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吃过斑鸠叶凉粉 才知啥叫原生态美食
...家乡传统美食——斑鸠叶凉粉的制作过程,才知道什么叫原生态美食!回到老家的第二天凌晨,邻居大嫂小姑们结伴前往三五里外的山林,一起采摘斑鸠叶,往返耗时两个小时,她们竟不知倦怠。斑鸠叶采回后,大家开始了她们...……更多
“美食家”苏东坡流传的8道名菜,至今仍然出现在大家餐桌上
...烹制了一道名为“春鸠脍”的菜肴,选用了嫩绿的蕲菜与斑鸠肉炒制而成。当时斑鸠并非受保护动物,易于捕获。苏轼抓来一只,将其胸脯肉切成丝,与蕲菜段、葱姜蒜等一同清炒。 斑鸠丝的野味与春日蔬菜的新鲜融合,味道...……更多
一碗神仙凉粉好滋味
...。他说,神仙凉粉有十来道制作工序。首先要采回纯天然原生态的可食用树叶,清洗干净后放入石臼中捣成糊状,再放入开水进行炖煮,大约煮十来分钟,就可以进行过滤,并在汁水中加入草木灰。“草木灰里面含有碱性物质,...……更多
美食飘香年味浓
...、婚丧嫁娶等重大日子里必不可少的一道宴席。作为一种原生态的地方传统特色美食,蜀河“八大件”具有浓郁的陕南风土人情,已成为一张闪亮的地域文化名片。2011年6月,蜀河“八大件”饮食文化及制作技艺被列入陕西省第...……更多
奉节举办2023非物质文化遗产暨老字号年货大集
...非遗奉节木雕等展示,又有郭家沟老白干、乡坛子泡菜、斑鸠叶凉粉、竹园䀇子鸡、夔州刺绣、夔疏、夔州粑粑、脐橙酿、脐橙酒等市级、县级非遗项目和老字号产品展示,还有藏香猪腊排骨、香肠、腊肉等香气四溢的特色美食...……更多
...声喜庆,一幕幕精彩的节目演绎出了人民群众幸福生活的原生态。不觉间,假期就在亲人们一家一天的美食款待中轮完了。依依惜别地与一众亲朋告别,我坐上儿子的车,踏上了返回省城的归途。儿子在高速车流中专注地握着方...……更多
“斑鸠窝”:土家人味觉记忆里的“神仙豆腐”
本文转自:中国新闻网中新网贵州沿河8月18日电 题:“斑鸠窝”:土家人味觉记忆里的“神仙豆腐”作者 梁瀚泽 周燕玲“斑鸠窝,斑鸠窝……”初到贵州沿河土家族自治县县城,定能听到这悦耳又让人摸不着头脑的吆喝声,...……更多
红薯凉粉的制作方法,夏日必备!揭示红薯凉粉的魅力,清凉美食!
...好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊红薯凉粉的制作方法,美味降温,凉爽解暑!教您制作红薯凉粉,引领您在炎夏中享受口感的甜蜜诱惑!红薯凉粉制作全攻略,轻松上手,美味不打烊!朋友们,您是不是经常...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 凉粉:中式“果冻”,冰清玉洁
...不扬的小吃,口感丰富,特别适合炎炎夏日食用,这就是凉粉。凉粉外形像果冻,是用豆类或山芋的淀粉,加适量水稀释成糊,煮熟后冷凝成块制作而成。连云港常见的凉粉有两种,一种是绿豆凉粉,其表面光滑而有弹性,入口...……更多
又闻韩坊凉粉香
...报□何邦春说起赣县区韩坊镇,就要提到当地的美食——凉粉。韩坊镇,位于赣县区南部,地处信丰、赣县、安远、于都四县交界之地,这里丘陵起伏,土地肥沃,民风淳朴。韩坊凉粉,又名“仙人冻”,是用凉粉草(学名仙草...……更多
醇香绝配!家常热凉粉制作秘笈,清爽口感,美味诱人,停不了口!
