清水;适量香油(可选)步骤: 1.将鲈鱼洗净,去鳞、去内脏、去腮,用厨房纸巾擦干水分。2.在鱼身两侧各划几刀,以利于入味。3.准备一个...……更多
初冬,吃肉不如吃这鱼,细嫩鲜美肉多刺少,多吃补气养血,保护心脏,健脾养胃
...2个。调味料:食用油2勺,食盐1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,白糖1勺。操作时长:半小时左右。操作步骤:第一步,鲈鱼腌制。先把两条鱼洗杀好,刮去鱼鳞,摘去鱼肠鱼鳃,冲洗干净后擦干...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...:清蒸鱼的做法】准备食材:草鱼,生姜,大葱,小葱,料酒,生抽,陈醋,香油,食盐,胡椒粉,食用油制作方法:第一步,首先将草鱼的鱼鳞和鱼鳃以及腹部的黑膜清洗干净,接着用刀在中间切两半,往两边划上几道口子,...……更多
...。在此启发下,夷山物产公司进而开发柿子叶、厚朴叶、紫苏叶等包材出口日本,实现“点叶成金”。2016年,夷山物产公司聘请日本资深食品专家伊泽房男担任技术厂长。他从笋壳等植物包材中触发灵感,选用闽北雷竹笋为原...……更多
最厉害的十种发物食物
...、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等等亦是。8.发冷积之物发冷积之物,即生冷的、冰凉类的食物,这类食物伤脾阳,滞气血,导致身体发寒,伤五脏六腑。这类食物在“发性”时为冷害,能冰伏人...……更多
掌握这3个妙招,就能炖出和饭店一样好喝的鸡汤了
...腌制一下。泡出血水的鸡肉沥干水分,放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉,切一些姜丝、葱段,用手抓拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱里冷藏腌制一个小时。经过腌制,可以让鸡肉充分入味,能去腥增香,还不...……更多
蒸螃蟹时,用冷水还是热水好?记住这关键3点,肉嫩不流黄,真鲜
...建议用绳子捆绑好再蒸。第二点:蒸螃蟹的水放入白酒或料酒,花椒,小葱去腥增香。蒸大闸蟹的水要一次性放足够,白酒、生姜、葱不能少。锅里加水,下入白酒、少许花椒、葱一起,在冷水加热的过程水蒸气里挥发的白酒、...……更多
市卫健委发布呼吸道感染防治及冬季养生保健中医专家共识
...麻黄10g 苦杏仁10g 生石膏(先煎)30g 炙甘草5g 葶苈子10g 紫苏子10g 黄芩9g 瓜蒌皮9g 虎 杖15g 前胡9g 服法:水煎服,日一剂,分两次服。【参考中成药】肺力咳合剂等。三、重型、危重型(一)心阳虚衰【临床表现】骤然面色苍白...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...右);大葱:2根;姜:适量;蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;食用油:适量;盐和胡椒粉:适量制作步骤: 1.准备鲈鱼:将鲈鱼洗净,去鳞去内脏,然后在鱼身两侧各划几刀,以便入味。2.腌制鱼肉:在鲈鱼身上均匀撒...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,再放入一勺料酒,大火煮开后用勺子撇掉浮沫,转小火炖20分钟,能用筷...……更多
要想饺子吃的油润多汁,就要学会正确调制饺子馅的做法
...太多,会压住食材本身的鲜香味呢! 【2不放】一不放:料酒为什么拌肉馅,我不建议大家放料酒呢?这是因为料酒中主要成分是黄酒,黄酒本身有一种刺激性气温,它在受到超过300摄氏度的高温时会挥发,带着食材中的腥味。...……更多
炖大鹅,牢记“3放3不放”,放错了不鲜香有腥味,可别不当回事
...锅底料、蒜瓣、大葱、生姜、面粉、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、大鹅处理干净,剁成大块,放入清水里浸泡1个小时,半小时换一次水,可以去除血水,减小腥味,这是“第一放”,放入水中泡出血水,去腥的小妙招...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...有“一家烤香鱼,全村香十里”的美谈。将香鱼改刀后用料酒、盐、十三香、葱姜蒜腌制,下油锅炸,再放在烤架上烘烤。煎烤好的香鱼,闻之香味扑鼻,食之酥脆可口。在路桥金清淡水与海水交汇的地方,盛产鲻鱼。鲻鱼几乎...……更多
耳鼻喉医话 | 大雪“速冻模式”即将开启,鼻炎朋友如何调理?看这里!
...功效:温阳散寒,通窍解表。材料:艾叶15克,防风9克,紫苏叶12克,生姜6克。做法:所有药材洗净后装袋,加水煎煮15分钟,去渣取汁,药汁中加入适量温水调至合适水温即可用于泡脚。如果不方便组方,单用温水,或是用家...……更多
地铁东街口站全年供应养生茶
...,经药学部酌情调整后形成。配方包含蟛蜞菊、积雪草、紫苏叶、百合、大枣等,有清热散邪、轻宣润燥的功效,一般人群均可饮用。“接下来,我们会根据时令特点等,提供不一样的养生药茶包,比如夏天提供防暑茶,冬天提...……更多
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在新的一年还给一个健康的你(平行病历)
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2月9日23点20分,夜已深,遵义市汇川区苏州路洪桥烤鸡店里,食物的香气在空气中弥漫,食客们围坐在一起,享受着美食带来的惬意时光
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山东青岛完成“电采暖”改造46万户
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本文转自:人民日报湖南常德鼎城区推进高标准农田建设沃野绘新景 良田再升级(新春走基层)本报记者 郑智文 孙 超《人民日报》(2025年02月10日第 08 版)“土地正动‘手术’哩
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