...节仿佛都充满了生机与活力。而在春日里,一碗美味的热凉粉更是给人带来清爽的享受。这道小吃虽然看似普通,但却深受人们喜爱,成为了春日里的一大美食选择。热凉粉的制作历史悠久,早在古代就有人开始品尝这道美食。...……更多
小小凉粉摊香遍港城内外
...港老街斑驳的石板路上抬头望去,总能看见不远处热闹的凉粉摊。摊位经营者叫单翠香,当地人都知道这是“单姐凉粉”。今年55岁的单翠香卖凉粉已有30多年,从最初每斤凉粉卖7角钱到如今的每斤6元钱,靠着这份手艺,她拉扯...……更多
厨房小白也能轻松搞定的凉粉制作秘籍
...一道清爽解暑、口感独特的美食?那就跟着我一起动手做凉粉吧!别担心,这绝对不是什么高难度的厨艺挑战,只要按照我的指引,保证你也能成为凉粉达人。首先,咱们得准备好“武器”。主角当然是淀粉啦,绿豆淀粉是常见...……更多
一碗“伤心凉粉”被诉商标侵权索赔8万,原告多年屡提同类诉讼遇“首败”
...款四川特色小吃。没想到的是,韩先生店里售卖的“伤心凉粉”让他在2022年4月成为了被告,并被索赔8.65万元。原告是“伤心凉粉”商标持有人林元美。“没想他们直接注册了‘伤心凉粉’这个商标。”在韩先生看来,伤心凉粉...……更多
文学作品中的夏日美食
...,口中慢慢辨味,喃喃道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”睁开眼来,见黄蓉竖起了大拇指,不由得甚是得意,笑道:“这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤,又有个什么古怪名目?”黄蓉微笑道:“老爷子,你还少...……更多
炒凉粉作为一道地道的中国小吃,独特的口感和味道深受人们的喜爱
炒凉粉作为一道地道的中国小吃,以其独特的口感和丰富的味道深受人们的喜爱。下面,我将为大家详细介绍如何在家中制作一道美味的炒凉粉。**准备食材:***凉粉:500克*青椒:1个*红椒:1个*大葱:1根*蒜瓣:3-4瓣*生抽:适...……更多
...走兽被大伙儿搬到了餐桌,解决好食物是做菜的第一步。斑鸠身型较小,相近幼鸽,天然的和家里养的能够服用,因此大伙儿在选购斑鸠的情况下要认好食物,解决好翎毛和内脏器官。为大伙儿详细介绍几类野生斑鸠炖汤的做法...……更多
厨房小白福音!不费吹灰之力,轻松搞定美味炒凉粉
...教大家一道简单到连厨房小白都能轻松驾驭的美食——炒凉粉!这道菜不仅口感绝佳,而且做起来简直不要太容易。跟着我的步骤来,保证你也能成为炒凉粉高手!首先,咱们得准备好材料。凉粉是主角,你可以选择红薯、绿豆...……更多
你真的尝过“川菜之魂”吗?必吃的四道菜,没吃遍都不算是四川人
...美食视为文化传承与生活方式的重要组成部分。四、伤心凉粉:辣味挑战,令人泪目难忘“伤心凉粉”这一名字充满了传奇色彩。因其辣度极高,被冠以“伤心”之名,尝上一口便让人泪眼婆娑。不过,正是这种让人难以抵挡的...……更多
消暑佳品凉粉
...文转自:邵阳日报母亲在世时,每年夏天总会为儿女揉制凉粉。老家有一座永兴庵,青砖灰瓦。庵里站立着两棵上了年纪的大柏树,虬枝旁逸,树皮皲裂,树身缠满了木瓜藤。夏天,树枝上吊满了青绿色的木瓜。我和院子里的小...……更多
本文转自:邢台日报屋檐下的斑鸠李阳海在县城,我家住一楼,阳台前种着一分多地的小菜园。地里没有活儿的时候,有事没事总愿意趴在窗台上瞧瞧那些亲手培育的菜苗。有几次竟然看到两只斑鸠,我们不惊扰它,让它自由...……更多
山水食事|吹21℃的风,寻找“诗和远方”里的人间烟火
...的“诗和远方”里创造出来的人间烟火也别具一格。小锅凉粉。周睿 摄“外地人不一定吃得惯,但是我们本地人基本上天天都来吃。”小锅凉粉以独特的香味在安顺大街小巷走红,小芳中午也忙个不停,有慕名而来的游客,也...……更多
...大刮落下来的枯树枝,直到有一天,发现树枝间站着一只斑鸠。我们才意识到,这些树枝都是这个“小客人”搬来的。这是一只珠颈斑鸠。褐色,颈中暗红的羽毛,隐隐闪出光亮。一圈白色的波点,像是围了一条漂亮的围巾。整...……更多
各式美食等你尝
...记忆深处的故乡。提及织金小吃,不少人的第一反应是荞凉粉,作为当地人必不可少的爽口小食,荞凉粉的“灵魂”当之无愧是蘸水。当特制的霉豆腐,遇上爆浆的流心皮蛋,一口下去“臭得汪心”,却又香得醇厚,实属是“重...……更多
浩月丨卓芸:来碗潼南凉粉
来碗潼南凉粉文/卓芸凉粉是潼南很有名的一道小吃,可以入小摊,也可以入上席。在我们这里,一般的酒席开头都有八个凉菜,在宾客入席前即已摆好。通常是卤牛肉、风味鸭、白斩鸡、红油猪耳朵、青椒皮蛋、蓝莓山药、蒜...……更多
...影响我家的“常客”到访——迎着生机勃勃的春风,两只斑鸠一前一后,朴棱着羽翅又来阳台啄食了。今天的午餐是我刚给它们切成碎渣的高蛋白肉脯干,一字铺开在饭盒里,小家伙欢快地点头,仿佛在诉说春天的故事……我从...……更多
独属越西的“美食密码”
...料清蒸而成,成菜口感鲜嫩,清香爽口,层次丰富。手工凉粉——凉粉细腻爽口,百吃不厌。食用时,将凉粉切成条状,盛于碗中撒上花生碎、小葱等佐料,香味更浓,滋味更足。酒糟——将精选大米进行浸泡、蒸煮,待冷却后...……更多
陇上土豆地图
...所有旅行者都必须做的计划之一么。五兰州街头有一种炒凉粉,炉子一般在门口人们视线可以扫射到的位置,店面不大,但不耽误人们走进去,要一碗凉粉炒粉双拼。颤颤巍巍的白凉粉,经过油脂和热气的反复烘烤,成为炒凉粉...……更多
阳台飞来国家保护动物,怎么办?
阳台飞来两只斑鸠产蛋后还孵化出雏鸟这种斑鸠名叫珠颈斑鸠还是国家保护动物“我怎么处理呢?能把这窝鸟送走吗?”市民杨女士近日通过武汉城市留言板向长江日报记者反映珠颈斑鸠在杨女士家中阳台上“安家”。 4月8日...……更多
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
...外游客的光临。大同市的美食是其一大魅力所在。烧饼、凉粉、刀削面、羊肉泡馍等独具西北风味的特色小吃,彰显着其独特口味,令人流连忘返。刀削面制作工艺独特,面条外表滑润内部有嚼劲,口感柔软不粘牙,细细咀嚼间...……更多
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聚焦慢病管理防治 第四届“人民健康之星”科普行动走进温岭
本文转自:人民网为进一步加强慢病防治,提高居民健康素养,完善重点人群健康服务。9月25日,由人民健康发起,中华中医药学会络病学分会学术支持
2024-09-28 08:47:00
为什么备孕期要补充维生素E
欢迎来到今天的趣味科普小课堂!今天,我们要聊聊备孕期间的一个“秘密武器”——维生素E。你可能会问,这小小的维生素E,真的能助力我们的备孕大计吗
2024-09-28 08:56:00
江西首届“杏林杯”中医药传统保健体育运动会开幕
本文转自:人民网-江西频道人民网南昌9月28日电 9月27日,由江西省中医药管理局、省体育局和省卫健委主办,江西中医药大学承办的江西省首届“杏林杯”中医药传统保健体育运动会在江西中医药大学湾里校区开幕
2024-09-28 09:14:00
直播预告:读懂眼底的“健康密码” 守护光明“视”界
本文转自:人民网眼底病是一类危害视觉能力的疾病,我们经常会听到的糖尿病视网膜病变、视网膜脱落、黄斑变性等比较严重的致盲的眼科疾病都属于眼底病范畴
2024-09-28 09:25:00
湖南省卫生健康委健康教育宣传中心举办第18个世界狂犬病日主题宣传活动
本文转自:人民网-湖南频道主题宣传活动现场。受访单位供图在第18个“世界狂犬病日”到来之际,为积极响应国家消除狂犬病的策略
2024-09-28 09:25:00
本文转自:人民网-山东频道实施城中村改造是改善民生、扩大内需、推动城市高质量发展的一项重要举措。今年以来,农发行山东省分行积极履行政策性银行职能
2024-09-28 09:31:00
Global Talk丨火“出圈”的南阳中医药夜市 外国朋友也按捺不住了
大河网讯 “哇,这是我第一次体验艾灸,感觉温温热热的,好舒服!”来自郑州大学的哈萨克斯坦籍留学生艾格里姆·比扎诺娃(Aigerim Bizhanova)体验过盒灸后
2024-09-28 09:41:00
张治国医生:中医看“阳痿”是什么原因导致的?
中医对阳痿这一病症的理解深刻且多维,认为其成因复杂多样,主要包括肾气亏损、命门火衰、肝气郁结、心脾受损、气滞血瘀、肝胆湿热
2024-09-28 00:30:00
龙迪和医生:代谢肥胖是什么意思?中医上是什么原因?
代谢肥胖,是指体内能量过剩而无法及时有效代谢出去,导致脂肪在体内堆积过多,体重显著增加的一种状态。这种肥胖类型不仅影响外观
2024-09-28 00:42:00
哈佛大学3万人研究:男性适度性生活,或能预防前列腺癌风险
您好,医生:最近心情有点复杂,不知道为什么,我老婆最近异常兴奋,但我已经54岁了,说实话,真的有点“艰难”。我该怎么跟老婆表达这种尴尬的心情呢
2024-09-28 02:48:00
九旬老太腹胀如鼓,竟是里面藏了个巨大肿瘤 医生提醒:该病很多人发现就是中晚期,重视胃肠镜检查
胃肠道肿瘤里,除了大家耳熟能详的胃癌和肠癌,还有一种特殊的疾病——胃肠道间质瘤。很多人对其感到陌生并疑惑,胃肠道间质瘤严重吗
2024-09-28 06:36:00
天气转凉,“秋冻”该怎么冻更健康 “秋冻”不等于“挨冻”,身体这些部位和老弱人群要做好保暖
一场秋雨一场凉,秋雨绵绵带来阵阵寒意,杭城瞬间“一秒入秋”。大街上有人穿起了秋衣,甚至有人穿着薄棉袄。都说“春捂秋冻”
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无毒生吃 微毒煮熟 剧毒泡酒 中国人的体质真的“天赋异禀”?
网络上有个段子:中国人,无毒生吃,微毒煮熟吃,剧毒泡酒吃。难道真的是老祖宗留给我们的体质“天赋异禀”,耐受各种食物?还是说
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68岁大伯行走困难,“凶手”竟是一碗汤!专家提醒:防治痛风石,控制高嘌呤饮食是关键
生活中,不恰当的生活习惯和嗜好往往是造成疾病的元凶。近日,68岁的王大伯(化名)感到头晕、行走困难,而导致这些症状的原因是有大量的痛风石在关节内沉积
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烟叶田里的花甲“新式农民”
本文转自:人民网-四川频道赵祖乐烟叶种植户甘明福。什邡烟草供图“明天就要下雨了,今天务必把所有烟苗栽下去,这样烟苗才能站稳脚
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